Dependiendo de cómo se conserven y modifiquen los alimentos, estos se clasifican en un listado de gamas. La sexta es la más reciente de ellas.

Para esta edición, que se celebrará en más de 370 ciudades europeas, los científicos han preparado miles de actividades gratuitas con las que intentarán acercar su trabajo a los ciudadanos -sobre todo a los más jóvenes- y mostrar de una forma práctica cómo se relacionan el mundo de la ciencia y la vida cotidiana.

Apostar por una comida sana puede traernos muchos beneficios. Las dietas derivadas de nuestros antepasados, incluyendo una dieta basada en plantas, pueden ser nuestra opción más saludable. Mientras, es fundamental erradicar ideas erróneas enfocadas a comercializar productos

Las regiones cercanas a los círculos polares poseen algunos de los fenómenos naturales más extremos del planeta tierra. Uno de ellos es el denominado como noche polar en el cual la oscuridad se extiende durante períodos prolongados de tiempo. Esto trae varios problemas a quienes viven en dichas áreas. En primer lugar aumentan los niveles de depresión y tristeza entre los habitantes a causa de la falta de luz solar. Este es un fenómeno muy bien documentado denominado trastorno afectivo estacional (TAE).

Para llevar a cabo sus planes Hitler se rodea de una amplia red de colaboradores. En el círculo más próximo Goering, Goebbels y Himmler. Y entre los hombres que ejecutan las órdenes sobre el terreno: los funcionarios del tercer Reich, que cometen los crímenes y las atrocidades. Como Rudolf Hoess, el verdugo de Auschwitz. Hitler ha tardado más de quince años en reclutarlos. ¿Cuál es el cometido de cada uno de ellos?

La noche del 21 de junio fue la más corta en el norte del planeta. En la latitud de 48,9 grados, París no era una excepción. La Ciudad de la Luz tuvo un crepúsculo excepcionalmente luminoso. El cielo quedó inundado de nubes noctilucentes después de la puesta de Sol del solsticio. Flotando en el límite del espacio, estas concentraciones de partículas continúan brillando en las altitudes extremas de la mesosfera, mientras que en la superficie de la Tierra ya ha oscurecido.

Fotografías urbanas nocturnas del artista Jun Yamamoto, un talentoso fotógrafo autodidacta y retocador que actualmente reside en Tokio, Japón.

Al igual que muchas de las pinturas más famosas de Van Gogh, La noche estrellada sobre el Ródano fue creada durante el tiempo que pasó en el sur de Francia. Si bien esta pieza no es tan conocida como la arremolinada Noche estrellada que haría después, sigue siendo una obra clave en su portafolio; además de ilustrar su distintiva forma de pintar “efectos nocturnos”, La noche estrellada sobre el Ródano captura un inusual momento de calma en el caos de los últimos años de su vida.

Esta noche se celebra en Barcelona la Noche de los Museos. En este artículo se resumen las mejores exposiciones que hay actualmente en la ciudad y que hoy abren de manera extraordinaria hasta la medianoche

Las metrópolis globales son conocidas por su brillo de energía las 24 horas del día, los 7 días de la semana, en videos cautivadores de Dan Marker-Moore . Los horizontes de Los Ángeles, Kowloon, Londres y Shangai se mueven hasta el amanecer, el día y el atardecer en astillas precisas que capturan momentos específicos de luz natural y artificial. En una entrevista con Adorama , el fotógrafo explica que usualmente usa entre 20 y 40 imágenes únicas para lograr un equilibrio entre proporcionar cambios visuales notables y contener la actividad. Las

Aunque parezca mentira hubo tiempos en que lo políticamente correcto ni existía como concepto ni se le esperaba. Así que lo de mezclar el horror nazi con el erotismo se consentía e, incluso, llegó a convertirse en un exitazo de taquilla. Comenzó con películas bastante serias donde la cosa iba de traumas, reflexiones profundas y tránsito por territorios sombríos. Nos referimos, claro, a El portero de noche, la película que encumbró en 1974 a Charlotte Rampling.

Stephen Mckears ha sido víctima de un cuento de fantasmas o de hadas, según se mire. En su casa de Bristol (Reino Unido), este hombre de 72 años tiene un taller donde guarda numerosos tornillos, tuercas y clavos, entre otros utensilios. Cuando se deja las cosas por medio, alguien o algo las recoge durante la noche

Las brujas de la noche fue el término con el que se conoció a un escuadrón aéreo formado por mujeres del Ejército Rojo durante la Segunda Guerra Mundial y que infundieron verdadero terror y desasosiego al ejército del III Reich de Hitler. No contaban con modernos radares, ni con potentes ametralladoras, ni siquiera con radio o paracaídas, sin embargo, las Brujas Nocturnas, completaron con rotundo éxito cerca de 30.000 bombardeos y lanzaron más de 23.000 toneladas de bombas contra el avance del ejército alemán..

Estamos experimentando la más rápida desaparición de las especies de la historia. Pero no es la primera vez que esto ocurre en la Tierra. Tomás Unger nos lo cuenta esta semana

Borja D. Kiza habla con pensadores como Bernard Stiegler,Valérie Chansigaud o Edgar Morin sobre los retos a los que se enfrenta la humanidad y el devenir de las sociedades actuales en su primer libro,Antropoceno Obsceno: sobrevivir a la nueva (i)lógica planetaria. Propongo el término ‘Antropobsceno’ porque se puede pensar que lo que nos ha llevado a esta situación es una actitud obscena global que se ha vuelto sistémica. Ya nos estamos autodestruyendo. Hemos entrado en la era de la Sexta extinción masiva de especies. Habrá que ver a qué ritmo..

Madonna actuó por sorpresa la pasada Noche Vieja junto a su hijo David Blanda en un bar del centro de Nueva York, Stonwall Inn, que se convirtió a finales de los sesenta en icono del movimiento homosexual.

Como los árboles productores de semillas más antiguos del mundo, su resistencia -algunos tienen más de 2.000 años de antigüedad- les ha valido muchos nombres de mitos, leyendas y folclore. El baobab ha sido llamado el árbol de la vida, el árbol del pan de mono y el árbol invertido, debido a su grueso tronco con raíces serpenteantes hacia el cielo. Pero estos extraños gigantes se están muriendo. Algunos de los árboles de baobab más antiguos y grandes del sur de África han muerto recientemente, y puede deberse al cambio climático, según un est

El crecimiento postmortem del mundo lovecraftiano siempre ha resultado un asunto bastante problemático. Ya ha pasado mucho tiempo desde que August Derleth se dedicase a emplear la firma del autor para dar una pretendida categoría de oficiales a relatos que construía en su totalidad partiendo de unas frases garabateadas por Lovecraft. Sin embargo, muy a menudo las prácticas no han cambiado y la enorme mayoría de autores se contenta con dejar caer alguna mención de pasada a los Mitos de Cthulhu para declarar orgullosos que su obra es cthuloidea.

Un informe de la Junta tras una denuncia de Ecologistas en Córdoba detecta que esta nueva práctica agrícola está provocando una altísima mortandad en aves procedentes de Europa | La Guardia Civil asegura que incluso muchas acaban vendidas para consumo humano como 'pajaritos fritos'

En el 80 aniversario de "la noche de los cristales rotos" les voy a contar una historia personal: mi abuelo luchó en la segunda guerra mundial. Él nunca habló sobre ello, así que no sabíamos mucho sobre su tiempo en el servicio. La siguiente parte tiene lugar hace dos años. Murió y yo estoy limpiando su casa con mi madre y mi hermana. Encontramos un álbum de fotos. Cuando lo abro, me queman las manos. Las primeras páginas tienen imágenes de casas judías saqueadas. La gente está en túnicas y pijamas. Varios están sangrando...

La alcaldesa de Barcelona charla, entre otros temas, sobre la polémica decisión del Tribunal Supremo sobre el impuesto de las hipotecas. Dicha decisión ha provocado la reacción del Gobierno y la de los partidos de la oposición, como Podemos, que incluso ha convocado para este sábado una concentración de protesta frente a la sede del alto tribunal.

Una suplencia y una mezcla fue el desencadenante en 1968 de una reacción en cadena a la que siguió la introducción pop de los elementos electrónicos. Francis Grasso, que sustituyó una noche a Terry Noel en un club de New York, fue el primero que se dedicó a pinchar discos uno encima del otro. Así nació el ’disc jockey’ moderno.