Cultura y divulgación

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La industria azucarera y la falta de prevención impulsan la crisis de salud oral que afecta a media humanidad

Las enfermedades bucodentales representan una carga para la salud pública mundial que ha sido ignorada por la comunidad sanitaria, según un especial de la revista médica The Lancet. La carga de las enfermedades orales está aumentando a medida que más personas se exponen a los factores de riesgo como el azúcar, el tabaco y el alcohol. Los científicos destacan particularmente "la influencia, el poder y los efectos de la industria azucarera mundial como una amenaza para la salud pública".
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¿Realmente sirve para algo utilizar hilo dental?

Es algo que recomiendan los dentistas desde hace décadas. Y algunas personas dicen incluso sentirse culpables si no lo hacen a diario. ¿Pero es realmente necesario usar hilo dental? Algunos expertos señalan la baja calidad de los estudios hechos con hilo dental y que los cepillos interdentales son capaces de limpiar entre los dientes y serían más eficaces que la seda dental.
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Siete recetas de pescado ideales para un picoteo del finde con sabor a mar

En estos días nos apetece mucho juntarnos y comer a base de picoteo, preferiblemente al aire libre si el tiempo acompaña. En esta ocasión os sugerimos siete recetas de pescado ideales para un Picoteo del finde con sabor a mar con las que vais a disfrutar en compañía de los vuestros.
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Cuál es el precio de un litro de leche materna y por qué Noruega lo cuenta en su PIB

Economistas de la talla de los premios Nobel Amartya Sen y Joseph Stiglitz subrayan que amamantar se debe tener en cuenta en el PIB. Te explicamos por qué.
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El curioso caso de la mujer a la que le salía leche de la vulva

Una mujer austriaca de 29 años se encontraba ya en casa, cuatro días después de dar a luz a su segundo hijo. Todo parecía ir bien hasta que, de repente, comenzó a sentir dolor e hinchazón en la zona de la vulva y un líquido lechoso emanó de ella.
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Extraño caso de una madre de 29 años que comenzó a lactar desde su vulva

Un extraño caso en Austria nos ha recordado que el cuerpo humano es un complejo sistema que no logramos descifrar del todo. Una madre austriaca de 29 años que recién había dado a luz, no solo estuvo produciendo leche en sus pechos, sino también desde su vulva. La mujer, cuya identidad se mantiene en secreto, había sido trasladada a la sección de Obstetricia y Endocrinología Ginecológica del Hospital Universitario de Kepler en Austria debido a una hinchazón en su órgano reproductor a los cinco días después del nacimiento de su segundo bebé.
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Araga, el licor de leche siberiano

El licor de Araga es uno de los múltiples derivados lácteos producidos en la república rusa de Tuva, en áreas rurales que todavía se dedican principalmente a la cría de ganado. Se obtiene de la destilación de leche fermentada llevada a cabo en el interior de un cilindro de madera que se saca aún hoy del tronco hueco de un álamo. La leche se coloca en un caldero de metal grande que se pone al fuego a hervir. Los vapores alcohólicos se destilan gracias a un recipiente con agua fría que se coloca en la parte superior del recipiente.
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¿Por qué los peces dragón tienen dientes ‘invisibles’?  

Los nanocristales en sus dientes están dispersos a lo largo de la matriz del esmalte, evitando que la luz en el ambiente se refleje o se disperse de la superficie de los dientes. Adicionalmente, el hecho de que los dientes sean más delgados, en comparación con otros peces depredadores, favorece con el efecto de dispersión de la luz.
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La preocupación de Al Capone porque el consumo de leche fuese seguro y la creación de las fechas de caducidad

Aunque su historia está ligada a la a la sangre y al alcohol, hay un legado de Capone que se ignora en gran medida: su preocupación porque el consumo de leche fuese seguro y la creación de las fechas de caducidad en los productos. A pesar de que sus negocios criminales (alcohol, el juego, el crimen organizado y la prostitución) le reportaban pingües beneficios, Capone se interesó por otros negocios más mundanos, como el de los lácteos. Su idea era comprar la leche en el vecino estado de Wisconsin, donde era mucho más barata, traerla a Chicago..
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El dentífrico de Mercadona para dientes sensibles idéntico a Sensodyne y Colgate

La pasta de dientes de la marca blanca Deliplus cuenta con nitrato de potasio, un principio activo que reduce la sensibilidad dental.
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Irte a dormir sin lavarse los dientes puede salirte bien caro

Los profesionales de la higiene bucal recomiendan que debemos lavar nuestros dientes y boca al menos 2 veces al día, y que sin excepción una de estas dos veces debe ser antes de dormir.
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Descubren dos cráneos de tigres dientes de sable perforados por miembros de su especie  

Los cráneos hallados tienen 30 mil años de antigüedad y permitieron descubrir que los Smilodon populator, más conocidos como tigres dientes de sable, batallaban entre sí. Este descubrimiento y estudio excepcional se realizó a partir del hallazgo de dos cráneos de Smilodon, cada uno de los cuales tenía un gran agujero en la parte dorsal, cuyos contornos corresponden exactamente con un canino de tigre dientes de sable”.
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Una 'Fiesta de la leche' para celebrar que las donantes alimentaron a más de 600 bebés  

Cada mujer que donó leche materna durante 2018 en Barcelona llenó 4,4 tetabricks. Con ellos, se puede alimentar a un bebé prematuro extremo durante más de cuatro días. Las 587 donantes reunieron un total de 1.382 litros que nutrieron a más de 600 neonatos. Para fomentar este tipo de donaciones y conmemorar el Día Mundial de la Donación de Leche Materna, este sábado se ha celebrado en Barcelona la sexta edición de la Fiesta de la Leche.
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Las vacas también sienten: ¿cómo la crianza influye en la producción de leche?

¿Qué se debe hacer para que una vaca produzca más leche? Un nuevo estudio de la Universidad Nacional (UNA) (Costa Rica) tiene la respuesta: emplear buenos protocolos de crianza. Los investigadores descubrieron que existe una relación directa entre la forma de criar a una ternera y la capacidad que ella va a tener en el futuro para producir leche.
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Arqueólogos descubren una nueva profesión en los antiguos dientes de la mujer egipcia (ENG)

Durante el análisis de rutina de una colección de esqueletos del antiguo Egipto, dos arqueólogos descubrieron un extraño desgaste dental en una mujer mayor egipcia que sugería que su cuerpo tenía más que contarles sobre su vida: aquellos dientes mostraban patrones de desgaste inconsistentes con la masticación de los alimentos.
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La leche humana es el nuevo suplemento dietético de moda. [EN]}

Potencia el sistema inmunológico y afila la mente, dicen sus productores. El gigante químico DuPont prevé un potencial mercado anual de mil millones de dólares. El ingrediente de principal interés serían los oligosacáridos hallados en la leche materna humana natural; tercer componente sólido en ella más común después de la lactosa y la grasa. Afirman que podría llegar a utilizarse para combatir el deterioro cognitivo del cerebro.
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Mandíbula real de un niño antes de que pierda sus dientes de leche

Increíble imagen de la mandíbula real de un niño antes de que pierda sus dientes de leche
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No te deshagas de los dientes de leche de tus hijos: pueden salvar su vida en el futuro

No te deshagas de los dientes de leche de tus hijos: pueden salvar su vida en el futuro

Se cae el diente de leche, se pone debajo de la almohada y el ratoncito Pérez se lo lleva a cambio de un regalo. Pero no sería mala idea que el ratoncito nos devolviera la pieza dental y la conserváramos: puede salvar la vida del niño en el futuro. El Centro Nacional para la Biotecnología de los Estados Unidos ha publicado un estudio que revela que los dientes de leche contienen células madre que han estado menos expuestas a daños medioambientales y que por tanto, son más valiosas para ayudar a regenerar nuevas células.
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Leche de bienestar animal, pastoreo o ecológica: ¿cuál es mejor?

Una muy buena comparativa para entender cuál es la diferencia entre estos tipos de leche.
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Fósiles muestran la catástrofe mundial del día del impacto del asteroide que mató a los dinosaurios (ING)

Fósiles muestran la catástrofe mundial del día del impacto del asteroide que mató a los dinosaurios (ING)

Tras el asteroide que mató a los dinosaurios, olas gigantes arrojaron animales hacia la tierra seca, y nuevas olas los enterraron bajo el lodo. Científicos de Dakota del Norte recientemente desenterraron los fósiles de estos animales que murieron en los primeros minutos u horas después de que el asteroide cayera. Hallaron calamares llamados amonitas, dientes de tiburón, mosasaurus, mamíferos, insectos, árboles y un triceratops junto a cuentas de vidrio, tektitas, que llovieron a los 15 minutos del impacto. En español: bit.ly/2CNDgNS
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Encuentran un diente en la nariz de un hombre que se quejaba de problemas de olfato

Un hombre de 39 años, de Dinamarca, estuvo tomando esteroides tópicos para tratar sus problemas nasales, ya que llevaba dos años con la fosa nasal izquierda taponada. Al ver que el tratamiento no funcionaba acudió al departamento de otorrinolaringología del hospital universitario de Aarhus. Allí se sometió a una tomografía computarizada, en la que los médicos descubrieron que algo estaba creciendo en el interior de su nariz
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Bebo leche cruda

La leche que bebo es fresca, de temporada, de vacas alimentadas con pasto y con toda su grasa. Es sabrosa, exquisita, cremosa. Además, es un alimento vivo, repleto de bacterias beneficiosas, enzimas, vitaminas y minerales. No está enriquecida de forma artificial. Y no lo necesita. La leche de verdad, la leche cruda, no necesita ser enriquecida, porque sus vitaminas, minerales y enzimas se mantienen intactos. Y no se destruyen y desnaturalizan por culpa del calor empleado en el proceso de pasteurización. O, peor todavía, las temperaturas extrema
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Leche sin pasteurizar: ¿Un superalimento o una superlocura?

Desde hace varios años existe una creciente creencia de que la leche sin pasteurizar (no tratada a una temperatura determinada antes de consumo humano), es un “superalimento”, con lo que consumir esta leche, puede producir enormes beneficios para la salud ya que al consumir tal alimento en ese estado, estamos ingiriendo todas sus propiedades originales, sin alterar su sabor y sin destruir las vitaminas y microorganismos que pensamos serán altamente beneficiosos.
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Un estudiante pierde la dentadura tras tomar seis latas diarias de una bebida energética durante meses

Un joven inglés de 21 años asegura que su adicción a la bebida energética Monster Energy le ha destruido completamente la dentadura. Según informan varios medios, entre ellos los portales KentOnline y NewsGru, Vinnie Pyner llegó a consumir hasta seis latas diarias del refresco. Lo hizo porque esa práctica lo "ayudaba a concentrarse" en épocas de exámenes de programación durante su segundo año de universidad, en 2017. De esta forma, inicialmente el estudiante ingería tres latas al día, una con cada comida
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¿Qué ocurre si como cebolla con leche? [ENG]

Desde pequeño nos han enseñado que comer fruta y verduras es saludable pero no todas las combinaciones lo son en realidad.
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menéame