Cultura y divulgación

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Cerveza sin alcohol para vender más alcohol

Las 0,0 o sin patrocinan a deportistas, se anuncian como sanas y sirven para colar los logos de las marcas en lugares vedados a la publicidad de alcohol. ¿Acaban sirviendo para facturar más cerveza "con"?
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Un hombre de 46 años de Estados Unidos aparentemente sano comenzó a experimentar confusión mental, mareos y pérdida de m

El síndrome de fermentación intestinal se trata de una condición médica extremadamente rara en la cual en el cuerpo se producen cantidades intoxicantes de etanol
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La eterna cogorza: por qué el alcohol es nuestra droga favorita desde hace 10.000 años

¿Por qué los persas, cuando tenían que tomar una decisión política importante, la discutían dos veces: una borrachos y otra sobrios? Ninguna otra sustancia psicoactiva une a civilizaciones tan distintas. Cuenta con la ventaja de que no es como tomar un alucinógeno, ya que del alcohol te recuperas bastante rápido. Mark Forsyth analiza la función social del alcohol en el ensayo 'Una borrachera cósmica'.
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Qatar hará que las bebidas alcohólicas sean más accesibles durante el Mundial de Fútbol de 2022

Qatar intentará que el alcohol esté disponible en el país para las aficiones de las selecciones que participarán en el Mundial de Fútbol de 2022 según ha dicho el director ejecutivo del evento, Nasser Al Jater, que también ha prometido seguridad para los hinchas homosexuales que viajen al país. "El alcohol no es parte de nuestra cultura. Sin embargo, la hospitalidad lo es", ha explicado el director.
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Historia de la Ley Seca: cuando los federales envenenaban el alcohol

La Ley Seca, en Estados Unidos, se mantuvo vigente entre el 16 de enero del año 1920 y el 6 de diciembre de 1933. Durante ese tiempo, que también se llamó «la prohibición«, sucedieron muchas historias oscuras. Y, no, no hablamos de la picaresca que se generó entorno al nuevo hecho legislativo; ni de los delitos y crímenes que la mafia llevó a cabo. Hablamos de algo más impactante y sorprendente: de cómo el propio gobierno de los Estados Unidos urdió un plan para envenenar el alcohol que se consumía de forma clandestina...
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Flavonoides y menor mortalidad en fumadores y bebedores

Un estudio publicado recientemente en la revista Nature Communications relaciona una ingesta elevada de flavonoides con una menor mortalidad, especialmente en fumadores y bebedores.
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Un fármaco para el Alzheimer revierte el daño cerebral provocado por el alcohol en los adolescentes

Un medicamento utilizado para disminuir el declive cognitivo en adultos con Alzheimer parece revertir la inflamación cerebral y el daño neuronal en ratas expuestas al alcohol durante la adolescencia, según un estudio de la Universidad de Duke. Debido a que no pueden hacer que los jóvenes beban alcohol, los investigadores usan el cerebro en desarrollo de las ratas.Una vez las ratas alcanzaron la edad adulta, se les administró donepezilo y después de 4 días,las ratas mostraron menos inflamación y mejor capacidad para producir nuevas neuronas
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Las ciudades españolas normalizan y facilitan el consumo de alcohol

España es uno de los países del mundo con más densidad de bares. El alcohol no solo es asequible para todos los bolsillos, sino que cuenta con una aceptación social y cultural plena. Varios estudios confirman cómo esta gran accesibilidad y disponibilidad, así como la permisiva promoción del mismo, se relacionan con su consumo.
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Tu alcoholismo no es tu culpa: es cosa de tu cortex prefrontal (espoleado por la genética)

Los cerebros con tendencia al consumo masivo de alcohol carecen de los impulsos necesarios para tomar decisiones conscientemente
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A los jóvenes ya no les interesa el sexo, el alcohol ni las drogas

Los jovenes parecen estar perdiendo el interés en explorar los "placeres" adultos, según afirma el Centro de Control y Prevención de enfermedades en Estados Unidos, que apunta un descenso en el consumo de alcohol y el tabaco entre 1991 y 2017. Las cifras lo dicen claro: los adolescentes consumen ahora un 20% menos de alcohol, un 31% menos de tabaco y un 5% menos de drogas. Y sí, también tienen un 15% menos de sexo.
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Se cumplen 30 años del intento por introducir la 'ley seca' en la URSS

El pueblo, que declaraba su apoyo a la “línea del partido”, comenzó una guerrilla activa contra la campaña. Los taxistas vendían vodka a precios elevados. La gente creaba nuevas recetas de alcohol hecho de caramelo, pasta de tomate, rábano e incluso corteza de roble. Se fabricaban inventaban alambiques de diferentes calibres para destilar el alcohol casero.
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Publicidad en el baloncesto de los 80  

Imagen de David Russell machacando en Don Benito en 1985 con una cancha (inconcebible ahora) llena de publicidad de alcohol y tabaco.
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La industria azucarera y la falta de prevención impulsan la crisis de salud oral que afecta a media humanidad

Las enfermedades bucodentales representan una carga para la salud pública mundial que ha sido ignorada por la comunidad sanitaria, según un especial de la revista médica The Lancet. La carga de las enfermedades orales está aumentando a medida que más personas se exponen a los factores de riesgo como el azúcar, el tabaco y el alcohol. Los científicos destacan particularmente "la influencia, el poder y los efectos de la industria azucarera mundial como una amenaza para la salud pública".
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Fallece ‘Txus’, conocido por la canción de La Polla Records

Efectivos de los Bomberos de Araba encontraron el pasado domingo el cadáver de un hombre entre unos juncos del pantano de Iruraiz-Gauna, cerca de Langarika. Días más tarde se ha sabido que el fallecido en el embalse de Langarika, es Jesús Uriarte, más conocido como «Txus» gracias a la canción de La Polla Records. Tenía 69 años.
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Inventan una cerveza con alcohol que no produce resaca

un grupo de investigadores rusos de la Universidad Federal de los Urales (URFU), situada en la ciudad de Ekaterimburgo. Para que la cerveza con alcohol no genere resaca, los científicos le han agregado a la bebida extractos de diferentes plantas y algas que reducen los efectos tóxicos del alcohol.
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Las personas con ojos azules son más sensibles al alcohol

El estudio, liderado por Arvis Sulovari y Dawei Li, demostró por primera vez una conexión entre el color de ojos y la dependencia al alcohol. Los resultados publicados en American Journal of Medical Genetics: Neuropsychiatric Genetics sugieren que el descubrimiento no solo ha sentado las bases para entender mejor el alcoholismo, sino gran parte de enfermedades psiquiátricas.
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¿El consumo moderado de alcohol es saludable? Resultados de las últimas revisiones

Hay una gran cantidad de estudios de este tipo que concluyen que el consumo bajo-moderado de alcohol se asocia con menor riesgo de mortalidad y enfermedades cardiovasculares. Pero por otro lado, también hay muchos estudios que muestran que el consumo de bebidas alcohólicas se asocia con un mayor riesgo de otro tipo de enfermedades y además es un hábito indudablemente adictivo.
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Muertes en Malasia por bebidas alcohólicas adulteradas [ENG]

El Ministerio de Salud de Malasia está reportando casos de intoxicación por metanol que se piensa están ligados con el consumo de alcohol adulterado. Durante el periodo entre el 11 y el 21 de Junio del 2019 se han reportado tres instancias de intoxicación por metanol al Centro Nacional de Preparación y Respuesta a las Crisis (CPRC, National Crisis Preparedness and Response Center). Los incidentes involucraron a 19 casos provenientes de los siguientes estados: Penang (8), Johor (6) y Negeri Sembilan (5).
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Winston Churchill obtuvo una nota del médico para beber alcohol "ilimitado" en Estados Unidos (1932) -ENG-

En diciembre de 1931, cuando acababa de embarcarse en una gira de conferencias de 40 paradas por los Estados Unidos, Winston Churchill llegó tarde para cenar con el financiero Bernard Baruch en el Upper East Side de la ciudad de Nueva York. No se había molestado en traer la dirección de Baruch, operando bajo el supuesto incorrecto de que su amigo era un personaje tan distinguido, que cualquier plebeyo al azar de un taxi reconocería automáticamente su edificio.
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Los efectos positivos de la cerveza sin alcohol en la salud

En una cerveza 0,0 encontramos agua, malta de cebada, maíz, lúpulo… Algunos compuestos presentes en estas bebidas podrían tener efectos antioxidantes, que podrían proteger frente a enfermedades neurodegenerativas, y, al no tener alcohol, evitarían los perjuicios asociados al consumo de alcohol.
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Estas son las principales enfermedades que provoca el consumo moderado de alcohol

Estas son las principales enfermedades que provoca el consumo moderado de alcohol

Según la Asociación Española Contra el Cáncer, la cantidad de alcohol apropiada para la prevención del cáncer es cero.
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El mito de tomar cerveza después de entrenar

Desde hace un tiempo, existe una creciente corriente que defiende y asegura que para después de una jornada de entrenamiento, es recomendable tomar un vaso de cerveza. Comprobado o no, se cuentan de a miles los defensores de esta teoría sin que una voz autorizada se expida al respecto aunque, ahora, ya hay información oficial en relación al tema. La Organización Mundial de la Salud explicó cuál es la relación entre las bebidas alcohólicas y el deporte, para ello es preciso entender cómo funciona y reacciona un organismo al ingerir una.
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"Beber hasta el estupor es un tipo de conformidad"  

Decir "solo bebo cuando salgo" es como decir "ahora mato menos niños": una frase que busca tranquilizar pero solo causa alarma. ¿Y si vives en un lugar donde se sale siempre? La cultura de la melopea forma parte de la memoria celular de nuestro país, y lo mismo sucede en Norteamérica. En ambos lugares sabes que has bebido Como Dios Manda cuando entras en casa "ciego de un ojo, apestando y con las rodillas sangrantes".
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Bajo la influencia del alcohol, las moscas también son sexualmente parecidas a los humanos

A pesar de que el alcohol es un tóxico y que ni siquiera una simple copita de vino puede considerarse como saludable, es uno de los tóxicos más usados para tornar más desenfadadas nuestras relaciones sociales. Y también para deshinibirnos más sexualmente. Algo que, según un nuevo estudio, también tiene lugar con las moscas hembra, además de que también son (como nosotros) menos selectivas a la hora de escoger pareja y tienen sexo antes.
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Meditar 11 minutos podría ayudar a reducir los impulsos de consumo de licor

La meditación ha sido reconocida antes como una alternativa altamente beneficiosa para el tratamiento de la ansiedad y el estrés en la población general. Ahora, investigadores de la University College London han encontrado una utilidad adicional que podría ayudar a las personas con problemas de alcoholismo a reducir conciente y eficazmente el consumo de licor.
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