Cultura y divulgación

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10 alimentos que te sorprenderán al saber de lo que están hechos

Palitos de cangrejo, salchichas, gulas, gelatina... ¿Te has preguntado alguna vez qué contienen? Son muchos los alimentos procesados de gran popularidad entre la población los que suelen ser vendidos con un aporte nutritivo perfecto para nuestra dieta. Sin embargo, la forma de prepararlos, en realidad, dista mucho de aquella que nos podemos imaginar. No tienes más que echar un vistazo a estos diez.
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Una gran tradición hispánica

Posee el toreo, ciertamente, la categoría indudable de tradición hispánica. Mucho más antigua que el fútbol, o que cualquiera de los entretenimientos para las masas que puedan consignarse en la Península, ha desarrollado además la tauromaquia un género periodístico –acaso más bien literario– propio. Para quien esto escribe, no poco de su éxito internacional Para quien esto escribe, no poco de su éxito internacional se ha debido a cierta mistificación romántica... (matiz en el primer comentario).
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125 años de la muerte de Vincent Van Gogh: 10 cosas que deberías saber sobre el genio holandés

Tal día como hoy, hace 125 años, murió uno de los grandes maestros de la pintura, Vincent Van Gogh. Considerado por muchos como el máximo exponente del postimpresionismo, Van Gogh se quitó la vida en Francia en 1890. Sus 37 años de existencia estuvieron llenos de altibajos y capítulos turbios y oscuros, aunque eso no le impidió desarrollar su talento. Un arte que no le fue reconocido en vida, pero que sí le permitió pasar a la historia como uno de los pintores más afamados de todos los tiempos.
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El fallo de ‘Saber y Ganar’ que desata las críticas del espectador

Los espectadores son el ojo más crítico de todo programa de televisión y como buenos jueces no pueden dejar pasar la oportunidad de tirar de las orejas a presentadores y concursantes cuando algo se va de madre... uno de los espectadores más fieles a ‘Saber y Ganar’, no ha dudado en sacarle los colores al programa que presenta Jordi Hurtado dese hace dieciocho años. Y es que el espacio que emite La 2 desde 1997 ha cometido un fallo de esos que cuesta perdonar. ¿Cuál?, repetir la misma pregunta en dos programas diferentes.
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Reglas para vivir según León Tolstói

Reglas para vivir según León Tolstói

Repaso en diecisiete líneas de la filosofía del famoso escritor.
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Abraham Flexner y el saber por el saber

Confieso mi total y absoluto desconocimiento sobre la figura y la vida de Abraham Flexner hasta hace un mes. Jamás en mi vida había oído hablar de él y me temo que para gran parte de mi entorno también es un completo desconocido. Es una pena, porque Flexner es un personaje muy interesante, con una trayectoria profesional y vital curiosa, y responsable, entre otras muchas cosas, de proporcionar en Estados Unidos a grandes científicos europeos, entre ellos a Einstein, el entorno adecuado para desarrollar su actividad.
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Ninjas del refrito: 'Golden Ninja Operation'

No se me ocurre otra manera de definir la pasión que desborda Golden Ninja Operation, el libro que, subtitulado Los secretos de la IFD y la Filmark acaba de publicar Applehead Team, una minúscula editorial que ya ha editado libros de cine sobre temas que hasta ahora permanecían.
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“Sábado sabadete, camisa nueva y polvete." El origen de la expresión

En el siglo XVII “sabadete” no era un diminutivo de “sábado” sino una palabra compuesta que se refería al “sábado siete”, o sea, cualquier sábado que cayera en el día 7 del mes. Según una superstición judía (Sabbath Setth) muy difundida en la época, esta conjunción (que se da unas dos veces al año), era propicia para preparar el polvo de talco, que adquiría mayores propiedades. Para celebrar este día, la tradición decía que médicos y farmacéuticos debían preparabar el talco con una camisa nueva.
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¿Por qué nos llamamos Sabemos?

El foco en la primera persona del plural no es exclusivo de un partido político de España
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Primero Podemos, luego Ganemos y ahora... Sabemos

Un nuevo medio ha seguido la estela de Podemos para su nombre.
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Aquellos grandes marineros que no sabían nadar

La mayoría de los marineros hasta el siglo XIX no sabía nadar, ¿porqué? Los navegantes europeos e ingleses tenían miedo del frío Atlántico y la mayoría provenían de regiones del interior donde se creía que la inmersión en el agua sólo traía enfermedad y muerte. El agua estaba sucia y por lo general fría. Si uno tuviera la mala suerte de caer por la borda en un viaje por mar, no tenía grandes opciones de salvar la vida, así que era preferible morir rápidamente…
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Cómo sabe tu perro si se puede fiar de ti

Los perros tiene una inteligencia social más sofisticada de la que pensábamos. Esta inteligencia social evolucionó selectivamente durante su larga historia con los seres humano. Si los vemos tratando de atrapar su propia cola puede que no nos parezcan los animales más inteligentes del mundo. Pero las apariencias engañan...
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Se empieza yendo al homeópata a por flores de Bach y se acaba bebiendo orina para curar la halitosis

Si os digo que poseo un pene mágico que, al lamerlo, es capaz de curar el estrés, os reiréis de mí, me denunciaréis y acabaré (merecidamente) en la cárcel. En cambio, si os digo que, gracias a una moderna ingeniería médica llamada dianética, es posible detectar y curar una enfermedad mental, la cosa cambia, ¿verdad? Bien, pues esto último es cienciología, y es lo que usaba Charles Manson para abusar sexualmente de las fanáticas de su secta. Esto último, en definitiva, es pseudociencia.
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'Saber y ganar' ofrece una programación especial con motivo de su 18º aniversario

El legendario programa cumple 18 años en pantalla y emitirá un programa especial para la ocasión.
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Una noche en la mansión de Julio Iglesias

Esta es una historia en la que se mezcla el viagra y la política; el vino, Zapatero y sexys azafatas de vuelo. Disfraces de Spiderman, Sabina, Serrat y gordos “mariquitas”. En ella veremos a Julio explicar, con un trocito de cangrejo de río pegado al carrillo, lo poco que se valora en España su carrera musical y lo importante que es que la costa levantina sea una zona de servicios. Entonces todavía no se habían puesto de moda los famosos memes. La realidad, les aseguro, supera a la leyenda.
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Ser Filósofo Hoy

“Vana es la palabra de un filósofo que no cura ningún sufrimiento del hombre. Pues tal como ningún provecho se saca de la medicina que no expulsa las enfermedades del cuerpo, ningún provecho se saca, tampoco, de la filosofía que no expulsa el sufrimiento de la mente” Epicuro
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‘Saber y Ganar’ de Jordi Hurtado salta a La 1 de TVE

TVE está grabando una tanda de capítulos de Saber y Ganar para emitir en La 1. De esta forma, el concurso más emblemático de La 2, clave en la parrilla de la segunda cadena, dará el salto al canal principal de Televisión Española en las próximas semanas, previsiblemente a última hora de la tarde o access prime time.
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Si quieres quemar calorías y estar en forma no cometas este error  

Lo veo todos los días, la gente se mueve cada vez menos. Lo que parece que es cómodo para tu vida en realidad te está matando poco a poco, así que muévete todo lo que puedas.
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¿Realmente estar de pie es bueno para la salud?

Hay estudios que indican que estar sentados mucho tiempo reduce la expectativa de vida pero ¿será que el mero hecho de pasar algunas horas de pie traiga beneficios?
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23 Cosas que ya deberías saber sobre el Sexo

Después de la publicación y fuerte difusión que tuvo el artículo “Cosas que ya deberías saber sobre el amor”, he decidido realizar una recopilación de investigaciones intentando recoger algunos interesantes hechos sobre el sexo, para así, ayudar a diluir un poco la existente desinformación y falsas creencias que hay sobre el tema.
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Avispa Asiática: lo que deberías saber

Seguro que más de una vez este verano pasado habéis oído a alguien decir... cuidado, debe ser (o es) una avispa asiática y dicen que son muy agresivas!! (pues sí... pero con las abejas y otras especies no con los humanos, no más que otras...) Pues aquí aclararás tus ideas...
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¿Un simple análisis de sangre para saber si tienes depresión?

Científicos de la facultad de Medicina de la Universidad de Northwestern de Chicago (EEUU) ha publicado un trabajo en la revista Translational Psychiatry en el que sugieren que podríamos detectar si alguien sufre depresión a través de un simple análisis de sangre. El estudio se llevó a cabo en primer lugar con ratones, pero posteriormente fue confirmado en humanos, donde se analizaban nueve marcadores biológicos distintos. La prueba funciona midiendo los niveles de ARN de estos nueve marcadores específicos de la sangre...
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No existe el factor "G"

Crítica de Antonio Rico sobre el Saber y Ganar de este fin de semana.
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20 cosas que un hombre del siglo XXI debe saber

Una popular camiseta para chicas reza: “No soy una princesa, soy una Khaleesi”. El personaje de Danaeris Targaryen en Juego de tronos es una súper mujer: incombustible, madre de dragones, reina y comandante de un ejército. Sin embargo, los personajes masculinos de la serie, o bien son malvados, o tienen serios problemas físicos o psíquicos, o están muertos. No es casualidad. El concepto de hombre está en crisis.

menéame