El alcohol de temperatura criogénica (alcohol isopropílico) puede llegar a los -78 °C (-110 °F), mientras que el nitrógeno líquido alcanza los -195 °C (-320 °F). Si tienes algún experimento en mente que involucra bajas temperaturas, el alcohol de temperatura criogénica puede ser la alternativa perfecta.

La levitación acústica ha sido explorada en cientos de estudios para aplicaciones en biología, biomateriales y productos farmacéuticos. Todo apunta a que será la base de procesos innovadores para múltiples aplicaciones. Sin embargo, históricamente los levitadores se han visto restringidos a una cantidad pequeña de laboratorios de investigación debido a que necesitaban ser hechos a medida, ser ajustados con mucho cuidado y porque requerían un alto voltaje. Ahora, la levitación acústica podrán usarla no solo los científicos de laboratorios.

... Si buscáis por internet guías para sobrevivir en situaciones de temperatura extrema o los límites reales del cuerpo humano a las altas temperaturas, voy a ser muy sincero: Estáis perdiendo el tiempo. Es un tema complejo y delicado muy difícil de abordar. La verdad... Probablemente acabeis muertos si os enfrentáis a una situación real.

Gif de cómo se toma una muestra de lava líquida "en caliente". Encontrada aquí: www.reddit.com/r/BeAmazed No he podido encontrar la fuente original exacta; sé que viene de algún lugar de por aquí: www.usgs.gov/media/images/usgs-geologist-collects-molten-lava-sample-d

En estudios anteriores, los físicos de la Universidad de Pensilvania investigaron el "efecto anillo de café", la mancha en forma de anillo de partículas que se quedan después de que las gotas de café se evaporen. Aprendieron a deshacer este efecto alterando la forma de la partícula . Ahora, en un nuevo artículo han descubierto el complejo y notablemente diferente comportamiento que surge en una gota de cristal líquido que se está secando. El control de las soluciones de secado de macromoléculas tiene aplicaciones farmacéuticas.

La afirmación se basa en el hallazgo de altas concentraciones de sílice

Es normal que la carne cruda suelte un líquido rojo, y aunque prácticamente todo el mundo piensa que es sangre, en realidad no es así. Este líquido se produce debido a una reacción química que sucede al congelar la carne roja. El líquido rojo que vemos en empaques de carne cruda en el supermercado y cuando descongelamos la carne que tenemos en el refrigerador es, en realidad, agua mezclada con una proteína llamada mioglobina. Esta proteína, cuya estructura es bastante similar a la de la hemoglobina, está presente en el músculo de la vaca.

Un nuevo estudio retrospectivo que ha seguido durante 16 años a 2600 hombres y mujeres ha encontrado evidencias de que consumir menos sodio no estaría asociado con una disminución de la presión sanguínea. El estudio se añade a la creciente evidencia de que las recomendaciones actuales sobre la ingesta sodio podrían estar equivocadas

Investigadores de la Universidad de Brandeis publican en Science que han dado el primer paso en la creación de un líquido autopropulsado, que fluye sin la acción humana o de la gravedad. Los investigadores buscaban recrear el sistema que hace que las células cambien de forma. Para ello extrajeron microtúbulos del cerebro de una vaca y los colocaron en una solución acuosa. La kinesina los alineó en paralelo conectándolos como un raíl y el ATP los puso en movimiento. En español: goo.gl/1xCMeu

El equipo de investigadores ha desarrollado una batería recargable de tipo batería de flujo que almacena la energía en una solución líquida. La solución modifica las moléculas de los electrolitos, de ferroceno y viologeno, para hacerlos estables, solubles en agua y para evitar que se degraden con el tiempo.

El pasado 9 de enero falleció el sociólogo y filósofo polaco Zygmunt Bauman, conocido entre otras razones por haber establecido el concepto de modernidad líquida en contraposición a la anterior modernidad sólida. La modernidad, que para Bauman dio comienzo metafóricamente con el terremoto de Lisboa de 1755, se caracteriza por su solidez, mientras que la fluidez es la característica de la actual etapa de modernidad líquida (los pensadores que defienden esta idea prefieren no utilizar la palabra posmodernidad).

Verduras y un bote de refresco congelados con nitrógeno líquido se las ven con un martillo.

Con motivo de la muerte del autor de *Modernidad líquida*, explicamos cómo la filosofía de Bauman describe la forma de vida de la sociedad actual. En el libro Modernidad líquida, el sociólogo Zygmunt Bauman es capaz de explicar los fenómenos sociales de la era moderna y qué es lo que nos diferencia de las generaciones anteriores.

El célebre sociólogo, uno de lo más prolíficos en su campo en décadas recientes ha muerto en su casa a la edad de 91 años. En sus trabajos exploró la "fluidez" de la identidad en la sociedad moderna, el Holocausto, el consumismo y la globalización.

Entrevista a Bauman en la que profundiza sobre los refugiados, internet y la felicidad. "Internet aportaba los cimientos para crear una humanidad en la que todas las piezas estuvieran en contacto y se entendieran mutuamente. Sin embargo, los estudios sociales indican lo contrario: esta maravilla tecnológica no sólo no te abre la mente, sino que es un instrumento fabuloso para cerrarte los ojos."

La retención de líquidos afecta a millones de personas. Aquí te cuentan que es, como evitar la retención de líquidos y como eliminar líquidos de forma natural sin tener que tomar medicamentos.

La historia de los descubrimientos científicos se ha basado principalmente en la exploración visual, aunque no se ha dejado de utilizar el sentido del gusto. Hace unos años, una investigadora anunció al mundo que habían descubierto el agua más antigua del mundo, y confesó que "tenía un sabor horrible". Aunque anteriormente Robert Hooke estudiando los cristales que se formaban en los charcos de orina se le ocurrió que la mejor manera de conocer sus propiedades era dándoles un lametón.

Inés Dawson de Draw Curiosity nos explica la razón por la que los abejorros expulsan chorros de líquido mientras vuelan y como su metabolismo afecta su estilo de vida. En ingés con subtitulos en español.

Nuevos descubrimientos realizados empleando datos de la nave Mars Reconnaissance Orbiter de NASA muestran que los barrancos marcianos moderno probablemente no fueron formados por el flujo de agua líquida. Los datos señalan a la congelación y deshielo de dióxido de carbono como los principales causantes de la evolución reciente de los barrancos. Bajo las condiciones actuales, el agua líquida es transitoria, sólo en pequeñas cantidades de salmuera y no puede excavar barrancos. En español: goo.gl/BJ1SId

For nearly 150 years, lichens have been the model organisms of symbiosis. Now researchers have uncovered an unexpected third partner embedded in the lichen cortex or "skin" - yeast. Scientists have long recognized the fundamental partnership that produces lichens: A fungus joins with an alga or cyanobacteria in a relationship that benefits both individuals. In a study led by the University of Montana and co-authored by Purdue mycologist... researchers show that lichens across six continents also contain basidiomycete yeasts...

Un análisis de sangre puede confirmar si un paciente ha ganado la lucha contra el cáncer. Así lo afirma un estudio realizado por médicos de Australia y de la Universidad John Hopkins (EEUU), que emplearon una técnica llamada biopsia líquida para analizar la sangre de 230 personas que habían sometido a cirugías de cáncer de colon. Entre sus hallazgos, descubrieron que eran capaces de predecir qué pacientes tenían más probabilidades de que sus tumores se regeneraran.

Una de las cosas más básicas que aprendemos de niños es que un líquido se mantendrá en un envase siempre y cuando la parte abierta de este se encuentre en la parte superior. Es algo tan básico y común que incluso se me hace extraño escribirlo, pero este líquido en particular no cree en nuestra lógica ni nuestras leyes de la física, o al menos pareciera ignorarlas.