Después de que mucha gente me preguntara porque este lugar fue abandonado, he decidido hacer un vídeo explicando la historia del lugar. Como una gran inversión se convierte en un enorme decorado de Mad Max.

La realidad que hay detrás de la producción de carne barata sigue oculta. Lymbery hace un repaso a lo que no se ve de las granjas de ganadería intensiva y a las posibles soluciones. En el mundo se crían 70.000 millones de animales, dos tercios de ellos en granjas industriales. Viven permanentemente estabulados y son tratados como máquinas de producción. Los últimos brotes letales de gripe aviar y porcina proceden de estas instalaciones, donde el virus muta con facilidad. En España el 84% de los antibióticos vendidos se administran a animales.

En algunas partes de los Everglades de Florida, existe una tradición que data de principios del siglo XX en la que los hombres jóvenes -y ahora las mujeres jóvenes- no usan más que bastones y reflejos rápidos para cazar conejos en los márgenes de las plantaciones de azúcar. Este corto documental del equipo de producción cinematográfica Otis / Lucas sigue a los jóvenes de una familia a través de un día de caza, desde el desayuno hasta la cena de conejo frito. Crudo y vigorizante.

Cerveza y ciencia van de la mano. La cerveza llevó a la ciencia a un descubrimiento tan importante que estableció el pensamiento actual sobre las enfermedades. La cerveza es la base de la medicina moderna.

“La agricultura industrial es voraz y ecocida, simplifica la naturaleza, destruye los bosques, termina con los principios naturales de la diversificación en masa de la macro y microbiología, contamina y modifica el curso natural de las aguas, elimina cualquier posibilidad natural de regeneración de los suelos; destruye y agota de forma definitiva las posibilidades presentes de poder disfrutar una vida sana y llena de felicidad, sin confrontaciones y riesgos. De forma definitiva, el discurso de generaciones futuras solo fue palabrerío.

Hoy visitamos Manchester, la ciudad que vio nacer a grandes personajes como Norman Forest o grupos musicales como Oasis. Una ciudad conocida mundialmente por el fútbol, sede de equipos como el Manchester United y el Manchester City, pero que tiene con sus más de 500.000 habitantes, mucha 'Historia' con mayúsculas e historias que ofrecer y una contracultura excelente que mostrar al mundo.

De las plantaciones sureñas de EE. UU. al Mánchester industrial, pasando por Asia central, India y Australia, no hay artículo que dé empleo a tanta gente como el algodón. El valor añadido generado entre el agricultor y el cliente es sangre de vida para muchas comunidades, pero también mancha de injusticia las manos de empresas y Gobiernos.

Daisy Berkowitz (nombre artístico de Scott Putesky), guitarrista y miembro fundador de Marilyn Manson en 1989, murió ayer 22 de Octubre a causa del cáncer de colon que padecía desde 2013. Tenía 49 años.

Hace tiempo que necesitaba hacer algunos arreglos en casa y no daba con la forma de utilizar las pistolas de pegamento. Os dejo este artículo que me pareció interesante sobre el uso y la aplicación.

El estudio de diseño NORDES especializado en diseño de interiores, arquitectura colorista y visualización en 3D con sede en Minsk, Bielorrusia, y con sucursales en Moscú y Barcelona ha diseñado este impresionante loft como ejemplo en diseño en interiores industriales y al que han denominado el “Den-Loft

Muchas veces, los artesanos y sus creaciones se ven expuestos a imitaciones de baja calidad que afectan a las ventas e ingresos, su reputación y, por lo tanto, a su propia supervivencia y la del sector. Por este motivo, y con el objetivo de concienciar a artesanos y empresas del sector de la importancia de proteger sus creaciones, la Oficina Española de Patentes y Marcas (OEPM) y la Cátedra Fundesarte de la Escuela de Organización Industrial (EOI) han presentado el manual divulgativo ‘Cómo proteger la artesanía...

En apenas una década y media la tecnología ha avanzado lo mismo que en toda nuestra Historia anterior. En 2014 lo teléfonos móviles tenían la capacidad del cerebro de una rana y en 2030 equivaldrá a 256 cerebros humanos. Parece que la cosa va en serio. Para espantar temores y ponernos las pilas, Marc Vidal, divulgador, inversor tecnológico y analista de la Nueva Economía, ha ‘destripado’ en Pamplona Innovaction Week esa bofetada para algunos, y oportunidad para TODOS que es la ya oficialmente bautizada como IV Revolución Industrial.

Los alimentos que se compran ya preparados y envasados, listos para consumir, tienen un rasgo en común: contienen ingredientes no elegidos por el consumidor. Pueden ser sustancias muy buenas, como sucede en ocasiones, o más bien pobres y de escasa calidad, como ocurre más a menudo, pero en ambas situaciones su elección depende del fabricante que los produce. Lo que sí está en la mano de consumidor es decidir si el producto en cuestión merece la pena;

El parque industrial de Cubatão, motor del desarrollo económico de Brasil, fue catalogado como el sitio más contaminado del planeta en los 80. Tras un programa para controlar las emisiones, la ciudad logró dramáticamente mejorar el ambiente aunque no lo suficiente para satisfacer a algunos expertos.

(...) Mokyr sostiene que hay una razón por la que la Revolución Industrial se produjo en Europa y no, por ejemplo, en China, que en siglos anteriores había mostrado signos de progreso científico: Europa desarrolló una cultura única de avance científico e intelectual competitivo que no tenía precedentes (...)

"Ascenderán al de Marketing y al espía del Craft que les dio la pista... Y la gente seguirá bebiendo basura pero ya a euro cincuenta... Y subiendo… Que listos son..."

Este inventor navarro y renacentista se adelantó casi un siglo a la tecnología de vapor que comercializó Savery a principios del XVIII en Inglaterra.

Se considera que los salchichones curados de forma tradicional son superiores a los salchichones curados (inoculados) con kits comerciales de microorganismos. Penicillium nalgiovense es la especie más usada como iniciador del curado en la industria cárnica. Aunque en el continuo intento de mejora la industria del salchichón puso sus ojos en un microorganismo descubrimiento en la superficie de los salchichones artesanos, bautizaron a este nuevo microorganismo como Penicillium salami.

Aislantes térmicos industriales. Esperamos que este blog les sirva para comentar y compartir conocimientos referentes al aislamiento térmico industrial.

De los primeros anzuelos de oro o cobre para pescar a las sofisticadas armas actuales, el dominio de los metales ha sido esencial en la Historia humana. En ciertas zonas de la cordillera del Cáucaso, ricas en minerales metalíferos, se produce tempranamente la invención de la metalurgia, resultado directo de la invención humana.

Históricamente, las revoluciones industriales nunca han favorecido a los más pobres. A pesar de los beneficios que puede ofrecer la tecnología, el impacto inmediato sobre los miembros de la sociedad peor remunerados a menudo ha sido negativo. Si no provocaba despidos, entonces normalmente la tecnología amenazaba mediante entornos laborales peligrosos o la exposición continuada a elementos nocivos. En lo que el Foro Económico Mundial ha denominado la Cuarta Revolución Industrial, estamos observando el desarrollo de una historia distinta.