Cultura y divulgación

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"Es mejor desayunar lentejas que sobren de la cena que leche y cereales"

"Es mejor desayunar lentejas que sobren de la cena que leche y cereales"

En el desayuno es donde consumimos más productos insanos pensando muchas veces que son saludables y no lo son. Y en el caso de los niños, también con la merienda. Por ejemplo, yogures azucarados, zumos, galletas, pechuga de pavo... Podemos desayunar lo que queramos, incluso sobras del día anterior, siempre que sean alimentos saludables: si nos apetecen lentejas, pues lentejas. La gran mayoría, por no decir todos, de los ultraprocesados son insanos, pero hay procesados buenos, como puede ser unas verduras de bolsa o unas legumbres en conserva.
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Esa desconocida llamada vagina

Esta parte de la anatomía femenina arrastra tabúes e ideas erróneas desde siempre... ¿Por qué estos aún subsisten?
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Abierta la séptima edición de los Premios InÍciate, que reconocerán ideas científico-tecnológicas innovadoras

El Gobierno de Navarra, a través de la sociedad pública Centro Europeo de Empresas e Innovación de Navarra (CEIN), abre la séptima convocatoria de los Premios InÍciate, con los que quiere impulsar la detección de nuevas ideas de negocio científico-tecnológicas en la Comunidad foral. El certamen se dirige a personas que posean una idea de negocio nueva, basada en ciencia y/o tecnología, de modo que esa tecnología constituya el núcleo del futuro proyecto empresarial.
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Barbaren, el buen salvaje versión Netflix

En los últimos años, las series históricas se han multiplicado en la pequeña pantalla gracias a los canales de pago. El éxito de las producciones de género épico altomedieval, como Vikings o The Last Kingdom, ha hecho que surjan otras con ingredientes similares tratando de seguir su estela. En octubre del pasado año, Netflix estrenó Barbaren, una miniserie alemana de seis capítulos de unos 45 minutos cada uno que narra la historia de Arminio y la batalla de Teutoburgo.
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Las reglas de buen comportamiento en la mesa según Leonardo da Vinci

De acuerdo con este códice, el joven Leonardo fue un aprendiz de cocina en la taberna los Tres Caracoles en el Ponte Vecchio (Florencia), y luego abriría una posada con su amigo Sandro Boticelli llamada Las Tres Ranas de Sandro y Leonardo. Aquí habría experimentado, con poco éxito, la «nueva cocina”, muy parecida a la de los grandes chefs de ahora. Falló, ya que los comensales la consideraron “escasa” y demasiado “refinada”, ya que le prestaba tanta importancia a la presentación de los alimentos como a su sabor, procurando limpieza en el lugar.
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Lenguaje y ascenso social

Lenguaje y ascenso social

¿Podríamos adivinar el origen sociocultural y el estrato económico de quien nos habla con unas pocas palabras? ¿Deduciríamos su competencia profesional? (...) La repercusión del lenguaje como factor de éxito o fracaso escolar es interesante pero en esta ocasión nos centramos en su papel como facilitador o bloqueador del ascenso social. La investigación [M.W. Kraus et al. 2019] analizó cómo la posición de una persona dentro de la jerarquía económica, se percibe y reproduce con precisión a través de un discurso breve. Los cinco experimentos (...)
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Fiebre de Vivir, Sabado a la noche  

Sábado a la noche Ya cobre Y mi dinero yo me lo gane Mi madre me dice Ven y quédate Sábado a la noche No me quedaré Lo gastare por ahí La invitare a salir A recorrer la ciudad Como yo soñé Sábado a la noche Ya cobre Y mi dinero yo me lo gane Mi madre me dice Ven y quédate Sábado a la noche No me quedaré Lo gastaré por ahí La invitaré a salir A recorrer la Ciudad como yo soñé Saben yo trabajo En un bar de Hortaleza Soy el camarero que te Pone la cerveza Curre en la semana, es Toda mi riqueza Sábado a la noche Me lo gasto en una Mesa La gastar
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Fiebre de Vivir, Balada de Madrid  

Mata el tiempo Manolito Metiendo duro tras duro recuerda a veces su barrio y la alegría de antaño Y Madrid aún bosteza con su cota de tristeza Mucha café, mucha charla Aburrimiento que tarda "Hasta luego", dice un taxi mientras escucha su radio Y Juanita mira y mira y en su mirada perdida sus veinte años de vida tal vez, un poco vencida Y una caña de cerveza yo sentado en una mesa un chaval recién empieza ni pobreza ni riqueza Este es el bar de Hortaleza "Póngame un cafe en la mesa" Donde
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Sean Connery no era mejor que Bruce Willis

El cine es fascinante porque parece increíble que salgan bien las películas con tanta gente dispuesta a equivocarse. Ser actor, un buen actor, carece de importancia. El cine una cosa que tiene es que hace famoso, rico y legendario a cualquiera con un poco de suerte y un buen primer plano. Existen muchos más actores con talento que actores con suerte, y por eso el Olimpo del cine tiene tan poco que ver con el arte. Es una industria cosmética, como dijo Jean-Luc Godard en sus 'Historias' (1999). La primera providencia de la suerte para un actor
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6 cosas BUENAS que no sabías de Donald Trump  

6 cosas buenas que no sabías de Donald Trump y que los medios masivos te ocultan.
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La importancia del apego seguro en la educación

El adulto que seremos se forma en nuestra niñez. Rafael Guerrero, psicólogo y doctor en Educación, está especializado en el lazo que establecen los progenitores con sus hijos e hijas: el apego. Defiende los «buenos tratos» al niño para que sea un adulto responsable, feliz y empático.
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El Pasado Judio que no sabias de la Familia de Joan Sebastian y la Mikve en Juliantla Guerrero…

“El Pasado Judio que no sabias de la Familia de Joan Sebastian y la Mikve en Juliantla Guerrero…” por Mas Ideas / Diariojudio
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El Paseo de la Historieta de Buenos Aires, un lugar para encontrar a Mafalda y otros dibujos argentinos

En 2009 en el barrio de San Telmo de Buenos Aires se instaló una estatua de Mafalda, el personaje más internacional de la historieta argentina. El éxito de esta figura fue tanto que poco a poco se acompañó de otras esculturas a tamaño natural de los personajes del cómic de Argentina, hasta los 20 actuales. Además, hay 7 murales que realizan su particular homenaje a los grandes ilustradores del país. Esta ruta ya forma parte de los itinerarios turísticos de Buenos Aires. Por último, en la capital argentina existe un Museo del Humor.
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Todo es cosa de ideas. También su cuerpo, su cerebro o la ciencia lo son

Mucha gente tiene la peregrina idea de que las ideas importan poco, y de que su vida se rige, antes que nada, por la experiencia sensible. ¿Será verdad? Miren, por ejemplo, en aquello que miran. ¿Podrían ver en ello algo de lo que no tuvieran ni idea? En absoluto. Si carecieran, no sé, de la idea de cerrojo, o de la idea de neurona, jamás verían cerrojos o neuronas. Y si, por el contrario, fueran cerrajeros o neurólogos, verían cerrojos y neuronas por doquier. Vemos según las ideas que tenemos.
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La utopía (in)deseable

El significado que comúnmente damos a utopía es ambivalente. Por un lado, significa un proyecto de sociedad deseable, aunque sea de difícil o imposible realización. Por otra parte, las sociedades que han pretendido alcanzar la utopía tienen rasgos que las hacen francamente muy poco deseables, especialmente por su fuerte tendencia a desembocar en el totalitarismo.
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Las ideas y las creencias según el filósofo Ortega y Gasset

El hombre tiene ideas, que son pensamientos, imaginaciones, que identifica como tales, pero también tiene creencias: pensamientos que ha heredado y tiene de tal modo asumidos que no repara en ellos. Así, cuando caminamos por la calle creemos que el suelo va a mantenerse firme a nuestros pies y que el cielo no se nos va a caer encima. Creemos en ello porque ni siquiera pensamos en ello al caminar; simplemente lo damos por sentado. Como dice Ortega: «precisamente porque son creencias radicalísimas se confunden para nosotros con la realidad misma»
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La religión y la evolución humana. Hablamos con Gustavo Bueno [AUDIO]

Gustavo Bueno falleció el 7 de agosto de 2016 y aquella entrevista, grabada antes de su muerte y que por circunstancias técnicas y personales no vio la luz en su día, la hemos podido recuperar y se ha convertido ahora en un documento inédito del filósofo, un documento que hoy compartimos con todos vosotros en este nuevo capítulo de Hablando con Científicos. En esa obra, el filósofo afirma: “No faltarán quienes, ante el enunciado titular, tuerzan el gesto y sentencien: este tema es, por su amplitud y generalidad, intratable…
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Pocahontas y el mito del buen salvaje

Nació en 1595 en el pueblo indio Powhatan que se asentaba en Virginia y Maryland, donde crearon con otras tribus la confederación Tsenacomoco. Hablaban la lengua algonquina.
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El enigmático Palacio Barolo y una puesta de sol sobre Buenos Aires

El edificio en cuestión se llama Palacio Barolo -ya que quien paga, manda- y en la actualidad es uno de los más conocidos e impactantes de la capital argentina. [...] No iba a ser un inmueble como los demás, tenía que ser impactante por su modernidad, por su aspecto y por su significado. Se hizo en hormigón armado -pero revestido de ricos materiales, no como ahora- y es un ingenioso juego de perspectivas, mezcla de estilos y simbolismo. Con sus 100 metros fue el edificio más alto del país y de Hispanoamérica entre 1923 y 1935.
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Los 6 mandamientos de Google para sobrevivir al teletrabajo

Antes de que el grueso de trabajadores de Google tuviera que desarrollar su actividad en remoto, con motivo de la pandemia, la compañía ya ponía en práctica esta modalidad. Estar en casa no ha sido tan novedoso para algunos de sus empleados, como sí ha ocurrido en otras empresas que, por primera vez, se veían obligadas a adoptar esa medida. Google como consecuencia de su hábito, ya lanzó el año pasado una guía de recomendaciones para quienes no estuvieran presencialmente en sus oficinas.
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Cómo llamar al camarero

Con " Infografía " ( dibujos ) para que se entienda mejor. La forma de llamar al camarero o mesero dice mucho de la buena o mala educación de una persona. Hay formas demasiado coloquiales de llamar a un camarero que son molestas e, incluso, ofensivas. En estos casos el camarero puede no atenderle o bien...
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Conversaciones e ideas [ENG]

El autor explica primero que las personas con quienes mantienes conversaciones van a tener un efecto duradero sobre ti, porque vas a seguir debatiendo con ellas mentalmente, y a continuación examina los distintos motivos que dirigen nuestras conversaciones, aparte del de buscar la verdad.
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Cómo piensa la gente según Jordan Peterson  

Jordan Peterson habla sobre los mecanismos de la mente humana para pensar y razonar. "Es muy difícil pensar, para eso tienes que mantener un argumento entre dos posiciones opuestas en tu cabeza." "Si regulan lo que dices, regulan lo que piensas." El psicólogo y profesor canadiense aboga por expresar nuestros pensamientos de forma oral extensamente para darnos cuenta de que hasta que punto pensamos lo que decimos y ser conscientes de ese proceso. También habla sobre el peligro de limitar la libertad de expresión por sus consecuencias ideológicas
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La pandemia de las buenas intenciones: ignorantes y curillas quieren reeducarnos

(...) Después de la muerte de George Floyd a manos de un policía, varios creadores han pedido disculpas por no incluir en sus películas o series televisivas personajes de raza negra, HBO ha asumido que Lo que el viento se llevó es racista y todo el mundo está reescribiendo sus proyectos audiovisuales para que Netflix, HBO o Movistar se los acepten a base de poner muchos negros de protagonistas. Al final los anuncios de Benetton eran la proporción áurea del buen cine, queridos amigos.
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El silencio de la gente buena

Se adscribe a Gandhi y a Martin Luther King la frase “lo más malo de las cosas malas es el silencio de la gente buena”. La famosa carta que Luther King escribió desde la cárcel de la ciudad estadounidense de Birmingham alude indirectamente a la conciencia del “blanco moderado” con la esperanza (llena de escepticismo) de que entienda la acción directa que estaban llevando a cabo los activistas por los derechos sociales de los negros y que muchas veces desbordaban los estrechos marcos de las leyes vigentes.

menéame