Cultura y divulgación

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La historia prohibida de las bases militares de EEUU y la incorporación de España a la OTAN

EEUU, conforme avanzó la guerra fría, vio que el fascismo podría ser un aliado contra el comunismo y decidió retomar discretamente los lazos con la dictadura de Franco. En 1950, la fecha en la que se declara superada la Autarquía, Franco le ofrece a EEUU enviar soldados a la guerra de Corea. Aunque declinaron amablemente su oferta, este parece ser el punto de inflexión para la vuelta de España a la escena internacional. En 1953, Estados Unidos consiguió integrar a España en su plantel de aliados contra la Unión Soviética.
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La Policía clausura un local de 'swingers' sin mascarillas ni distancia de seguridad en Sevilla

La Policía Local de Bormujos (Sevilla) cerró y precintó de forma cautelar en la noche del pasado sábado el local de la Asociación Imperio Liberal dedicada a "actividades eróticas y sexuales", donde se han contabilizado hasta 87 personas, muchas de ellas sin mascarillas ni distancia de seguridad.
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Bambi, el libro que prohibieron los nazis antes de que Disney lo convirtiera en película infantil

Antes de la que la factoría Disney en 1942 edulcorara la historia del cervatillo, la novela Bambi fue publicada para lectores adultos en 1923 y años posteriores prohibida en Alemania y en Austria por los nazis. Felix Salten (Budapest, 1869-1945), seudónimo de Siegmund Salzmann, fue su autor. Bambi, que viene de bambino (niño en italiano), fue acusada de ser una alegoría y denuncia del antisemitismo.
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¡8 cosas que no harías hoy! (British Pathé) - ENG  

Hay muchas cosas que hacemos hoy que no podremos hacer en el futuro. Aquí hay una lista de las 8 cosas que se podían hacer en el pasado y que hoy son tabú.
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Las drogas a lo largo de la historia: de medicamentos saludables a sustancias prohibidas

Muchas de las actuales drogas de abuso iniciaron su carrera social como medicamentos "utilísimos" y beneficiosos. Tal es el caso de la heroína, la cocaína, el cannabis o las anfetaminas, ente otras. Repasamos su uso a lo largo de la historia moderna.
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Las drogas a lo largo de la historia: de medicamentos saludables a sustancias prohibidas

Muchas de las actuales drogas de abuso iniciaron su carrera social como medicamentos "utilísimos" y beneficiosos. Tal es el caso de la heroína, la cocaína, el cannabis o las anfetaminas, ente otras. Repasamos su uso a lo largo de la historia moderna.
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Index Librorum Prohibitorum Et Expurgatorum

Index Librorum Prohibitorum Et Expurgatorum

El Index Librorum Prohibitorum et Expurgatorum (nombre completo), también llamado ‘Index Expurgatorius’ y conocido en castellano como ‘Índice de libros prohibidos’ contiene un catálogo de libros que la Sagrada Congregación de la Inquisición de la Iglesia Católica Romana consideraba perniciosos para la fe. El objetivo de la lista era prohibir y prevenir la lectura de determinadas obras y autores, ya sea en su totalidad o parcialmente, cuyo contenido sea ofensivo, inmoral o atente contra las creencias católicas.
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Cuando Dios dictaba el menú

En la jerarquizada sociedad del medievo, hubo alimentos como las perdices que fueron miradas con recelo por eclesiásticos y moralistas. Muy apreciadas en las clases altas, en la València de la primera mitad del siglo XIV cazar una perdiz costaba alrededor de la sexta parte del jornal de un maestro artesano. Es decir, siendo relativamente asequibles no dejaban de ser un lujo, ya que por los 200 gramos que pesaba aproximadamente una perdiz se pagaba lo mismo que por un kilo de buey o 700 gramos de carnero.
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La Ciudad Prohibida de Pekín cumple 600 años con buena salud

Con sus 720.000 hectáreas y 980 edificios, la Ciudad Prohibida es considerada el conjunto palaciego más grande del mundo. En su construcción, ejecutada entre los años 1406 y 1420, participaron cientos de miles de obreros y artesanos, que utilizaron materiales llegados desde todas los rincones del imperio.
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Top 5 Libros Prohibidos

Ranking de 5 libros que han sido prohibidos a lo largo de la historia.
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Suecia abre la primera biblioteca de libros prohibidos del mundo

En los años 40, en plena posguerra civil, el franquismo prohibió ‘El cuento de Ferdinando’, del autor estadounidense Munro Leaf, por considerarlo “una sibilina maniobra judeomasónica a favor del pacifismo y de la República”. El único “pecado” del toro del cuento era negarse a ser toreado, ignorando las provocaciones del matador. Aquella actitud anti-beligerante también fue considerada provocativa en la Alemania de Hitler, donde se quemaron ejemplares en público, y en Estados Unidos, donde fue acusado de exaltar el comunismo y el colectivismo.
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El mayor museo de cítricos al aire libre del mundo

Estaban destinados a formar parte de un proyecto urbanístico, pero Vicente Todolí supo cómo impedirlo: compró los terrenos y creó la colección privada de cítricos plantados en tierra más grande del mundo. Y es que Vicente Todolí no solamente es un apasionado de los cítricos, es también uno de los mayores expertos en arte del mundo. El que fuera director de la Tate Modern de Londres compagina ahora su labor de dar difusión y estimular a que la gente utilice en la cocina sus cítricos, con la dirección del museo Pirelli HangarBicocca de Milán.
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"Está prohibido protestar en el Islam”

"Está prohibido protestar en el Islam”

Un prominente clérigo saudí, el Shaikh Assim Al-Hakeem, ha sido objeto de críticas en Twitter por su respuesta a una pregunta que le hizo un usuario sobre la permisibilidad de protestar en el Islam, específicamente a la luz de las continuas manifestaciones en los EE.UU.
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Diez comidas prohibidas en diferentes países

Algunos motivos justificados y otras excusas bastante absurdas.
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Origen y variedades de " papa rosa casposa " Las patatas del mundo, proceden de Chile

Los orígenes o el gen madre de la mayoría de las papas en el mundo que se cultivan de forma industrial es chilena, más bien proviene de la variedad rosa casposa de Chiloé. Sin embargo, estas variedades industriales han sufrido muchos cambios de su genética a lo largo de todos años con el fin de hacerlas resistentes y productivas. Pero si analizamos su genoma encontraremos el rastro de Chiloé en ellas", explica Francisco Klimscha Biting chef, sumiller y autor del libro Destellos y colores de la Papa Nativa de Chiloé.
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El consumo de alimentos de origen animal es esencial durante el crecimiento y desarrollo de los niños

En caso de la restricción de estos, la dieta debe ser suplementada con vitamina B12 y vitamina D y yodo.
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Madrid también prohíbe las mascarillas "egoístas" FFP2 y FFP3

Varias autonomías han decidido prohibir su uso. La última, la Comunidad de Madrid. Lo ha hecho en el decreto en el que ha adaptado los acuerdos a los que llegó con el Ministerio de Sanidad el pasado viernes que ha publicado este mismo miércoles. Entre ellos, el cierre de los restaurantes a la 1 de la madrugada, el cierre de las discotecas y la prohibición de fumar en la calle si no hay distancia interpersonal.
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La OMS descarta que el coronavirus pueda transmitirse a través de los alimentos

Esta declaración deja entrever que el organismo aboga por la instauración de una política de salud pública basada en un control epidemiológico que no genere un estado de conmoción social mundial.
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Cómo el maní pasó de ser ofrenda para los dioses a comida de pobres

Es difícil imaginarse el mundo antes del siglo XVI, particularmente a la hora de comer. Los italianos cocinaban sin tomate; ningunas papas eran francesas; los húngaros no tenían páprika; los orientales no sabían cuán feroz podía ser el picante y los suizos no se vanagloriaban de su chocolate. Plantas nativas de América todas, fueron llegando a las ollas de Europa, África y Asia poco a poco después de que Cristóbal Colon se topara con el continente y transformaron culturas.
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Las investigaciones prospectivas –"a ver lo que pesco"- están prohibidas en nuestro ordenamiento jurídico

Las investigaciones prospectivas, tanto policiales como fiscales, están prohibidas en nuestro ordenamiento jurídico. “No se puede salir a investigar ‘en modo a ver lo que pesco’. Está proscrito y, además, es ilegal”, afirmó Alejandro Abascal, magistrado juez de refuerzo del Juzgado Central de Instrucción 6 de la Audiencia Nacional en el marco de la jornada “El secreto de sumario y la libertad de prensa: Los juicios paralelos”, que tuvo lugar el pasado viernes en el Centro de Enseñanza Superior Cardenal Cisneros, en Madrid.
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Mitos sobre las dietas alcalinas

Seleccionar alimentos por su nivel de pH es un criterio sin base científica. Es un concepto que, al profundizar mínimamente, pierde todo el sentido. El razonamiento principal de la dieta alcalina es que muchos de los alimentos que comemos son ácidos y por tanto acidifican la sangre, dando lugar a todo tipo de enfermedades. Nuestro cuerpo tiene mecanismos autónomos para mantener el pH. No hay cambios en el pH de la sangre al aumentar o disminuir la carga ácida en la dieta. Es el cáncer lo que genera un entorno ácido a su alrededor, no al revés.
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Primera bacteria que se alimenta de manganeso, hallada por casualidad

Microbiólogos de Caltech han descubierto bacterias que se alimentan de manganeso y usan el metal como fuente de calorías. Hace más de un siglo se predijo su existencia, pero no se ha coinfirmado hasta ahora. "Estas son las primeras bacterias que utilizan manganeso como fuente de combustible", dice Jared Leadbetter, profesor de microbiología ambiental en Caltech, quien, en colaboración con el académico posdoctoral Hang Yu, describe los hallazgos en la edición del 16 de julio de la revista Nature.
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Una película de seda para mantener mucho más tiempo los alimentos  

Una película hecha de seda, transparente, invisible, imperceptible e insípida puede convertirse en un sistema que permita extender en gran medida la vida de los alimentos, contribuyendo a su conservación. Es el proyecto de la startup Cambridge Crops, que parte de la idea de un científico italiano del Instituto Tecnológico de Massachusetts (MIT).
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Pekín cierra seis mercados tras dos días de nuevos casos de COVID-19

Pekín cerró seis grandes mercados de alimentos al por mayor el viernes y retrasó los planes de algunos estudiantes para volver a la escuela después de que la capital china informara de nuevas infecciones de coronavirus por segundo día consecutivo. Los nuevos casos del viernes fueron de dos hombres que trabajaban en un centro de análisis de la carne y que habían visitado recientemente los mercados, según medios de comunicación estatales.
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Qué es la "luz prohibida", el fascinante descubrimiento que puede revolucionar la tecnología cuántica

Un equipo de científicos de la Universidad Estatal de Iowa (Estados Unidos) asegura haber descubierto un mundo fascinante e impensado por la física tradicional. Lo han llamado "luz prohibida".
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menéame