Analizamos diez de los suplementos quema-grasa más populares: cafeína, sinefrina, té verde/EGCG, forskolina, garcinia cambogia, yohimbina, extracto de café verde, L-carnitina, triglicéridos de cadena media y ácido linoleico conjugado. Aprenderás cuáles tienen respaldo científico y cuáles no, las dosis recomendadas y posibles riesgos de cada uno. Si tienes prisa, vete a la tabla final para tener el resumen general.

Reconozco que los títulos requieren de un ingenio adicional con el fin de que el lector, siempre limitado por su escaso tiempo, supere el umbral de curiosidad y siga leyendo o, en este mundo virtual, haga click. La relación enunciada, sin embargo, no es tan forzada y tiene un común denominador: la estupidez humana. El escorbuto[1] era (y sigue siendo) una enfermedad terrible que inicialmente se manifiesta por un cansancio extremo. Debido a ello, su origen se atribuyó a la pereza, el segundo pecado capital, y se interpretó como un justo castigo

Hasta hace pocos años solo la encontrábamos en el café. Sin embargo, actualmente la cafeína forma parte de infinidad de productos. Zumos enriquecidos, sprays anticelulíticos, suplementos deportivos, bebidas energéticas o chicles funcionales son algunos de los ejemplos de nuevos productos ricos en esta molécula y que pueden encontrarse en supermercados, farmacias, gimnasios, herboristerías, etc. Pero.. ¿cuáles de las propiedades atribuidas a esta molécula están basadas en verdades demostradas científicamente y cuáles no tienen fundamento alguno?

Los estudios no acaban de confirmar los supuestos beneficios de tomar suplementos con el objetivo de prevenir los efectos de enfermedades relevantes, tales como las cardiovasculares o el cáncer. Ayer se publicaron en la revista New England Journal of Medicine dos artículos basados en los resultados de un gran ensayo centrado en dos tipos de suplementos que aportan nutrientes que se consideran importantes para una buena salud, la vitamina D y los ácidos grasos omega-3. [...] En resumen, una vez más los resultados no invitan a gastarse dinero.

Había estado tomando el suplemento de té verde durante dos o tres meses cuando de repente enfermó. Según el expediente médico de Jim, esta es la causa de su lesión hepática. "Fue impactante porque solo había escuchado sobre los beneficios", recuerda Jim. "No había oído hablar de ningún problema".

Jim McCants tomó cápsulas de té verde para estar saludable en su adultez. Pero sus médicos le dijeron que necesitaba un trasplante de hígado urgente.

Un trabajo publicado en el Journal of the American Medical Association, tras revisar más de 33 estudios donde participaron más de 50.000 individuos mayores de 50 años que tomaban suplementos de calcio y vitamina D, ha vuelto a sugerir algo similar: no existe evidencia de que los suplementos puedan prevenir las fracturas óseas. Incluso ciertos tipos de personas -como los que ya poseían una cantidad mínima de vitamina D en sangre-, podrían aumentar su riesgo de sufrir fracturas de cadera si tomaban más vitamina D de la que necesitaban.

Si anoche bebimos demasiado, puede que este sea un intento de remediar la resaca con medicamentos o alimentos varios. ¿Es la vitamina B12 uno de ellos? La leyenda popular no duda en atribuirle capacidades casi mágicas.Pero, la respuesta es que... no. Eso de tomar vitaminas para mitigar los horribles efectos postfiesta no tiene ni efectividad ni sentido. Al menos eso es lo que dicen las evidencias, y también la fisiología. ¿Por qué no?

Los efectos de los suplementos de vitamina D en adultos sobre las fracturas, las caídas y la densidad mineral ósea son inciertos, particularmente para dosis altas de esta vitamina.

Durante muchos años, la dosis diaria recomendada de vitaminas se basaba simplemente en la prevención de deficiencias con un margen de seguridad. Pero, por ejemplo, la minúscula cantidad de vitamina C necesaria para evitar el escorbuto no es necesariamente la ingesta ideal para una óptima salud. ¿Entonces cuál podría ser la ingesta óptima de vitamina C? Preguntémosle al cuerpo. ¿Cómo podríamos hacer eso? Observando cual es la cantidad que el cuerpo absorbe y excreta.

Comencemos con una pregunta simple, ¿para qué se usa Omega 3? Los Omega 3 son ácidos grasos que se almacenan en las membranas celulares de nuestro cuerpo, las paredes de una célula que lo separa del ambiente exterior. Una vez dentro de la membrana celular, los Omega 3 desempeñan varios roles. Ayudan a la célula a permanecer estable, a garantizar la fluidez y a actuar como guardián de la puerta. Ayudan a regular lo que entra y sale de la célula...

(...) existe un “pero” en la alimentación vegetariana que a ningún colectivo sanitario se le olvida mencionar: la problemática vitamina B12, algo particularmente relevante en niños vegetarianos, según detallé en este mismo blog el pasado 11 de septiembre (¿Niños vegetarianos?). El caso es que de entre todas las vitaminas la vitamina B12 destaca por su complejidad, casi misteriosa.

La Vitamina D tiene un papel relevante en la mejora de la fertilidad y ayuda a evitar abortos espontáneos, según un estudio realizado por un equipo de científicos y médicos estadounidenses, liderado por el doctor Sunni L. Mumford (National Institute of Health, Bethesda, Maryland). A parte de su función sobre el metabolismo de calcio y la salud ósea, la vitamina D controla varios procesos extraesqueléticos y se le conocen efectos anticancerígenos, antibacterianos y antiinflamatorios. Además, ayuda a lograr el embarazo.

Un estudio publicado por los investigadores Theodore M. Brasky, Emily White y Chi-Ling Chen, de la Universidad Estatal de Ohio, el Fred Hutchinson Cancer Research Center de Seattle (ambos centros en EEUU) y la Universidad Nacional de Taiwán respectivamente, ha revelado que el consumo de vitaminas B6 y B12 podría incrementar el riesgo de cáncer de pulmón... aunque solo en los hombres.

¿Cómo es posible que estos productos se publiciten como buenos para la memoria y la actividad intelectual? Es cierto que no dicen que su efectividad esté basada en ninguno de ellos, pero también es cierto que sus mensajes son muy claros: “para estados de agotamiento cerebral”, “ayuda a activar y despertar tu mente”. ¿Mienten descaradamente? No. En realidad, sí que contienen componentes que desde el punto de vista de la ciencia presentan beneficios comprobados, casi siempre agrupados bajo las palabras genéricas “vitaminas y minerales”...

Es una pregunta que a diario nos hacemos sobre cualquier vitamina. Sin embargo sabemos que son necesarias, para que nuestro cuerpo permanezca saludable y que responda o se defienda ante cualquier quebranto de salud.

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El doctor Michael Greger denuncia que el campo de la nutrición, a menudo, se enfoca más en comercializar productos que en educar a la gente acerca de los fundamentos de una alimentación sana. La mayoría de las cosas que nos mantienen sanos son baratas y abundantes sin necesidad de ayuda profesional o propaganda comercial. Esto no significa que la medicina moderna no sea en verdad necesaria pero alrededor del 80% de las muertes y discapacidades son causadas por factores asociados a la dieta que pueden ser prevenibles.

Una revisión de los suplementos vitamínicos y minerales más comúnmente consumidos ha revelado que la mayoría no aumenta ni disminuye el riesgo de enfermedad cardiovascular, ataque cardíaco, accidente cerebrovascular o muerte prematura. En un artículo publicado en el Journal of the American College of Cardiology, investigadores del St. Michael's Hospital y de la Universidad de Toronto, Canadá, analizaron datos de estudios que incluían ensayos controlados aleatorios publicados entre 2012 y 2017.

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Los batidos forman una parte esencial de cualquier desayuno saludable. Además de proveernos de vitaminas y minerales, son una fuente de energía indispensable que nos mantiene despiertos durante las mañanas. A continuación te presentamos los 3 batidos energéticos para comenzar con energía todos tus días.