"Dicen que es como un Filmaffinity de libros"

La postal de unas vacaciones en Holanda es la de sus inmensos campos de tulipanes en flor o la de las bicicletas cruzando por todas partes. Pero más allá de tópicos, los Países Bajos son sinónimo de cultura y tradición, en ciudades históricas como Ámsterdam o Delft. Además, el país tiene la mayor densidad de museos del mundo. Del Rijksmuseum al Museo Van Gogh, pasando por el Mauritshuis. Para 2019, los responsables del turismo holandés nos dan cinco razones, cinco planes, para hacer una escapada al país del color naranja.

Muchos libros pueden hacer que nos replanteemos nuestra forma de ver la vida en una jornada tan importante como el Día de la tolerancia.

Los cuadros de este anexo suministran una base que permite aconsejar sobre consumos deseables de nutrientes en dietas para grupos de población, sobre todo de países en desarrollo. Aportan también una referencia para estimar la adecuación de dietas institucionales o los alimentos para refugiados, u otros programas de alimentación. Las cifras dan niveles seguros para el consumo de proteína y micronutrientes en distintos grupos de edad y género, al tomar como muestra un país de bajos ingresos. Estos valores no son necesariamente apropiados para…

¿Planeas visitar Panamá? Les comparto mis 14 sitios favoritos. Con 75 517 km2 , Panamá brinda una diversidad de paisajes, una cultura única y playas por doquier. Les recomiendo visitar Panamá a partir de Noviembre.

Siguiendo las recomendaciones norteamericanas (“Choosing Wisely” - Elegir con Prudencia) e inglesas (“Do not do” - No lo hagas) se ha ido abriendo camino la corriente de no realizar rutinariamente determinadas pruebas o prescribir tratamientos que no aportan nada al beneficio del paciente y pueden causarle perjuicios. NO SE TRATA DE AHORRAR NI RECORTAR. Se trata de “decidir con cabeza” en beneficio del paciente. Me ha parecido interesante que los pacientes también conozcamos estas ideas. Enlace a 1ª parte en comentarios

El último gran informe sobre el cáncer confirma las recomendaciones para prevenirlo: reducir el consumo de ultraprocesados y carnes rojas y aumentar el de fruta, verdura y legumbres.

Nuestras recomendaciones sobre prevención del cáncer se basan en nuestro último informe de expertos y en las comclusiones de un panel de expertos independientes. Representan un concjunto de opciones de estilo de vida saludables que, en conjunto, pueden causar un enorme impacto en la probabilidad de desarrollar cáncer y otras enfermedades no contagiosas a lo largo de la vida de las personas.

En los últimos meses, las redes sociales han sido protagonistas de las noticias y debates de todos el mundo, pero Víctor Sampedro (Viveiro, 1966) regresa al mundo editorial con Dietética digital (Icaria, 2018) para convencernos de que debemos consumir mejor y adelgazar al Gran Hermano. Este catedrático de Opinión Pública de la universidad pública madrileña habla con El Salto de la receta para poder alejarnos, un poco, de las redes sociales y de su McTele.

Cada vez más inmersos en el mundo del Smartphone, las redes sociales y el whatsapp, los pequeños de casa y no tan pequeños, están dejando de lado el mundo de la imaginación, de la lectura y de la evasión. El artículo nos recomiendo 18 obras para todas las edades, desde para niños a adolescentes, no son la únicas pero son un buen comienzo.

Como marca la tradición Bill Gates ha publicado en su blog su habitual lista de cinco libros que merece la pena leer para el próximo verano que pronto empezará.

Los encontronazos entre bandas criminales en los barrios obreros de Birmingham son la excusa de la que se sirve Steven Knight para hablar de las consecuencias de la Gran Guerra, así como del doble terremoto político que supuso la descomposición progresiva del Imperio Británico y la impregnación del comunismo en la cultura industrial inglesa.

¿Es obligatorio predicar con el ejemplo? La aparición de un médico con kilos de más en el programa 'Qué comen nuestros hijos', conducido por el cocinero Alberto Chicote desató las criticas. Hay muchos factores que influyen en el peso de una persona y no todos tienen que ver con lo que se come. Puede haber factores genéticos que nos predispongan a almacenar grasas o que un intervención quirúrjica te haya obligado a guardar reposo". "Vivimos en una sociedad en la que el físico y la imagen está por delante"...

Ya hace unos meses que Despacito se aupó en lo más alto de las listas de éxitos de todo el mundo. Pero en algunos sectores del País Vasco no han caído en sus redes, o por lo menos eso buscan desde el Instituto Vasco de la Mujer. Y es que la canción de Luis Fonsi no ha entrado en la lista de 200 canciones que Emakunde ha seleccionado para una playlist especial. Una que tiene como objetivo fomentar el respeto por las mujeres.

Con su enorme barba y aspecto terrorífico, es considerado un genio de la literatura y una eminencia cuando se trata de crítica. Su estilo mezcla cultura popular como los héroes y la tecnología para hablar sobre filosofía, moral y problemáticas sociales, pero no todo nace a partir de su imaginación y observación, sino también de las obras que lo han influido durante toda su vida. En una entrevista con el New York Times, el reconocido autor compartió algunos de los títulos que ha leído recientemente y que de una forma u otra se han...

Hay libros que pueden inspirarte tanto que te harán desear ser escritor. Estos son algunos de los que inspiraron a uno de los mejores escritores del momento.

La Plataforma en Defensa de la Libertad de Información (PDLI) ha elaborado un manual práctico para explicar las amenazas para el periodismo y el activismo de las llamadas ‘Leyes Mordaza’. El manual, pensado como “guía de supervivencia” para ejercer de forma segura las libertades de expresión e información y el derecho a la protesta, ha sido elaborado por el director legal de la Plataforma, el abogado Carlos Sánchez Almeida. El texto no solo explica las normas más conocidas, como la Ley de protección de la seguridad ciudadana o el Código Penal

Seguramente has oído hablar de la dieta alcalina, presentada como un milagro para la salud, pero lo cierto es que de milagro, poco.

Los alimentos funcionales, aquellos a los que se les ha agregado algún compuesto que teóricamente aporta algún posible beneficio añadido para la salud, invaden los supermercados. Pero la verdad es que sobre todo son un buen negocio, sostenido sobre un castillo de naipes de promesas sin demostrar. La normativa actual sobre este tipo de productos es un coladero que permite a las empresas alimentarias poner en el mercado productos caros, muy rentables y acompañados de afirmaciones de efectos sobre la salud más que discutibles.

Las dietas sanas no tienen como objetivo adelgazar ni perder kilos de forma rápida: tienen un objetivo mucho más importante.

El hábito de la lectura es algo que hay que ir fomentando desde una edad muy temprana. Un niño que lea desde bien pequeñito es más probable que, al alcanzar la edad adulta, siga practicando esta afición. La lectura no solo es beneficiosa para el desarrollo cognitivo y psicológico, también fomenta el uso de la imaginación y les ayuda a concentrarse y comprender mejor el mundo que les rodea.

Las investigaciones que indican que es mejor hacerlo por la mañana, a primera hora, son casi las mismas que indican que es igual de eficaz hacerlo más tarde, o incluso por la noche. Sin embargo, según una nueva investigación, el ritmo circadiano podría ser una de las variables que va a determinar cuándo una persona se siente mejor para salir a correr, montar bicicleta o sumergirse en un gimnasio.

Trucos: Dos trucos eficaces para sobrevivir al ataque de un perro (y 5 recomendaciones más). Vas tranquilamente paseando por el parque y, de repente eres sorprendido por un temible cánido que se lanza a por ti; ¿sabrías cómo actuar?

Fernando del Paso, Premio Miguel de Cervantes, inaugura la sección Los ganadores recomiendan, donde cada día uno de los escritores que han obtenido algunos de los premios literarios más destacados del último año dicen por qué habría que leer algunas de sus obras favoritas, con motivo de la 75ª Feria del Libro de Madrid