Las plantaciones agroforestales han aumentado a nivel mundial. Sus aplicaciones son muy variadas: producción de madera y productos alimentarios, el establecimiento de cortavientos y biofiltración, y más recientemente, como materia prima para la producción de biocombustibles, entre otras. Sin embargo, poco oímos hablar de árboles transgénicos ¿verdad? Lógicamente, no es nuestra primera fuente de alimentación y de ahí que el interés por hacer biotecnología en forestal no sea tan grande como en agroalimentación. Pero además, hay otros motivos.

Mucho se habla de los libros de mayor impacto durante la última década, el siglo actual o el año que finaliza. Sin embargo, en todas estas listas se antoja ignorada una obra sin parangón, un título que ha marcado a fuego a toda una generación, y cuya influencia en la sociedad futura extrañamente podrá ser medida con la claridad y el detalle que merece. Nos referimos, indefectiblemente, al clásico mundial El pollo Pepe.

Estos gusanos marinos habitualmente reposan bajo la arena de las playas pero las últimas tormentas en la región han removido varias capas superiores de tierra, dejándoles expuestos.

La carne de pollo de corral que nos venden en los supermercados suele tener un color más amarillento y suele ser más cara que la carne de pollo normal, pero ¿es mejor? José Miguel Mulet, profesor de Biotecnología, despejó todas las dudas el domingo en SER Consumidor.

"El sistema de dominio de unas personas por otras se ha perfeccionado y es cada vez más asfixiante. El dominado tiene cada vez menos sitio, nos están reduciendo a unos niveles increíbles como personas. Estoy llegando a pensar que después de muertos también tienen un negocio y nos van a joder otra vez. Alguno de estos cabrones nos está esperando allí para sacarnos algo, lo que sea".

Estas aves llevan el nombre de Ayam Cemani y es una raza de pollo poco común y relativamente moderna de Indonesia. La raza tiene una rara condición genética conocida como fibromelanosis y es totalmente negra por dentro y por fuera.

2019 ha sido el año del regreso de esta mítica banda de punk liderada por Evaristo Páramos. Las letras de La Polla son historia pura de la música en castellano y muchas mantienen la vigencia pese a su antigüedad. Algún despistado, al escucharlas, podría pensar que están escritas hoy mismo. Pero no, Evaristo llegó antes. A continuación, 10 ejemplos. Los más antiguos. Podrían ser muchos más.

Muy mal tiene que estar la izquierda de un país para que los conceptos fundamentales de marxismo y anarquismo sean explicados a un par de generaciones por unos punkis politoxicómanos(..) La realidad es que La Polla Records nunca fueron una llamada a las armas, sino unos cronistas brillantes del derrumbe de las posibilidades de cambio

“Una de cada 20 plantas con flores es transgénica de forma natural”. Estás son las conclusiones de un estudio genético que ha analizado genomas de más de medio millar de plantas. Eso incluye al plátano, los cacahuetes, el lúpulo, los arándanos o el té. Todas ellas contienen segmentos de ADN adquiridos evolutivamente gracias a una infección de un Agrobacterium. Justo la misma bacteria que nosotros solemos usar para crear transgénicos en el laboratorio. ¿Qué significa esto para el mundo de los organismos genéticamente modificados?

El trigo proporciona un 20 % del total de calorías y proteínas de la población mundial y es el alimento base para más de 2.500 millones de personas en el mundo. Sin embargo, en la actualidad el sistema de producción de este cereal se enfrenta a retos que exigen soluciones inmediatas. Un estudio ha probado la eficacia de la selección genómica en un programa de mejora del trigo.

Era en el Instituto Rockefeller para la Investigación Médica donde los científicos estudiaban enfermedades y salud pública. La gente vestida de negro eran asistentes de laboratorio, y estaban vestidos así para preservar sus delicados especímenes de la contaminación y la exposición a la luz. En los recipientes de vidrio llevaban pedazos de tejido de corazón de pollo que latía rítmicamente. Su sumo sacerdote era Alexis Carrel. La manera de dirigir su laboratorio le parecía extraña hasta a sus colegas.

La proporción de superbacterias resistentes a los antibióticos ha crecido en las granjas de pollos y cerdos de varios países emergentes, según muestra un estudio publicado hoy en la revista Science. Identificaron China y la India como las regiones con mayores tasas de aparición de resistencias, aunque también identificaron zonas críticas en Brasil y Kenia. "Se prevé que el aumento de la resistencia en los animales tendrá consecuencias importantes para la salud animal y, en última instancia, para la salud humana", advierten los investigadores.

Me centraré en unos productos que parecen particularmente… innecesarios. Los nuggets de pollo o de pescado. Ahora nos venden que, como es pescado, es menos malo. Les voy a contar cómo se realizan estos productos. Luego ya usted juzga y valora, pero al menos siempre desde el conocimiento. Cada maestrillo tiene su librillo, decían por ahí, pero para elaborar un nugget hay algunos componentes comunes. Faltaría a la verdad si les digo que no llevan pollo, ¡claro que llevan pollo!, pero ¿de qué clase?

El presidente de Estados Unidos, Barack Obama, hace pipí en público sobre la hierba

La empresa SADA ha anunciado que reiniciará la producción de pollos asados en su planta de Lominchar (Toledo), donde este verano se produjo la contaminación por salmonella de los pollos precocinados cuyo consumo provocó la infección de más de 2.700 personas el verano pasado. El grupo SADA explica en un comunicado que ha hecho frente a sus responsabilidades por la infección que ocasionaron sus pollos, comercializados bajo la marca "Sada" y "Pimpollo", y que ha atendido a la práctica totalidad de los infectados.

Efectivos de los Bomberos de Araba encontraron el pasado domingo el cadáver de un hombre entre unos juncos del pantano de Iruraiz-Gauna, cerca de Langarika. Días más tarde se ha sabido que el fallecido en el embalse de Langarika, es Jesús Uriarte, más conocido como «Txus» gracias a la canción de La Polla Records. Tenía 69 años.

“Como mujer, madre y ser humano, yo no puedo simplemente sentarme y mirar lo que está pasando”, palabras de la Dra. Carmen Sáenz, médico de una bebé que comenzó a menstruar a la edad de nueve meses, a fines de la década del 1970. Su preocupación se refería a la alarmante y entonces inexplicable epidemia de trastornos de desarrollo sexual que afectó a alrededor de 7,000 infantes en Puerto Rico. Los trastornos incluían desarrollo prematuro de los pechos (“telarquia”) y del vello púbico antes de los ocho años, además de menstruación en bebés...

Animales con cara de pene

Euphoria, la serie de HBO que genera más polémicas por segundo, ya nos enseñó en el primer capítulo que el mundo es un lugar siniestro, sobre todo para los adolescentes. También que la vida de instituto es muy perra, que las apps de ligar tienen mucho peligro y que, mires donde mires, hay penes por todas partes. En el tercer episodio, y ya vamos a entrar en materia, Rue, el personaje de Zendaya, ofrece un clase magistral sobre cómo son y cómo deberían ser las fotos de penes que se envían vía Whatssapp, Instagram, Tinder, etc.

Lo que parece incuestionable en áreas del saber como la física suele ser sin embargo objeto constante de debate en otras disciplinas, como la biología. Conceptos como el de transgénesis o los transgénicos se usan y aplican inopinadamente en muchas situaciones, vengan o no a cuento. Y es importante aclararlo. Un organismo (animal/planta/hongo/bacteria…) transgénico es aquel al que le hemos añadido un gen nuevo, que, por ejemplo, puede ser de la propia especie. Como la recuperación que se observa de la pigmentación en ratones al añadir el gen de

Sabiendo el gran beneficio que puede aportar el ecologismo al mundo y conociendo los grandes retos ambientales a los que nos enfrentamos en la actualidad, resulta deplorable que multitud de organizaciones ecologistas inviertan tiempo y dinero en medidas alejadas de la ciencia para espantar fantasmas que no existen. Las modernas herramientas biotecnológicas para la mejora de los alimentos han sido uno de los principales fantasmas de un ecologismo que no entiende o no quiere entender en qué consisten y cuáles son sus verdaderos riesgos.

La gira de regreso de La Polla Records es uno de los mayores éxitos musicales de 2019. Tanto que han tenido que hacer doblete en grandes recintos como el Palacio de los Deportes (Madrid), Palau Sant Jordi (Barcelona), Bizkaia Arena (Bilbao) y la plaza de toros de Valencia. Octubre de 2019 será el mes más exitoso en la historia de la banda vasco-gallega. Además, su nuevo disco, una puesta al día de sus viejos éxitos, desbancó a Alejandro Sanz del número uno de las listas de ventas, para regocijo otoñal de anarkopunkis cuarentones y cincuentones.

El grupo triunfa con su nuevo disco y gira, pero confirma un periodo aciago para la cultura antisistema

La Campaña Global para DETENER los árboles transgénicos ha llegado a Raleigh, Carolina del Norte, mientras se celebra la la Conferencia Internacional de Biotecnología de los Árboles organizada por la Unión Internacional de Organizaciones de Investigación Forestal (IUFRO). De este modo se visibiliza la oposición global a la investigación y desarrollo de árboles transgénicos. La Campaña incluye la participación de organizaciones de cuatro continentes.