Cultura y divulgación

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¿Es tan malo el azúcar?

¿Es tan malo el azúcar?  

¿Es tan malo el azúcar? Una pista de la que podemos fiarnos es que recientemente la OMS ha recomendado que la ingesta diaria de azúcar común se rebaje por lo menos hasta el 5% de las calorías que ingerimos a lo largo del día. Esta recomendación se fundamenta en la relación probada entre el exceso de consumo de azúcar con la proliferación de casos de diabetes de tipo II, obesidad y caries. Para entender la relación causa-efecto es preciso saber qué es el azúcar y cómo lo metabolizamos.
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Fernando Alfaro publicará disco en mayo

Cuatro años después de la publicación de "La vida es extraña y rara" Fernando Alfaro publicará un nuevo disco en solitario. Se titulará "Saint-Malo" y publica I*M Records. Las trece nuevas canciones que componen este nuevo trabajo han sido producidas y grabadas por Darío Vuelta y en el disco han participado, además del propio Darío, los músicos Xavi Molero y Marcel Cavallé.
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Breve elogio de los malos libros

Uno no lee para ufanarse de lo que ha aprendido o sentido a través de los libros, sino para compartir tales experiencias en la tertulia, las citas y los cafés (o simplemente para interiorizarlas). Ofender a alguien porque no lee lo que uno considera “digno de ser leído” no solo es una flagrante necedad, sino una torpe manera de coartar la libertad, de ponerle linderos a la lectura.
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Lo bueno y lo malo del último capítulo de True Detective

Cuando nos enfrentamos al último episodio de una serie de televisión que ha levantado un interés prácticamente unánime, que ha generado tantas expectativas —muchas de las cuales han sido eficazmente resueltas— y que ha recibido el calificativo de obra maestra casi desde el primer capítulo, solemos sufrir leves —o grandes— decepciones. Que si la serie no ha cumplido todo lo que prometía, que si no ha atado todos los cabos, que si quería que Rust y Marty se casaran por la iglesia…
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Ejercicio excesivo tan malo como la inactividad física: estudio

El ejercicio regular y la actividad física tienen enormes beneficios para la salud, pero la práctica excesiva de cualquier deporte puede ser igual de malo que no hacer nada en lo absoluto, sugieren especialistas daneses.
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Matar lobos es malo para el ganado

Matar lobos es malo para el ganado

La conservación de ciertas especies de fauna salvaje, como el lobo (Canis lupus), es complicada. Sobre todo porque afecta a actividades humanas como la ganadería, y encontrar un equilibrio es complicado. Más aún cuando se demuestra que una de las soluciones que se emplean más a menudo es contraproducente. Como se demuestra en un artículo de la revista PloS ONE, matar lobos sólo consigue que los que quedan ataquen más al ganado.Esta idea resulta sorprendente e incluso contraintuitiva. Lo lógico sería pensar que si hay menos lobos, habrá menos...
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¿Tu madre te dice que es malo crujirse los dedos? ¡Pues no hay pruebas de ello!

Estallarse los nudillos no es perjudicial ni provoca artritis.En su momento ya te hablamos largo y tendido sobre la artritis, pero… ¿crujirse los dedos la provoca? Probablemente tu madre te habrá dicho alguna vez que no lo hagas, que es malo para los huesos, pero lo cierto es que eso se trata más de una leyenda urbana que de algo real. El crujido proviene de la explosión de los gases que se acumulan en el líquido sinovial de la articulación, o a veces de los movimientos de los tendones sobre los tejidos. ¡Y da mucho gustito crujirse los dedos!
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¿Es malo orinar en el mar?

Miccionar disimuladamente en mitad del baño playero es un extendido hábito entre los veraneantes que, sin embargo, goza de dudosa reputación, al presuponserse que nuestros desechos orgánicos contaminan el ecosistema marino. Nada más lejos de la realidad, ya que la orina humana no solo no daña en modo alguno el océano, sino que resulta beneficiosa para la vida vegetal que allí florece.
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