Cultura y divulgación

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Juzgado de Cracovia iniciará este miércoles el proceso de extradición de Roman Polanski

Así, tras su detención en el aeropuerto de Zúrich en 2009, el realizador deberá enfrentarse una vez más a la posibilidad de ser extraditado a Estados Unidos. El país emitió hace años una orden de arresto internacional contra él, en la que se le acusa de abusar sexualmente de una menor de 13 años en 1977.
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Piña y alcachofa no son 'quemagrasas' ni tienen una relación directa con el adelgazamiento

La proliferación de las dietas milagro en los últimos años ha favorecido la creencia popular de que hay algunos alimentos 'quemagrasas' como las alcachofas o las piñas que favorecen el adelgazamiento, algo que niega la nutricionista Raquel Bernacer ya que actualmente "no hay ningún alimento que haya demostrado que queme grasas cuando se consume".
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El lado oscuro del menú de Navidad

Mi madre me llama por teléfono. "Ya tenemos menú para estas fiestas navideñas", anuncia. Al lado de los clásicos me dice que "la ensalada de piña no fallará". Así sucederá también en muchos otros hogares estos próximos días. Al bacalao con coliflor típico de la Navidad gallega o a los caracoles a la montañesa de Cantabria se sumarán la piña llegada de Costa Rica y los langostinos de Ecuador. En Navidad, nosotros escogemos si hay justicia o no en el plato.
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El instrumento musical más antiguo

Un grupo de científicos encontró en una cueva del sur de Alemania una flauta hecha de huesos de aves y marfil de mamut que tiene entre 42 y 43 mil años de antigüedad. “La música era utilizada en muchos contextos sociales: posiblemente religiosos, posiblemente recreacionales, pero muchos sabemos que puede que haya sido para efectos de comunicación directa. Esto es muy parecido a cómo suena la música hoy, en diferentes escenarios”. Sostienen que la música hace 43 mil años pudo haber uno de los comportamientos clave para la especie humana.
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Serrat, José Sacristán, Arturo Valls, "APM" y Toni Clapés, Premios Ondas 2014

El cantautor Joan Manuel Serrat, el actor José Sacristán, el presentador Arturo Valls, el periodista radiofónico catalán Toni Clapés y el programa de humor de TV3 "APM" han sido algunos de los galardonados en la 61 edición de los Premios Ondas. El jurado ha dado a conocer hoy el fallo de los Ondas en la sede de Radio Barcelona, emisora decana de España que celebra este año su 90 aniversario.
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El cerebro de un joven se recupera de una borrachera, pero no cuando éstas se repiten

La ciencia ya ha demostrado que el alcoholismo provoca daños cerebrales y no es cuestión de edad. También los jóvenes sufren las graves consecuencias del alcohol. Porque aunque su cerebro puede recuperarse sin daños de una borrachera, cuando padece 'atracones' de alcohol todos los fines de semana en los botellones pierde de forma permanente la capacidad de aprender y memorizar, y se produce un "retraso irreversible en la zona de conocimiento".
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Román Gubern: "La sobreinformación de mala calidad genera desinformación”

El experto catalán, declarado ayer visitante Ilustre de Montevideo y que hoy y mañana dará charlas sobre cine en el Centro Cultural de España, conversó con El Observador sobre el séptimo arte y la comunicación actual.
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Román Gubern y su visión del estado de las cosas en el mundo de la creación audiovisual

El auge de lo digital y la resistencia del celuloide, las teorías de Bazin, el ocaso del porno, la célebre frase de McLuhan en el contexto actual, las sensibilidades presentes en el cine y la relación con el mundo del videojuego... el teórico e historiador no elude ningún tema.
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Piña colada

En 1978 el gobierno de Puerto Rico declaró la Piña Colada como bebida oficial del país. Este cóctel, que fue inventado presuntamente en la década de 1950 por Ramón 'Monchito' Carnero en el Beachcomber Bar del Hotel Hilton de San Juan de Puerto Rico, ha sido desde entonces una de las recetas más vendidas en todo el mundo. La clave de su éxito estuvo en el gran número de personalidades y miembros de la jet set estadounidense que se alojaban en el Hotel Hilton de San Juan en los años 1950....
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Los videoturoriales de Videópatas: Más allá de los sketches

Detrás de toda buena parodia, sketch o chiste audiovisual hay un gran trabajo de realización. Para poder desglosar todo esto, los chicos de Videópatas nos traen sus tutoriales y consejos que nos ayudarán a entender y realizar nuestros propios proyectos audiovisuales.
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Todo lo que tiene que ofrecer la piña, que es mucho

La planta ananas comusos, su verdadero nombre, presenta una serie de bondades que la salud agradece enormemente.
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10 beneficios de la piña

La piña no sólo es una fruta deliciosa y jugosa, sino que también ofrece muchos beneficios para la salud. ¿Quieres saber cuáles son?
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Piña colada, vodka, tequila y otras bebidas vistas con el microscopio

Quien iba a pensar en los psicodélico que se ven varias bebidas alcohólicas vistas en el microscopio!
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