Cultura y divulgación

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El pueblo del garbanzo que se resiste a comer hummus

No es casualidad que el hummus no tenga muchos aliados en este municipio. Sin ser un pecado mortal, en Valencia del Ventoso creen que enmascarar todo el potencial de su garbanzo en salsa tahini y zumo de limón no es de recibo. A lo largo de la semana que dura la feria, se invita a reconocidos cocineros y ahí sí se pueden ver todo tipo de recetas innovadoras con base de garbanzo. Pero aquí el cocido es religión y cuando se compite por el puchero de oro las reglas están muy claras. “Durante el día del garbanzo no se ve ningún plato de hummus.
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Hoy hace 126 años, finalizó la primera carrera automovilística de la historia

La primera carrera de automóviles de carácter competitivo tuvo lugar en 1894 como una prueba de resistencia entre París y Ruan (Francia). De los 21 participantes que se apuntaron a la carrera y se alinearon al inicio de la misma, solo 15 llegaron al final, incluidos nueve vehículos propulsados por motores Panhard-Levassor producidos bajo licencia Daimler y un Mercedes Benz Vis-à-Vis de 3 hp / 2.2 kW. La carrera arrancó el día 18 en París y finalizó cuatro días después en Ruan.
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Yo jugué con Mágico González: "Era mejor que Maradona. Él sólo era zurdo, Jorge jugaba con las dos"

Hay muy pocas cosas que no se hayan contado de Jorge Alberto "Mágico" González Barillas (San Salvador, 1958). Un antihéroe futbolístico, nacido en un país en el que parecía inverosímil triunfar en este deporte, que aterrizó en el Mundial de España de 1982 con una selección de un nivel muy modesto. Dejó, a pesar de que nunca ganaron, ganas de sobra para ficharle en clubes como PSG, Atlético de Madrid y Cádiz. Y acertó: se fue al equipo que mejor le iba a querer, que más le iba a aguantar y que para siempre le iba a recordar.
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Representaciones de racismo en Magic: The Gathering

Hoy vamos a eliminar la imagen y a cambiar el ID multiverso en The Gatherer de la carta Invoke Prejudice, originariamente imprimida en 1994. Esta carta es racista y el ID multiverso con el que ha sido codificada erróneamente hace años empeora aún más la situación. No hay espacio para el racismo en nuestros juegos, ni en ningún otro sitio.
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'Magic: The Gathering' es el juego más complejo del mundo, tanto que ni siquiera las máquinas saben cómo ganar

Los juegos son un ecosistema perfecto para enseñar a las máquinas a entrenar su inteligencia. Es el caso de DeepMind con AlphaGo o OpenAI con Dota 2, pero los científicos nos han sorprendido con su hallazgo. No es otro que con Magic, el juego más complejo del mundo. Y para comprobarlo crearon una máquina de Turing, le dieron un mazo y la hicieron jugar a 'Magic: The Gathering'.
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Hallan la ‘bala mágica’ que bloquea el coronavirus

Hallan la ‘bala mágica’ que bloquea el coronavirus

La magnífica noticia de que han localizado un anticuerpo monoclonal, también llamado bala mágica en el mundo de la biotecnología, que bloquea al coronavirus la protagonizan científicos holandeses de la Universidad de Utrecht, del Centro Médico Erasmus y de la compañía Harbor BioMed (HBM). Como explican hoy en Nature Communications, han identificado un anticuerpo monoclonal completamente humano que evita que el virus SARS-CoV-2 infecte las células cultivadas en laboratorio.
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J.L. Arsuaga: "Ya va siendo hora de que la humanidad sea adulta y empiece a decidir qué cosas no puede hacer"

J.L. Arsuaga: "Ya va siendo hora de que la humanidad sea adulta y empiece a decidir qué cosas no puede hacer"

El paleontólogo español se alarma ante la expansión cual virus del "pensamiento mágico", advierte sobre los peligros de sustituir a Dios con la ciencia y llama a utilizar la razón para solucionar los problemas que plantea la pandemia. Por ejemplo, en una conferencia digo: "Tenemos un problema con la energía, porque cada generación consume el doble o el triple de energía que la anterior. A eso se le llama una progresión geométrica y nos lleva al abismo". Entonces siempre hay uno que se levanta y dice: "No, pero la ciencia lo va a solucionar".
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Las cosas de James Hunt, piloto de F1: "El sexo es el desayuno de los campeones"

James Hunt, inmortalizado para muchos en la película Rush por su duelo con Niki Lauda, fue un auténtico playboy en los años 70 además de un piloto excepcional, tan granuja y exagerado, a su manera de ver auténtico, que es el referente por ejemplo ahora de Kimi Raikkonen
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Agujeros negros de la Historia: lugares mágicos de nuestro planeta

Ocho lugares mágicos construidos por el hombre para dominar, apaciguar o conseguir los favores de las fuerzas de la naturaleza.
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Alucinógenos del pasado: la historia de los hongos mágicos

Alucinógenos del pasado: la historia de los hongos mágicos

La familia de hongos psilocibes, popularmente conocidos como hongos mágicos o psicodélicos, se presenta en más de doscientas variedades en todo el mundo. A día de hoy sabemos que es una droga recreativa que induce alucinaciones y una sensación de euforia, aunque el antiguo origen de los hongos mágicos se remonta a hace miles de años. Repasemos ahora parte de la historia que la humanidad comparte con la droga psicoactiva psilocibina y sus portadores, los hongos mágicos
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El día que un español reventó la puerta de Ron Dennis (y no fue Fernando Alonso...)

¿Quién pudo ser capaz de pegar un portazo al despacho de Ron Dennis y hacer saltar por los aires su puerta de cristal? ¿Y que luego recibiera una llamada del propio Dennis, tres días después, para ofrecerle sus propios abogados para que no se la ‘metieran doblada’ en su nuevo trabajo dentro de la Fórmula 1 en Ferrari?
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Matemáticas para una epidemia - Propagación del SARS-CoV-2

Si nos fijamos en los datos de afectados diarios en Corea del Sur y los ajustamos a una curva, observamos un comportamiento muy regular. Si se hace un análisis de evolución exponencial se observa un ajuste bastante realista. Los datos muestran que la gráfica puede ser válida. En todas las regiones del mundo en donde se recogen datos de forma fidedigna, la curva de afectados se ajusta bastante bien a los hechos. De ella se pueden extrapolar otros valores como el número de personas hospitalizadas, los de UCI o el número de fallecidos.
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Un asesor de Fórmula 1 propuso infectar con coronavirus a los pilotos de Red Bull

El asesor deportivo de Red Bull Helmut Marko propuso un ‘campamento’ para infectar a los pilotos pertenecientes al equipo, incluyendo a Alpha Tauri, con coronavirus para inmunizarlos. Sin embargo, desde la escudería austriaca declinaron la propuesta debido al riesgo que implicaba para la salud de los corredores.
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Caos en la Fórmula 1 | ¿Cuántas pérdidas pueden sufrir?  

El GP de Australia y Mónaco (por primera vez desde 1954), cancelados. Los Grandes Premios de Baréin, China, Vietnam, Países Bajos y España, pospuestos. El reglamento técnico de 2021, pospuesto para 2022. La que se está liando estos últimos días en la F1 no es poco. Es evidente que todos los deportes y todos los mercados se van a ver igual de afectados por esto, pero en este vídeo queremos ver hasta qué punto la Fórmula 1 se puede ver afectada.
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El fuerte viento causa daños al telescopio MAGIC II del Observatorio del Roque de Los Muchachos  

El fuerte viento que, desde la pasada noche, se registra en las cumbres de La Palma, con rachas que han superado los 128 km/h, han causado daños en la estructura del Telescopio MAGIC II del Observatorio del Roque de Los Muchachos. En concreto,las intensas ráfagas han desprendido y desalineado varios espejos del instrumento dedicado a la observación de rayos gamma de muy altas energías. Tales elementos se han visto afectados a partir del amanecer y los destrozos más importantes fueron en torno a las 09.00. Es la primera vez que ocurre algo así
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Descartan los 10.000 pasos diarios como fórmula mágica para adelgazar

Caminar 10.000 pasos al día parece haberse convertido en un ejercicio estándar para las personas que se proponen mejorar su salud, pero un nuevo estudio indica que ello por sí solo no funciona para adelgazar o prevenir el aumento de peso. El estudio fue elaborado por ocho investigadores de los departamentos de Ciencias del Ejercicio y del Departamento de Nutrición, Dietética y Ciencias de los Alimentos de la Universidad Brigham Young (Estados Unidos), y acaba de publicarse en Journal of Obesity.
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Entrevista a Rocío Vidal, La Gata de Schrödinger  

La divulgadora científica Rocío Vidal es entrevistada sobre religión y pensamiento mágico.
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Ilustraciones etéreas de polillas mágicas con alas iluminantes  

Las animaciones parecen estar basadas en ilustraciones anatómicas de polillas y otros insectos, combinando una medida de precisión con un estilo encantador.
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"Cien fórmulas para preparar salsas", el segundo libro más consultado de la biblioteca digital de la BNE

Escrito por Rose Mademoiselle, fue editado por Saturnino Calleja. A la venta por el módico precio de 50 céntimos, la obra tiene un tamaño de apenas 12 centímetros y consta de 157 páginas. "Cien fórmulas para preparar salsas", es la segunda obra más consultada en la Biblioteca Digital Hispánica (BDH) desde que fue creada en 2008
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Un ‘ángulo mágico’ dota al grafeno de nuevas propiedades extraordinarias  

Investigadores del Instituto de Ciencias Fotónicas han descubierto que la disposición del grafeno en dos capas superpuestas y rotadas 1,1 grados ofrece muchos más estados superconductores y correlacionados que los descritos hasta ahora, además de toda una nueva gama de estados magnéticos y topológicos. El estudio abre el camino hacia la física desconocida que parece estar detrás de estos fenómenos. www.nature.com/articles/s41586-019-1695-0
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Qué es el ‘fuego líquido’, por qué evitó un mundo diferente y cómo es posible que aún hoy no se sepa su fórmula

Un libro reaviva el interés por una creación letal cuya fabricación se guardó con tanto celo que todavía no se sabe de qué estaba compuesta...
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Einstein explicando su famosa fórmula E=mc² . Audio original [Eng]

Einstein explicando su famosa fórmula E=mc² . Audio original [Eng]  

Vídeo de Albert Einstein explicando la ecuación de la Teoría de la Relatividad.
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Vídeo de Einstein explicando su famosa fórmula E=mc². Audio original [Eng]  

En esta grabación, el físico ofrece la explicación más breve de la ecuación más famosa del mundo, E = mc2. ¿Cuándo se grabó esto? Desafortunadamente no estamos seguros. Digamos en algún lugar entre 1932 (una fecha que Einstein menciona en el vídeo) y su muerte en 1955. En algún lugar en esos más de 20 años, más o menos.
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La Galicia mágica de Wenceslao Fernández Flórez

La fraga de Cecebre, en la provincia de La Coruña, es una especie de paraíso mitológico lleno de árboles musgosos y tojales en penumbra, ríos furtivos, animales fantásticos y personajes extraordinarios, un bosque mágico donde la tradición, la leyenda y el misterio se unen para convertirse en puro naturalismo costumbrista. Tapiz de vida apretado contra las arrugas de la tierra, por allí andan sueltos el raposo y el lagarto, la urraca y el caracol, la mariposa y la ardilla, Marica da Fame y Xan de Malvís, fantasmas, sátiros, bandoleros, duendes.
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Magic The Gathering: El diseño de unas cartas que estuvo inspirado en Dungeons & Dragons

Magic The Gathering es el primer Trading Card Game de toda la historia, y por eso, tiene increíbles historias. Y básicamente al mismo nivel se encuentra también Dungeons & Dragons, un juego que marcado generaciones. Pero estos dos tienen una conexión más profunda de lo que crees y esto es gracias a los diseñadores.

menéame