Los cuadros de este anexo suministran una base que permite aconsejar sobre consumos deseables de nutrientes en dietas para grupos de población, sobre todo de países en desarrollo. Aportan también una referencia para estimar la adecuación de dietas institucionales o los alimentos para refugiados, u otros programas de alimentación. Las cifras dan niveles seguros para el consumo de proteína y micronutrientes en distintos grupos de edad y género, al tomar como muestra un país de bajos ingresos. Estos valores no son necesariamente apropiados para…

El Ciclo Épico, también llamado Ciclo Troyano por relatar sucesos relacionados con la Guerra de Troya, son una colección de ocho poemas compuestos en hexámetro dactílico, el tipo de verso tradicional de la épica greco-latina. Los dos más famosos, por haberse conservado completos, son La Ilíada y La Odisea, ambos atribuidos a Homero. De los seis restantes apenas nos han llegado fragmentos en obras posteriores (de algunos apenas unas pocas líneas), y un resumen de cada uno en la Crestomatía (una especie de antologia)...

Investigadores de la Universidad de Glasgow y del Wellcome Sanger Institute (Reino Unido) han descubierto que la proteína AP2-G es clave en la regulación de vida del parásito de la malaria, lo que puede servir para descubrir nuevas estrategias para prevenir la aparición de esta enfermedad.

Un equipo liderado por científicos del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha conseguido, por primera vez, reproducir y describir las distintas fases vitales de una medusa gigante. La Rhizostoma luteum es una medusa gigante -puede llegar a medir más de medio metro de diámetro y pesar más de 12 kilos- que habita en el Atlántico y en el mar de Alborán.

El detector de La Silla Vacía revisó las afirmaciones del saliente presidente, Juan Manuel Santos, en la última instalación del Congreso a la que asistió como presidente. Encontramos 69 afirmaciones verificables según nuestra metodología y de ellas 42 son ciertas (incluyendo 10 con salvedades significativas), 6 debatibles, 12 exageradas, 2 apresuradas, 3 inchequeables (no hay datos para decir si son ciertas o no), 1 engañosa y 3 falsas.

Artículo de National Geographic (en inglés) con una descripción detallada de los conocimientos sobre el ritmo circadiano y los factores que afectan al sueño. Contiene un esquema en el que se muestran los picos de diferentes hormonas y las actividades más favorecidas según la hora del día (razonamiento lógico, fuerza muscular, líbido...)

Ahora, en Europa, casi uno de cada cuatro trabajadores lo hace en horario nocturno. Sólo en España, más de 2,3 millones de personas trabajan en turno de noche de manera total o parcial, según la Encuesta de Población Activa del INE. Durante estos últimos treinta años, el crecimiento ha sido cada vez mayor en todos los países occidentales. La primera vez que se expuso la relación entre la exposición a la luz durante la noche y el cáncer (de mama) fue en 1987. Desde entonces en la mayoría de estudios epidemiológicos se fue confirmando esta idea.

El 20% de las españolas desearía no tener la regla y alrededor del 8% utiliza métodos hormonales para eliminar su periodo. Desde hace años, la supresión de la menstruación se utiliza tanto para aliviar síntomas de determinadas patologías como por pura preferencia personal. Una amplia base científica confirma su seguridad a largo plazo.

Dos satélites idénticos, que orbitarán la Tierra a unas 136 millas de distancia, medirán durante al menos cinco años los cambios mensuales de la masa acuática de los océanos y las capas de hielo para determinar de qué manera está afectando el cambio climático a la Tierra.

La Guanabana potente remedio para la gripe y resfriado, mezclando sus hojas y flores en agua hervida en té, fruta muy recomendada para evitar cualquier tipo de canceres por sus potentes nutrientes.

Un estudio de la Universidad de Sevilla ha analizado la influencia que tiene la latitud en las actividades humanas y concluye que vivir con la hora de Berlín no ha alterado los ritmos de vida diarios en España.

Las que menos se renuevan son los adipocitos -células que almacenan reservas de grasa- que lo hacen cada ocho años; las musculares, cada quince; y los cardiomiocitos (células musculares del corazón) experimentan una renovación de entre un 0,5% y un 10% al año. Las neuronas del sistema nervioso central apenas se renuevan; la excepción es el recambio diario de unas setecientas células de un área muy concreta denominada “hipocampo”, lo que implica que esa zona repone un 0,6% de sus neuronas al año. En promedio, el cuerpo se renueva entero cada 15

Hasta ahora esta diferencia se había atribuido a los cambios hormonales y la ansiedad, que las mujeres padecen en mayor medida que los hombres.

Suponemos que el capital agregado inicial imita la distribución de riqueza empírica para los EE. UU. Y calibramos la distribución de habilidades en relación con la riqueza, de modo que la distribución inicial del ingreso se acerca a la distribución empírica del ingreso para los EE. UU. Las simulaciones confirman que la explotación, la desigualdad de los ingresos y la desigualdad de la riqueza proporcionan conocimientos normativos bastante diferentes y los socialistas e igualitarios pueden enfrentar intereses cuando implementan políticas.

Un equipo de científicos investigó el gigantismo en las ballenas azules, boreales y de aleta descubrió que estos mamíferos marinos se volvieron tamaño jumbo por un cambio climático que les permitió tener un festín de nutrientes, entre otros factores. Las ballenas de aleta pueden pesar hasta 63.500 kilogramos. Las ballenas boreales pueden registrar hasta 90.700 kilos en la báscula. Y la mamá de todas, la ballena azul, puede llegar al impresionante peso de 172.365 kilogramos, lo que la convierte en el animal más grande que haya existido jamás.

Vaya por delante que no pienso defender el modelo agrícola intensivo, ni el trato degradante que a veces sometemos a los animales y que deseo y practico una remodelación profunda del mismo donde el animal esté en las mejores condiciones posibles y en un hábitat similar al suyo. En segundo lugar, me encanta ver cómo la mayoría de personas vegetarianas / veganas que conozco -real o virtualmente- dedican tanto tiempo a cocinar y a preparar platos con alimentos básicos, mucho más que el resto de personas. Hoy en día, los platos precocinados y los

Hace 4.000 años, los constructores tallaron toda la superficie de un promontorio natural en forma de pirámide en la isla de Keros. Lo formaron en terrazas cubiertas con toneladas de piedra blanca reluciente importada especialmente para darle la apariencia de una gigantesca pirámide escalonada: la estructura artificial más imponente de todo el archipiélago de las Cícladas. Pero debajo de la superficie de las terrazas hay proezas de ingeniería y artesanía aún por descubrir que rivalizan con el impresionante exterior de la estructura.

Documental de poco más de una hora que explica las causas de los ciclos económicos que causan las recesiones, por ejemplo la de 2008, y cómo prevenirlas en el futuro.

Algunas parejas de alimentos no solo están buenas juntas, sino que mejoran la absorción de los nutrientes

Este miércoles el Sol ha emitido una de las llamaradas más potentes de los últimos años, catalogada dentro de la clase X9, una de las mayores en la escala que mide la intensidad de estas fulguraciones. Los científicos siguen de cerca la radiación y posibles emisiones de masa coronal asociadas al fenómeno, ya que podrían afectar en los próximos días a las comunicaciones, además de producir auroras boreales en latitudes más bajas de lo habitual.

La química de un vela y el descubrimiento del ciclo del carbono. [...] ¿Cómo una concentración tan pequeña puede tener un efecto en la atmósfera tan importante? Es una pregunta muy interesante para aquellos interesados en la ciencia y no tanto en la política o en la mera rebeldía contra la ciencia. La intuición de cualquier persona normal (lo que excluye la de un homeópata) le indicaría que tan minúscula cantidad no puede tener un efecto global sobre el planeta. Pero se trata simplemente de un argumento de incredulidad.

Análisis publicado en la revista médica British Medical Journal que señala que el mensaje «profundamente arraigado» de tomar el tratamiento al completo para evitar, precisamente, la resistencia antibiótica, no se apoya en evidencias científicas y provoca justo lo contrario.

Un 40% de la población de Estados Unidos no cumple las ingestas adecuadas de las vitaminas más importantes. En España, la mayor parte de la población no alcanza el 80% de la ingesta recomendada de magnesio, vitamina D y calcio. Ante esta situación, parecería lógico recomendar suplementación a discreción, sin embargo, suplementar ciegamente no es conveniente. Ciertos suplementos en determinados momentos son beneficiosos, pero el mejor seguro nutricional es una buena dieta general, con alimentos de alta densidad nutricional.

Todos conocemos el Ciclo del Agua. Pero, ¿sabemos lo que es el Ciclo Terrestre del Agua? Al igual que el Ciclo del Agua (donde están implicados el agua, los océanos, el sol y la atmósfera y donde el agua no se acaba nunca, en un proceso continuo de renovación) tenemos el Ciclo Terrestre del Agua con idénticos resultados. Lo podemos explicar de una manera sencilla. Este es tan solo un ejemplo, como decimos, muy asequible para que todos lo podamos comprender....