Con la temporada de fiestas en pleno apogeo, las resacas están tomando su peaje. Parece cada uno tiene su propio truco para vencerla. La cura no es barata. Los precios comienzan en 140 $. Eso por un goteo intravenoso y un cóctel de vitaminas. Por 200 $ compras un tratamiento de una hora, incluyendo dos litros de hidratación por goteo, terapia de oxígeno y vitaminas. También hay una sala VIP para la recuperación de grupo.

Un equipo de investigadores del Egypt Exploration Project ha logrado traducir un nuevo manuscrito de casi 2.000 años de antigüedad que forma parte de la serie “Papiros de Oxirrinco”, cuyos documentos fueron descubiertos en 1898 por los arqueólogos de la Universidad de Oxford (Reino Unido) Arthur Hunt y Bernard Grenfell en un vertedero cubierto de arena en las afueras de la antigua ciudad de Oxirrinco

Investigadores del Egypt Exploration Project han publicado otro manuscrito, el número 80 hasta el momento, centrado en tratamientos medicinales antiguos, uno dedicado a la cura de la resaca. Se trata de una tarea que implica la traducción de miles de documentos de casi dos mil años de antigüedad, escritos en hojas de papiro, en griego y en otros idiomas.

Científicos de la Universidad de Illinois, liderados por el profesor Yong-Su Jin, crearon un nuevo método de producción que permite el desarrollo de un vino que no deja resaca y que además sería más beneficioso para la salud. La investigación ha sido publicada en la revista Applied and Environmental Microbiology.

David Nutt, catedrático de neuropsicofarmacología del Imperial College de Londres y ex-asesor en materia de drogas del gobierno británico, haga algo para evitarlo. A comienzos de este año presentó dos nuevos fármacos que simulan la sensación de borrachera sin los lamentables efectos que la acompañan y que reducen el impacto del alcohol. La eterna pregunta de si tomarte o no una copa de vino más aunque sea domingo por la noche y no hayas lavado la camisa buena para el día siguiente, ha sido resuelta

“La resaca se produce a consecuencia de unas sustancias residuales (metanol, la histamina, el acetaldehído y diversos polifenoles) que se generan durante el consumo de alcohol y que al descomponerse producen más sustancias tóxicas que generan los síntomas”, explica la doctora Electa Navarrete, coordinadora del área de nutrición de Eternal Beauty Clinic. Hay innumerables trucos para sobrellevar esta situación. Aquí van los reales y las leyendas urbanas.

En la literatura científica hay muchos artículos sobre la intoxicación etílica (“la borrachera”), pero bastantes menos sobre qué le ocurre al cuerpo humano una vez ha caído la concentración de alcohol en sangre (“la resaca”). Todavía hay discusión sobre algunos mecanismos de la resaca (aquí podéis leer un review del año 2009 que resume diferentes hipótesis). Pero los científicos sí están de acuerdo en ciertos mecanismos básicos:

Los pepinos contienen muchísimas de las vitaminas que se necesitan cada día: Vitamina B1, B2, B3, B5, B6, ácido fólico, Vitamina C, Calcio, Hierro, Magnesio, Fósforo, Potasio y Zinc.

Un artículo donde el autor nos muestra cómo se las ingeniaban los romanos para aliviarse de las recasas que padecían después de sus frecuentes bacanales.En él describe como Plinio el Viejo, cronista de su época, enseña uno de los antídotos romanos contra la resaca más controvertidos: consumir canarios fritos. Pero no se queda aquí el recetario: Pulmones de oveja y dos huevos de búho...

Te levantas un domingo con un dolor de cabeza inaguantable, te notas la garganta seca y la luz matinal no es bienvenida. Sin embargo, a tu compañero de fiestas no parece haberle afectado igual que a ti ¿De qué dependerá que nos afecte a unos más que a otros?

Históricamente, Rusia ha tenido una forma muy particular de tratar a su población de borrachos. A los hombres y mujeres bajo los efectos del alcohol se les envía a lo que en ruso se conoce como vytrezvitek, y que en español se podría traducir como "estaciones antiborrachos". La primera estación antiborrachos "moderna", o que se asemejaba mucho a como se las conoce en la actualidad, se inauguró el 14 de noviembre de 1931 en la ciudad de Leningrado, antigua San Petersburgo.

Durante los últimos cinco años, un grupo de investigadores se han dedicado a la resaca, profundizando en sus causas y la verdad sobre las supuestas curas. Incluso han hecho progresos con curas propias. Gracias a la ciencia, la mañana siguiente finalmente empieza a lucir algo menos borrosa.

Cuando despiertas sientes un funeral en la cabeza, como en aquel verso de Emily Dickinson. No hay nadie en ese velatorio, salvo tú, que eres el muerto, harapiento y náufrago, como en aquella novela de Juan Rulfo. Te palpas los bolsillos del pijama en busca de un grifo. Pagarías por que manase agua fría de la lámpara que hay en […]

No es raro escuchar a las personas que se han despertado sintiéndose enfermas, deshidratadas y con un terrible dolor de cabeza culpar de sus resacas el haber mezclado imprudentemente sus bebidas. Y la tradición popular los respalda, aconsejando no beber vino y cerveza en una misma noche.