Cultura y divulgación

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Estudio comprueba la eficacia del bicarbonato para limpiar los pesticidas de las manzanas

Estudio comprueba la eficacia del bicarbonato para limpiar los pesticidas de las manzanas

Los investigadores aplicaron a manzanas ecológicas dos pesticidas comunes, el fungicida tiabendazol y el insecticida phosmet. Tras varios lavados, mapearon los restos de pesticida: Sumergir las manzanas en bicarbonato durante 15 minutos, seguido de un lavado con agua del grifo, eliminaba todo resto de pesticidas, mientras que lavar con agua o tratar con lejía quitaba solo una parte, pero no todo. El bicarbonato de sodio degrada los pesticidas, maximizando la eficacia del lavado. Estudio pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/acs.jafc.7b03118
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Desmontando mitos (I): de carajos y manzanas envenenadas

Uno de los bulos que cada cierto tiempo se repite es el de la supuesta explicación de la expresión “mandar a alguien al carajo ”. La explicación en cuestión dice que se le llamaba"carajo" a la pequeña canastilla que se encontraba en lo alto del palo mayor de las naves antiguas de vela y que servía de puesto de vigía. Cuando un marinero cometía alguna falta, se le mandaba al carajo como castigo. [...] Esta historia está recogida en multitud de páginas web, portales de pseudohistoria e incluso en algún que otro libro de medio pelo.
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Calles de Madrid: Calle de la Manzana

Esta céntrica calle se encuentra entre las calles de San Bernardo y del Álamo, en la zona de Malasaña. En el siglo XVI toda esta zona era propiedad de don García Barrionuevo de Peralta, cuyo terren…
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Caracol manzana soltando huevos

Caracol manzana soltando huevos  

Video en el que se puede ver cómo un caracol manzana suelta sus huevos. Más: youtu.be/gkg3uwc0lvE
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“Lejos de Aquí”, la verdadera historia de Eloy de la Iglesia y José Luis Manzano

Un provocador vilipendiado en su época, con numerosos seguidores entre el público y hoy objeto de algunos estudios académicos o fílmicos. Desde la figura de José Luis Manzano, su joven compañero sentimental y de correrías vitales, fílmicas y amorosas, Fuembuena nos muestra el contexto sociopolítico en el que surgieron no solo Eloy de la Iglesia como persona en un mundo convulso donde se significó políticamente, tanto dentro del comunismo como, en algunos momentos, del independentismo vasco, sino también un director mal comprendido y peor valora
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Biomateriales hechos a partir de manzanas para la regeneración de hueso y cartílago

Investigadores de la Universidad Politécnica de Madrid (UPM) y del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) han logrado producir materiales biocompatibles a partir de residuos de alimentos, concretamente del orujo de manzana resultante de la producción de zumo. Ahora éstos podrían servir como matrices 3D en medicina regenerativa, para la regeneración de huesos y cartílagos en pacientes que padecen enfermedades como la osteoporosis, la artritis o la artrosis.
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La innovadora forma de hacer crecer tejido humano en manzanas: ¿una revolución en medicina regenerativa?  

Científicos de Canadá tomaron una manzana, separaron sus componentes, los reordenaron, cambiaron y convirtieron en otro objeto: tejido humano. Extrajeron todas las células y el ADN de manzana e implantaron células humanas en los andamios celulósicos. Y para probar si este tejido podía concretarse en una parte específica del cuerpo, Pelling diseñó una oreja con el tejido de manzana e hizo crecer células humanas en ellas.
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Teorema de la manzana de Eva

“En cualquier discusión, debate o noticia en la lucha de sexos, sobre machismo o feminismo, no pasan tres argumentos sin que se culpabilice y responsabilice a las mujeres”.O usando y adaptando la ley de Godwin "Se puede deducir que una discusión en caduca cuando uno de los participantes culpabiliza a las mujeres" Es un poco aquello de que la mujer es intrínsecamente mala, mala de nacimiento que ya lo decía la Biblia, porque un hombre podrá ser maltratador, en España se viola a una mujer cada ocho minutos, pero cuando las mujeres son maaaaalas
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La (famosísima, pero imaginaria) manzana de Newton

Por lo que sabemos, es cierto que en Woolshtorpe Manor había tres manzanos, pero, aunque la anécdota de la manzana hubiera ocurrido, es poco probable que Newton tuviera allí un momento ¡Eureka!. Como ocurrió con Fleming y el descubrimiento de la penicilina o con Galileo y el experimento de la Torre de Pisa, la historia de la manzana es, en el mejor de los casos, un buen chascarrillo que contar cuando preguntaban cómo descubrió la ley de la gravedad.
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Darwin ayuda a secuenciar el genoma del manzano de Newton

Por primera vez, los investigadores están llevando a cabo la secuenciación completa del genoma del antiguo árbol del jardín de Woolsthorpe Manor, Lincolnshire, donde se dice que Newton debió haber visto una manzana caer al suelo, lo que le llevó a especular sobre la naturaleza de la gravedad a finales de 1666.
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Cuando el cerebro confunde patatas con manzanas

El cerebro puede confundir patatas con manzanas. No de esa forma en la que Ana Botella empleaba las peras y las manzanas, sino a la hora de comernos una y otra cosa.
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Bienvenidos al Delta del Ebro

Últimamente el Delta del Ebro ha sido reiteradamente nombrado en algunos medios , el caso es claro: hay un Plan Hidrológico Nacional que se ha activado y eso supondría graves problemas para distintos sectores , tanto medioambientales como económicos. En este post de hoy repasaré algunas de las singularidades de mi tierra y los problemas que más…
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Abolir la Estupidez Por Hagbard Celine

La abolición de la Estupidez (fragmento de The Illuminati Papers, de RAW)
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Las manzanas españolas, líderes de pesticidas en la UE

La ONG ecologista Greenpeace ha realizado en octubre de este año un estudio sobre la aplicación de plaguicidas en la producción de manzanas.
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Un estudio demuestra que el capón real come caracol manzana

Un estudio demuestra que el capón real come caracol manzana

Un estudio de Seo/BirdLife ha demostrado que el capón real, una especie llegada desde Doñana al Delta del Ebre y que ha proliferado en los últimos años, consume caracol manzana, un "invasor" de la zona que daña especialmente a los arrozales.
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El frenesí de la Gran Manzana como nunca antes lo habíamos visto: en vídeo timelapse  

Se acerca el cierre de año, y uno de los destinos predilectos para pasar Navidad y recibir al año nuevo, es sin duda Nueva York. En el siguiente vídeo recorreremos de forma acelerada los puntos más estratégicos de esta ciudad
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3 alimentos que ayudan a bajar de peso

Con tantos programas de pérdida de peso y consejos para bajar unos kilos, a veces es difícil saber por dónde empezar cuando se trata de comer sano y perder peso. Un remedio para la pérdida de peso natural es seguir un plan detallado, aunque para algunos comprar alimentos pre-envasados caros suele ser la mejor opción. Hay varios alimentos básicos que no sólo ayudarán a mejorar nuestra salud en general, sino también ayudar a perder peso al mismo tiempo. Los siguientes son tres alimentos que se pueden comer para ayudar a perder peso más
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Modifican la planta del tabaco para producir un valioso agente anticancerígeno

La medicina lleva años extrayendo sustancias de plantas, semillas u hongos pero ¿qué ocurre cuando una sustancia sólo se encuentra en una planta en peligro de extinción? Un equipo de científicos ha dado con una ingeniosa forma de replicarla. Un equipo de bioquímicos de la Universidad de Stanford ha invertido años en practicar pequeños pinchazos en plantas de manzana de mayo del Himalaya para después estudiar las enzimas y compuestos que genera la planta. Después, han modificado bacterias para introducir esos genes en plantas de tabaco.
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La manzana, una marca comercial que pasó a designar a la fruta

La manzana, una marca comercial que pasó a designar a la fruta

Todos sabemos que hay marcas comerciales que se han terminado incorporando a nuestra lengua como una palabra más, pasando de nombre propio a nombre común. Y todos podemos poner ejemplos de este fenómeno: fotomatón, clínex, rímel… Pero seguro que no se nos ocurre decir manzana. Y es que manzana en latín se decía malum, pero Gayo Macio (en latín Gaius Matius), un botánico romano del siglo I a.C., cultivaba una variedad especial de manzana, que, naturalmente, se conocía como “manzana de Macio” (malum matianus).
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El Premio Nobel de Medicina y las manzanas transgénicas

¿Han oído hablar del ARN de interferencia? ¿Y de su relación con malvadas manzanas transgénicas peores que las de la bruja de Blancanieves? ¿No? Atentos a la historia que les traigo hoy al blog y en la que les voy a demostrar cómo un importantísimo descubrimiento en un área muy concreta puede ser aplicado con éxito en otra muy diferente.
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EE.UU. aprueba la primera manzana transgénica que no se pone marrón

Las manzanas normales se oscurecen cuando las dejamos un buen rato al aire. Esta manzana no. Se llama Arctic Apple, y es la protagonista de una fuerte polémica en Estados Unidos después de que el Departamento de Agricultura del País haya dado luz verde a su cultivo.
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8 remedios para el resfriado común probados científicamente

8 remedios para el resfriado común probados científicamente  

Aunque existen muchas plantas medicinales y tratamientos alternativos para el resfriado común, pocos se apoyan en sólidas evidencias científicas. Sin embargo estos 8 remedidos caseros están probados científicamente, remedios de la abuela que si funcionan.
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¿Estamos comiendo cera con las manzanas?

uego que hace unos días se hiciera público una denuncia en YouTube, sobre que "las transnacionales que importan manzanas las cubren de plástico", un padre de familia peruano decidió realizar el mismo experimento ante la preocupación de saber qué es lo que le da de comer a sus hijas...
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Manzanas ecológicas sin cera artificial

Circula un video en el que un señor raspa una manzana y cae la cantidad de cera que la recubre. Es normal que la manzana tenga cera, ya que la genera estando en el árbol como protección, pero ésta se pierde cuando las manzanas son recolectadas y lavadas, por lo que le vuelven a añadir un recubrimiento supuestamente "natural" para que vuelvan a tener el brillo original o incluso más. En este video queda demostrado que las manzanas ecológicas no tienen la famosa capa de cera protectora.
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El hombre que raspaba manzanas

Supongo que en las últimas semanas has tenido ocasión de ver un vídeo en el que se ve a una persona raspando unas manzanas de las que se desprende un polvo blanquecino, mientras se queja de que nos están envenenando. El vídeo en cuestión se ha transmitido de forma espectacular a través de Internet, logrando millones de visitas en pocos días y generando una gran controversia, que ha derivado entre otras cosas en un aluvión de consultas a este blog.
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menéame