Cultura y divulgación

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Criterios que siguen los inspectores de la Guía Michelin para otorgar estrellas a un restaurante

Las estrellas Michelin son el galardón más prestigioso del mundo de la cocina y el objetivo al que aspiran los grandes chefs de cada país. Actualmente, existen 137 restaurantes en todo el mundo que pueden presumir de haber recibido al menos una de estas estrellas, y de ellos, doce se encuentran en nuestro país. A la hora de determinar qué restaurantes reciben el prestigioso galardón, los inspectores se basan en unos criterios universales incluidos en la propia Guía Michelin.
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Mundodisco: Guía de lectura

Mundodisco: Guía de lectura

En algún lugar del vasto universo, flota un mundo plano sostenido a lomos de 4 elefantes, (bueno, al principio eran 5, pero esa es otra historia) (...) El universo del Mundodisco, surgió hace más de 30 años de la pluma y la mente de un genio llamado Terry Pratchett. Combinando una gran dosis de ingenio, humor y arquetipos sociales fácilmente reconocibles, su legado abarca más de 40 novelas (...) ¿Por donde empezar?, ¿Hay un orden de lectura? (...) la mayoría se encuadran en una serie de arcos narrativos que comparten cierta línea argumental
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Guía de Lectura de El Elfo Oscuro

Guía de Lectura de El Elfo Oscuro

Os presento una guía de lectura de lectura de los libros de Drizzt Do'Urden, el Elfo Oscuro, en el que listo las novelas en orden cronológico de lectura. Así sabréis el orden en que leerlas (...) Desde que en 1996 empecé a leer los libros de Drizzt han sido muchos los libros publicados. De hecho muchos de los personajes que han nacido en las novelas han tenido una historia independiente.
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Biblioterapia: listado de 142 libros recomendados por profesionales

Las lecturas que aparecen en esta guía están clasificadas en relación al tipo de trastorno o problema para el que pueden servir de apoyo y también en función de la edad. Se dividen en: 1) Libros de autoayuda y psicoeducación 2) Novelas y libros de no ficción. (Para acceder al listado hacer click en "Guía de libros recomendados (pdf)")
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Progreso: de la máquina de vapor a la renta básica universal

Los posibles efectos negativos de la Revolución Industrial habían sido detectados con rapidez. A principios del siglo XIX, trabajadores ingleses se rebelaron ante la introducción del telar de vapor en el sector textil. Los patronos estaban deseosos de aumentar sus beneficios prescindiendo de operarios humanos a los que hubiese que abonar un salario, y los trabajadores vieron esto como una maniobra innoble. Las máquinas no cobraban dinero, no se cansaban y no se quejaban, así que les quitaban el pan de la boca a los humanos. Aquellos trabajadore
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La guía de "El tercer hombre" de Viena [ENG]  

Nuestro lema aquí en Messy Nessy Chic es "No seas un turista", prefiriendo buscar las partes ocultas de la ciudad que no se encuentran en las guías habituales, y no puede haber mejor manera de explorar Viena, que siguiendo los pasos de una de las mejores películas de cine negro de todos los tiempos, El tercer hombre. Así que ponte el sombrero de fieltro, súbele el cuello a tu abrigo de invierno, ponle música a la cítara y acompáñanos a sumergirnos en los bajos fondos, los callejones, los clubes nocturnos y las alcantarillas de la Viena (...)
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Guía de 1943 para contratar mujeres durante la Segunda Guerra Mundial

Durante la Segunda Guerra Mundial, los hombres fueron enviados al frente, lo que provocó que las mujeres tuvieran que realizar los trabajos que éstos desempeñaban antes de la guerra. Esta importante contribución al esfuerzo de guerra es por lo que apareció la icónica "Rosie, la remachadora", que en la actualidad es icono cultural que refleja la lucha femenina por la igualdad de derechos.
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Más allá de las series: guía breve para hablar de los vikingos con propiedad

Todos los pueblos del mundo han tenido que sufrir en alguna ocasión eso de verse reducidos a meros estereotipos. Nosotros sabemos de lo que hablamos, no hay más que echar un vistazo a la leyenda negra que nos persigue, pero los vikingos no se quedan atrás. Pero ¿cómo fueron realmente los vikingos? ¿Cuánto hay de verdad y de leyenda en estos guerreros que siguen llamando la atención?
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Precariedad, renta básica y sentido común

Es fácil imaginar cómo la existencia de tanta gente mejoraría con una renta básica. Cuesta más entender por qué algo tan evidente no consigue permear el sentido común, las reivindicaciones de los movimientos sociales, los programas políticos.
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¿Trabajaría la gente con una renta básica?

Lo realmente desincentiva la búsqueda de empleo son las rentas mínimas garantizadas y su siempre presente trampa de la pobreza. Los subsidios condicionados no son acumulativos sino prestaciones que como mucho complementan una posible renta de trabajo hasta el umbral que el programa fije. La no acumulabilidad de rentas es un estímulo negativo para la búsqueda de empleo y la aceptación de ofertas de empleo de baja cuantía. La renta básica, por el contrario, ofrece la posibilidad de trabajar remuneradamente sin perjuicio de la prestación recibida.
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Guía básica para empezar a vivir y trabajar en Alemania

¿Necesito contrato? ¿Puedo llegar sin saber alemán? ¿Hay que tener mucho dinero para empezar? ¿Me voy solo o me voy con toda mi familia? Acá les explicamos algunos aspectos para empezar una nueva vida en Alemania. El lema es "Alemania necesita trabajadores especializados", y las puertas del país están abiertas para recibir ingenieros, médicos y enfermeros. Pero el asunto no es tan sencillo y hay algunos requisitos y condiciones que vale la pena tener en mente para no dar un paso en falso.
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Guía de supervivencia ante el Apocalipsis [ENG]  

Explicación del Apocalipsis [del griego, "revelación"] bíblico desde un punto de vista no creyente y, nunca mejor dicho, ameno.
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La guía del autoestopista galáctico cumple 42 años

La guía del autoestopista galáctico cumple 42 años

El 12 de octubre de 1979 salía a la venta la primera edición de La guía del autoestopista galáctico (The Hitchhiker's Guide to the Galaxy), la adaptación escrita por Douglas Adams del serial radiofónico del mismo nombre. Así que acaba de cumplir 42 años.
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Luis Vives, el visionario del ingreso básico universal

El ingreso básico universal, que fue probado experimentalmente en Finlandia o Canadá antes de la pandemia, está hoy en todas las agendas. Pero no es algo nuevo. «Garantizar un mínimo vital es una idea que ya tuvo un español en el siglo XVI: Luis Vives», afirma Daniel Susskind, profesor de Economía de la Universidad de Oxford y exasesor del gobierno británico.
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Obertura de OP. 49, breve reseña histórica y una guía de audición

El origen de la Obertura de 1812 op.49 se remonta al año 1880, cuando le fue encargada al compositor ruso Piotr Ilich Tchaikovsky, una obra musical para ser estrenada e interpretada en la inauguración de la catedral del Cristo Salvador en Moscú, la cual había sido ordenada construir por el Zar Nicolás I en 1812, para conmemorar la victoria rusa sobre las tropas de la Grande Armée de Napoleón Bonaparte.
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Conceptos básicos de economía (sobre bases individualistas y marginalistas)

no es posible estudiar la ciencia de la sociedad sin saber economía. Mejor dicho, la economía forma parte inseparable de la ciencia de la sociedad. Por todo esto es necesario aprender economía, teniendo presente en todo momento que esa tarea es un prolegómeno al estudio de la ciencia de la sociedad, y no esa ciencia en sí misma. Quienes practican las ciencias sociales no pueden prescindir de la economía, salvo que quieran recorrer su camino intelectual navegando entre abstracciones.
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La primera guía de ayahuasca publicada por un departamento de salud

En 2019, el Departamento de Salud de la Generalitat de Catalunya publicó la guía Hacia mejores prácticas en el uso de la ayahuasca. Una guía para quien organiza y participa, un documento innovador en el ámbito mundial, al ser la primera vez que una institución pública editaba una guía de reducción de riesgos en las ceremonias de ayahuasca. La guía fue publicada inicialmente en tres idiomas —catalán, castellano e inglés— pero desde entonces tomó vida propia y las traducciones se han ido multiplicando, hasta superar la docena.
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Día del Orgullo Friki: ¿cuándo y por qué se celebra?

El 25 de mayo se celebra el Día del Orgullo Friki en España, una fecha en la que la comunidad friki reivindica el valor cultural de campos como el cómic, los videojuegos, la ciencia ficción o la fantasía. El Día del Orgullo Friki se realizó por primera vez en Madrid en 2006 y, desde entonces, se ha extendido por todo el mundo.
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Guía definitiva para desmentir bulos sobre el SARS-CoV-2 y la COVID-19

Con 95 millones de personas infectadas y cerca de 2 millones de fallecidos a nivel global la pandemia de covid-19 está causando estragos. Pese a la alta similitud que tiene con otros virus, las dudas que rodean al coronavirus SARS-CoV-2 han sido constantes, incluidas aquellas sobre su existencia, origen y transmisión. Estas son las dudas (y bulos) más comunes que rodean al coronavirus.
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Tu vida con una renta básica  

“Tu vida con una renta básica” persigue explicar de manera didáctica en qué consiste esta medida económica y de qué manera cambiaría la realidad de las personas. Sus promotores esperan contribuir así a la Iniciativa Ciudadana Europea que tiene por objetivo sumar un millón de firmas hasta marzo de 2022. Relacionada: menea.me/22r4b
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Entender la importancia de los déficits fiscales: análisis gráfico de la relación macroeconómica entre ingresos y gastos

Lo que sigue es una herramienta pedagógica que utilizo en programas introductorios sobre macroeconomía que permite a los estudiantes comprender la regla básica de la macroeconomía: el gasto es igual al producto es igual al ingreso, lo cual impulsa el empleo. Nos ayuda a comprender el concepto de equilibrio en macroeconomía y nos despoja de cualquier noción de que el equilibrio equivale a un “vaciamiento del mercado” o pleno empleo, que es la forma en que los economistas convencionales lo consideran.
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Aplauda virtualmente el concierto de Año Nuevo

La guía con todo lo que se verá en TVE del Concierto de Año Nuevo vienés dirigido por sexta vez por Riccardo Muti. Todas las piezas que se tocarán. Cómo podrán aplaudir virtualmente quienes se conecten a una web determinada.
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"La renta básica no es para que las personas cenen langosta … es para que nadie muera de hambre"

"La renta básica no es para que las personas cenen langosta … es para que nadie muera de hambre"

"La pandemia solo ha acelerado una crisis económica y social que se encontraba a la vuelta de la esquina y que, todo parecía indicar, nos iba a hacer repensar muchos aspectos de nuestro Estado de Bienestar. Ahora este proceso, que podría invertir la sociedad de arriba a abajo, se ha visto precipitado y afrontarlo debería considerarse un imperativo ético".—Julen Bollaín, economista.
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Guía para dejar de maldecir la mascarilla

Es verdad que su uso continuado, para el que ni estamos programados ni preparados, puede ser el culpable de muchas nuevas molestias que aquejan a parte de la población. Pero este recurso constituye una de las pocas armas eficaces contra la expansión del coronavirus. Y nadie niega que el fastidio pueda ser real, pero existen hábitos que lo contrarrestan. Toca aplicarlos y reconciliarse con la prenda.
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¿Qué termómetro médico elegir.?

Qué termómetro médico elegir? Los termómetros médicos son dispositivos utilizados para medir y mostrar la temperatura corporal. Esta medición puede revelar casos de fiebre, síntoma de muchas enfermedades o infecciones. Existen tantas maneras de tomar la temperatura como tipos de termómetros, los cuales se describirán en esta guía.

menéame