Cultura y divulgación

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Cuando los pingüinos dominaron la Tierra

Después de los dinosaurios, llegamos los mamíferos como fauna dominante. O al menos así lo tenemos asumido todos. Pero no es del todo cierto: hubo una época, muy corta – en términos geológicos – en que fueron otros animales los que dominaron: los pingüinos. De hecho, este tipo tan particular de ave colonizó grandes masas de tierra, llegando a nado desde distintos lugares. Y se asentaron en lo que hoy en día es Nueva Zelanda, en aquel momento un paraíso tropical.
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Mezzofanti, el cardenal que dominaba 78 idiomas”

El Cardenal Giuseppe Gasparo Mezzofanti fue un religioso italiano que, nacido en Bolonia (Italia) el 19 de septiembre de 1774, destacó sobre todo por su excepcional capacidad de aprender idiomas.
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Diferencias entre una pizza romana, napolitana y siciliana

La pizza es el plato más internacional de la cocina italiana. Con todo lo bueno y lo malo que eso significa. Es posible encontrarla en cualquier rincón del mundo, pero también es verdad que en muchos casos se ha convertido en una comida rápida que poco tiene que ver con la original
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La caja de la pizza y otros papeles que nunca deberías reciclar

Hay tipos de papel que no se pueden reciclar. Solo se puede reciclar aquel papel en el que la celulosa se encuentra en las condiciones adecuadas, como folios, periódicos, revistas, etc. Uno de los errores más comunes es creer que puedes arrojar en el contenedor azul esa caja de pizza a domicilio, pero no es así. Por ejemplo, los cartones con grasa no pueden reciclarse, así que en el supuesto de la caja de pizza podrás reciclar la tapa superior si está limpia, pero en ningún caso aquella en la que el cartón está grasiento.
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Muere el trompetista Dave Bartholomew, icono centenario de Nueva Orleans

El artista encontró su primer amor musical en el jazz y en el genio de Louis Armstrong, una pasión que le llevó de joven a tocar con varias orquestas y grupos de Nueva Orleans. En 1949 conoció al pianista Fats Domino, que falleció en 2017 a los 89 años y con quien compuso la famosa canción «The Fat Man», que está considerada como uno de los primeros éxitos del rock and roll.
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Desayunar pizza es más saludable que comer cereales, según una nutricionista

Probablemente pondrías una cara rara si te ofrecemos un pedazo de pizza para el desayuno, en lugar de un tazón de cereal con leche, ¿no? Pero, aunque parezca sorprendente, en realidad la primera opción es mucho más saludable que la segunda. Pizza al desayuno puede ser mejor que comer cereales Según la nutricionista Chelsey Amer, comer pizza en el desayuno puede proporcionarnos más beneficios que el consumo de los tradicionales cereales industriales, especialmente los que son destinados los niños, pues contienen niveles de azúcar bastante
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La mioglobinopatía es una miopatía autosómica dominante de inicio en adultos con inclusiones sarcoplásmicas (ING)  

Descubren una nueva enfermedad en familias europeas que afecta a los músculos y de momento no tiene cura. ..es causada por una mutación en el gen de la mioglobina. Esta última es una hemoproteína muscular, cuya función principal es el transporte y almacenamiento intracelular de oxígeno, actuando como reservorio de oxígeno cuando se dan niveles bajos (hipoxia) o una falta total del mismo (anoxia).
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Pizzas y terraplanistas

¿Es la Tierra plana? ¿Cuál es la forma correcta de comerse una porción de pizza? Naturalmente existe un nexo de unión entre esas dos preguntas y descubrirlo implica un apasionante viaje visitando a fascinantes personajes. Ambas cuestiones están relacionadas con el concepto de la curvatura de superficies y vamos a ver, en primer lugar, qué significa que una superficie esté curvada y cómo medir en cuánto lo está. Para ello, puede ser buena idea ver qué ocurre bajando una dimensión y tratar de ver cómo determinamos la curvatura de una línea.
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En dos horas este enjambre de 10.000 gusanos es capaz de devorar una pizza entera

Con la ciencia como telón de fondo, un grupo de investigadores se propuso averiguar lo que nunca antes se había intentado: ¿serían capaces un enjambre de miles de gusanos de devorar una pizza de 40 centímetros? De lograrlo, ¿cuánto tiempo les llevaría?
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Mira como una "fuente" de gusanos devora una pizza en 2 horas [Inglés]  

Si tienes estomago, mira como 10 mil gusanos demolen esta pizza en 2 horas. Ahora, cientificos tienen una mejor nocion sobre como larvas de mosca engullen comida tan rapido, un posible don para la produccion de comida sostenible
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Las sociedades secretas que dominan el mundo en silencio

Poder, intereses ocultos, rituales, conspiraciones… Las sociedades secretas no son algo del pasado. Descubre cuáles son las más importantes del mundo y de España, cómo funcionan y cómo ser miembro de una de ellas…
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Pizzas de testículos

En una remota aldea de Serbia, se cocinan, para algunos, verdaderos manjares en los cuales el ingrediente principal son los testículos. El festival incluye platos como pizza de testículos y testículos en salsa bechamel sazonados con especias de la región.
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La misteriosa civilización perdida dominada por mujeres que gobernó el suroeste de Estados Unidos

Año 1896, un grupo de arqueólogos se encuentran en Nuevo México y comienzan a excavar sobre unas ruinas. Se trataba de una edificación que albergaba una cripta con 14 personas enterradas. Habían descubierto la cultura Chaco y ahora se descifra cómo gobernaron en la historia de Estados Unidos.
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Dos expertos en termodinámica italianos han calculado la ecuación para hacer la pizza perfecta en casa

La idea de un curioso equipo de investigadores era crear una fórmula que hiciera una pieza perfecta para cada ocasión, y además, se puede hacer desde casa. Para ello, dos físicos expertos en termodinámica y un antropólogo se unieron y crearon un estudio denominado “La física de la mejor pizza para hornear”, en el que analizaron los procesos necesarios para producir una pizza perfecta.
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Gastronomía española: Marquina, el manchego campeón del mundo de pizzas: La mejor es la española

Jesús 'Marquinetti' ha ganado cinco premios como seleccionador español en la competición más importante de Italia. Lleva 30 años estudiando la masa, ahora innova
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Ni las ardillas se resisten a la tentación de la pizza  

Parece que no solo las ratas no pueden resistir el sabor de una buena pizza, después de que una ardilla fue atrapada en video degustando el plato italiano. Mary Proto compartió el video en Twitter, con personas que respondieron con imágenes de otros roedores que habían devorado el alimento.
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¿Por qué casi ningún país luce el color morado en su bandera?

Amarillo, rojo, azul, verde, blanco, negro… Las banderas de los distintos países que se reparten a lo largo de los cinco continentes combinan diversos colores dándoles un significado a cada uno. Sin embargo, existe un tono que resulta casi imposible de encontrar en las pendones oficiales: el morado. Salvo en la bandera republicana española y otras dos donde aparece en muy pequeña cantidad.
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Desayunar pizza es más saludable que la mayoría de los cereales

¿Sabías que es más sano desayunar pizza que la mayoría de los cereales que puedes encontrar en el supermercado? ¿Quizá eres de los que no desayunan? La pizza contiene tanto proteínas, como carbohidratos, e incluso en muchos casos aporta vitaminas, si tiene verduras o frutas.
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Según un informe, es más rápido enviar cocaína a su puerta que una pizza para llevar

El informe encuestó a 130,000 consumidores de drogas en 44 países, incluidos más de 5,000 en el Reino Unido, sobre el uso de drogas recreativas y su impacto en la salud.
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La belleza y la barba [ENG]

Darwin consideró que la barba humana es una respuesta a la selección sexual que sirve para atraer pareja. Sin embargo, varios autores han sugerido que la barba, en lugar de servir para atraer a las mujeres, pueden amplificar las exhibiciones agresivas y aumentar las percepciones de dominancia social.
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In memoriam: Fats Domino

In memoriam: Fats Domino

Antoine Dominique Domino, «Fats», era un hombre muy adinerado. Había vendido más de sesenta millones de discos. Durante los años cincuenta, solamente Elvis Presley acumuló más éxitos que él. A mediados de los ochenta, Fats podía vivir muy confortablemente con los ingresos regulares que recibía por los derechos de autor de sus canciones y, tras varias décadas de conciertos y grabaciones, expresó su deseo de retirarse. Lo hizo, aunque en principio a medias, pero en los siguientes años fue apareciendo cada vez menos sobre los escenarios.
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Fallece Fats Domino, uno de los grandes padres del rock and roll

Fats Domino, uno de los padres del rock and roll, ha fallecido este miércoles a la edad de 89 años en su casa natal de Nueva Orleans (Estados unidos) según ha informado la familia del cantante y pianista, tras pasar por una larga enfermedad. El músico afroamericano fue un cantante, compositor y pianista clásico del R&B que sirvió de impulso para grandes generaciones de música, desde los Beatles hasta la generación punk.
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Muere Fats Domino, leyenda de rock and roll, a los 89 años

El músico Antoine "Fats" Domino, leyenda y pionero del rock and roll, ha muerto a los 89 años. Considerado uno de los padres del rock and roll en la década de 1950 y 1960, falleció en Nueva Orleans (EEUU), según han informado sus familiares.
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Como se hizo: Record de Estados Unidos de piezas de dominó (250.000) [ENG]  

Destin, de smarter every day, se acercó a ver la preparación del circuito de dominó (www.meneame.net/story/circuito-domino-cuarto-millon-fichas) un día antes para ver en que consiste la preparación, entrevistar a los responsables, y aprender algunos trucos. A continuación se fue a su garaje con una cámara de alta velocidad para hacer experimentos varios y comprobar científicamente algunas de las teorías que le contaron los organizadores.
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Cuidado donde tiras la Pizza

Un trozo de pizza lleva a la policía a dar con un peligroso asesino en serie.
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menéame