Cultura y divulgación

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Furoshiki: telas envolventes [EN]  

Los furoshiki son tejidos para envolver tradicionales japoneses. Durante cientos de años estas piezas cuadradas de tejido han sido usadas para proteger, almacenar y transportar diversos objetos. A menudo presentan diseños bellos y coloridos y son obras de arte por derecho propio. Nuestra principal invitada, Yamada Etsuko, es la directora artística de una compañía productora de furoshikis. Ella enseña a Peter Barakan algunas técnicas de envoltura comunes, y presenta diseños tanto tradicionales como modernos.
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Ursula K. Le Guin: La teoría de la bolsa de transporte de la ficción

En las regiones templadas y tropicales en las que parece que los homínidos evolucionaron para transformarse en seres humanos, el principal alimento de la especie eran los vegetales. Entre un sesenta-y-cinco y un ochenta por ciento de lo que los humanos comían en aquellas regiones en el Paleolítico, el Neolítico y los tiempos prehistóricos era recolectado [como cuando decimos cazadores-recolectores]; solo en el Ártico extremo era la carne el alimento básico.
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En bolsa hay 4 tipos de apuestas

Se podría pensar que toda apuesta que se gana es una buena apuesta, porque al fin y al cabo ha generado dinero ¿no? Pero eso no es así. Incluso una mala apuesta, una que se ha establecido aunque las probabilidades mayoritarias eran negativas (en particular que su expectativa de ganancia era negativa), siempre puede salir ganadora. Eso son las probabilidades, muchas veces ocurre lo menos probable.
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Tortilla de patata morada

Receta de la tortilla de patata morada. Advertencia: Lleva cebolla.
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Cómo funciona la especulación del mercado del agua

El agua, que desde hace tiempo sigue su curso hacia la privatización absoluta, acabó desembocando en el mercado de futuros de California.
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Cómo la URSS quebró la máquina capitalista: así fue el 'gran robo de cereales'

La Unión Soviética tuvo una visión bastante distorsionada en cuanto al funcionamiento del sistema capitalista. Cuando en una ocasión necesitó comprar grano en grandes cantidades, hizo derrumbarse sin querer las bolsas de cereales. Esta es la increíble historia de los eventos que pasaron a ser conocidos como el 'gran robo de cereales'.
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Historias de la Bolsa: el Atentado del 11-S en New York y las entrañas de la FED  

La bolsa norteamericana comenzó a caer con fuerza dos semanas antes del 11-S. También se produjeron movimientos anormales en el mercado de opciones de sobre acciones en los días anteriores de los atentados. Por ejemplo, se contrataron una cantidad anormalmente alta de opciones PUT (opciones de venta) de varias compañías de aerolíneas norteamericanas. Estas opciones te permiten beneficiarse de una fuerte caída en las cotizaciones de esas acciones. De hecho, las compañías aéreas cayeron en el primer día en el entorno del -40%.
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La palabra patata y lo que nos cuenta sobre nuestra historia

La palabra patata (que según el Diccionario etimológico de Corominas procede originariamente del cruce de papa del quechua con batata del taíno) y el alimento al que se refiere son conocidos mundialmente gracias a los empeños de Cristobal Colón en llegar a la India y crear así una nueva ruta de especias.
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Entrevista de 3 horas a Emerito Quintana, asesor de fondos de inversión  

Entrevista en la que se tocan muchos puntos importantes. 25:00 Impresión de dinero sin necesidad de inflación 42:00 Futuro de las pensiones 56:00 Encontrar empresas de calidad 1:12:00 Fosos defensivos
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Una bolsa de té permite localizar la fuga de aire de la Estación Espacial Internacional

Una bolsa de té permite localizar la fuga de aire de la Estación Espacial Internacional

Una vez determinado que la fuga de aire detectada en la Estación Espacial Internacional (EEI) en septiembre de 2019 estaba en el módulo Zvezda ha sido finalmente una bolsa de té la que ha permitido localizar su ubicación exacta.
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¿Crees que eres un inversor racional? Sesgos cognitivos y finanzas conductuales

Cuando usamos el éxito o el fracaso para juzgar a una persona o una estrategia de inversión, nunca se puede olvidar el factor suerte que hay detrás del resultado. Muchas veces, la diferencia entre un genio o un crack y un fracasado, no es otra que los factores externos que han llevado al resultado final y que escapaban totalmente del control del individuo. En bolsa, fijarse en el razonamiento de una estrategia y entender qué es lo que hay detrás es casi más importante que el resultado obtenido.
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El increíble indice patriótico que bate al mercado de valores

El mejor inversor que conozco: bate sistemáticamente al mercado. Y lo lleva haciendo desde hace muchos años. ¿Quién es esa persona? Bob contó a todos los presentes el increíble método de su mujer. Resulta que era muy patriota. Y por tanto invertía en bolsa favoreciendo a las empresas «patriotas»: aquellas que tuvieran la palabra «American » o la palabra «US» en su nombre. Pero este índice patriótico no funciona por eso. Las razones son otras, mucho más lógicas.
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Origen y variedades de " papa rosa casposa " Las patatas del mundo, proceden de Chile

Los orígenes o el gen madre de la mayoría de las papas en el mundo que se cultivan de forma industrial es chilena, más bien proviene de la variedad rosa casposa de Chiloé. Sin embargo, estas variedades industriales han sufrido muchos cambios de su genética a lo largo de todos años con el fin de hacerlas resistentes y productivas. Pero si analizamos su genoma encontraremos el rastro de Chiloé en ellas", explica Francisco Klimscha Biting chef, sumiller y autor del libro Destellos y colores de la Papa Nativa de Chiloé.
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Escarabajos de la patata, armas de guerra

Los agricultores que hayan sufrido en sus cultivos una plaga del escarabajo de la patata (Leptinotarsa decemlineata) saben de su voraz apetito y de las terribles consecuencias para su cosecha de patatas. Y este simple argumento es el que sirvió a los EEUU para bombardear Alemania Oriental, o República Democrática Alemana, con escarabajos de la patata en 1950 en plena Guerra Fría (o eso denunciaron los alemanes).
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¿Qué es infraponderar y sobrepondedar la bolsa?

Infraponderar consiste en valorar un bien o servicio en base a criterios económicos y no económicos por debajo de su valor de mercado. En el argot de los mercados financieros, este término es muy utilizado en el trading para la valoración de un activo financiero.
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La fórmula mágica de Greenblatt

Básicamente, los dos elementos que integran la fórmula, ya conocemos su fundamento: comprar empresas a buenos precios (para que la rentabilidad implícita sea atractiva) y que además sean buenos negocios (utilizando el retorno sobre el capital como proxi). Ahora hay que obtener una lista única, Aunque existen screeners donde uno puede generar la fórmula e incluso añadirle las variaciones que uno considere oportuno, el propio Greenblatt ha creado una página web donde ofrece la lista de las empresas rankeadas por su fórmula.
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Fraude Contable en Empresas - Prácticas comunes

Prácticas realizadas por empresas para manipular sus ingresos (desde ventas entre empresas del mismo grupo a facturar por ventas que no existen). Cómo detectarlas y porque tiene sentido analizarlas para cualquier interesado en analizar la foto real de una compañía.
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¿Cuándo y cómo entró la patata en España?

La patata forma parte de platos fundamentales para la gastronomía de España como la tortilla, la ensaladilla o las papas con mojo. Pero, ¿cuándo y cómo llegó este alimento a nuestro país? La inmensa mayoría de fuentes historiográficas señalan una fecha, 1560, cuando el explorador español Pedro Cieza de León regresó a casa desde América con este producto que revolucionaría nuestra alimentación.
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Bramboráky

‘Bramboráky’, unas tortillas de patatas ralladas, son una de las joyas de la gastronomía checa. Sólo los 'bramboráky' checos huelen a ajo y mejorana.
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Top 10 de mis fallos de inversión

Antes de entrar en la explicación del Top 10 de fallos, deciros que lo he ordenado por “lo mal que lo hice” (que es un criterio subjetivo), y no tanto por el porcentaje de pérdida o por la cantidad de euros perdida (que son criterios más objetivos). ¿Por qué? Porque creo que a veces perder 500€ en una empresa buena es peor que perder 1.000€ en una mala empresa, dado que salirse de una buena compañía puede ser más grave a la larga que perder dinero en una compañía desastrosa. Confío en poder dejar claro a través de la explicación de mi Top 10.
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Karlos Arguiñano: Receta de la tortilla de patata

La tradicional receta de tortilla de patatas, un plato básico de la cocina española a base de patatas, huevo y CEBOLLA.
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El cementerio de traders o cómo se encargan de sacar lo peor de ti (no te lo esperas)

Dentro del mundo del trading existe una parte muy oscura de la que es muy difícil salir pero muy fácil entrar. Más del 80% de los traders pierde todo el dinero que deposita en su cuenta de trading, el cual se esfuma en cuestión de horas, días o semanas.
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El 'New York Times' se rinde ante la tortilla de patatas fritas de bolsa creada por Ferran Adrià

La tortilla de patatas chips es, por lo tanto, una vieja receta que, además, resulta bastante sencilla porque, básicamente, solo hay que volcar una bolsa de patatas fritas de bolsa sobre huevo batido y, a continuación, seguir con el procedimiento habitual de una tortilla de patatas. "El encanto de la tortilla de Adrià radica en su simplicidad: con solo huevos, papitas fritas y aceite de oliva, evoca los sabores de una elaborada tortilla española, pero se arma y cocina en unos cuantos minutos", asegura The New York Times.
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Un pervertido grabó a cientos de mujeres con falda en Madrid usando una mochila  

Todos los días, mientras iba y volvía de su trabajo en un almacén de patatas, Edinson filmaba con cámara oculta a todas las mujeres con falda que se encontraba. Durante un año Madrid fue el plató de su perversión.
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El primer "micro on a chip", de Texas Instruments (eng)  

Gary Boone y Michael Cochran de Texas Instruments diseñaron el chip (1971) y luego llevaron al grupo a la patente, que abarca desde 1974 hasta 1978. Este chip se usó en múltiples inventos, como abridores de puertas de garaje, alarmas antirrobo y muchos juguetes electrónicos. El chip eventualmente fue la base para la síntesis de voz, que eventualmente se usaría en Texas Instruments Speak & Spell. Por supuesto, el proceso de chip único también dio avance al movimiento de IA.

menéame