Cultura y divulgación

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El pan con tomate es de origen murciano

Recuerdan que, según el diccionario gastronómico de Néstor Luján, la primera vez que se cita en la literatura catalana el pan con tomate es en 1884, concretamente en los versos del humorista y escritor Pompeu Gener, referentes a su estancia en Parísslide_342088_3535155_free“Lo que comimos cierta noche es pan con aceite aliñado con tomate. Lo ha puesto de moda Madame Adam, que lo ha comido. A Judit Gautier le ha gustado tanto que incluso la gran Sarah Bernhardt se ha hecho una rebanada”
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32000 japoneses cumplen este año 100 años y esto es económicamente difícil de soportar [ENG]

Japón ha vuelto a batir su propio record de centenarios por cuadragésimosexto año consecutivo. Con 32000 centenarios más este año ya son más de 65000 los centenarios que viven en Japón. La longevidad está muy bien apreciada en Japón. Tiene su día nacional, el 19 de septiembre, cuando los centenarios reciben un plato de plata de regalo como tradición. En 2014 se invirtieron 2.1 mill $ en ellos. Es por ello que el gobierno ha decidio regalar platos plateados, más baratos. El 25% de la población tiene más de 65 años y esto compromete la economía.
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La vida en un pueblo de China

La vida en un pueblo de China  

Os enseño cómo es la vida en el pueblo chino de Dangyang (provincia de Hubei),donde se crió mi mujer y en el que pasamos un par de meses al año.Pese a sus 100.000 habitantes no llega a la categoría de ciudad y la mayoría lo asociaría al mundo rural y subdesarrollado.Sin embargo,este tipo de pueblos han cambiado muchísimo desde los 80,cuando casi toda la economía era agropecuaria.Hoy está en plena transformación y encaminado a conquistar los servicios y comodidades de las grandes ciudades,aunque a algunos nos sigue atrayendo su faceta campechana
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Cuarenta palabras

Hay muchas cosas en este valle para las que no existen palabras, pero quizá no son más que las de cualquier otro valle en cualquier latitud del mundo. Simplemente ocurre que en Cabuérniga, donde todos son hidalgos, no se resignaron a que las cosas no tuvieran nombre, y a todas pusieron uno. Y es otro hecho conocido que todo lo que ya tiene un nombre, tarde o temprano comienza a existir.
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De ruta por los pueblos racionalistas de España

De ruta por los pueblos racionalistas de España  

Entre los años 40 y 70, un nutrido grupo de arquitectos levantó a golpe de racionalismo 300 pueblos de colonización en España. Una utopía que aún puede visitarse.
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La Lucha Libre. Una Visita a la Arena Puebla [FOTOS]

Desde 1953, cada lunes la Arena Puebla, ubicada en la 13 oriente 402, El Carmen, brinda a los aficionados un espectáculo de Lucha Libre Mexicana, en la que desde el luchador más novato lucha contra otro de más renombre y experiencia dentro de éste deporte tradicional mexicano. Debo aclarar que la presente visita ha sido la primera y única que he hecho a la Arena Puebla, además debo mencionar que quedé fascinado con el espectáculo que éstos hombres realizan con mucha entrega y pasión...
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El curioso caso del Couto Mixto y de los pueblos promiscuos

Desde mediados del siglo XII hasta finales del XIX existió entre España y Portugal una zona conocida como el Couto Mixto que a todos los efectos era un microestado independiente. Sus habitantes gozaban de varios privilegios como el de poder escoger su nacionalidad en el día de su boda –o conservar ambas si así lo deseaban– o el de poder evitar ser reclutados por el ejército de cualquiera de los dos países en caso de guerra.
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Freestyle en la catedral de la Ciudad de Puebla

Era el diez de Diciembre alrededor de las catorce horas, y en el área donde se encuentra el costado derecho de la catedral de la ciudad de Puebla , habían unos chicos demostrando el gran talento que poseían para realizar acrobacias casi imposibles con sus pies y un balón de futbol. Aquél día estaba por momentos nublado y a ratitos soleado, en una especie de circulo vicioso entre el sol y las nubes que constantemente se repetía, por lo que la luz fomentaba grandes contrastes para que cuando uno se dispusiese a realizar una captura fotográfica.
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Una Visita Al Fuerte De Loreto Y Guadalupe, Puebla, Pue

Hoy les hablaré acerca del Fuerte de Loreto ubicado en Av. Ejercito Oriente, Centro, 72000 Puebla Pue. En este magnífico lugar, se albergan una infinidad de historias y acontecimientos históricos, sede que albergó una del las batallas más cruciales para México y Francia.
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La octava maravilla,  Phonoliszt Violina - Instrumento de 100 años de antiguedad que toca el violín

La octava maravilla, Phonoliszt Violina - Instrumento de 100 años de antiguedad que toca el violín  

No es realmente un piano... aunque tiene un teclado con 88 teclas... es una de las rarezas que se fabricaban a principio de Siglo XX para conseguir música de modo "automático" o "mecánico". Aquí, es como si a una pianola, añadimos algo más... Y es que aparte del teclado, este instrumento tiene ¡varios violines! en su interior. Suenan gracias a un mecanismo diseñado para tal efecto. La música, escrita en un rollo de papel, pone en funcionamiento todo un mecanismo de "reproducción automática".
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Orquestas de pueblo cuentan qué piensan realmente de su repertorio

Los repertorios de orquesta son heterogeneidad pura. Conscientes de que su público oscilará entre los 0 y los 100 años y se moverá entre los amantes de los clásicos y los que disfrutan con las radiofórmulas, las orquestas de pueblo han perfeccionado durante años el arte del sincretismo musical. Así que he decidido contactar con varias de ellas para saber más acerca de su abanico sonoro y de cómo le toman el pulso a la actualidad musical.
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Torturar en honor a La Santa Patrona

¿Qué tienen en común el Toro de la Vega, el Toro Júbilo, el Toro Enmaromado, el Toro de San Juan, la Carrera de Gansos y prácticamente el 100% de festejos extendidos a lo largo de nuestra geografía donde se veja y se tortura animales? Que todos ellos se hacen en el contexto de una festividad religiosa, en honor a Santos o Vírgenes y en todos, grupos humanos de todas las clases y condiciones hacen gala de falta de crítica, sensibilidad y compasión hacia el animal.
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El pueblo de México donde el alcalde se tiene que casar todos los años con una cocodrilo (EN)  

En el pequeño pueblo mexicano de San Pedro Huamelula, su alcalde tiene que hacer todos los años el mismo ritual: casarse con una cocodrilo a la que bautizan previamene en la iglesia (y le dan un nombre, como Isabel), a la que visten de blanco, y con la que tiene que bailar.
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El arma secreta en la zancada de Usain Bolt

El jamaiquino es el velocista más rápido del mundo pese a que su pierna izquierda se queda más tiempo sobre el asfalto que su pierna derecha, algo poco común. ¿O será eso lo que lo vuelve más rápido?
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Ocho pueblos de la España profunda que aún no han salido de la Edad Media

Son salvajes y crueles con los animales hasta límites insospechados. El ‘homo ibericus’ no parece igual de macho si no hace sufrir a un animal o si no lo mata haciendo de ello un lamentable espectáculo protagonizado y presenciado por una horda de personajes anacrónicos que disfrutan con el dolor animal. Podemos echarnos las manos a la cabeza con este viaje por la España que aún vive anclada en la época medieval:
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"Acá ya no hay nadie": la tragedia de los pueblos abandonados de Argentina

Poca gente pasa por este majestuoso boulevard, atravesado por 12 enormes palmeras y bordeado por frondosos naranjos e imponentes edificios construidos en el siglo XIX. En este pueblo de Ernestina, en la provincia de Buenos Aires, en Argentina, hay menos habitantes que sillas en la iglesia; una iglesia neogótica con vitrales y techo bañado en bronce que los sábados recibe una decena de fieles y cada tanto, cada vez menos, alberga un matrimonio.
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NACIÓN DE NACIONES: un homenaje al pueblo gitano

Un pueblo -el gitano- tiene unas costumbres ancestrales y esas costumbres han dado lugar a una ley. Da igual que esté o no escrita. Es una ley que vincula a ese pueblo y puede que al individuo que lo ataque. Esas costumbres adquiridas con siglos de historia, han dado lugar a un pueblo diferente de cualquier otro: esto es una nación. Es un pueblo sin estado, sin territorio, sin militares ni policías, no tiene potestas.
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Cuando el pantano mata el valle: las presas vaciaron un centenar de pueblos

Los embalses provocaron éxodos masivos que vaciaron valles y estrangularon el desarrollo de comarcas enteras en la segunda mitad del siglo pasadoLas obras beneficiaron a regantes de Aragón, Navarra y Catalunya mientras compañías eléctricas con sede en Bilbao, Barcelona y Madrid hacían negocio turbinando el aguaEspecial sobre despoblación: “Aragón vacío”
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Conferencia sobre la historia del socialismo portugués en la Casa del Pueblo de Madrid en 1911

Casi se ha convertido en un lugar común el divorcio existente entre las realidades portuguesa y española en la Historia contemporánea. Pero la existen...
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Los Santos, el pueblo donde tiembla hasta 20 veces por día

Los 12.000 habitantes de Los Santos (Santander) en Colombia están tan acostumbrados a los temblores que a diario ocurren en su población, entre 12 y 20, que solo se preocuparían, dicen, si por un periodo extenso dejaran de suceder.
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De como un avión cambió la historia de un pueblo andaluz

De como un avión cambió la historia de un pueblo andaluz

Recuerdo haber oído la historia a mi padre hace años, pero fue una conversación familiar la que la rescató de nuevo de mi memoria. Jerez del Marquesado se encuentra en los pies de Sierra Nevada, es un municipio ubicado en la comarca de Guadix, provincia de Granada (Comunidad Autónoma de Andalucía). Viajamos al 8 de marzo de 1960. Debido al temporal que azotaba Sierra Nevada un avión militar norteamericano con 24 oficiales de la marina estadounidense se estrella en el picón de Sierra Nevada a casi 3000 metros.
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125 organizaciones y 1200 personas llaman a la manifestación para pedir la no renovación de las licencias nucleares

Plataformas antinucleares y organizaciones sociales y políticas españolas y portuguesas firman el manifiesto por el cierre nuclear. Ante el alargamiento de la vida de las centrales nucleares sin el debate público oportuno, el Movimiento Ibérico Antinuclear organiza este sábado 10 de junio en Madrid una gran manifestación bajo el lema: "Cerrar Almaraz y todas las demás. 100% Renovables".
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Asesinatos, violaciones y homicidios: así se retrataban las escenas del crimen hace 100 años

En la Jungla. El detective Alphonse Bertillon revolucionó la criminología para siempre hace más de un siglo gracias a las fotografías que realizaba de los cadáveres.
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«Bárbaros» tatuados: Corazones sangrantes, demonios, puñales  

En 1891 se creó el departamento de antropología forense en la penitenciaría de Puebla, México. Al mando de este departamento estaba el médico militar Francisco Martínez Baca. Martínez Baca, seguidor del antropólogo Cesare Lombroso, creía que las características físicas de los delincuentes (el tamaño de su cráneo, nariz, rasgos, etc.) determinaban su conducta criminal.
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En el nombre del pueblo, la serie sobre corrupción que triunfa en China

En el nombre del pueblo, la serie sobre corrupción que triunfa en China

¿Os imagináis que el gobierno del Partido Popular decidiese promover una producción que tratase sobre uno de sus peores males? Pues esto mismo es lo que ha hecho el Partido Comunista de China, cuyo experimento mediático se ha convertido en uno de los mayores éxitos televisivos de los últimos años.
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menéame