Cultura y divulgación

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Boogie Nights vs Hot Girls Wanted - 2da parte - La chica de al lado – Sociología y porno en la era de internet

En 2015 el Festival de Sundance presentó el documental Hot Girls Wanted un polémico video sobre la industria del sexo e internet que trata sobre la visión misógina, violenta y de humillación hacia la mujer que planea sobre la industria de la pornografía.
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Una consultora de la industria alimenticia revela lo que hacen para que compres sus productos [ENG/ESP]

Kate Cooper revela los secretos de su industria. 1) Todo el mundo se cree lo que dice la etiqueta (ej "100% natural" o "de granja") 2) Nos enfocamos en el progreso (tras la 2a guerra mundial fue demandada una agricultura intensiva pero para hacer sentir a la gente mejor nos centramos en los progresos y no en la retroceso de calidad de vida de los animales. Estas dos técnicas por sí solas no funcionan. Necesitan hacer uso de su "arma secreta"; 3) Tú. La ignorancia voluntaria, no querer saber esto y no darte información.
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El dinero que mueve la industria espacial en el mundo

¿Cuánto dinero mueve la industria del espacio? Normalmente los espaciotrastornados suelen centrarse únicamente en los lanzadores espaciales y se olvidan de lo más importante: la carga útil. O sea, de los satélites. La industria aeroespacial es un sector en continuo cambio y creo que vale la pena echar un vistazo a su estado para entender dónde nos encontramos y hacia dónde vamos.
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Fake Silk: El envenenamiento sistemático de trabajadores de la industria de la viscosa

Fake Silk nos muestra la terrible historia del disulfuro de carbono como tóxico industrial, donde se entremezclan cuatro actores: médicos/investigadores, políticos/reguladores, trabajadores/ciudadanos, e industria. Nos enseña la desesperante distancia que existe entre la aparición de evidencias científicas y la adecuación de las normas pertinentes, que no llegan a ser totalmente protectoras debido a las presiones de la industria y a la inoperancia o desvergüenza de los políticos, e incluso de investigadores que se venden al mejor postor...
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Marcas de calidad para invadir países

Una breve reseña respecto a la importancia que tuvieron determinadas empresas que actualmente son las primeras en ventas de vehículos a motor en todo el mundo.
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Agroecología frente a la ineficiencia industrial

La VII Conferencia Internacional de la Vía Campesina, que se celebra del 15 al 24 de julio en Derio, Vizcaya. saca a la palestra la necesidad de apostar por un modelo de agricultura que deje de ser nocivo para el medio ambiente y ponga en el centro la vida de los pequeños agricultores y campesinos, encargados de producir el 80% de los alimentos que llegan a nuestras mesas.
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A la industria editorial le conviene que la LOMCE no pare de reformarse

Desde hace ya dos años el sector editorial goza de un crecimiento moderado en su facturación a causa del libro de texto. Es lógico que la aplicación de la LOMCE sirviera para salvar los muebles a un sector que aprovechó el impulso de su aplicación (un 3% más) para hablar de una tendencia.
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Si eres escritor, deberías luchar por un cambio en la industria editorial

Se mantiene un sistema obsoleto y poco rentable. ¿Vender mucho y barato o poco y caro?
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¿Sabíais que en 1967 las factorías Barreiros ya contaban con datacenter?  

Estaba compuesto de mainframes de la IBM de 16k con cintas y discos magnéticos, y Bull General Electric de 32k con cintas magnéticas, donde se procesaban los datos analíticos y contables de la empresa. Esto habla de la apuesta de Eduardo Barreiros por la innovación y el futuro en un país atrasado tecnológicamente como España.
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Las manos cortas limitaron los logros artesanales de los neandertales

Los neandertales apenas dejaron muestras artísticas ni artesanales debido a que sus falanges más cortas y manos menos habilidosas impidieron el desarrollo de herramientas de piedra precisas. Esta es la conclusión de una investigación en la que participa la Universidad Complutense (UCM) de Madrid y la Universidad Isabel I de Burgos, que rebate además que deficiencias cognitivas ni simbólicas fueran la explicación. Los resultados publicados en el "Journal of Anthropological Sciences" revelaron que de las ocho posiciones necesarias,seis suponían
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Sin Cataluña, la industria del libro en España pierde el 50% de su facturación

A pocos días para que se anuncie la posible fecha de un referéndum sobre la independencia de Cataluña, conviene calcular qué impacto tendría la secesión en determinadas industrias culturales.
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Documental: Explotaciones Puerto Vallehermoso, S.A  

Tras su temporal destierro de todo lo relacionado con la automoción en España, Eduardo Barreiros emprendió un colosal proyecto de agricultura y ganadería en La Solana (Ciudad Real). En este documental de NO-DO podemos apreciar los inicios de dicha empresa.
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El espionaje industrial: entre la ambición y la aprensión

La investigación por parte de unas empresas a otras de forma ilegal para llevar a cabo una competencia desleal está protegida por la ley y puede conllevar penas de cárcel y sanciones económicas.
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Regresa la colza: el aceite que arrasa en la UE vuelve a cultivarse en los campos de Castilla

Lo comemos en bollos, pizzas y alimentos precocinados pero no encontraremos una botella de este aceite líquido en el lineal. ¿Hasta cuándo durará el estigma? Ha disparado exponencialmente su superficie y producción, y tiñe de amarillo grandes extensiones, sobre todo en Castilla y León (46% de la producción total), Andalucía y Castilla-La Mancha. La colza es la oleaginosa más cultivada en la Unión Europea, que es el primer consumidor y productor mundial (30%) seguido por Canadá –que ha desarrollado la variedad de la canola– y China.
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La mayor 'fuente' de petróleo de Texas ya produce más crudo que Venezuela entera

La Cuenca Pérmica de Texas está produciendo más crudo que Venezuela, que bombeó 2,25 millones de barriles por día en febrero, según Joint Organisations Data Initiative. Comparada con otras regiones o zonas productoras, Pérmica tiene un número muy elevado de formaciones geológicas apiladas en un área de espacio muy pequeño, que permite extraer más crudo por día que el país con las reservas probadas de petróleo más vastas del mundo.
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El estado del mercado del libro, tanto físico como digital, en cifras

Los formatos alternativos al papel, como los audiolibros, están colándose poco a poco en las cifras; pero el eBook, llamado a matar al libro tradicional, está cuanto menos tocando su techo. Observando la tendencia internacional, hasta es posible que empiece a descender.
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Fraudes alimentarios, el azote de la industria [ENG]

(UK) Millones de libras se pierden cada año al fraude en los sectores de alimentos y bebidas. Elliot Gardner examina los fraudes alimentarios y la mejor forma de protegerse contra ella. El fraude cuesta al Reino Unido 52.000 millones de libras al año. Parece extraño , que a pesar del tamaño de la industria de alimentos y bebidas, todavía no hay estimaciones específicas del impacto del fraude en los negocios de alimentos en el Reino Unido.
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Así es el congreso de expertos que amarían los fans de la cerveza

La industria cervecera financia un simposio cada dos o tres años en Bruselas sobre los efectos beneficiosos del consumo moderado de esta bebida. Científicos de primer nivel participan con sus estudios.
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Libros: ¿Por qué Random House paga un dineral por Ediciones B? El catálogo de una generación. Noticias de Cultura

Libros: ¿Por qué Random House paga un dineral por Ediciones B? El catálogo de una generación. Noticias de Cultura. La clave de la operación que revoluciona el sector editorial español está en el legendario fondo de Bruguera, el mítico sello nacido en los cuarenta, con Mortadelo y El capitán Trueno como banderas
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La industria alimentaria confiesa: nos venden alimentos diseñados para ser adictivos

Lo que dijo la industria alimentaria fue lo siguiente: el aceite de palma “en muchos casos no se puede sustituir… Aporta consistencia, untuosidad, da un toque crujiente… También alarga la vida útil del producto y evita que se deteriore visualmente. Se ha intentado sustituir, pero no se ha podido”. Esta declaración tiene su importancia, pues es una de las pocas veces en que la industria admite de plano que no nos venden comida de calidad, sino alimentos simulados cuidadosamente diseñados para que resulten adictivos, multiplicando así las ventas
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Una investigación detecta un mayor número de casos de cáncer infantil junto a polos industriales

Investigadores de la Unidad de Salud Medioambiental Pediátrica del Hospital Virgen de la Arrixaca de Murcia, liderados por el doctor Juan Antonio Ortega, han realizado un estudio que concluye que vivir cerca de un polo industrial conlleva un mayor riesgo de cáncer infantil.La investigación se acaba de publicar en la revista "Environmental Research".
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Luce una sonrisa de cine en el Festival de Málaga

Si andas por Málaga estos días seguro que sabes ya que la ciudad está inmersa en pleno Festival de Málaga 2017. Por ello esta semana, Valdivia & Armijo – Clínica Dental en Málaga quiere compartir contigo los mejores tratamientos para que luzcas sonrisa como una estrella.
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Calorías, tipos de aceite y aditivos en las patatas fritas. ¿Burguer King, McDonalds y Lays nos intoxican?

Analizaremos cuántas calorías tienen las patatas fritas y, más importante aún, cuál es el impacto que tienen sobre nuestras hormonas y nuestro metabolismo (...) Veremos cómo de perjudiciales y tóxicas pueden ser (...) Las grasas menos recomendables para freir son las grasas trans y los aceites vegetales altos en grasas poliinsaturadas (...) McDonalds hizo públicos sus ingredientes, y la cosa es peor de lo que pensábamos: Patatas, aceite de colza, aceite de soja hidrogenado con TBHQ (asociado a múltiples
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El declive de los cómics

Si la industria del libro (libreros, editores, literatos…) ha visto en las últimas décadas una gran decadencia, el mundo de los cómics se ha estancado por completo en el fango. Resulta en parte algo inusual y por tanto llamativo ver a una persona en el tranvía, en el tren o en el transporte público, con un cómic entre las manos, ensimismado en sus páginas. ¿Quién piensa que un cómic no deja de ser Literatura? Pues no solamente una historia y unos personajes están esbozados a través de la palabra o de un marco narrativo, sino también por medio..
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"La industria farmacéutica demanda un margen de beneficio que no tiene ningún tipo de lógica"

"La industria farmacéutica demanda un margen de beneficio que no tiene ningún tipo de lógica"

Por qué son tan caros los medicamentos? Somos muchos los que decimos que un precio justo y razonable debería basarse en cubrir los costes reales de investigación y desarrollo de ese producto, más un margen de beneficio razonable, que en cualquier sector industrial está entre el 5 y el 20%, como mucho, no los márgenes a los que estamos acostumbrados con la industria farmacéutica, un 1.000% o un 2.000%. Eso no tiene ningún tipo de lógica.
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menéame