El mito de los 8 vasos diarios parece haber surgido a mediados del siglo XX. Una de las teorías más aceptadas sobre su origen proviene de una recomendación de 1945 del Food and Nutrition Board de Estados Unidos, que sugería una ingesta diaria de aproximadamente 2,5 litros de agua. Sin embargo, la recomendación también indicaba que gran parte de esa cantidad se obtenía a través de los alimentos y otras bebidas, algo que con el tiempo se pasó por alto.

Las olas de calor, el clima más cálido y los días más largos han servido para machacarnos con el recordatorio "mantéganse hidratados", que no pocos talibanes hidrofílicos con vocación de anfibios elevan a una letanía que repite que debemos beber ocho vasos de agua (unos dos litros) al día.

No pretendo desanimar a quienes cargan todo el día con una botella de agua como Sísifo con su pedrusco, pero es conveniente saber que la hiperhidratación es insana

Según un estudio de la Universidad de St. Andrews (Escocia), el agua no es la mejor bebida para hidratarse y la coloca en la décima posición entre las 13 investigadas