El yeso, también conocido como "oro blanco", es un material muy reciclable, ecológico y sostenible, utilizado para la construcción. En Valdemoro su historia se remonta al siglo XVI. Se podría decir que la única sucesora de la tradición del yeso en Valdemoro es la fábrica de Pladur que se instala en la localidad, inaugurada en el 1991 y ampliada en el 2004. Se trata de la fábrica de este material más grande de Europa y una de las cinco que presenta la empresa en total.
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