Gambastar, con sede en esta localidad de 342 habitantes y que da trabajo a 300 personas estos días, es el mayor comercializador de langostino de España junto con Pescanova En Burgos se procesa cerca del 50% del marisco de España, ya que otras tres empresas cocederas tienen fábricas en la provincia Aquí se cuece marisco procedente de Ecuador, Venezuela, Perú, Panamá, Honduras o Nigeria. Mientras la mayoría de localidades de la provincia pierde habitantes, aquí la tendencia es ascendente. De 280 en 2009 se ha pasado a 342 en 2020 según INE
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