Hace unos días, la ONU señalaba a la ganadería como una de las responsables del cambio climático y pedía que redujéramos el consumo de carne en pos de frenar el calentamiento global.Algunos ya se han tomado la petición muy en serio, como es el caso de la Universidad de Goldsmiths, en Londres, que ha prohibido la venta de carne de vacuno en las cafeterías, bares o tiendas del campus.No es la única iniciativa con el fin de luchar contra el cambio climático.Para 2025 quieren haber eliminado los plásticos de un solo uso
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