Comisión Europea reducirá niveles máximos de cadmio y de plomo que permite en los alimentos que se comercializan en la Unión Europea para limitar la presencia de contaminantes cancerígenos en la comida de los europeos.Los nuevos límites, detallados en un documento legal que entrará en vigor a finales de este mes, se han elaborado tras años de trabajo conjunto de la Comisión, los Estados miembros y la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria, así como de consultas con la industria alimentaria, informó el Ejecutivo comunitario en un comunicado.
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