Sindicatos denuncian la muerte de un cocinero como «accidente laboral» en Granada

En la tarde del Miércoles Santo fallecía un cocinero de 52 años, trabajador de un céntrico restaurante de la zona de Plaza Nueva en la capital granadina. Una muerte tras sufrir un ataque al corazón que los sindicatos UGT y CC OO vincularon este lunes directamente con el «estrés y la carga laboral» que sufría este profesional. Representantes sindicales se concentraron este lunes al mediodía para reclamar que la muerte de este trabajador sea declarada accidente laboral y para denunciar los incumplimientos de convenio y las condiciones laborales.

[#1 oscarcr80]

Los clientes que acuden a cualquier restaurante/bar no se les pasa por la cabeza aunque solo sea 1 segundo las condiciones en las que esta el personal que les sirve y atiende?

Si los clientes lo supieran, seguirian yendo? O por el contrario se convertirian en complices de explotacion laboral?

[#2 Findopan]

#1 No se nos vaya a ocurrir culpar de la carga de trabajo a la única persona que tiene capacidad para decidir la carga de trabajo.

[#3 Khadgar]

#1 Yo lo primero que hago antes de comer en un restaurante es una entrevista individual a cada empleado para asegurarme de que esté trabajando en condiciones dignas. Luego me estudio sus contratos y, para terminar, observo dicho restaurante durante una semana para realizar un informe que me permita decidir si es un lugar adecuado o no para comer.

Lo mínimo, vamos.

[#4 yopasabaporaqui]

#1 Yo sí, porque ya estuve detrás de la barra. Pero tengo amigos que no, y también lo ven : la típica terraza de 10 mesas y está uno solo para dentro y para fuera. Es fácil de ver aunque a #3 se le haga tan difícil.