Consumidores en Acción denuncia que una semana después, la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) aún no ha publicado en su web información alguna sobre la alerta por huelvos con salmonela emitida por el Gobierno Vasco. Por su parte, el Departamento de Salud del Ejecutivo autonómico sigue ocultando de dónde proceden, por lo que ni los consumidores ni los comerciantes u hosteleros que los hubieran adquirido pueden identificarlos.
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