Podemos propone al PSOE intervenir el mercado de la alimentación y fijar precios máximos a los productos básicos de la cesta de la compra, tomando como referencia los precios en vigor del 20 de febrero del año pasado, justo antes de que comenzase la invasión de Rusia a Ucrania. El socio minoritario de la coalición ha lanzado esta propuesta al considerar que la rebaja del 4% del IVA aprobada por el Gobierno no palia los incrementos del mercado, que golpean sobre todo a las familias vulnerables.

2022 fue el de la gran inflación. Los hogares sufrieron una gran pérdida de poder adquisitivo, pero también elevaron su consumo tras el final de las restricciones. Una particularidad es que afectó por igual a las rentas altas, medias y bajas. A lo largo del año, los precios subieron un 5,7%, una subida que se repartió homogéneamente por todos los hogares, porque la inflación subió intensamente en productos de primera necesidad, pero también en bienes y servicios más premium que tienen una demanda muy vinculada a la renta, como es el turismo.

Los precios de los alimentos y de las bebidas no alcohólicas subieron un 15,7% en diciembre de 2022 respecto al mismo mes de 2021, lo que supone la variación anual más alta desde 1994, según ha informado este viernes el Instituto Nacional de Estadística (INE).

La combinación de la pandemia del covid-19, la guerra de Ucrania y la crisis climática ha puesto en evidencia que algunas certezas aparentemente consolidadas no eran tan firmes como se pensaba.

Un análisis de la cesta de la compra en tres de las principales cadenas de distribución (Mercadona, Carrefour y Dia) revela que han repercutido el beneficio fiscal de forma generalizada. El análisis de una cuarentena de productos afectados y no afectados por el beneficio fiscal revela que, en esta ocasión, la gran distribución está cumpliendo. Los datos se obtienen del dataset que proporciona la consultora DataMarket, que recopila cada día el precio de todo el catálogo de productos que aparecen en la página web de cada uno de los supermercados.

"Estamos obteniendo rendimientos monstruosos", dijo Phin Ziebell, economista de agronegocios del Banco Nacional de Australia. "Australia Occidental se ha desempeñado muy bien". Se estima que Australia Occidental, el mayor estado exportador de trigo del país, producirá 16 millones de toneladas de trigo en comparación con las expectativas anteriores de 13 millones de toneladas, dijo un comerciante con sede en Sydney. El país está listo para enviar volúmenes récord en los próximos meses. "Los puertos están casi llenos para los envíos de trigo pa

La Comisión Europea y el Banco de España prefieren las ayudas directas o deducciones en el IRPF antes que rebajas generalizadas de impuestos: el 55% del beneficio fiscal proporcionado por los tipos reducidos del IVA se concentra en el 40% de los hogares más ricos. Unidas Podemos, ERC y CCOO advierten de que la medida puede servir para elevar los márgenes empresariales. Dudas sobre la capacidad de la CNMC para vigilar precios en sectores no regulados como la distribución.

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha sido informada a través de la Red de Alerta Alimentaria Europea (RASFF) de la posible presencia de fragmentos de metal en la tarta helada de almendras y chocolate de 400 gramos de la marca 'Daim', fabricada por Almondy y comercializada en las tiendas de IKEA, según ha detallado la Organización de Consumidores y Usuarios

Los huevos refrigerados son solo el paso más reciente y llamativo de algo que nos cuesta aceptar: no es tanto que cada vez cocinemos menos (que también), sino que estamos cambiando la forma en la que entendemos el hecho mismo de cocinar. La definición de cocinar ha cambiado. Sin llegar a los extremos de EEUU (en los que emplatar en casa comida preparada del súper empieza a considerarse 'cocinar'), lo cierto es que en nuestro país sólo el 28% de los españoles cocina a partir de alimentos frescos.

Recorre una sensación en Moncloa durante las últimas semanas. Los efectos de las medidas que ha tomado el Gobierno de coalición para paliar los efectos económicos de la guerra en Ucrania ya están funcionando. Con un añadido nada menor: la ciudadanía valora de forma positiva "medidas reconocibles" y con efectos directos. Pero para las elecciones aún queda tiempo. Y el Ejecutivo no quiere bajar la guardia. En este contexto, PSOE y Unidas Podemos (UP) van a empezar a negociar ya el tercer paquete de medidas anticrisis. Con un punto especialmente

Sam Kass esta semana fue protagonista de un evento para resaltar la amenaza contra los alimentos básicos. Fue auspiciada por la marca de productos sintéticos Knorr y se denominó la "Cena de 500 dólares", que se llevó a cabo en la ciudad de Nueva York.

Mucho se ha hablado de los huevos a la plancha de un conocido supermercado. Nos ha hecho replantearnos si nos estamos volviendo más vagos, si es necesario este producto o si nos estamos cargando el planeta por este tipo de envases. Mercado vs Sostenibilidad ¿Quién gana? El asunto merece un análisis.

El análisis, que se ha presentado este martes en Madrid en base a 1.700 encuestas y con el asesoramiento del nutricionista Juan Revenga, apunta que los encuestados han aprobado "holgadamente" con una media de 7,3 la calidad de lo que come, aunque solo el 28 % cocina con alimentos frescos. Constata que un tercio de los españoles reconoce consumir ultraprocesados al menos tres días por semana, el 66 % afirma comer platos precocinados y un 18 % pide comida a domicilio asiduamente.

Nunca los alimentos habían registrado un aumento de los precios tan importante como el que han sufrido este octubre. Así lo certifican los datos del

Las principales organizaciones que conforman la cadena alimentaria y la hostelería han reclamado este lunes seguridad y garantías para el abastecimiento de productos y materias primas ante el paro convocado a partir del domingo por la Plataforma para la Defensa del Transporte de Mercancías.

Cuando en 2007 el periodista Dan Saladino viajó a Sicilia para grabar su programa de radio The Food Programe en la BBC, tuvo que cambiar el guion. Tenía pensado hablar sobre la cultura, las tradiciones y el paisaje de los campos de naranjas y limones que habían dominado durante siglos el este de la isla, pero al conversar con los agricultores muchos le dijeron que aquella sería su última cosecha. El año siguiente dejarían sin recoger las naranjas de los árboles.

El contexto macroeconómico y geopolítico que vive Europa (subida de costes, inflación, guerra de Ucrania...) tiene su impacto en las baldas de los supermercados: porque es más caro

Agrosfera cumple 25 años en La 2, recogiendo la voz de agricultores, pescadores, mujeres, jóvenes, ingenieros agrícolas y veterinarios para acercar el medio rural y la actividad agraria a la sociedad en general. Desde su inicio, el 11 de octubre de 1997, ‘Agrosfera’ es un espacio de servicio público en el que se aborda la evolución de los precios de las materias primas, se divulga cómo se producen los alimentos o en qué consisten y qué repercusiones tienen las leyes aprobadas por la Comisión Europea o por el Gobierno español.

Hace un año, el ministro anunció que un Real Decreto aprobaría un nuevo marco regulatorio después de que, según Garzón, el sistema de autorregulación vigente desde 2005 se mostrara "insuficiente". En un comunicado, Consumo afirmaba que así lo aconsejaban los datos de sobrepeso y obesidad en los niños, "de los que la publicidad es una de las causas".

La Administración de Alimentos y Medicamentos de EEUU propone una nueva definición de lo que es saludable que se aplicará a la información que aparece en las etiquetas nutricionales de los alimentos procesados. Por ejemplo, a partir de ahora el salmón y los aguacates se consideran alimentos sanos, cuando antes no lo eran por su alto contenido en grasas, y los cereales con azúcares añadidos, que sí se tenían por saludables, dejan de considerarse así.

En apenas 39 días, Rusia, que ayer bombardeó Kiev, y Ucrania, tienen que tener firmado un acuerdo que afectará a la seguridad alimentaria de todo el planeta. La llamada Iniciativa del Grano del Mar Negro, un tratado que entró en vigor el pasado julio y que vence el próximo 19 de noviembre, está permitiendo a...