El icónico restaurante se convierte en un museo, tras una inversión de 11 millones de euros, que abrirá sus puertas el 15 de junio para contagiar de su espíritu innovador a todo aquel que lo visite

Para comer en los mejores restaurantes no solo hay que tener el dinero para pagar el menú, es necesario, además, contar con la previsión suficiente para reservar con meses de antelación, no siempre en el día que más te gustaría. Pero ¿cuánto estarían dispuestas a pagar ciertas personas por poder reservar en un restaurante de un día para otro?

Un grupo violento asaltó el pasado sábado un restaurante cubano en el barrio madrileño de Lavapiés al grito de "fuera fascistas", al tiempo que causaron daños en el local y agredieron a los empleados del establecimiento, varios cubanos vinculados a la oposición anticastrista

El país va perdiendo las tascas en pequeños pueblos y en barrios de las grandes ciudades. Más de 26.800 tabernas han bajado la persiana para siempre desde 2010. En poco más de una década, España ha perdido algo más de uno de cada diez de sus bares, a razón de unos 2.000 cada año. Desde las empresas del sector se argumenta que sólo acompañan los cambios de gustos del cliente con establecimientos más grandes, con más empleados y más servicios: “En realidad, la hostelería está creciendo”.

Ya no hay que viajar a países como Estados Unidos para que la cuenta de un restaurante recoja un porcentaje de propina que se sugiere al cliente, porque en España hay restaurantes que piden entre un 5 y un 10 % del coste de la comida. La práctica, inusual hasta ahora en la restauración española, se ha detectado, al menos, en locales de Madrid y de Barcelona en los últimos meses y, mientras el gremio hostelero recuerda que no es obligatorio dejarla, los consumidores creen que esta propina “sustituye, de alguna manera, a los salarios decentes”.

Sin que haya hecho nada ni el responsable del local, ni el personal ni mucho menos los testigos. Todo ha ocurrido en el restaurante Orbayo, cerca del Retiro. Nos ha dicho que quitáramos del medio nuestra porquería. Hemos recogido los libros, y hemos oído el primer “maricones de mierda”. Entonces han empezado con la lluvia de insultos. Xenofobia, racismo, aporofobia, homofobia. Ha desplegado todo el catálogo de insultos voxianos disponibles. Cuando nos han visto llamar a la policía, ha cogido un cuchillo y nos ha amenazado.

El director del Observatorio valenciano contra LGTBIfobia, Toño Abad, ha denunciado a través de las redes sociales la agresión homófoba que ha sufrido junto a su pareja en un restaurante de Madrid. Con la llegada de los agentes de la Policía Local de Madrid, la actitud de las mujeres no cesó, que continuaron lanzando insultos y amenazas, según ha narrado Abad. La pareja ha acudido a una comisaría de la Policía Nacional para poner una denuncia por "insultos y amenazas agravadas por el odio y la discriminación".

Todos sabéis que en la famosa “Guía Michelín” se asignan de una a tres estrellas a los establecimientos gastronómicos que destacan en calidad, creatividad y esmero de sus platos. Como es evidente, los restaurantes que tienen estrellas Michelín suelen indicarlo en su publicidad. Pero hay otro tipo de restaurantes que exhiben otro símbolo con el que parece que pretenden distinguirse por algo, que es la bandera de Españistán. Sobre todo en los restaurantes “de carretera”. A veces es una bandera de gran tamaño, ondeando (...)

Para que se viera reducida la rentabilidad, cada persona que acude a un restaurante de este tipo debería comer por cinco, algo que saben bien que es inviable por regla general, puesto que siempre compensará el que como menos por el que come de más.

Peter Sanchez-Iglesias habla acerca del cierre de su restaurante 'Casamia' y de la apertura de su nuevo restaurante 'Casa'.

El primer día de trabajo todo parecía que iba bien pero la situación cambió cuando por la tarde conoció al jefe en persona. "Nada más verme, ni me saludó, y me dijo: '¿Has trabajado con el trapo ese en la cabeza? Es que aquí con eso rompes toda la estética del restaurante y aquí tenemos que ir todos igual, con el pelito suelto. Si quieres trabajar aquí te lo tienes que quitar”, relata la joven sobre su experiencia en un restaurante de Vitoria.

Cerrado desde hace varios años, el antiguo restaurante Cantora de Fuengirola, que fue propiedad de Isabel Pantoja, ha sido asaltado y desvalijado por parte de individuos que han destrozado el interior y se han llevado desde los utensilios del comedor hasta los fogones industriales de la cocina.

Todo saltaba por los aires a raíz de la canción de Shakira con Bizarrap,BZRP Music Sessions #53, en la que atacaba a la nueva novia de su ex pareja «Clara-mente no es como suena» o «Clara-mente es igualita que tú». Desde entonces no hay respiro para ellos.

Cuñados fachas que defienden tener becarios en los restaurantes sin cobrar ¿Tele 5? ¿Antena 3? No, en tu televisión pública…

El colectivo protagoniza una nueva acción para exigir el fin de las subvenciones a la industria ganadera, un sector que contribuye especialmente a aumentar la crisis climática.

"Amparo este es el comentario más desafortunado que he leído en los 7 años que llevamos abiertos al público. En vez de alegrarte porque una plantilla de un negocio de hostelería pueda disfrutar de vacaciones en Navidad te sientes decepciones, te lo haces mirar de verdad. Además de llevar ese cartel puesto desde el 10 de diciembre en la fachada del local resulta que en nuestras redes sociales de Instagram y Facebook está bien visible también que nos tomamos unos días de vacaciones...

En general, cuando un camarero se acerca a la mesa a tomar nota de la comida y la bebida que van a consumir los clientes, si uno de los comensales solicita agua, lo que le siguen trayendo es agua embotellada que luego se cobra en la cuenta final. Además, en la mayoría de los establecimientos de la capital alavesa es el propio cliente quien debe solicitar agua del grifo.

Rompieron la puerta de entrada al restaurante y, con la ayuda de una palanca, forzaron el cajón del recibidor, llevándoselo del lugar. Horas después, ya de madrugada, con total tranquilidad, volvieron al establecimiento, situado en la madrileña calle Padre Damián, para continuar con el robo. No había prisa. Un trabajador de la empresa de seguridad Prosegur Alarmas había boicoteado la alarma generando un usuario ficticio. No podía así saltar. Vía libre. En esa segunda entrada se llevaron 84 botellas valoradas en más de 30.000 euros.

Rompieron la puerta de entrada al restaurante y, con la ayuda de una palanca, forzaron el cajón del recibidor, llevándoselo del lugar. Eran las 21.48 horas del 29 de febrero de 2020. Horas después, ya de madrugada, con total tranquilidad, volvieron al establecimiento

Hay al menos 30 casos y dos niños ingresados en el hospital, de los cuales dos han tenido que pasar por urgencias. Aunque siguen llegando denuncias. Salud Pública está a la espera de los resultados de las muestras tomadas. Previsiblemente el origen del brote está en la tortilla de patata, una de las especialidades de la casa.