El documental ‘Food for Profit’, que se estrenó este viernes, analiza el gigantesco y opaco negocio de la ganadería industrial y sus vínculos con la clase política europea. A menudo, preferimos cerrar los ojos antes que ver la realidad sobre el origen de lo que consumimos, y más concretamente, sobre lo que decidimos poner en el plato.

La información facilitada por por el Servicio de Inspectores del Sergas llevó a los agentes a las instalaciones de una empresa ubicada en Lalín de transformación de carne, localizando en su interior el mismo producto consevante e igual fabricante, además de un camión frigorífico del mismo color y características, que cocincide con los datos aportados por los testigos de los vertidos. El vertido y depósito incontrolado de este producto asciende a 72 sacos, lo que supone un total de 1.800 kilos de metabisulfito sódico.

Para poner aún más las cifras en perspectiva, podemos visualizar a ese casi millón de vacas sacrificadas a diario como una fila de 1.800 kilómetros, si todas se colocaran en fila india, una detrás de otra. En cuanto a los pollos, una de las carnes más consumidas y baratas, podemos trasladar esos 202 millones diarios a unos 140.000 pollos cada segundo que son sacrificados en todo el mundo.

El presidente de la Federación de Hostelería y Turismo (FEHT) de la provincia de Las Palmas arremete contra un periodista al preguntarle por los bajos salarios del turismo en Canarias, usando para ello a una trabajadora de la limpieza de la redacción como ejemplo

Denuncian la incapacidad de la administración para actuar ante los efectos negativos que genera en áreas como el transporte y las infraestructuras

La falta de acuerdo entre la Asociación Española de Banca (AEB) y los sindicatos CCOO, UGT y FINE, ha llevado a que estos últimos decidan mantener la huelga de 24 horas convocada en la banca para este viernes, según fuentes cercanas a las negociaciones han informado a EFE. La AEB y sus bancos asociados no aceptan la última propuesta conjunta de los sindicatos, a pesar de situarse en el entorno de los preacuerdos alcanzados en Ahorro -los bancos creados por las antiguas cajas- y Cooperativas de Crédito -las cajas rurales-.

Francia publicó hoy un decreto que prohíbe los términos jamón, filete, solomillo, falda, escalope, bife y paletilla entre otros, para denominar productos de origen vegetal, al reservarlos únicamente a los cárnicos. Los términos "que hagan referencia a los nombres de especies o grupos de especies animales, o a la morfología o anatomía animal" también están prohibidos. El sector de la carne reclamaba esta prohibición ya que consideraba que denominaciones como "jamón vegetal", "salchicha vegana" o "bacon vegetariano" podía generar confusión

CEOE, Cepyme, UGT y CCOO han acordado este martes en su primera reunión bipartita para abordar la reducción de la jornada que cualquier cambio que se haga en el tiempo de trabajo en España debe plantearse en términos de jornada anual y no fijando unas horas de trabajo máximas a la semana como pretende la vicepresidenta segunda, Yolanda Díaz, que quiere topar el tiempo de trabajo semanal en un máximo de 37,5 horas a partir de 2025.

El escándalo en la granja porcina Hermanos Carrasco que suministraba a El Pozo y que fue destapado por Jordi Évole y el equipo de Salvados junto a Igualdad Animal en 2018, finalmente ha comenzado el pasado 24 de enero en el Juzgado de lo Penal número 1 de Lorca (Murcia), reanudándose hoy 2 de febrero. Se solicita 1 año de prisión por cada delito de maltrato animal. Sin embargo y pese a que se cometieron al menos 14 delitos que se hayan podido documentar, el Código Penal establece el máximo de cumplimiento en el triple de la pena mayor.

La concesión directa se realizó con fondos europeos para la digitalización del mercado laboral. La norma anulada argumentaba la excepcionalidad de la pandemia, aunque el decreto se aprobó en diciembre de 2022. [...] El Supremo sostiene que, “aunque pueda ser notorio que ambas organizaciones empresariales y la organización sindical beneficiarias de la subvención son representativas constituyendo interlocutores sociales, también lo es que no son los únicos interlocutores, por lo que la atribución de posición única carece de justificación”.

El presidente de Foment del Treball, Josep Sánchez Llibre, ha afeado a la vicepresidenta segunda y ministra de Trabajo, Yolanda Díaz, que sus declaraciones sobre los sueldos de los directivos "faltan al respeto de los empresarios", en una entrevista en Catalunya Ràdio este jueves recogida por Europa Press.

El Ayuntamiento de Valladolid aumenta los fondos para la patronal mientras reduce las subvenciones a los sindicatos. La Confederación Vallisoletana de Empresarios (CVE, integrada en la CEOE) recibirá 175.000 euros para captar inversiones, 160.000 euros para un programa de consolidación empresarial para pymes y 50.000 para facilitar el traspaso de negocios. En total, recibirá 385.000 euros este 2024, mientras está prevista la transferencia de 15.000 euros a UGT y CCOO en una partida nueva sin propósito definido en los presupuestos municipales.

Nuevo intento del diálogo social para cerrar con acuerdo la revalorización del salario mínimo interprofesional (SMI) para 2024. El Ministerio de Trabajo busca una subida de la renta mínima, que actualmente se sitúa en los 1.080 euros en 14 pagas. Aunque puede hacerlo por su cuenta, quiere que el acuerdo esté legitimado por todos los actores: patronal y sindicatos

...después de que en las redes sociales se hayan publicado mensajes contra ellos como consecuencia de la guerra en Gaza. Diferentes perfiles, muchos de los cuales no son identificables por tratarse de pseudónimos, están promoviendo un boicot a los comercios propiedad de hebreos melillenses, llamamiento que obtiene en las redes cientos de adhesiones y manifestaciones a favor de no realizar compras en esas tiendas, muchas de las cuales se citan con su nombre e incluso ubicación.

La revisión del Salario Mínimo Interprofesional (SMI) ha inaugurado este jueves el diálogo social entre el Gobierno, la patronal y los sindicatos durante la nueva legislatura. Las distintas propuestas no son excesivamente dispares y, entre ellas, la que ha planteado el Ministerio de Trabajo se encuentra en el punto medio: una subida del 4% para que los sueldos más bajos no pierdan poder adquisitivo.

"La patronal se levantó de la mesa sin negociar", ha lamentado Varela y ha señalado que "la única contrapropuesta" que tiene la patronal es "quitarles la antigüedad y el 100% de las Incapacidades Temporales, tanto si son laborales como comunes". Lo que piden en ese convenio que, ha añadido, afecta a más de 4.000 personas en la provincia de A Coruña, son mejoras en el salario, en la jornada y en las condiciones de los trabajadores. Por su parte, en la ciudad de A Coruña también se ha celebrado una concentración durante esta jornada