Actualidad y sociedad

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Casi un tercio de los pueblos de Salamanca no deben beber agua del grifo

La Mancomunidad Cabeza de Horno ha hecho un llamamiento a los 107 pueblos que la integran para que no se beba agua del grifo «hasta nuevo aviso» al detectarse un «exceso de plaguicidas« en el agua captada para su depuración. Según informa el presidente de la Mancomunidad, Arturo de Inés, «los controles periódicos y sistemáticos a los que se somete el agua suministrada desde esta Mancomunidad» han detectado un exceso de plaguicidas en el suministro.
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Más del 15% del agua destinada a consumo urbano se pierde en fugas por el mal estado de las cañerías y una mala gestión

Alertan de que la mala gestión y una red de cañerías obsoleta en más del 40% del territorio está ocasionando un despilfarro del líquido potable destinado al consumo urbano. El último informe del INE (2020) cifró las pérdidas de agua en el abastecimiento urbano debido a fugas, roturas y averías en la red pública en un 15,4% del caudal (652 hm3). A esto habría que añadir las pérdidas por errores y consumos piratas, que ascienden a 413 hm3. Los expertos piden mejorar la gestión del agua en municipios pequeños, donde se llega a perder el 61%.
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Salvan a 150 gatos capturados y enjaulados para el consumo humano: "Estaban demacrados"

150 gatos destinados al consumo humano en el este de China han sido rescatados gracias al trabajo de los agentes de la Policía china. Según han informado varias asociaciones que trabajan a favor de los derechos de los humanos, los animales estaban hacinados en jaulas oxidadas y estaban viviendo en condiciones deplorables. Los animales fueron hallados por los agentes de Policía en la ciudad china de Jinan, en la provincia de Shandong. En un principio, ha sido la asociación Humane Society International la encargada de dar la noticia a través de u
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Detenidas tres personas por elaborar aceites vegetales no aptos para el consumo humano

La investigación se inició en el mes de junio del pasado año, cuando el SEPRONA de la Guardia Civil tuvo conocimiento a través de la Inspección Regional de Consumo y Fraude Alimentario de la Comunidad Autónoma de la Región de Murcia, de la supuesta elaboración y envasado irregular de aceite de oliva en una almazara de Murcia.
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Detenidas 22 personas por su participación en la venta de alimentos no aptos para el consumo humano

Gran parte de esos productos se hallaban caducados, mal etiquetados o no era posible seguir su trazabilidad.
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Hay que fomentar el consumo de agua del grifo por interés general

En el mundo, cientos de millones de personas no tienen acceso continuado al agua potable y bastantes más tampoco al saneamiento, a pesar de que ambos hayan sido reconocidos como derecho humano por Naciones Unidas desde el año 2010. Afortunadamente en España, salvo en algunos casos puntuales, prácticamente toda la población tiene acceso al agua potable y el saneamiento. Sin embargo, la escasez de fuentes públicas en la mayoría de las ciudades dificulta dicho acceso en determinadas situaciones.
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China dejará de criar perros y gatos para el consumo humano

El Ministerio de Agricultura de China anunció que los perros han dejado de ser considerados ganado y que, por tanto, se prohíbe su cría en las granjas para su consumo humano, una decisión celebrada por las organizaciones de defensa y protección animal.
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Chile vive la peor sequía de su historia

Las autoridades llaman a priorizar el agua para consumo humano debido a la ausencia de lluvias y una primavera austral calurosa. Los medios hablan de "un terremoto silencioso" y el Gobierno convoca al capital privado para enfrentar en conjunto una situación excepcional. "Este es un terremoto silencioso, es una megasequía, una de las más grandes de la historia de Chile", dijo el ministro de Agricultura Antonio Walker ante una situación cuyas imágenes convocan a los fantasmas del cambio climático: ríos secos, la tierra agrietada y animales muerto
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Localizan en Estella un vehículo con 1.200 kg de carne para el consumo en malas condiciones

No habían dado las 9 de la mañana cuando los guardias civiles de Tráfico, en la entrada de Estella por la NA-122 (Estella-Lerín), detuvieron la furgoneta. El conductor dio negativo en la prueba de alcohol y drogas pero, al revisar la documentación, a los agentes les llamó la atención que a pesar de los albaranes de transporte de carne, el vehículo no llevaba ningún distintivo de este tipo de transporte ni tampoco protección isotérmica.
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Desmantelado un matadero ilegal en un caserío de Larraul que vendía la carne para consumo humano

La Ertzaintza ha desmantelado en un caserío de la localidad de Larraul (Gipuzkoa) un matadero clandestino regentado por un varón y una mujer que vendían los animales sacrificados a particulares y realizaban vertidos ilegales con los restos desechados en las vaguadas de la zona.
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La mayor colonia de cucarachas del planeta se encuentra e una granja dirigida por IA que cría 6.000 millones de insectos

Bienvenidos a Xichang, en la provincia de Sichuan. Esta tranquila ciudad china es la sede de una granja del tamaño aproximado de dos campos de fútbol. El interior del edificio, acoge una población de miles de millones de cucarachas. Cada año salen de estas instalaciones más de 6.000 millones de insectos. Las cucarachas terminan en grandes máquinas que las trituran y procesan para elaborar un elixir muy popular en la medicina tradicional china. La poción (destinada al consumo humano) se vende a 8 dólares los 100 mililitros.
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Los médicos, en defensa de la carne roja: aconsejan hasta cuatro raciones semanales - El Independiente

Consideran que en los últimos años se han extendido demasiados mitos sobre la carne roja. Creen que la información que actualmente circula sobre la carne de vacuno no se corresponde con la evidencia científica y que la carne roja no debe excluirse de una dieta saludable. La Sociedad Española de Médicos de Atención Primaria (Semergen) ha salido en defensa de la carne de vacuno y acaba de publicar una guía sobre la “Importancia de la carne de vacuno en la alimentación de los españoles”.
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El agua del embalse que abastece Vigo será no potable en 25 días con las condiciones actuales

Así lo explica la empresa en dicho informe, al que ha tenido acceso Europa Press, en el que detalla que, a medida que va bajando el nivel del embalse (actualmente en el 38,7 por ciento), empeora "la calidad del agua bruta". Teniendo en cuenta las simulaciones y según los análisis realizados en la salida de la potabilizadora del Casal, estima que al llegar a la denominada cota 210, el agua dejará de ser apta para el consumo humano.
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La OMS pide prohibir los antibióticos en animales para consumo humano

Según advierte la OMS (Organización Mundial de la Salud), los antibióticos pueden provocar el desarrollo de bacterias resistentes que son transmitidas a las personas. Es la primera vez que la OMS se pronuncia de manera clara en unas serie de directrices contre el uso de todo tipo de antibióticos en animales. Algunas bacterias causantes de infecciones severas en las personas ya han desarrollado resistencia a la mayoría o a todos los tratamientos conocidos.
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El boom de la colza en el campo español no llega al consumo humano por "miedo psicológico"

Su producción se ha cuadruplicado en España desde 2010 y la flor de esta oleaginosa creció el año pasado en un 59% más de hectáreas que en 2014 . El consumo de aceite de colza es habitual en Alemania, Francia, Canadá o Reino Unido, pero no se encuentra en los supermercados españoles. Es más barato, tiene propiedades nutricionales... pero los 700 fallecidos en 1981 por una partida adulterada. Pero en España toda la producción se exporta o se dedica a uso industrial. El consumidor... no quiere ni olerlo.
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Estados Unidos aprueba el primer animal transgénico para consumo humano

Estados Unidos aprueba el primer animal transgénico para consumo humano

Estados Unidos aprueba el primer animal transgénico para consumo humano. La FDA ha aprobado este jueves la producción y comercialización del salmón AquAdvantage sin imponer un etiquetado especial, ya que lo considera tan sano y nutritivo como cualquier otro salmón
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Economía y necesidades humanas: El caso de la cuidadora de Illescas que llevó a la ruina a su empleadora

Intentaremos bajar a la tierra y explicar un caso particular desde el punto de vista de la teoría de la utilidad marginal y desde otros puntos de vista heterodoxos, algunos relativamente nuevos, otros olvidados ya hace tiempo, pero que tienen en común hacer hincapié en la vertiente social del valor, aspecto que complementa enormemente el punto de vista de Frederick Soddy. Es el caso de una cuidadora de Illescas (Toledo) que fue sacando de la cuenta de su empleadora medio millón de euros, hasta dejarla “en la más absoluta pobreza.
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Operación en seis provincias por la venta ilegal de carne de caballo para el consumo humano

La Guardia Civil registra mataderos y domicilios en Valencia, Zaragoza, Ávila, Toledo, A Coruña y Asturias. Prevé detener en breve a varias personas por este caso. El grupo investigado compraba caballos para venderlos a mataderos falsicando la documentación que garantiza el origen y que la acredita apta para el consumo.
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El Gobierno británico está preocupado por la carne de los kebabs y teme que sea de rata

Dos estudios llevados a cabo sobre la carne de los kebabs en Reino Unido reveló que contenían cerdo, ternera, pollo, pavo y carnes no identificables. El viceprimer ministro, Nick Clegg, aseguró durante una entrevista estar preocupado porque se pudiera usar carne de perros, gatos o ratas.
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Argentina: Una discusión escandalosa en la plana mayor de la Secretaría de Derechos Humanos que terminó en renuncia

Una oficina cerrada. Golpes estruendosos en la puerta. Funcionarios que se filmaban unos a otros. Después de ese episodio, Valdez Duffau presentó su dimisión. Lo que nadie explicó hasta ahora es por qué se produjo la salida turbulenta del funcionario que tiene bajo su órbita, nada más y nada menos, que las respuestas que el gobierno argentino brinda ante organismos de derechos humanos internacionales, como distintas oficinas de las Naciones Unidas o del sistema interamericano. Entre otras, debió ser él quien canalizó la respuesta del Estado
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Hito histórico en la generación de energía: las renovables reducen por primera vez el uso de combustible fósil

Hito histórico en la generación de energía: las renovables reducen por primera vez el uso de combustible fósil

Un tercio de la electricidad global. Las energías renovables, lideradas por la solar y la eólica, representan ya un tercio de la producción eléctrica mundial, según el último informe de Ember. En el 2000, las renovables aportaban un 19% de nuestra energía, y hoy superan el 30%.
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Más de una cuarta parte de los españoles sufre pesadillas por el trabajo

Los españoles pasan una media de 1.760 horas al año en el trabajo. Esta rutina diaria no solo afecta la productividad, sino que también influye en el bienestar de los empleados, incluso más allá del horario laboral. Una reciente encuesta realizada por Personio, empresa líder en software de RRHH para pequeñas y medianas empresas, revela datos preocupantes sobre la relación entre el trabajo y la salud mental de los empleados en España.
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Tenemos que salir de este ciclo de destrucción e irracionalidad humana

En los muchos y diversos ecosistemas de México y Latinoamérica, la fauna silvestre enfrenta tantas amenazas que, en efecto, todos estamos presenciando así, muy de cerquita, la sexta extinción masiva de especies. Animales emblemáticos como el jaguar, la guacamaya roja y la vaquita marina están en serio peligro, recordándonos la fragilidad de nuestra biodiversidad. Esta inminente pérdida de especies no solo afecta a la naturaleza, sino también a nuestra identidad cultural y al equilibrio ecológico que sostiene nuestras vidas.
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El ministro de Vivienda y Construcción de Israel se opone a vivir "al lado de un Estado de animales humanos"

El ministro de Vivienda y Construcción de Israel se opone a vivir "al lado de un Estado de animales humanos"

El ministro de Vivienda y Construcción de Israel, el ultraortodoxo Yitzhak Goldknopf, ha cargado duramente este jueves contra el establecimiento de un Estado palestino y ha mostrado su rechazo a vivir "al lado de un Estado de animales humanos".
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Más de una década de consumo responsable con la Red de Trueque de Córdoba

Más de una década de consumo responsable con la Red de Trueque de Córdoba

Suma ya un centenar de mercados de trueque celebrados desde que naciera este colectivo sin fines de lucro y que no maneja dinero durante sus actividades, ni recibe dinero para realizarlas. La Red de Trueque de Córdoba cumple ya más de una década desde su nacimiento, como una experiencia práctica de lo que se viene a denominar economía circular, para aprovechar y reutilizar productos ya existentes, en definitiva, para llevar a cabo un consumo responsable. La red suma ya un centenar de actividades de trueque a lo largo de su trayectoria.
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Toca desterrar el embutido de las cenas: «Se recomienda limitar el consumo a una ración por semana»

Toca desterrar el embutido de las cenas: «Se recomienda limitar el consumo a una ración por semana»

El consumo excesivo de embutidos se ha relacionado con el desarrollo de enfermedades cardiovasculares por su alto contenido en grasas saturadas y sodio. También con ciertos tipos de cáncer «debido a la presencia de aditivos como nitratos y nitritos, unos compuestos que en el organismo pueden convertirse en nitrosaminas; unas sustancias químicas con un reconocido potencial cancerígeno», señala Mariluz Latorre, profesora titular de tecnología de los alimentos y miembro de la Sociedad Española de Nutrición (SEÑ).
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Más de 100.000 personas huyen de Rafah mientras Netanyahu promete ampliar su campaña en Gaza

Unas 110.000 personas han huido de Rafah, en el extremo sur de Gaza, donde las existencias de alimentos y combustibles son muy escasas, según un funcionario de Naciones Unidas.
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La Audiencia Nacional avala el "error humano" y la negligencia del capitán del Villa de Pitanxo como causa más probable de su naufragio

La Audiencia Nacional avala el "error humano" y la negligencia del capitán del Villa de Pitanxo como causa más probable de su naufragio

La Sala de lo Penal de la Audiencia Nacional (AN) ha descartado invalidar el informe pericial que apuntaba a un "error humano" del capitán del Villa de Pitanxo, Juan Padín, como "causa más probable" del hundimiento del buque en febrero de 2022 a 450 kilómetros de la costa de Terranova (Canadá), lo que le costó la vida a 21 de los 24 marineros a bordo. "La nulidad del informe es absolutamente improcedente", ha fijado el órgano.
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Cómo es ser utilizado como escudo humano por el ejército israelí [ENG]

Cómo es ser utilizado como escudo humano por el ejército israelí [ENG]

El ejército israelí separó a las mujeres de los hombres y obligó a las mujeres a huir hacia el sur, a Rafah. A los miembros masculinos de su familia en Khan Younis los obligaron a permanecer en lo alto de una duna de arena durante 12 horas mientras los soldados se refugiaban detrás de ellos durante un tiroteo con los combatientes de la resistencia palestina. Esta es su historia.
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La pesadilla de las encuestas de satisfacción

La pesadilla de las encuestas de satisfacción

Me piden que evalúe la experiencia, lo que impulsa nuestra hiperactiva economía de servicios. El actual tsunami de encuestas nos ha convertido a todos en analistas de optimización para empresas multimillonarias. Ya es bastante molesto que yo proporcione mano de obra gratuita para ayudar a una empresa a mejorar la cotización de sus acciones o a "evaluar" a un empleado mal pagado, con exceso de trabajo y no sindicado. Pero empiezo a sospechar que tampoco es ético.
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Cierra el Instituto del Futuro de la Humanidad [ENG]

Cierra el Instituto del Futuro de la Humanidad [ENG]

Algunas conmociones futuras son difíciles de evitar, como descubrieron la semana pasada investigadores del Instituto para el Futuro de la Humanidad (FHI) de la Universidad de Oxford, Reino Unido, fundado hace 19 años, cuando el instituto fue cerrado a raíz de “crecientes vientos administrativos en contra”. ”, según un comunicado en su sitio web .
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El primer borrador de Vox denunciaba "crímenes contra la humanidad” en la II República

El primer borrador de Vox denunciaba "crímenes contra la humanidad” en la II República

El texto de la ley de Concordia que ha comenzado a debatirse esta semana en las Corts ha provocado reacciones nacionales e internacionales, incluidos un debate en el Parlamento Europeo y un toque de atención de la ONU al Gobierno de España. En concreto, esos párrafos eliminados del preámbulo hablan de "crímenes contra la humanidad" acaecidos durante la II República, crímenes que ahora habría que reconocer, señala el texto.
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Mandatos del Relator Especial sobre la promoción de la verdad, la justicia, la reparación y las garantías de no repetición (30 de Abril 2024)

Mandatos del Relator Especial sobre la promoción de la verdad, la justicia, la reparación y las garantías de no repetición; del Grupo de Trabajo sobre las Desapariciones Forzadas o Involuntarias y del Relator Especial sobre ejecuciones extrajudiciales, sumarias o arbitrarias. (Texto completo en PDF)
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El desarrollo humano retrocede más de 40 años en Gaza y 30 años en el Estado de Palestina

El desarrollo humano retrocede más de 40 años en Gaza y 30 años en el Estado de Palestina

La tasa de pobreza en Palestina alcanza ya al 58,4% de la población, alertó el jueves un informe del Programa de la ONU para el Desarrollo (PNUD) y ESCWA. Con 1,74 millones de personas más en la pobreza, el PIB cayó un 26,9%, o 7100 millones de $ comparado con 2023 antes de la guerra. El Índice de Desarrollo Humano retrocedió 30 años en Palestina y más de 40 en Gaza: "todos los avances de educación, salud y expectativas de vida, así como el PIB per cápita han vuelto a la década de los 80”, estimando estas pérdidas en 50.000 millones de dólares.
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Japón probará inteligencia artificial para evitar que osos ataquen a humanos

En el año fiscal 2023 hubo 198 ataques de osos a seres humanos en 19 prefecturas, causando 219 víctimas, entre ellas seis personas muertas. El incremento de los ataques se atribuye a que los osos, ante la escasez de alimentos debido a las malas cosechas, están penetrando con mayor frecuencia en espacios habitados por humanos. Para combatir el problema el gobierno probará un sistema de inteligencia artificial con cámaras equipadas para la rápida detección de los osos.
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Jubilaciones: Argentina incumple la declaración de los Derechos Humanos

Jubilaciones: Argentina incumple la declaración de los Derechos Humanos

La crisis económica que azota a la Argentina no parece tener piedad con ningún sector. Y, en este sentido, las jubilaciones están atravesando quizás uno de sus peores momentos. A punto tal incluso que, actualmente, se está incumpliendo la Declaración Universal de los Derechos Humanos. En un contexto donde los niveles de ingresos en términos reales se encuentran en su punto más bajo de los últimos 32 años, el Gobierno tiene "congeladas" las jubilaciones debido a su estrategia de atarlas al Índice de Precios al Consumidor (IPC).
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La economía de España vuela: el PIB bate todas las previsiones ante el tirón de la inversión y las exportaciones

La economía de España vuela: el PIB bate todas las previsiones ante el tirón de la inversión y las exportaciones  

La economía de España vuela. El PIB ha batido todas las previsiones con un crecimiento del 0,7% intertrimestral (se esperaba un 0,4%) y un avance interanual del 2,4%, según el avance publicado por Instituto Nacional de Estadística este martes. Los expertos de Unicredit esperaban que el PIB de España se expandiese un 0,3%, mientras que el consenso del mercado hablaba de un 0,4% trimestral. Esta publicación llega tras el buen dato del último trimestre de 2023: tal y como confirmó el propio INE, la economía de España creció un 0,6% intertrimestral
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Unión Europea: malos tiempos para los derechos humanos

Unión Europea: malos tiempos para los derechos humanos

A menos de dos meses de unas elecciones al Parlamento europeo, las instituciones comunes nos acaban de dejar otras dos señales preocupantes sobre la deriva de la Unión Europea que podemos esperar en los próximos años. La primera fue el pasado 24 de abril con la aprobación en el Parlamento europeo, en el tiempo de descuento, de una irreconocible Directiva sobre “debida diligencia en materia de sostenibilidad para las empresas” para el cumplimiento de los derechos humanos y ambientales en sus actividades en el exterior.
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EE.UU. declara a cinco unidades militares israelíes culpables de "graves violaciones de los derechos humanos" [en]

EE.UU. declara a cinco unidades militares israelíes culpables de "graves violaciones de los derechos humanos" [en]

EE.UU. ha declarado a cinco unidades israelíes culpables de graves violaciones de los derechos humanos, según informó el Departamento de Estado. "Tras un cuidadoso proceso, encontramos cinco unidades israelíes responsables de incidentes individuales de graves violaciones de los derechos humanos. Todos ellos fueron incidentes muy anteriores al 7 de octubre y ninguno tuvo lugar en Gaza", declaró el lunes el portavoz adjunto del Departamento de Estado, Vedant Patel. Patel afirmó que las conclusiones no afectarían a las transferencias de armas.
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El ex presidente uruguayo José Mujica anunció que tiene un tumor en el esófago

El ex presidente uruguayo José Mujica anunció que tiene un tumor en el esófago

“Quiero transmitirles a las pibas y pibes que la vida es hermosa, y se gasta y se va”, dijo. “El quid de la cuestión es volver a empezar cada vez que uno cae, y si hay bronca, que la transformen en esperanza y que luchen por el amor, que no se dejen engatusar por el odio. Nadie se salva solo”. “Estoy agradecido y que me quiten lo bailado”, concluyó.
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La solución para acabar con los precios cero de la luz: la minería de bitcoin en meses subiría la demanda eléctrica

Se disparan las ofertas que se hacen desde el autoconsumo industrial a este sector para aprovechar los vertidos por el exceso de producción solar.
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Nietos de Genocidas argentinos repudian a sus abuelos y sus crímenes

Nietos de Genocidas argentinos repudian a sus abuelos y sus crímenes

Dentro del colectivo Historias Desobedientes, que agrupa a familiares de genocidas, nació el subgrupo Nietes, que busca desde una perspectiva generacional y artística sumarse a la consigna de Memoria, Verdad y Justicia.
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El consumo de psicofármacos está disparado en España

El consumo de psicofármacos está disparado en España y se concentra en las personas con menos ingresos, colectivos marginados y mujeres, sectores en los que más se acumulan también los trastornos mentales. La desigualdad social predice hasta el 77% del consumo de antidepresivos, ansiolíticos, hipnóticos y sedantes. Los psicofármacos (antidepresivos, ansiolíticos, hipnóticos, sedantes…) están entre los medicamentos más consumidos en España. Preocupa el hecho de que su demanda aumentó enormemente durante los últimos años y todavía sigue creciendo
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¿Cada vez bebemos menos vino? El sector pide más ayudas y menos regulación frente a la caída del consumo

¿Cada vez bebemos menos vino? El sector pide más ayudas y menos regulación frente a la caída del consumo

El mundo del vino no pasa por su mejor momento: la producción mundial ha caído a mínimos desde 1961 por culpa del clima y el consumo en España, aunque se ha recuperado lentamente en los últimos trimestres, todavía está lejos de lo deseado por la industria. Por ello, el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha pedido al sector del vino no caer en el pesimismo y buscar soluciones ante los diferentes retos a los que este se enfrenta. La disminución del consumo, la regulación del etiquetado de las botellas o la sostenibilidad
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