Actualidad y sociedad

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Jordi Évole: "El PP vive de los muertos de ETA"

Jordi Évole: "El PP vive de los muertos de ETA"  

"Lo único que quiere la derecha es que dejemos de hablar, que Itziar Ituño deje de ir a manifestaciones, que Altsasu no se pueda representar, que Ternera no tenga voz en Netflix. Lo único que quieren es callarnos. Y ante eso, lo único que se puede hacer es resistir".
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Comecocos: el efecto del móvil en tus hijos [podcast]

¿Hay adolescentes enganchados al teléfono? ¿Cómo afectan las pantallas al cerebro de los bebés? ¿Qué conexiones hay entre adolescencia, móviles, ciberacoso o el insomnio? Podcast de Carne Cruda.
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A desalambrar: quién pone puertas al campo  

¿A quién pertenece el monte? ¿Quién le pone puertas al campo? ¿Es posible desalambrar los caminos? El 70% de la superficie forestal nacional está en manos privadas, supone unos 20 millones de hectáreas. El abandono del campo, la falta de inventarios, la inconcreción legal o la dejadez de las administraciones ha provocado que propietarios de fincas privadas cerquen sus terrenos y usurpen caminos que son de todos. Nos vamos al campo en nuestro monográfico rural con Revista Salvaje y su redactora jefa, Annabel Roda, para contar cómo mientras u...
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Carne Cruda analiza cómo las fake news destruyen nuestro ecosistema democrático

Carne Cruda analiza cómo las fake news destruyen nuestro ecosistema democrático

El último programa de Carne Cruda, titulado "Fake News: la destrucción del ecosistema democrático", nos presenta una perspectiva crítica sobre la emisión constante de noticias falsas en nuestro país y su impacto negativo en nuestra sociedad. El programa cuenta con la presencia de AVANF, y sus fundadores Antonio Collado y José Manuel Rodríguez Victoriano. Juntos, analizan algunos de los casos más conocidos de fake news en España y explican cómo estas noticias pueden afectar a la vida de las personas y a la sociedad en su conjunto.
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Carne cruda radio te cuenta en 1,5 min cómo es la #Libertad del capitalismo de amiguetes rancio y caciquil de la ultraderechista Ayuso  

@carnecrudaradio te cuenta en 1,5 min cómo es la #Libertad del capitalismo de amiguetes rancio y caciquil de la ultraderechista #AyusoAPrision del #PPCorrupto.
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Intervención de Miquel Ramos en Carne Cruda  

"¿Cómo que el demócrata tiene que estar escondido y el fascista puede estar tomándose un sol y sombra en un bar debajo de un retrato de Primo de Rivera con un uniforme de funcionario?"
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Juan Diego Botto y la película que merecían los desahuciados  

En España se siguen produciendo 100 desahucios cada día. Una cifra espeluznante que oculta dramas familiares y vidas truncadas, y contra la que luchan los incansables activistas que acompañan a las personas afectadas para evitar que nadie se quede 'En los márgenes'. Así se titula el debut tras las cámaras del actor Juan Diego Botto, que nos acompaña en Carne Cruda junto a la periodista Olga Rodríguez, guionista de esta película que se estrena este 7 de octubre tras pasar por los festivales de Venecia y San Sebastián.
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"La cloaca periodística"

"La cloaca periodística"  

Yo tengo la mala suerte de que me han vetado en varias cadenas, incluida La Sexta, donde "alguien de arriba" decidió que no me volvieran a llamar para MVT, y la buena suerte de que no le debo nada a casi nadie lo que me permite hablar libremente de casi todo y casi todos.
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"Oltra no debió dimitir"  

Editorial que explica por qué Mónica Oltra no debió dimitir, al menos de momento.
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Jesús Cintora: matar al mensajero  

Cerramos la semana con una nueva crónica de la cobertura de Carne Cruda desde la frontera de Polonia con Ucrania: Rocío Gómez y Álvaro Vega nos hablan de cómo se organiza la ayuda en las localidades fronterizas y cómo viven los lugareños el mayor éxodo en Europa desde la Segunda Guerra Mundial. Y entrevistamos al periodista Jesús Cintora, que presenta su nuevo libro “No quieren que lo sepas”, en el que habla sobre las presiones de quienes se dedican a informar en España, de los que se enriquecen con las guerras, de corrupción y de asuntos que
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Guerra en Europa: vuelve el fantasma nazi (CARNE CRUDA #1023)  

Programa íntegro de Carne Cruda de el día 15/03/2022 sobre el fantasma Nazi en Europa.
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Rusia invade Ucrania: guerra en Europa | Carne Cruda  

¿Por qué ha atacado Putin? ¿Hasta dónde puede llegar? ¿Qué puede hacer Ucrania? ¿Qué harán la UE, EE.UU y la OTAN? ¿Por qué ha fracasado la vía diplomática? ¿Se podría haber evitado si los aliados no hubieran intentado atraer a Ucrania hacia su órbita? ¿Cómo afecta a Europa una guerra en nuestras fronteras? ¿Cómo cambia esto el orden internacional?
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Garzón: rebelión en la macrogranja (CARNE CRUDA #989)

¿Son las macrogranajas un veneno para la España Rural? ¿Qué son y por qué suponen un problema para el medio ambiente, y nuestra alimentación? ¿Quiénes están detrás de este modelo industrial? Entrevista con Alberto Garzón, Ministro de Consumo. Y hablamos Inma Lozano, portavoz de la Coordinadora Estatal STOP GANADERÍA, que exige a los partidos políticos que aclaren sus posturas. Y escuchamos también las voces del sector ganadero con Román Santalla, secretario de Ganadería de UPA y Ganaderas en Red.
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Fraguas: Okupar la España vaciada  CARNE CRUDA #986)

Fraguas: Okupar la España vaciada CARNE CRUDA #986)  

¿Okupar el monte puede ayudar a repoblar el monte? ¿Rehabitar los pueblos es compatible con la naturaleza? ¿Se pueden repoblar pueblos en espacios protegidos sin dañar el entorno natural? Nuestra compañera Elena Gómez viaja a la sierra de Guadalajara junto al proyecto Fraguas Revive en un nuevo monográfico rural con Revista Salvaje y hablamos de la capacidad de repoblar la España interior de una forma autosuficiente y sostenible.
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Escaqueo y sabotaje: cómo trabajar menos  

Si necesitas trabajar para vivir, estás prácticamente obligada a vender tu tiempo a cambio de un salario y muchas veces ese trabajo nos ocupa más tiempo del que podemos soportar. Traemos un kit de resistencia sobre el arte del escaqueo y de no trabajar más de la cuenta. Hablamos del sabotaje consciente como herramientas de contraataque y escuchamos consejos de trabajadores anónimos que nos explican sus técnicas para reducir la plusvalía. 4 millones de estadounidenses renunciaron a sus trabajos. En China, los jóvenes se tumban en protestas.
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Ley Mordaza/Ley Iceta: Control social y digital  

La Ley de Seguridad Ciudadana “Ley Mordaza”, tiene los días contados, al menos tal como la conocemos, ya que el Gobierno ha optado por su reforma, en vez de su derogación. ¿Por qué cambiarla y no crear otra nueva? ¿Se respetarán los derechos de manifestación? ¿A cuánto se reducen las multas? Nos resuelve las dudas jurídicas el abogado especializado en derecho penal y penitenciario Eric Sanz de Bremond de la cooperativa Red Jurídica. Y desde No Somos Delito, plataforma que lleva años protestando contra la “Ley Mordaza”, contamos con Javier Rabos
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Colapso: El sistema está petando  

¿Es real la posibilidad de un colapso del sistema? ¿Es evitable? ¿Hemos acabado con los minerales del planeta? ¿Fue la pandemia el principio de algo peor aún por llegar? El capitalismo parece mostrar síntomas de agotamiento. Casi a diario recibimos noticias alarmantes de colapso en puertos, gasolineras, fábricas. Faltan materias, energía, recursos. A la falta de suministros, de gasóleo, de microchips, hay que sumarle la escasez energética que ha multiplicado por cinco el precio de la luz en todo el mundo.
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Carne Cruda: La generación quemada por el trabajo

¿Estamos siempre cansados por el trabajo? ¿Hay una quemazón que es generacional? Nos despertamos cansados, nos hacemos el café cansados, cogemos el metro, el bus, el coche camino al trabajo cansados, nos cansamos durante 8 horas y llegamos a casa cansados. Vivimos agotados. ¿Por qué? Analizamos de dónde viene este agotamiento, cómo nos quema el trabajo y por qué es tan omnipresente en nuestras vidas, si afecta especialmente a las generaciones de millennials o centennials o cómo lo viven los más jóvenes con Anna Pacheco en Nuevo Mundo.
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Weston Rowe, el hombre que lleva tres años siguiendo una dieta de carne cruda

Weston Rowe, de 39 años, de Omaha (Nebraska, EE.UU.), lleva tres años comiendo carne cruda tras investigar por su cuenta los beneficios para la salud que sólo la carne cruda puede aportar.Su dieta consiste básicamente en ingerir carne de vacuno cruda, hígado crudo, pollo crudo e incluso sesos, todos ellos procedentes de granjas lecheras y avícolas locales.Weston es plenamente consciente de la controversia que se genera su dieta, especialmente con alimentos como el pollo crudo, por el riesgo potencial alto de coger una intoxicación por salmonela
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Carne cruda. La sociedad plataforma: de Netflix a Instagram  

El lunes pasado, el apagón global del imperio de Zuckerberg dejó a todo el mundo parecía desorientado. ¿Somos dependientes de las plataformas digitales? ¿La socialización fuera de estas plataformas será posible en un futuro? ¿Qué empresas están detrás? Vuelven nuestros monográficos de hacktivismo y tecnología con Efrain Flogia, alias Mexmafia, y contamos cómo las plataformas dominan nuestras vidas y nos convierten en datos, tanto para comunicarnos, pedir comida, alquilar una casa y pedir un taxi como para ver una película o escuchar música.
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Carne Cruda: Volvemos a la Cañada, un año sin luz  

Un año después de que empezaran los cortes de luz, la Cañada Real siguen a oscuras. Una vez más desde allí, en un recorrido por casas de vecinos que nos abren sus puertas para que seamos su altavoz y saber cómo lo están viviendo. En estos meses el barrio, en el que viven centenares de familias y que es el mayor asentamiento ilegal de Europa, se ha organizado y su lucha se ha hecho más visible, pero siguen viviendo a la luz de las velas. Un camino que hicimos hace unos meses, con la Cañada cubierta por el paso de Filomena.
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Carne Cruda: La España vaciada, apagada o fuera de cobertura (y además: Cómo las energéticas impiden legislar a los gobiernos)  

Pueblos sin conexión, zonas grises y blancas de nuestra geografía donde la cobertura es limitada y de la autogestión comunitaria de la red, hablamos en el primer monográfico rural de la temporada con Revista Salvaje. Pueblos organizados para construir su propia red. Tratados de comercio: Problemas que están enfrentando algunos países, entre ellos España y los de la Unión Europea en su conjunto, por las demandas de grandes empresas contra sus planes para eliminar el carbón en 2030.
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Carne Cruda. La Palma: vivir bajo el volcán  

Hoy a las 10:00hs. Descubrimos cómo es la vida en una isla volcánica en un recorrido sonoro con el fotógrafo palmero, Juan José Santos Cabrera, que ha vivido las tres últimas erupciones. Y para comprender mejor este fenómeno hablamos con la vulcanóloga Raquel Herrera que es doctora en Geología, experta en composición, crecimiento y evolución de edificios volcánicos en las Islas Canarias. Escuchamos también las voces de vecinos que están viendo muy de cerca cómo la lava arrasa con todo a su paso.
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Melilla, la ciudad que abandona a sus hijos  

Programa de Carne Cruda: Discriminación a familias para no reconocer su residencia, impide que niños y jóvenes se escolaricen y creen una bolsa de trabajo esclavo. Interesante la entrevista que hace Javier Gallego al Director Provincial de Educación de la Ciudad, Juan Ángel Berbel.
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Dieta carnívora: los escasos beneficios y abundantes riesgos de comer sólo carne y productos animales

Dieta carnívora: los escasos beneficios y abundantes riesgos de comer sólo carne y productos animales

La dieta carnívora implica una ingesta insuficiente de hidratos de carbono o azúcares. El consumo demasiado elevado de carne tiene riesgos poco recomendables. Nuestro organismo sufre algunos cambios (destacadamente, una disminución del ph de la sangre) para quemar moléculas de grasa y generar unos productos llamados cetonas que emplea como fuente de energía. La dieta carnívora casi elimina por completo los carbohidratos. Las grasas presentes en los productos animales son mayoritariamente saturadas y elevan el "colesterol malo".
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EE.UU.: Las ventas de leche cruda se disparan mientras los idiotas creen que beber gripe aviar les dará ‘inmunidad’

EE.UU.: Las ventas de leche cruda se disparan mientras los idiotas creen que beber gripe aviar les dará ‘inmunidad’

Las ventas de leche cruda en EE.UU. han aumentado un 21 % desde que se confirmó por primera vez la gripe aviar en el ganado lechero a finales de marzo, según un informe de PBS Newshour, citando nuevos datos de una firma de investigación NielsenIQ. ¿Por qué la gente bebería leche cruda en un momento en el que se ha demostrado que la pasteurización mata el virus? Porque algunas personas creen que estar expuestos intencionalmente al H5N1 les dará “inmunidad” a la enfermedad.
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Rusia encuentra en la Antártida las mayores reservas de petróleo de la historia

Llevan años vaticinando algunos el fin de los combustibles fósiles, pero el archifamoso peak oil de oferta parece que aún no ha llegado.
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El curioso pájaro que amenaza con tumbar al fracking en el yacimiento de petróleo más importante de EEUU  

Cientos de protestas, denuncias de grupos ecologistas... nada ha podido con el boom fracking (fracturación hidráulica) en EEUU hasta ahora. ¿Por qué hasta ahora? Un curioso pájaro está empezando a poner en problemas a los frackers de EEUU. Lo que no han conseguido poderosas organizaciones ecologistas podría conseguir un ave galliforme, que un día fue muy abundante, pero que como la mayor parte de las aves esteparias (también en España ocurre esto) ha sufrido una drástica caída de su población.
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En qué consiste el desafío de la “dieta carnívora”, el reto de TikTok que preocupa a los nutricionistas

En este contexto, la última tendencia en la red china conlleva su propia dosis de riesgo. La “Carnivore diet”, o dieta carnívora, se basa en el consumo de grandes cantidades de carne, huevos y manteca. Esta alimentación tiene cada vez más popularidad y preocupa a los nutricionistas.
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Florida sigue los pasos de Italia y prohíbe la carne de laboratorio, el primer estado de EE.UU. en hacerlo

"Hoy, Florida está luchando contra el plan de la élite global de obligar al mundo a comer carne cultivada en una placa de Petri o insectos para lograr sus objetivos autoritarios", dijo Ron DeSantis en un comunicado. Son varios los estados, como Alabama, Arizona o Tennessee, que tratan de aprobar leyes similares. En Europa, la Italia de Giorgia Meloni ratificó su propia regulación prohibitiva en noviembre pasado.
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El petróleo americano inunda España ante la revolución de los flujos de crudo en el mercado global

El petróleo americano inunda España ante la revolución de los flujos de crudo en el mercado global  

El mercado de petróleo se encuentra en constante evolución. Las guerras y las tensiones geopolíticas de los últimos años están provocando una transformación notable de los flujos de crudo a nivel global. España no se encuentra al margen de estos cambios. Hace tan solo siete años, era imposible encontrar en España un barril de petróleo estadounidense (luego explicaremos por qué), mientras que hoy, si usted va a una gasolinera a repostar, resulta más que probable que el combustible que compré proceda del refino de petróleo estadounidense.
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El final del petróleo español: el Gobierno pone en marcha el abandono definitivo del Campo de Ayoluengo  

Se acabó la historia del petróleo español. El campo de petróleo de Ayoluengo, que estuvo en funcionamiento hasta 2017, comenzará pronto a ser restaurado (sufre algunas fugas de gas y derrame de crudo) y, posteriormente, desmantelado y abandonado. Según se ha publicado este viernes en el Boletín Oficial del Estado "se da inicio al procedimiento de ejecución subsidiaria del plan de abandono definitivo de la concesión de explotación de hidrocarburos líquidos y gaseosos denominada «Lora»".
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El sector de la carne lanza una campaña para frenar la caída del consumo, que suma un 40% en 15 años

Las carnes se abren hueco ante algas e insectos en el 'boom' de la proteína
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El coche eléctrico reducirá la demanda mundial de petróleo entre un 10% y un 12% en 2030

El coche eléctrico reducirá la demanda mundial de petróleo entre un 10% y un 12% en 2030

La Agencia Internacional de la Energía calcula que al menos uno de cada dos coches nuevos que se matricularán en 2035 serán electrificados, una cifra que podría llegar a dos tercios en función de la ambición de los Gobiernos. La dentellada, cada vez mayor, sobre las ventas de los vehículos tradicionales de gasolina y gasóleo se traducirá en una notable caída en la quema de energía fósil. En el escenario base, la electrificación reducirá el consumo global en seis millones de barriles de crudo diarios en 2030 casi el 6% de la demanda total.
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Galp desvela que su gran descubrimiento de petróleo en África alberga casi tanto crudo como Guyana entera  

La empresa portuguesa Galp está viviendo unos meses intensos. Galp ha anunciado en lo que va de año el descubrimiento de lo que parecían dos columnas importantes de petróleo en un remoto país africano muy poco poblado, lleno de desierto y que pocos sabrían situar en el mapa: Namibia. Pues bien, la apuesta de Galp podría empezar a dar resultados más pronto que tarde. Aunque la fase de exploración y comprobación tiene que culminar, las primeras pruebas han determinado que el yacimiento encontrado en las aguas de Namibia podría tener mucho crudo.
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El petróleo ruso arrasa en China y se come al crudo de Noruega, Kuwait y Arabia Saudí

El petróleo ruso arrasa en China y se come al crudo de Noruega, Kuwait y Arabia Saudí  

China es el mayor importador del mundo de petróleo crudo. Sin ir más lejos, con los datos completos de 2023, el 'gigante asiático' importó 11,3 millones de barriles por día (b/d) de crudo, un 10% más que en 2022, según datos de las aduanas de China. Las importaciones de crudo chinas darían para alimentar toda la demanda de petróleo de nueve 'Españas', un dato que sirve para dar contexto al rol de China en el mercado de crudo global.
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Sustituir parte del consumo de carne roja por sardinas y anchoas evitaría hasta 750.000 muertes en 2050

Sustituir parte del consumo de carne roja por sardinas y anchoas evitaría hasta 750.000 muertes en 2050

Un estudio estima los beneficios para la salud de este cambio de patrón alimentario. Según sus datos, se reducirían también significativamente las complicaciones asociadas a enfermedades como las cardiovasculares.
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La pequeña Guyana planta cara a la OPEP con el petróleo y producirá el 20% de todo el crudo nuevo del mundo este año

La pequeña Guyana planta cara a la OPEP con el petróleo y producirá el 20% de todo el crudo nuevo del mundo este año  

el país, cuya población representa el 0,01% de la población global, producirá 2 de cada 10 nuevos barriles de crudo cada día en 2024, en un intento por compensar los nuevos recortes de la OPEP.
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EEUU pidió a Kiev que detuviera los ataques a enclaves petroleros rusos

EEUU pidió a Kiev que detuviera los ataques a enclaves petroleros rusos

Según Financial Times, la Casa Blanca estaba preocupada por el posible aumento del precio del crudo...
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Citi detecta una amenaza en el petróleo que todo el mundo pasa por alto: el yacimiento con más reservas de África

Citi detecta una amenaza en el petróleo que todo el mundo pasa por alto: el yacimiento con más reservas de África

El mercado de petróleo ha pasado de la extrema volatilidad a cotizar con cierta calma en los últimos meses. Analizando la gráfica del crudo Brent, la referencia europea del petróleo, el barril se ha movido entre los 74 y 85 dólares desde octubre de 2022. En seis meses, el precio del 'oro negro' solo ha oscilado 11 dólares, entrando en un mercado lateral. Sin embargo, esta es una calma tensa. Los mercados laterales acaban rompiéndose y disparando la cotización en un sentido u otro. En el caso del crudo.
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Los objetivos contradictorios de Brasil: ser potencia ecológica y petrolera

Petrobras planea un aumento tan acelerado en la producción que Brasil podría convertirse en el tercer mayor productor del mundo en 2030, que podría contribuir a reducir la pobreza. Ya extrae casi tanto petróleo crudo al año que ExxonMobil. En los próximos años, según las proyecciones, rebasará a petroleras nacionales de China, Rusia y Kuwait, solo las de Arabia Saudi e Irán extraerán más en 2030. Un dilema colosal para Lula, con su imagen de lider mundial en temas ambientales, convencido de que el cambio climático genera pobreza y desigualdad.
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Cecina de carne de Wagyu: este es el alimento japonés que puede desbancar al jamón ibérico como el fiambre más delicioso del mundo

Cecina de carne de Wagyu: este es el alimento japonés que puede desbancar al jamón ibérico como el fiambre más delicioso del mundo

Es el producto de moda en la gastronomía mundial, pero esta nueva forma de servirlo nos ha hecho pensar que el jamón ibérico pueda tener lo días contados.
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EEUU exprime el petróleo de sus pozos y logra un nuevo récord de producción de crudo  

EEUU ha logrado un nuevo récord de producción de petróleo. La Administración de Información Energética de EEUU, más conocida como EIA (por sus siglas en inglés), ha revelado que la mayor economía del mundo superó los 13,3 millones de barriles diarios de producción media durante el mes de diciembre, una cota ignota hasta la fecha. No obstante, lo más llamativo de este récord es que la industria de EEUU lo ha conseguido perforando mucho menos suelo y aprovechando al máximo cada pozo de crudo.
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China descubre el yacimiento de petróleo más grande del mundo en una roca metamórfica bajo el mar

China descubre el yacimiento de petróleo más grande del mundo en una roca metamórfica bajo el mar

China sigue empeñada en lograr la máxima autonomía energética posible. Para alcanzar esta meta, Pekín y sus empresas estatales están invirtiendo ingentes cantidades de dinero para encontrar hidrocarburos en la tierra y en el mar. Aunque por ahora los hallazgos han sido insuficientes para cubrir toda la demanda del país, las petroleras chinas están logrando poco a poco incrementar su producción de hidrocarburos. Un buen ejemplo de esto es el último descubrimiento de China National Offshore Oil Corporation, más conocida como CNOOC.
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La industria de la carne lleva años pagando a científicos y universidades para bloquear políticas climáticas

La industria de la carne lleva años pagando a científicos y universidades para bloquear políticas climáticas

Una investigación ha rastreado cómo decenas de compañías y organizaciones del sector ganadero en EEUU han puesto millones de dólares para minusvalorar la responsabilidad de la ganadería en la crisis climática y minimizar la necesidad de regular sus emisiones en todo el mundo.
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El petróleo que brota de la arena lleva a una región de Canadá al top de productores de crudo del mundo

El petróleo que brota de la arena lleva a una región de Canadá al top de productores de crudo del mundo  

La producción de petróleo está cada vez mejor repartida en el globo. Las mejoras tecnológicas de una industria que no para de progresar han permitido que regiones que hace años ocupaban un papel testimonial en la producción de 'oro negro' sean hoy grandes jugadores. Hace menos de 15 años, la producción de crudo en la región de Alberta (Canadá) producía menos de un millón de barriles por día. En diciembre de 2023, la producción de esta zona alcanzó la friolera de 4,2 millones de barriles, suponiendo ya el 80% de toda la producción de Canadá.
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Tras 24 años de veto, China permitirá al fin importar carne de vacuno española:

Tras 24 años de veto, China permitirá al fin importar carne de vacuno española:

Quizás ya no sea el país más poblado del planeta, pero China sigue siendo un mercado enorme, gigantesco, lo suficiente como para que a las empresas del resto del mundo se les haga la boca agua al mirarlo. Buen ejemplo son los ganaderos que se dedican a la cría de cerdos en España. Cada año el sector exporta cientos de miles de toneladas de carne y productos porcinos al gigante asiático, que destaca como el principal destino de sus exportaciones
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Un menor de 16 años, investigado tras sufrir un accidente en Arzúa mientras conducía ebrio, drogado y sin carné

Tal como ha informado la Benemérita, fueron los vecinos los que retuvieron al varón tras el incidente, ya que él pretendía ausentarse del lugar después del golpe.
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