Se inaugura en el Real Jardín Botánico esta muestra colectiva que reúne el trabajo de unas cuarenta artistas, todas ellas mujeres Redacción/. La relación entre la artesanía textil y el mundo vegetal es antiquísima. Desde la manipulación de las fibras semirrígidas para fabricar cestas, redes, o refugios, a la invención del hilado que hizo posibl.
Para que el aceite de oliva sea más barato, es indispensable que llueva. Esta primera condición se cumplió durante la Semana Santa, cuando las abundantes precipitaciones frustraron la ilusión de los cofrades, pero regaron los necesitados campos de olivos que se reparten por España. Tanto fue así que el precio del aceite en origen es ahora el más bajo de toda la campaña, una situación que tardará en trasladarse a los supermercados porque las grandes marcas advierten de que el escenario todavía es incierto.
La diversidad cultural exige repensar términos habituales que no resultan del todo acertados para describir el presente. En estas líneas se aborda el uso indistinto de los conceptos migrante y extranjero y se propone un término que los unifica. Migrante y extranjero aluden a dos realidades distintas. El primero, a una realidad de movimiento; el segundo, a una administrativa. En términos generales, se es migrante cuando se vive en un lugar diferente de aquel en que se nació, mientras que se es extranjero en tanto que se carece de la nacionalidad
Por primera vez en 27 años, el gobierno de EE.UU. cambiará la clasificación por raza y origen étnico, para contar con mayor precisión a residentes que se identifican como hispanos y de ascendencia del Medio Oriente y Norte de África. Preguntas sobre raza y origen étnico antes hechas separadas se combinarán en una sola pregunta, pudiendo elegir varias categorías a la vez, como “negro”, “indio americano” e “hispano”. Eliminan las palabras “negro” y “Lejano Oriente”, vistas peyorativas, y “mayoría” y “minoría” por no reflejar la diversidad actual.
Mercadona se aprovecha de la ambigüedad de la normativa del etiquetado en productos como las anchoas que la cadena de supermercados vende como "del Cantábrico", a pesar de que no se especifica la zona concreta de pesca y de que están elaboradas en Marruecos. La compañía que dirige Juan Roig indica en el envase que el pescado ha sido capturado en la zona FAO027, que abarca todo el Atlántico Nordeste, por lo que, en realidad, pueden proceder de otros lugares como Portugal o incluso Noruega. Las críticas contra el gigante de la distrib
Se dedicaban al comercio irregular a través de internet de vinos de baja calidad vendidos bajo el marchamo DOP Málaga | El fraude podría superar los los 227.000 euros
Hoy sábado es el Día Mundial de la Tortilla de Patata. La receta nació en las cocinas humildes porque el tubérculo se introduce en España como comida para animales. Es el segundo plato más representativo de la gastronomía española.
Francia. Los filetes, jamones y otras "carnes" de origen vegetal tendrán que cambiar de nombre, según un decreto publicado el martes. Según varios especialistas, esta victoria de los representantes de la industria animal demuestra su resistencia a la transición hacia una nueva alimentación. Esta reticencia quedó patente en el Salón de la Agricultura, que se celebraba en la Puerta de Versalles de París.
Francia publicó hoy un decreto que prohíbe los términos jamón, filete, solomillo, falda, escalope, bife y paletilla entre otros, para denominar productos de origen vegetal, al reservarlos únicamente a los cárnicos. Los términos "que hagan referencia a los nombres de especies o grupos de especies animales, o a la morfología o anatomía animal" también están prohibidos. El sector de la carne reclamaba esta prohibición ya que consideraba que denominaciones como "jamón vegetal", "salchicha vegana" o "bacon vegetariano" podía generar confusión
Así se desprende del informe preliminar tras haber concluido la inspección de la Policía Científica, que ha finalizado ya su trabajo de revisión "palmo a palmo" del edificio incendiado en el barrio valenciano de Campanar. Rel:menea.me/2btvv
Un grupo de diecisiete empresas situadas en la provincia de Ciudad Real se ha unido para expresar su preocupación por el impacto negativo que podría tener sobre la reputación de sus productos la puesta en marcha de un proyecto minero de extracción de tierras raras por parte de la empresa Quantum. Según estas compañías, integradas en diferentes sectores agroalimentarios de reconocimiento nacional e internacional, existe un temor por la posible asociación de una «mala imagen pública» con productos típicos de la región.
Lentejas con chorizo, cocido madrileño, fabada asturiana… platos muy nuestros, ¿pero cocinados con legumbres cultivadas en EE.UU. o Canadá? Así es. A pesar de que en España tenemos una gran tradición de cultivo de legumbres de buena calidad, la mayoría de las que consumimos son de importación: La mayor parte de los garbanzos importados, el 71%, viene de EE.UU. México contribuye con el 15%. El 14% restante procede de Argentina y Canadá a partes iguales. Canadá es el principal país proveedor de lentejas: : de allí viene el 58%.
En pleno aumento de las protestas de agricultores en toda Europa, los trabajadores del campo en España han salido a la calle para reivindicar mejoras estructurales. Entre las reivindicaciones de las principales asociaciones, ASAJA, COAG y UPA, está la modificación y ampliación de la Ley de la Cadena Agroalimentaria para prohibir prácticas “desleales” y garantizar que los precios de los agricultores cubran los costes de producción. La Ley de Cadena Alimentaria es la encargada de regular la relación entre los alimentos y los implicados en su prod
La Denominación de Origen Euskal Sagardoa, que en 2024 cumple 6 años, tiene novedades. El sector de la sidra de Zuberoa, Behe Nafarroa y Lapurdi ha mostrado su compromiso de formar parte de dicha Denominación de Origen. Tras un trabajo intenso estos pasados meses a ambos lados de los Pirineos, en estos momentos, una vez recibidas todas las autorizaciones administrativas, se está a punto de cerrar con Bruselas la tramitación de las nuevas características de Euskal Sagardoa.
‘Relleno N.’ esta es la etiqueta que ha puesto Mercadona a alguno de sus roscones de Reyes rellenos. Una definición que, según denuncia FACUA, “es una argucia que supone publicidad engañosa“. Explican desde la organización que resulta clara la intencionalidad del uso de esta expresión para hacer creer a los consumidores que sus roscones están rellenos de nata, cuando en realidad se trata de una mezcla de nata con grasas vegetales. Relacionada 2023: www.meneame.net/story/n-argucia-mercadona-creamos-roscon-reyes-esta-re
En septiembre la Fiscalía General del Estado en su informe anual incluyó actividades de organizaciones ecologistas como Extinction Rebelion y Futuro Vegetal en el epígrafe Terrorismo Nacional. Después de las protestas desde la sociedad civil la FGE rectificó. Sin embargo, desde noviembre vienen sucediéndose detenciones por parte de la Policía Nacional a activistas climáticos de estas organizaciones. El jueves 21 de diciembre, Futuro Vegetal ha denunciado la detención de 15 activistas contra la crisis climática en distintos puntos del país acus
La Comisión Europea informó que interceptaron ‘Falsa polilla’ (Thaumatotibia leucotreta) en granadas procedentes de Marruecos. La detección de la plaga es un hecho muy grave, ya que es capaz de atacar a hasta 70 especies vegetales en clima mediterráneo. El patógeno pone en riesgo las producciones europeas de mandarinas, naranjas, pomelos, granadas, también el aguacate, la vid, el melocotón, la nectarina, el mango; hortalizas, como pimiento o berenjena; y otros cultivos como el algodón, el maíz e incluso la flor ornamental, como rosas y otros.
Desde Futuro Vegetal consideran que "es absurdo reprimir a activistas climáticas no violentas" y que "la criminalización de la protesta que está haciendo la Policía Nacional es irracional y desproporcionada". La entidad considera que la imputación de "organización criminal" es "rídicula" teniendo en cuenta que "el Código Penal exige para considerar una organización como criminal que su finalidad sea la comisión de delitos" y, según fuentes del colectivo, "no han sido condenados por ningún delito...
Una mujer ha resultado muerta este domingo en la cabeza tras recibir presuntamente un disparo procedente del exterior cuando se encontraba en una vivienda de la localidad guipuzcoana de Deba. Al parecer, por las inmediaciones un grupo de cazadores estaba desarrollando una batida.
![La prohibición del término "filete vegetal", un "freno a la transición alimentaria del mundo agrícola" [FRA]](https://old.meneame.net/backend/media?type=link&id=3914143&version=0&ts=1709378047&image.webp)
