Actualidad y sociedad

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2016, un año trascendente... (en el mundo de la cerveza)

El anterior ha sido un año muy completo; lleno de todo. Por ese motivo, en este primer post de 2017 me dispongo a repasar todos aquellos sucesos y tendencias que hemos visto nacer, y que harán que recordemos 2016 como un año, cuanto menos, trascendente. (Nota del meneante: no hay entradilla explicativa, este artículo va sobre lo sucedido en 2016 en el mundo de la cerveza a nivel nacional e internacional)
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Algunas de las diferencias entre la cerveza artesana e industrial

La cerveza artesana ha experimentado un boom en los últimos años en España, surgiendo infinidad de marcas diferentes que llegan a cada vez más públicos. Por ello, repasamos las principales diferencias entre la cerveza artesana y la cerveza industrial: los ingredientes, los añadidos químicos, la elaboración, la receta, la independencia económica y empresarial de las microcerveceras, y los puntos de venta y precios. Todo ello explicado desde el punto de vista de los profesionales de este sector, que nos cuentan sus experiencias y opiniones.
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Historia de las solicitudes de marca de la cerveza ALCÁZAR

Ahora que se ha paralizado su producción por una falta de acuerdo entre Heineken y el propietario de la marca, echemos la vista atrás para ver la evolución de esta marca jiennense desde su nacimiento en 1928.
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Un material utilizado en el proceso de producción contamina la cerveza con arsénico

El metal de arsénico contamina la cerveza en el proceso de producción cuando se utiliza un material de filtrado denominado tierra de diatomeas, usado para proporcionar a la bebida un aspecto más cristalino.
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La Xunta aprobará este lunes el inicio de la tramitación de la mina de Touro como proyecto industrial estratégico

La Xunta aprobará este lunes el inicio de la tramitación de la mina de Touro como proyecto industrial estratégico

La conselleira ha avanzado en esta entrevista que el Consello de la Xunta aprobará este lunes el inicio de la tramitación de la mina de Touro como proyecto industrial estratégico. Sobre los plazos a partir de ahora, ha detallado que comenzará la información pública y otras gestiones desde el punto de vista de la tramitación ambiental para lo que, según ha apuntado, la Xunta se ha puesto un tope de "un año" y normalmente "dos, tres meses previos de análisis de la documentación".
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Comparamos 16 cervezas especiales | OCU

Mahou 5 estrellas, Águila Dorada, Estrella Galicia Especial, Estrella Damm... son todas cervezas especiales, con más malta, más cuerpo y mayor gradación alcohólica que las cervezas clásicas. Las analizamos, junto a otras marcas de distribuidor y marcas blancas, El resultado sorprende: compruébalo.
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El auge de las energías renovables amaga con modificar el mapa industrial en España

Igual que los grandes centros industriales tradicionales surgieron en torno a centrales energéticas y materias primas como el carbón o el petróleo y donde había un puerto; el auge de las renovables amaga con generar el mismo proceso en torno a la llamada España Vaciada, donde se encuentran la gran mayoría de los paneles solares y aerogeneradores instalados en el país. Se anticipa, así, un cambio en el mapa industrial que podrá derivar en un reparto más equilibrado de la riqueza que genera esta actividad o en un intercambio de influencias.
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Las ventas de cerveza en España cayeron en 2023 por el impacto de la inflación

Las ventas de cerveza en España cayeron en 2023 por el impacto de la inflación

No hay nada más refrescante que tomar una cerveza con amigos en una terraza. Y si sale el sol, mejor. Sin embargo, las cifras no acompañan. La incertidumbre macroeconómica y el impacto de la inflación ha provocado una caída del 0,7% de las ventas globales de cerveza en 2023, según el 'Informe Socioeconómico del sector de la cerveza en España 2023' elaborado conjuntamente por la patronal Cerveceros de España y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. El consumo global en el país ha crecido un 2,84% respecto al año anterior, pero el da
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'Guerra' entre las cerveceras: Estrella Galicia frena su expansión internacional para 'ganar' a Mahou en Madrid

La matriz de la empresa Estrella Galicia disparó beneficios en 2023 y ha intensificado su apuesta por el negocio cervecero en Madrid, un territorio reinado hasta ahora por su competidora Mahou. Y en vez de acelerar su expansión internacional prefiere la lucha en la capital. Por eso, Ignacio Rivera, recien nombrado CEO de Hijos de Rivera, ha decidido antes de convertir a Brasil en el segundo motor de la compañía, luchar en Madrid y posponer la apertura de una fábrica en el país latinoamericano.
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Pavoroso y peligroso incendio en las inmediaciones del aeropuerto de Ibiza

Pavoroso y peligroso incendio en las inmediaciones del aeropuerto de Ibiza

"El incendio que ha destruido la nave de Citubo ha sido especialmente peligroso por la gran cantidad de material inflamable que contenía, como disolventes, pinturas, telas, plásticos o madera, entre otros." (..) "El riesgo era que el fuego se extendiera a la nave contigua de un rent a car, donde hay más de 200 vehículos, también eléctricos, y un depósito con un surtidor de 14 toneladas de gasolina." Pese a la cercanía del fuego y la columna de humo, la actividad del aeropuerto no se ha visto afectada sustancialmente.
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Casi tres euros por una caña al sol: Oleiros se acerca peligrosamente a Madrid

Casi tres euros por una caña al sol: Oleiros se acerca peligrosamente a Madrid

Apenas hay terrazas que sirvan una cerveza por menos de 2,50 euros en las zonas más demandadas de Santa Cruz y Mera. Tomar un café en los locales más codiciados del verano también tiene un precio, que cada vez es más elevado
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Interceptado en la A-5 el conductor de un camión mientras bebía una lata de cerveza

El conductor, de 50 años, fue investigado por la supuesta comisión de un delito contra la seguridad vial, por circular bajo la influencia de bebidas alcohólicas.
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Boortmalt, la principal productora de malta, solicita una concesión en el puerto exterior de A Coruña

Boortmalt Spain, pidió espacio para la «construcción y explotación de una instalación de recepción, tratamiento, producción y despacho de productos agroalimentarios en la zona B2 del puerto exterior» de punta Langosteira, una dársena en la que se movieron 1.424.181 toneladas de graneles agroalimentarios en el año 2023. La Autoridad Portuaria abre con el anuncio el trámite de competencia de proyectos, por si otras compañías están interesadas en el mismo espacio. Así, da un plazo de un mes para presentar otras solicitudes.
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Galicia soporta 5.856 puntos de vertidos urbanos e industriales

Galicia soporta 5.856 puntos de vertidos urbanos e industriales

El último censo actualizado del MITECO arroja resultados desoladores acerca de la calidad de las aguas de Galicia, en lo que se refiere a los puntos de vertidos urbanos (4.441) e industriales (1.415).Por todo ello, ARCO IRIS espera que AUGAS DE GALICIA y, de forma subsidiaria, la propia Consellería de Medio Ambiente, ofrezcan a la mayor brevedad a la opinión pública una explicación coherente acerca de los datos ahora denunciados. Por otra parte, esta asociación solicita a la Xunta de Galicia que implemente y ponga en marcha de manera inmediata
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El reparto del poder mundial en la cuarta revolución industrial y el papel de Europa

La inteligencia artificial está redefiniendo el equilibrio mundial en geopolítica. Su dominio permite el control de la economía y el nuevo empleo. Estamos inmersos en la cuarta revolución industrial, con un nuevo quinto, sexto o séptimo poder que aumenta exponencialmente cada día. Estados Unidos, los países de Asia-Pacífico (especialmente China) y la Unión Europea (UE) proponen diferentes modelos para el desarrollo de la tecnología en la carrera por el dominio de un nuevo mundo.
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Estudio revela que la cerveza es mejor que la leche para la salud ósea de las mujeres

Los expertos explican que esto se debe al lúpulo contenido en la cerveza, un ingrediente que es muy rico en flavonoides. Los flavonoides son una especie de metabolitos que actúan como una hormona natural de reemplazo y que tienen la función de contrarrestar la pérdida de estrógenos en la mujer, facilitando así la absorción de calcio y promoviendo la formación de colágeno.
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"¿Quién dijo que el hombre nació para trabajar?", Pepe Mujica sobre la cuarta revolución industrial

"¿Quién dijo que el hombre nació para trabajar?", Pepe Mujica sobre la cuarta revolución industrial  

¿Qué será del ser humano en una sociedad cada vez más tecnologizada? El expresidente de Uruguay, Pepe Mujica, expone su visión de un futuro en el que los robots y la inteligencia artificial pueden mejorar la calidad de vida de los humanos, quitándoles parte del peso que significa trabajar. Pero Mujica también advierte: Para lograr esto, nuestra sociedad se tiene que espabilar y ser más inteligente "si no, no vamos a servir ni para que nos exploten".
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Amazon espía a sus rivales infiltrando a sus empleados en otras

Amazon espía a sus rivales infiltrando a sus empleados en otras

La empresa de Seattle asegura que es una práctica “pensada para mejorar la experiencia en Amazon
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El Presidente polaco reveló que las empresas extranjeras poseen la mayor parte de la agricultura industrial de Ucrania

El Presidente polaco reveló que las empresas extranjeras poseen la mayor parte de la agricultura industrial de Ucrania

Andrzej Duda representa lo que se considera ampliamente como uno de los gobiernos más proestadounidenses y antirrusos de cualquier momento de la historia, por lo que no se le puede acusar de manera creíble de “impulsar la propaganda del Kremlin” sobre este escandaloso tema. El Instituto Oakland publicó un informe detallado en febrero de 2023 titulado “ Guerra y robo: la toma de posesión de las tierras agrícolas de Ucrania ”, que expuso cómo empresas extranjeras han tomado clandestinamente el control de una parte significativa de las tierras...
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Ángel Pérez, 28 años, próximo alcalde de Guntín: «Se mo din hai unha semana, non mo creo»

Ángel Pérez, 28 años, próximo alcalde de Guntín: «Se mo din hai unha semana, non mo creo»

Inminente cambio de alcalde en Guntín, Ángel Pérez Rodríguez, de 28 años, y licenciado en INEF por la Universidade da Coruña, se perfila como futuro alcalde de Guntín, en sustitución de María José Gómez, que ya tomó posesión como conselleira de Medio Rural.
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El residuo de la cerveza que pronto se comerá como 'snack' con la caña

Cuando se fabrica esta bebida se generan millones de toneladas de bagazo, el resto del cereal que la industria considera muy valioso.
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Asturias perdió más de 60.000 empleos en el sector industrial en los últimos cuarenta años

Asturias perdió más de 60.000 empleos en el sector industrial en los últimos cuarenta años

Es una melodía triste que suena con frecuencia en Asturias. Frente a los anuncios de posibles llegadas y la esperanza de nuevos empleos, como los que pueden suponer Amazon en Siero o Ionway en Gijón, los de cierres resultan atronadores.
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El empleo industrial retrocede a su mínimo histórico y sólo ha creado dos de cada 100 nuevos puestos desde la pandemia

El peso del empleo industrial sobre el total de ocupados en el país ha bajado en 2023 hasta el 13,29%, mínimo histórico, después de que desde el año 2019 sólo un 2,4% de los puestos creados en nuestro país se hayan producido en este sector: 29.800 nuevos empleos de los 1,22 millones de puestos creados, según la EPA. El peso del empleo industrial en España lleva años en declive: llegó a suponer un 20,5% del total a finales de los años 90 -uno de cada cinco trabajadores lo hacían en este sector-, pero después bajo al 15,8% en el año 2008 y, tras
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Gestagua nombra al nuevo CEO, Jose María Argüelles de Bustillo, para recuperar su reputación tras la acusación de espionaje industrial y falsedad documental

Gestagua nombra al nuevo CEO, Jose María Argüelles de Bustillo, para recuperar su reputación tras la acusación de espionaje industrial y falsedad documental

Este cambio en la compañía se produce tras el cese de Rogerio Koehn como CEO de Gestagua y consejero de Emalsa el pasado mes de marzo por los problemas legales que rodeaban a la compañía. Argüelles de Bustillo se incorporó al grupo Saur en abril del 2023.
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Hasta 16 barriles de cerveza por bar para celebrar una noche histórica para Bilbao

Los taberneros de Bilbao a los que ha contactado DEIA auguran un final de copa caliente: “Tendremos que desayunar fuerte”, afirma uno de ellos
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El bar de Granada que triunfa con su tapa de cerveza: «La gente no se lo cree»

El bar de Granada que triunfa con su tapa de cerveza: «La gente no se lo cree»

El bar de Granada que triunfa con su tapa de cerveza: «La gente no se lo cree»
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Los inversores de Gestagua despiden a la cúpula directiva tras un presunto caso de espionaje industrial y otro de falsedad documental

Los inversores de Gestagua despiden a la cúpula directiva tras un presunto caso de espionaje industrial y otro de falsedad documental

El Grupo Saur, controlado por EQT, PGGM y CVC han ejecutado "cambios en el equipo de dirección en España" de la proveedora de agua Gestauga que opera en Galicia. Esto ha coincidido en el tiempo con ser acusados dos trabajadores de Gestagua, entre otras cosas, de un presunto caso de "espionaje industrial" del que informó Galiciapress en marzo del 2023 al que se ha añadido una grave denuncia de presunta falsedad documental de UGT a nivel estatatal.
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La irresistible oportunidad de nacionalizar Arcelor

Si ArcelorMittal no realiza las inversiones necesarias para adaptarse a las normativas medioambientales de la UE, lo que se vendrá en los próximos años será una progresiva decadencia de la siderurgia española, ya que en Asturies están las dos principales plantas del país, concentrándose además en Xixón los dos únicos altos hornos de España.
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Los pedidos industriales alemanes caen más de lo esperado en enero

Los pedidos de la industria alemana cayeron mucho más de lo esperado en enero debido a los efectos de base, según informó el jueves la oficina federal de estadística. Los pedidos cayeron un 11,3% respecto al mes anterior sobre una base desestacionalizada y ajustada al calendario. Una encuesta de Reuters entre analistas apuntaba a una caída del 6,0%.
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