Tras 12 meses de batallas regionales y nacionales, los mejores 55 bartenders del mundo se dan cita en Sudáfrica para competir en la final mundial WORLD CLASS, que tendrá lugar del 31 de Agosto al 4 de septiembre en Ciudad del Cabo. Este año el evento es si cabe más grande, con bartenders de más de 50 países (incluyendo a seis representantes femeninas), compitiendo entre sí por merecer el título de mejor bartender del mundo.

Borja Cortina, del pub Varsovia en Gijón, se alzó con el galardón de mejor bartender de España y representará a nuestro país en la gran final mundial que se celebrará en septiembre en Ciudad del Cabo, Sudáfrica. Después de superar varios retos entre ellos de velocidad y equilibrio, donde cada coctelero tienía ocho minutos para crear seis cócteles de una lista, pudiendo utilizar una amplia variedad de productos y vajillas disponibles y añadir un toque personal a la receta original. La técnica, la variedad de los cócteles elaborados...