Actualidad y sociedad

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Washington DC, la capital fantasma

La actividad en el centro de la capital de Estados Unidos ha caído un 90% por la pandemia. En febrero, acudían a trabajar a esa zona de la ciudad 225.000 personas, frente a las apenas 22.000 actualmente. El 'downtown' del distrito de Columbia parece haber sido abandonado. La pandemia ha convertido el centro de Washington en una zona fantasmal. El centro neurálgico de la capital de Estados Unidos, donde se encuentran la Casa Blanca, decenas de agencias federale, parece desde marzo el escenario de una una película apocalíptica.
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La controvertida práctica de las aerolíneas: vender 'billetes fantasma' para lograr liquidez

La práctica consiste en programar una serie de vuelos, aun sabiendo que no se operarán todos, y comercializarlos después, lo que permite ofrecer a los clientes muchas alternativas de itinerarios y tarifas para capturar la demanda, aumentar sus ventas y generar liquidez. Según explican a este periódico fuentes conocedoras, algunas de las principales aerolíneas europeas llegaron a aumentar su oferta de vuelos un 33% el pasado mes de junio, cuando la demanda se desplomó en torno a un 90%. De
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[ENG] El día que Trump estabilizó el incremento de casos de Coronavirus quitando al CDC

Desde el 16 de julio, Trump ordenó a los hospitales que informaran nuevos casos al HHS en lugar de a los CDC. Desde entonces se han estancado los nuevos casos diarios informados por los estados en los que Trump tiene mayoría.
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la chicas fantasma, dolor y esperanza

Un suceso real que marco el principio de un cambio en la forma de trabajo a principios del S XIX, un trabajo sencillo y bien pago pero que también se convirtió en una sentencia de muerte.
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Pisos fantasma por el coronavirus

La emigración del estudiante universitario es un fenómeno que se da en los meses de junio y septiembre. Miles de jóvenes viajan desde provincias a capitales —y viceversa— cargados de trastos que son de todo menos libros y apuntes. Pero, este año, el movimiento de verano se ha visto trastocado por el coronavirus. Con la finalización de las clases presenciales en abril, el estado de alarma ha precipitado que miles de estudiantes se hayan apresurado a volver a casa y, sobre todo, a evitar pagar los meses en los que el piso se queda vacío.
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El PSOE pide en el Senado los documentos relacionados con el contrato "fantasma" de Ayuso con Room Mate

El caso de los dos apartahoteles en los que se aloja la presidenta madrileña, Isabel Díaz Ayuso, y el contrato 'fantasma' a Room Mate llega al Senado. El PSOE ha registrado en la Cámara Alta varias peticiones de información dirigidas a la Comunidad de Madrid pidiendo todos los contratos con la empresa hotelera realizados por administración madrileña desde el 1 de marzo al 10 de mayo, especificando órgano contratante, número de expediente, fecha, objeto, cuantía y partida presupuestaria.
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Cómo la bulliciosa Las Vegas se convirtió en un pueblo fantasma víctima del coronavirus

La multitud bulliciosa de juerguistas borrachos, mesas de póker abarrotadas e insistentes promotores de clubes nocturnos parecen ser recuerdos lejanos en el Strip (Franja) de Las Vegas, donde se concentran los mundialmente conocidos hoteles y casinos, y que hoy se asemeja más a un pueblo fantasma.
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Catástrofes culinarias del confinamiento

La cuarentena nos ha obligado a cocinar más, y los desastres en cazuelas, sartenes y hornos no se han hecho esperar. Esta es una selección de los más dramáticos y divertidos.
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El PP va a la Cocina Económica a hacerse una foto tras negarle ayudas

El PP va a la Cocina Económica a hacerse una foto tras negarle ayudas

Las concejalas de Servicios Sociales del Ayuntamiento de Oviedo María Concepción Méndez y Leticia González, ambas del Partido Popular, realizaron una visita a la Cocina Económica al día siguiente de votar en contra de donar 70.000 euros a la institución, desbordada ante el aumento de las necesidades por la crisis de la Covid-19.
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La buena noticia tiene trampa: así 'cocina' Illa los datos para que haya más curados que infectados

Sanidad cambia la metodología para contabilizar a los españoles que dan positivo. Se excluye a los contagiados detectados en un test rápido. "Hoy tenemos un total de 2.796 casos nuevos respecto a ayer. Pero no solo eso. Hay otro dato que hay que valorar conjuntamente: es el primer día que podemos dar datos de curados superiores a los datos de nuevos casos notificados". Así lo afirmaba este viernes por la mañana Fernando Simón, director del Centro de Alertas y Emergencias de Sanidad. "Son buenas noticias", añadía Simón.
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Los 'fantasmas' asustan a los indonesios para que se queden en casa, lejos del coronavirus (eng)

La aldea en la isla de Java ha desplegado un elenco de "fantasmas" para patrullar las calles, con la esperanza de que la superstición milenaria mantenga a las personas en el interior y lejos del coronavirus. "Queríamos ser diferentes y crear un efecto disuasorio porque los 'pocong' son espeluznantes y atemorizantes", dijo Anjar Pancaningtyas, jefe de un grupo juvenil de la aldea que coordinó con la policía la iniciativa no convencional para promover el distanciamiento social a medida que se propaga el coronavirus. Conocido como "pocong",
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Los 'cocinillas' que preparan tuppers para los sanitarios: "No sabemos cómo agradecerles el trabajo"

El calabacín y las verduras se van haciendo en la sartén mientras Nacho Villalonga se desplaza por su cocina totalmente blanca preparando los tuppers. Con el confinamiento ha cambiado, al menos por momentos, la aeronáutica por la gastronomía. Este ingeniero se ha puesto a los fogones y es uno de los aficionados a la cocina que lo hacen para los sanitarios madrileños de forma totalmente gratuita.
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El chef José Andrés, portada de "Time" por su ayuda en la crisis del COVID-19

El chef español José Andrés ilustra la portada de la revista "Time" de abril, un especial llamado "Separados pero no solos" que se centra en los esfuerzos de diferentes figuras por encontrar un "propósito común" para hacer frente a la "amenaza compartida" del COVID-19: en el caso del popular cocinero, a través de su proyecto humanitario World Central Kitchen, que tiene como objetivo alimentar a la gente en tiempo de crisis.
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Cocineros y 'cocinillas' guisan gratis para los sanitarios: "Nuestros héroes llevan bata"

Juanjo Amorín propuso en twitter prepararle la comida o la cena a sus vecinos sanitarios y a sus familias. Su idea recibió en cuestión de horas una respuesta brutal. El compromiso de la ciudadanía llevó a Amorín a crear el hashtag #YoTeCocino para facilitar que sanitarios y "cocinillas" se pusieran en contacto a través de las redes. Todo ello, basado en la proximidad y sin que los aficionados a los fogones tuvieran que salir de casa.
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José Andrés convierte sus restaurantes en una cocina comunitaria [ENG]

World Central Kitchen, una organización sin fines de lucro, operará en ubicaciones cerradas de los restaurantes de Andrés. Todos los restaurantes de José Andrés en el área de DC están cerrados por las preocupaciones sobre la propagación del nuevo coronavirus.El chef y restaurador anunció que algunos restaurantes se transformarían en cocinas comunitarias y ofrecerían almuerzos para los necesitados. Las cocinas se ejecutarán a través de su organización sin fines de lucro, World Central Kitchen, que ha alimentado a miles de personas en todo el mun
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Las pandemias y el fantasma del miedo

A lo largo de los siglos, distintas epidemias han afectado al Viejo Continente cada pocos años: tifus, disentería... Una de ellas resultó especialmente nociva, hasta el punto de que su nombre se utiliza aún para designar cualquier patología, infecciosa o no, que provoca una gran mortandad. Nos referimos, claro está, a la peste.
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Cómo cocinar un gato a la cacerola

Cualquier recurso es valioso en momentos convulsos. Hoy os enseñamos a cocinar a vuestra mascota de manera sencilla. El buen gusto en la mesa no está reñido con la supervivencia.
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Las aerolíneas están quemando miles de litros de combustible en aviones 'fantasmas' vacíos

Las aerolíneas están quemando miles de litros de combustible en aviones 'fantasmas' vacíos

Las aerolíneas están gastando litros de combustible en aviones fantasma por la crisis del coronavirus, dado que la legislación europea propicia que los operadores pierdan sus franjas de vuelo si mantienen sus aviones en tierra. La demanda de vuelos ha caído en todo el mundo en medio del creciente miedo por la pandemia del coronavirus. Sin embargo, bajo la legislación europea, las aerolíneas que operan en el continente deben continuar ejecutando el 80% de las franjas horarias asignadas o se arriesgan a perderlas en favor de un competidor.
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La pesca fantasma

La pesca fantasma se refiere a las capturas producidas por aparejos o artes de pesca perdidos o inatendidos que siguen funcionando. Un total de diecinueve artes de pesca (redes de cerco, trasmallo, nasas y palangres) se han recuperado de los fondos marinos del litoral catalán en 2019 gracias a la última campaña del proyecto «Evitemos la pesca fantasma», una iniciativa para proteger la biodiversidad de los ecosistemas oceánicos bajo la dirección científica de Bernat Hereu, profesor de la Facultad de Biología y del IRBio.
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Cocinando en cuarentena [ENG]

Una tira de New Yorker sobre la cocina durante la cuarentena: Cuando te faltan ingredientes pero te sobra tiempo, ¿cómo preparas la comida? las consultas al popular sitio chino de recetas "Xiachufang" han cambiado de como preparar platos complejos a como cocinar durante la cuarentena. Sus usuarios más activos ya no son los que normalmente cocinan, sino personas acostumbradas a pedirlo todo a domicilio o a comer en restaurantes. Para combatir el aburrimiento, preparan platos complejos a partir de lo más básico, por ejemplo manzanas "al ajedrez".
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Mujer finge ser un fantasma para no pagar el viaje de Uber

Ocurrió en la ciudad de Monterrey, en Nuevo León, México. Un usuario de Facebook, identificado como Marcos Israel Saucedo Villegas, quien se gana la vida trabajando como conductor de Uber, denunció esta semana haber sufrido un intento de estafa por parte de una mujer fantasma. Tras recibir la increíble excusa, Marcos, lejos de molestarse porque la pasajera trató de engañarlo para no pagar por el viaje, se tomó toda la experiencia con humor.
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Las ratas conquistan la cocina del hospital de Ourense, gestionada por el Sergas [GLG]

Las ratas conquistan la cocina del hospital de Ourense, gestionada por el Sergas [GLG]  

Las ratas conquistaron hace meses las instalaciones que el personal de cocina del Hospital de Ourense emplean a diario para elaborar los menús de los pacientes ingresados. "Andan a la vista, día y noche. Bajo los trenes de lavado, las marmitas y los fogones; en los hornos, en el fregadero y en los tanques de aclarado; sobre la vajilla y sobre la cinta de emplatado", asegura el colectivo de trabajadores y trabajadoras.
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El misterioso "barco fantasma" que cruzó el Atlántico y terminó encallado en las costas de Irlanda

La llegada del barco generó una curiosidad que trascendió al pueblo, pero se hizo noticia en varios países luego de que una una inspección determinó que, al parecer, se había desplazado por miles y miles de kilómetros por más de un año.
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El chef José Andrés instala cocinas portátiles delante del 'Diamond Princess' para alimentar a los pasajeros

Delante del 'Diamond Princess' se han instalado cocinas portátiles. Las ha montado la ONG del chef español José Andrés para dar de comer a los pasajeros.
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Una niña de tres años muere al caer a una olla en un comedor escolar, mientras la cocinera estaba distraída

No es la primera vez que ocurre algo semejante en India. El pasado noviembre un niño de tres años y otro de seis cayeron en sendas ollas hirviendo y fallecieron a causa de las quemaduras. El hermano de la pequeña, que presenció la escena, trató de alertar a la cocinera, pero no lo escuchó. Los profesores acudieron alertados por los gritos y rescataron a la niña, que murió poco después. El director del colegio, que se encuentra en la ciudad de Mirzapur ha sido suspendido de su puesto tras la tragedia.

menéame