"Todavía hoy recuerdo las miradas de esos animales. Recuerdo a los matarifes riéndose mientras los degollaban. Fue muy duro realizar ese reportaje, llegaba a casa cada día y no podía dejar de escuchar los gritos de los animales" indica Jose Valle sobre la investigación. La industria cárnica es muy hermética, existe todo un proceso hasta que llegan los productos al supermercado al que rara vez el consumidor tiene acceso. ¿Quieres saber cómo es un matadero por dentro?

Después de una vida miserable en las granjas industriales, los animales son transportados al matadero en pésimas condiciones, hacinados durante horas sin comida ni agua. Estas fotografías tomadas por el equipo de investigación de Igualdad Animal muestran el terror que padecen los cerdos durante su viaje al matadero. A menudo privados de comida y agua durante horas, los activistas han documentado de primera mano la desesperación de los animales en estos trayectos.

En Omaha, Nebraska, 18 estudiantes procedentes del quinto curso de la Escuela Primaria han visitado un matadero, despues de ésto la mayoría ha necesitado un tratamiento psicológico. Los chicos presentes, se horrorizaron al comprobar por ellos mismos cómo las vacas pasan a convertirse en carne. Algunos estudiantes no pudieron evitar vomitar y llorar al ver semejante holocausto…

Nuevo trabajo de la aclamada fotógrafa canadiense Jo-Anne McArthur, un corto documental titulado "El Matadero", que muestra la realidad de un matadero de Tanzania y pretende generar reflexión y debate sobre la violencia que sufren los animales.

Zoos, circos, mercados, festejos populares, granjas, mataderos. El objetivo de este "activista con cámara de fotos" es derribar los muros físicos y mentales que nos impiden percibir el sufrimiento de los demás animales. Hay muros que nos impiden ver el sufrimiento de otros, muros que a veces nosotros mismos construimos para mantenernos a salvo de lo que sabemos o intuimos que hay al otro lado. Unas veces son físicos, alguien los ha levantado para que no sepamos lo que ocurre tras ellos; otras veces existen solo en nuestra mente...

Mataderos en China utilizan la piel de animales que se sacrifican para alimentos y fabrican con ella artículos de cuero; incluso ya se pueden comprar artículos en el Reino Unido. Los activistas de PETA advierten de estas plantas ilegales; incluso un investigador vio a trabajadores pelar la piel de los perros que seguían con vida. . Noticias, última hora, vídeos y fotos de Mundo en lainformacion

En un informe que incluye fotos y vídeos tomados clandestinamente en el interior de fábricas chinas del sector peletero, PETA revela que algunos mataderos llegan a sacrificar 100 o 200 perros al día para confeccionar con ellos cuero para accesorios de piel tales como cinturones, muñecos o incluso chaquetas (...)Gran parte del cuero del mundo proviene de China (...) El cuero obtenido de los perros es más grueso y de peor calidad que el procedente del ganado vacuno u ovino, por lo que suele venderse más barato.

PACMA trató de parar la subasta por todos los medios legales, pero al no conseguirlo, se presentó a la puja para evitar que ganaderos interesados en mandar los caballos al matadero consiguieran quedarse con los animales. Las donaciones recibidas en un tiempo record, así como la colaboración ciudadana han conseguido este logro del que nos sentimos orgullosos. Hemos conseguido con ello evitar que ocho yeguas, una de ellas preñada, ocho potros y cuatro caballos fueran enviados al matadero.

Los trabajadores de los mataderos tienen más probabilidades de desensibilizarse ante el sufrimiento, que a su vez podría hacerlos más propensos a ser violentos hacia los humanos. Cuanto más positiva era la actitud de una persona hacia los animales, más bajos eran sus niveles de agresión, y lo contrario también es cierto: si eres cruel con los animales, es más probable que seas violento con los humanos. Los niveles de agresión de los trabajadores de la carne eran "tan altos que son similares a los resultados de la población de las cárceles"

La meta principal de La Feria es fortalecer y visibilizar la Economía Social y Solidaria madrileña, una realidad socioeconómica en crecimiento que ofrece a través de sus prácticas respuestas reales a la crisis económica, financiera, ecológica y de cuidados del modelo actual, a través de modelos empresariales y proyectos sociales que basan su viabilidad en la sostenibilidad integral (económica, social y ambiental).

Las autoridades sanitarias Estadounidenses han ordenado la retirada de más de 4000 toneladas de carne de vaca del mercado, tras descubrir que un matadero de California introducía vacas con cancer en la cadena alimentaria. Éste matadero retiraba las partes afectadas por la enfermedad y falsificaba los sellos del control alimentario. Según la investigación llegarían a cambiar las cabezas de las vacas enfermas por otras de vacas sanas para ocultar sus prácticas.

La organización Igualdad Animal publica un vídeo en el que se puede ver impactantes imágenes de animales. La publicación de este material coincide con la Semana Santa, época del año en la que aumenta el consumo de estos animales.