Actualidad y sociedad

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La larga sombra del Magariños

Oigo y leo a los crispadores de guardia, que no han parado ni en Semana Santa, y la evidencia parece bien clara: el domingo de Ramos metimos la pata, podría ser el resumen de sus intervenciones. Pensamos que apoyando a Yolanda Díaz nos comeríamos con patatas a Podemos a las primeras de cambio y nos equivocamos, admiten ahora compungidos en ciertos cenáculos mediáticos progresistas, también en el seno de ese batiburrillo impreciso llamado Sumar... y hasta en el PSOE, instigador clave de la proclamación del Magariños.
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Polémica por la hamburguesa vasca lanzada por Burguer King

La cadena de hamburgueserías estadounidense ofrece en Francia dos menús «con sabor vasco»
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Los pintxos precocinados ganan terreno

Cada vez son más los restaurantes y bares que compran algunos platos a empresas externas, que entregan el producto ya hecho, envasado y listo para ser consumido
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Ayuso prorroga el contrato a la empresa que distribuye comida podrida a pesar de las quejas y los informes negativos

Ayuso prorroga el contrato a la empresa que distribuye comida podrida a pesar de las quejas y los informes negativos

Esta sociedad ha suspendido varias auditorías que evalúan la calidad de su servicio desde su contratación en la Comunidad de Madrid, tiene un expediente sancionador abierto por Competencia, y fue condenada en 2014 por el Tribunal Supremo.
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La Policía de Vitoria pide evitar comidas copiosas durante esta Semana Santa

Se pretende reducir el número de accidentes y aumentar la seguridad vial durante estas vacaciones de Semana Santa.
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La Policía interrumpe un reparto de comida a familias pobres en València por la queja de un vecino

La Policía interrumpe un reparto de comida a familias pobres en València por la queja de un vecino

Una pareja de policías locales interrumpió la tarde de este miércoles el reparto de comida para familias vulnerables de la asociación Amigos de la Calle, obligándoles a recoger todo y a parar. La entidad, que reparte a familias todas las semanas en el barrio de Campanar de València, denuncia que más de 30 familias se han quedado sin los alimentos que iban a recibir esta semana.
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La bajada del IVA de los alimentos ahorra 85 euros anuales a las rentas más altas y 35 euros a los hogares más pobres

"Una política focalizada de transferencia de rentas a hogares de renta baja hubiera sido más efectiva desde el punto de vista distributivo, y más barata desde el punto de vista presupuestario", concluye el informe de EsadeEcPol
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Comida con un corrupto, reprimenda de Génova y declaraciones desafortunadas: las peores horas de la líder del PP balear

Comida con un corrupto, reprimenda de Génova y declaraciones desafortunadas: las peores horas de la líder del PP balear

Marga Prohens reconoce que ha sido un error comer con un corrupto que actualmente disfruta de un tercer grado, una foto que pudo filtrarse a la prensa por alguien de su misma formación: “Si no lo supiera [quién pasó la foto a los medios], no estaría capacitada para ser presidenta del PP”. La foto se filtró a OKDiario y desde el PP sospechan que se trata de fuego amigo. “Alguien del Partido Popular le ha traicionado” al enviar la foto a la prensa, le preguntó este lunes una periodista a Marga Prohens en una entrevista en la televisión Canal4,…
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Podría decirse que es el mercado de comida callejera más sucio del mundo: no se parece a nada que hayas visto antes [ENG]  

Escenas en uno de los mercados de comida callejera más sucios de África. Mercado Iyana iba en Lagos Nigeria. ¡Espero que aprecies la inmersión en el mercado!
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¿Caliente, templada o fría? Así se debe comer la tortilla de patatas según la ciencia

A pesar de ser uno de los clásicos, no existe una receta única para elaborar la tortilla de patatas perfecta, pues todo el mundo la hace a su estilo. Eso no significa que nuestra forma de cocinarla y hasta de consumirla sea la mejor, pues la ciencia a veces debe darnos toques de atención para mejorar nuestros hábitos. Probablemente, uno de los platos más consumidos y queridos de nuestra gastronomía, pero a la vez, uno de los que más discusiones provoca. Encontrar un término medio es imposible porque cada uno sueña con zamparse una tortilla...
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La hija de una mujer ingresada en una residencia, a Ayuso: “¿Tú comes cinco comidas al día por 4,60 euros?”

La hija de una mujer ingresada en una residencia, a Ayuso: “¿Tú comes cinco comidas al día por 4,60 euros?”

“Llegué a base de empujones, porque no me dejaba la seguridad de ella, pero llegué”. La que habla es Julia Martínez Rodríguez, la hija coraje de una residente de la Francisco de Vitoria de Alcalá de Henares (Madrid) que lleva meses y meses denunciado la mala situación de esta residencia pública a la que se le acumulan los problemas y que investiga ya la Fiscalía, desde denuncias por la mala alimentación de los mayores a la presencia de legionella pneumophila en el agua, y que no ha dudado en llevar su lucha hasta la mismísima Asamblea de Madrid
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Cuánto tienes que comer para reventar la rentabilidad de un buffet libre

Para que se viera reducida la rentabilidad, cada persona que acude a un restaurante de este tipo debería comer por cinco, algo que saben bien que es inviable por regla general, puesto que siempre compensará el que como menos por el que come de más.
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Alcalde gasta 37.000€ en comidas sin justificar, advierte Contas tras investigar a Trazo, Catoira, Vilasantar y Valga

Además, es necesario que se justifique la necesidad y la razón de la asignación de la dieta, demostrando que el desplazamiento estaba relacionado con el desempeño de sus funciones laborales y que se han cumplido con los requisitos establecidos en las normativas aplicables. Algo que, a vista de la último informe del Consello de Contas de Galicia, los ediles de Trazo y Vilasantar no hicieron. Las irregularidades en Valga y Catoria también existieron, pero son de otro cariz.
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La respuesta a las quejas sobre los menús escolares en Gijón: «Igual los niños comen mejor unas croquetas o una pizza»

La concejala de Educación, Natalia González, niega que exista una «avalancha de protestas», asegurando que «no es cierto que haya poca comida»
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Comer bien, tirar menos

En España, se tiran al contenedor 7'7 millones de toneladas de comida al año, lo que se quiere combatir con la futura Ley de Desperdicio Alimentario. Nuestro...
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¿Cuesta lo mismo hacer la compra en toda España? Precios idénticos en alimentos envasados y disparidades en frescos

Las ediciones locales de elDiario.es han analizado el precio de una misma cesta de la compra de productos básicos en medio centenar de supermercados
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Investigados dos vecinos de Baleira por mantener en estado de abandono a cuatro perros

Los presuntos autores supuestamente dejaron de llevar a cabo los cuidados básicos en cuatro perros de su propiedad, resultado uno de ellos fallecido por inanición. Todos los cánidos carecían de alimento y agua, asimismo no se les había realizado ningún control veterinario. En esta investigación han participado el Pacprona de la Guardia Civil de Lugo, agentes de la Conselleria de Medio Ambiente de la Xunta de Galicia y personal del Ayuntamiento lucense de Baleira.
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Este plato puede literalmente matar a cualquiera que no sea un ruso del norte

Este plato puede literalmente matar a cualquiera que no sea un ruso del norte

Se considera un manjar entre los pueblos del norte de Rusia, pero un turista con mala suerte puede morir a causa de consumirlo en 24 horas. Algo así ocurrió en la década de los 70.
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Se extiende la práctica de colocar comida con alfileres en diferentes ciudades para dañar a los perros

Se extiende la práctica de colocar comida con alfileres en diferentes ciudades para dañar a los perros

Lamentablemente, es habitual ver cada cierto tiempo mensajes por redes sociales que alertan de la presencia de salchichas u otros alimentos con alfileres en su interior: una práctica que algunos llevan a cabo con el fin de que los perros lo ingieran y les produzca daños internos, que en muchos casos pueden llegar a ser mortales. Las autoridades advierten a los dueños del peligro existente y recuerdan a quienes depositen estas trampas que está tipificado como delito castigado con entre 3 y 18 meses de cárcel.
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Bolivia es el único país del mundo donde McDonald's perdió la batalla con la comida local

Que McDonald's se haya retirado de algún país por un conflicto geopolítico o económico es sabido. Lo que resulta extraño, es que la cadena de comida rápida más famosa del mundo haya tenido que abandonar un país por rechazo.
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Barritas de cereales, pan, galletas, fideos... los 21 alimentos fabricados con larvas de escarabajo del estiércol que estarán pronto en nuestra mesa

La Unión Europea ha autorizado la comercialización de hasta 21 productos de alimentación elaborados con larvas de escarabajo del estiércol. Se trata de productos de consumo cotidiano tales como panes, pastas, galletas, fideos o preparados de carne siempre, eso sí, que el nuevo ingrediente esté presente en su forma congelada, en pasta, desecada o en polvo.
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Comida con moho y gusanos en la residencia de mayores Francisco de Vitoria

Comida con moho y gusanos en la residencia de mayores Francisco de Vitoria  

Podemos Alcalá de Henares ha interpuesto una denuncia ante la Fiscalía de Área de Alcalá de Henares por las “pésimas condiciones” en las que se encuentran tanto los residentes como los trabajadores de la residencia Francisco de Vitoria, donde se vulnera día tras día los derechos fundamentales de los residentes, ofreciéndoles una comida de muy mala calidad”. Las imágenes distribuidas por la formación morada lo dicen todo: alimentos en muy mal estado, donde “se han llegado a encontrar gusanos, moho o simplemente que se encuentran en un estado la
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Comer nabo ayudaría a aliviar la escasez de verduras, dice Therese Coffey [EN]

La ministro de Ambiente Therese Coffey sugiere que comer nabos sería una alternativa válida mientras otras verduras sigan escaseando. Algunos supermercados limitan la venta de pepino y tomate por escasez de suministros debido al clima extremo en España y Norte de África [...] Coffey dice que los consumidores deberían optar por producto local de temporada. Pero añadió que la gente quiere "opciones para todo el año" y los supermercados intentaron satisfacer esa demanda [...] "mucha gente debería comer nabo en lugar de pensar en lechuga o tomate"
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Republicano norteamericano exige a Lloyd Austin, Blinken y Samantha Power la contabilidad completa del dinero con destino a Ucrania (eng)

El presidente del Comité de Supervisión de la Cámara de Representantes, James Comer (R-Ky), ha escrito al Secretario de Defensa Lloyd Austin, al Secretario de Estado Antony Blinken y a la Administradora de USAID, Samantha Power, para exigir una contabilidad completa de los 113 mil millones de dólares en fondos de los contribuyentes que el régimen de Biden ha proporcionado al régimen en Kiev.
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Los súper sufren una caída de ventas del 4,5% en enero pese a la bajada del IVA

La inflación ha provocado una caída de ventas sin precedentes en los supermercados el pasado enero, justo tras la rebaja del IVA aprobada por el Gobierno para determinados productos, como el aceite, la leche, la pasta o el arroz. De acuerdo con los datos de Nielsen, la venta en volumen de productos de gran consumo (alimentación, droguería y perfumería) ha caído, en concreto, un 4,5%, encadenando así cuatro meses consecutivos de caída.

menéame