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Comer nabo ayudaría a aliviar la escasez de verduras, dice Therese Coffey [EN]

La ministro de Ambiente Therese Coffey sugiere que comer nabos sería una alternativa válida mientras otras verduras sigan escaseando. Algunos supermercados limitan la venta de pepino y tomate por escasez de suministros debido al clima extremo en España y Norte de África [...] Coffey dice que los consumidores deberían optar por producto local de temporada. Pero añadió que la gente quiere "opciones para todo el año" y los supermercados intentaron satisfacer esa demanda [...] "mucha gente debería comer nabo en lugar de pensar en lechuga o tomate"

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