Actualidad y sociedad

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☕ ¿Cuántas Tazas de Café al Día son Seguras para la Salud?  

☝ Publicado un estudio que determina el consumo excesivo de café con la posibilidad de sufrir dolencias cardiovasculares ¡Evita problemas de salud!
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Tomar más de seis tazas de café al día podría llevarte de cabeza al cardiólogo

“Unas tres mil millones de tazas de café se consumen diariamente en el mundo. Conocer los límites de lo que es bueno y lo que no es la clave. Una investigación de la Universidad de Australia del Sur afirma que tomar seis o más cafés al día aumenta en un 22% el riesgo de tener alguna enfermedad cardiaca.Es la primera vez que se establece un máximo para el consumo de esta bebida. “La gente siempre se pregunta:’¿Cuánta cafeína es demasiada?”, señala una de las investigadoras que....
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Café vegano,que cobraba más a los hombres, cierra

Un café bar vegano australiano que cobraba un 18% más a los hombres a modo de ''recargo de género'' y daba prioridad a las mujeres para sentarse, echa el cuerre.
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Cierra la cafetería vegana que cobraba un "impuesto al hombre" [ENG]

La propietaria de Handsome Her no ha detallado la razón detrás del cierre, pero afirma haber sufrido un rechazo por la percepción de sexismo inverso. “El impuesto al hombre explotó en internet, una idea que no creíamos demasiado radical, pero la forma en que el mundo respondió nos mostró cuán frágil es la masculinidad y solidificó la necesidad de confrontar y desmantelar el patriarcado. "
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¿Eres cafetero? La oferta tan abundante abaratará (aún más) el precio del grano

Al exceso de producción se une la depreciación del real brasileño, divisa de uno de los principales productores de esta materia prima agrícola.
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La vida de la civeta asiática es el precio del café más caro del mundo

La civeta asiática, es enjaulada y alimentada únicamente con bayas de café para que cuando su cuerpo las procese puedan ser utilizadas como el ingrediente clave del lujoso producto. Al ser capturado consume en un mes el cafe que comería en todo el año. Encerrados junto con una alimentación alta en cafeína los animales empiezan a mostrar comportamientos erráticos: dan vueltas en sus jaulas de manera frenética, muerden los barrotes, mueven constantemente la cabeza y sufren de depresiones.
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Descubren cocaína en paquetes de café en Paraguay con destino a Holanda  

Hoy se procedió a la apertura de una encomienda que fue confiscada en el Aeropuerto Internacional Silvio Pettirossi, que tenía como destino Holanda. Los traficantes, por lo general, recurren al café como neutralizador de aromas, maniobra con la que pretenden evitar que los canes culminen la tarea de detección.
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Una jueza se queja a Interior del "inaceptable" café que se sirve a los presos peligrosos de Soto

La titular del Juzgado de Vigilancia Penitenciaria número 2 de Madrid, Mercedes Fernández, ha acordado "poner en conocimiento de la Secretaría General de Instituciones Penitenciarias", dependiente del Ministerio del Interior, las "condiciones inaceptables" del café que se sirve a los internos del módulo de régimen especial de la prisión de Soto del Real, en el que se encuentran los presos clasificados en primer grado por ser considerados peligrosos.
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Illy: "Con la producción actual sólo habrá café para todo el mundo hasta 2040"

¿Habrá café para todos dentro de unos años? Andrea Illy no se muestra nada optimista en este sentido, e incluso se atreve a poner una fecha mientras enumera las mejoras que ya se están introduciendo en la producción para mejorar no sólo el rendimiento, sino también la sostenibilidad de este cultivo. ¿Y qué pasa con el dichoso café torrefacto que se resiste a desaparecer en España? ¿Acabarán las cápsulas con el café casero tal y como lo conocemos hasta ahora?
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Trabajo - Se busca bachero para Hard Rock Cafe

Bolsa de trabajo - Se buscan bacheros con o sin experiencia para apertura de Hard Rock Café
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Un diputado de Ciudadanos exige que le suban el café al despacho tras cargar una cafetera a sus gastos

Emilio Argüeso Torres pasó a las Cortes valencianas el importe de una Nespresso de 169 euros.En el mismo escrito en que el que Argüeso se apresura a devolver la cafetera, exige que se le suba el café a su despacho, un privilegio del que sólo disfruta el presidente de las Cortes, Enric Morera, de Compromís; que puede solicitar que los camareros de la cafetería de las Cortes -que es la más barata del centro de Valencia- le suban café a él y a sus invitados en caso de recibir visitas..considera que todos los diputados deberían ahorrarse el viaje
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El café en cápsulas sentencia a la icónica cafetera italiana moka de Bialetti

Bialetti la compañía detrás del modelo original de cafetera moka anunció pérdidas de 15,3 millones hasta finales de junio afectada por la caída en el consumo. La amenaza es el café en cápsulas,"las ventas de cápsulas crecen rápidamente, mientras que las de café molido disminuyen, incluso en Italia, donde el 70% de las familias tienen una moka en casa",dijo Francesca Arcuri, de café Filicori Zecchini. Bialetti anunció medidas para hacer frente a una deuda de 68 millones en medio de "dudas significativas" sobre su "continuidad empresarial"
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La carga más cara del mundo  

Una familia llega a una gasolinera camino de tierras gallegas, enchufan sus dos caros y exclusivos bólidos eléctricos, pasan a tomarse un cafelito para hacer gasto, y mientras degustan sus respectivas tazas los empleados del lugar les advierten que los cargadores no son gratuitos sino de pago y que vayan preparando un cheque al portador: 81.000€.
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Qué demonios es una “taza de café” y qué me puedo encontrar dentro

Si te interesa una mayor cantidad de cafeína opta por cafés realizados con la variedad robusta. Si por el contrario prefieres cafés con menos cafeína, elige arábica. La cantidad de compuestos fenólicos -se relacionan con diversos efectos sobre la salud- presentes inicialmente decae a medida que se aumenta el grado de tostado sobre los granos... sabemos lo que bebemos?
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Bartolomé Clavero: "El café para todos no cabe en la Constitución Española"

El entrevistado, que fue letrista de rock progresivo y militante antifranquista, es hoy un referente académico en cuestiones como historia de las constituciones o los derechos indígenas.
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No se necesita efectivo en este café. Los estudiantes pagan con sus datos personales -ENG-

Shiru Cafe parece una cafetería normal. En el interior, las máquinas zumbaban, los camareros dispensaban cafeína y los clientes teclean en los portátiles. Pero todos los clientes son estudiantes, y hay una razón para eso. En Shiru Cafe, ninguna identificación universitaria significa que no hay cafeína.
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Se descubre mano de obra esclava en una plantación de café de Brasil certificada por Starbucks [ENG]

A primera vista, la finca Córrego das Almas en Piumhi, en el estado rural de Minas Gerais, parece ser una propiedad modelo. "No se permite el trabajo esclavo o forzado", dice uno de los varios letreros que muestran certificaciones internacionales, incluyendo uno vinculado a la compañía estadounidense Starbucks corporation. Pero los investigadores han encontrado que los trabajadores en las plantaciones de café de la finca trabajaban en condiciones degradantes y vivían en viviendas deficientes sin alcantarillado ni agua potable.
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Termina la resistencia: Italia tendrá su primer Starbucks, aunque con una concepción diferente a la habitual

Starbucks abrirá su primera cafetería en Italia el viernes, apostando a que las cervezas de alta gama y las novedades (tendrá una barra de mármol) para buscar clientes en un país aficionado a sus rituales diarios con el espresso. Décadas atrás, las cafeterías de Milán inspiraron la visión de la cadena estadounidense. Ahora, Starbucks espera que los clientes visiten su nuevo local, Reserve Roastery, para ver tostar los granos, tomar café o disfrutar de cócteles en un bar en una antigua oficina de correos cercana al Duomo,
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Coca-Cola compra las cafeterías Costa y busca competir con Starbucks

Coca-Cola anunció la compra de Costa, una de las cadenas de café más popular de Europa originaria de Londres. La transacción está valuada en 5,100 millones de dólares. Con esta adquisición Coca-Cola extenderá su dominio en el mercado de bebidas. Y no sólo eso, sino también querrá hacerle competencia a Starbucks en el mundo, puesto que la compañía cuenta con casi 4,000 establecimientos de venta directa.
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Ángeles y Demonios del café: Razones científicas sobre sus beneficios y aclaración sobre su factor carcinógeno

Desde hace años el café estaba considerado como “posible carcinógeno” por la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer, organismo de la Organización Mundial de la Salud (OMS), y no sería hasta el año 2016, cuando decidieron quitar a esta bebida de la lista negra. En este artículo se analiza una notica que ha causado contradicciones últimamente sobre una sustancia presente en el café que podría “supuestamente” ser cancerígena; por otra parte, se exponen 5 beneficios para la salud que han sido respaldados por estudios científicos
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¿Cederías tus datos por café gratis? Esta cadena de cafeterías japonesas te propone justo eso

Una cadena de cafeterías japonesa llamada Shiru Café le propone a sus clientes justo eso. La cafetería no se acepta el pago en efectivo, solo el pago con datos, y tiene un público objetivo muy específico: estudiantes. A cambio de cierta información — como nombre, universidad, número de identificación, año de graduación, experiencia laboral y competencias informáticas — los estudiantes reciben café gratis.
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IBM patenta un drone que reparte café a sus trabajadores

El colmo de los colmos! IBM patenta un drone que reparte café entre sus trabajadores! El gigante tecnológico ha patentado un sistema que permite a un drone identificar el "estado cognitivo" de sus trabajadores y repartir tazas de café.
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En esta cafetería tu café cuesta más si eres hombre (y eso es bueno)

Hay una cafetería en Australia que hace poco que acaba de abrir. Su filosofía está clara: "De mujeres para mujeres". Es un negocio regentado por mujeres y que quieren conseguir que la mayoría de su clientela sea también femenino. "Las mujeres tienen preferencia para sentarse y los hombres pagan un 18% más que las mujeres". Sencillo y efectivo. Ese extra que pagan los hombres se donará a algún proyecto de ayuda relacionado con mujeres. Cada tres meses se cambiará a un proyecto diferente.
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Café antibalas o bulletproof coffee. ¿Qué es y cómo se prepara?

El café antibalas o a prueba de balas, bautizado como bulletproof coffee y también conocido como café cetogénico, es una bebida que promete brindar saciedad, energizar y mejorar el rendimiento tanto físico como intelectual. ¿Qué hay de cierto en todo esto?, ¿quién lo creó?, ¿cómo se prepara?
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menéame