Se llaman cocinas fantasma, o dark kitchens, un nombre de por sí inquietante en cualquier idioma. Y en silencio están transformando la hostelería: no son negocios a la vista, con un local abierto al público, sino cocinas instaladas en naves -o en pisos- montadas exclusivamente para el reparto a domicilio, que se ha disparado con la pandemia y los confinamientos. Hemos duplicado las comandas online durante el último año, según numerosos informes; sin embargo, cuando compramos una hamburguesa, una bandeja de sushi o un menú casero por el móvil...

Ya hay sentencia en el caso que enfrenta al fabricante de la Thermomix con los supermercados Lidl. Y dice que el robot de Lidl “constituye una violación de los derechos de exclusiva que se derivan de la patente española de invención […] titularidad de Vorwerk”, por lo que le condena a poner fin a la comercialización de su robot “Monsieur Cuisine Connect”; a retirar del mercado todos los ejemplares de la máquina y el material publicitario, también de Internet; y a indemnizar a Vorwerk por los daños y perjuicios causados.

El Juzgado Mercantil 5 de Barcelona ha condenado a Lidl por comercializar su robot de cocina, muy similar al de Thermomix en funciones, y le ha condenado a indemnizar a la marca. También tendrá que retirar de la venta por plagio de patentes todos los robots de cocina ‘Monsieur Cuisine Connect’, de la marca Silvercrest.

Hacer el propio pan en el hogar se ha convertido en un pasatiempo para muchos. Los que lo hacen afirman que es “un camino de ida” y que tiene un encanto particular.

CARACAS - Tras una hilera de cilindros acomodados uno tras otro, decenas de venezolanos esperan ansiosos la llegada del camión que traerá el gas para poder cocinar. No importa si se trata de una zona pobre, rica o de clase media. En todo el país el servicio falla, y en casa de Yelitza Guerra, maestra de una comunidad rural de Caracas, ya se han habituado.

Medios mexicanos han recordado una muy ‘peculiar’ entrevista al piloto que dejó a todos boquiabiertos. La polémica acabó enterrada, pero sus frases siguen resultando impactantes.

Hace unos años había tan pocas que incluso se sospechaba de su legalidad, pero en el último lustro el enorme crecimiento del negocio de la comida a domicilio ha ido consolidando el concepto de las cocinas fantasma, también conocidas como dark kitchens, y en la actualidad son uno de los principales valores al alza del sector de la restauración, según diversas fuentes consultadas por Xataka. Las cocinas fantasma son restaurantes dedicados por completo a la venta online, sin mesas, camareros ni un local bien ubicado, y sólo con unos cuantos cocin

Lania Singfield, de Akron, Ohio, compró pollo en un negocio de su barrio. Cuando se puso a cocinar entró en pánico y llamó a la policía porque pensó que lo que cocinaba era un pene humano. Los oficiales acudieron a la casa de Lania, y se sumaron a la preocupación. El aspecto fálico del pedazo de carne era perturbador. Los agentes quedaron tan asombrados ante lo que veían que se llevaron el supuesto pene para que lo examinaran.

Artículo que cuenta la nueva fórmula para comer bien y rápido toda la semana.

Según la Fundación Española de la Nutrición (FEN), el orégano es fuente de nutrientes como las proteínas y de sustancias no nutritivas pero esenciales para el correcto funcionamiento del organismo como el hierro, calcio, potasio, magnesio, fósforo, niacina, vitamina A, timol y carvacrol.

Si tienes una cocina espaciosa, puedes buscar varias soluciones. Como armarios de cocina o estanterías en donde podrás colocar la vajilla, especialmente, si tienes más de un juego. Los muebles de madera son una buena opción para poder ordenar la vajilla, además tienen un aspecto elegante y atemporal. Una de sus ventajas es que podrás poner todo en su lugar. No solamente funcionan para las vajillas, sino también para otros utensilios como los vasos, ensaladeras y ollas. ¡No te pierdas este post sobre cocinas de ensueño en blanco y madera!

Desde el 16 de julio, Trump ordenó a los hospitales que informaran nuevos casos al HHS en lugar de a los CDC. Desde entonces se han estancado los nuevos casos diarios informados por los estados en los que Trump tiene mayoría.

La cuarentena nos ha obligado a cocinar más, y los desastres en cazuelas, sartenes y hornos no se han hecho esperar. Esta es una selección de los más dramáticos y divertidos.

Sanidad cambia la metodología para contabilizar a los españoles que dan positivo. Se excluye a los contagiados detectados en un test rápido. "Hoy tenemos un total de 2.796 casos nuevos respecto a ayer. Pero no solo eso. Hay otro dato que hay que valorar conjuntamente: es el primer día que podemos dar datos de curados superiores a los datos de nuevos casos notificados". Así lo afirmaba este viernes por la mañana Fernando Simón, director del Centro de Alertas y Emergencias de Sanidad. "Son buenas noticias", añadía Simón.

El calabacín y las verduras se van haciendo en la sartén mientras Nacho Villalonga se desplaza por su cocina totalmente blanca preparando los tuppers. Con el confinamiento ha cambiado, al menos por momentos, la aeronáutica por la gastronomía. Este ingeniero se ha puesto a los fogones y es uno de los aficionados a la cocina que lo hacen para los sanitarios madrileños de forma totalmente gratuita.

El chef español José Andrés ilustra la portada de la revista "Time" de abril, un especial llamado "Separados pero no solos" que se centra en los esfuerzos de diferentes figuras por encontrar un "propósito común" para hacer frente a la "amenaza compartida" del COVID-19: en el caso del popular cocinero, a través de su proyecto humanitario World Central Kitchen, que tiene como objetivo alimentar a la gente en tiempo de crisis.

Juanjo Amorín propuso en twitter prepararle la comida o la cena a sus vecinos sanitarios y a sus familias. Su idea recibió en cuestión de horas una respuesta brutal. El compromiso de la ciudadanía llevó a Amorín a crear el hashtag #YoTeCocino para facilitar que sanitarios y "cocinillas" se pusieran en contacto a través de las redes. Todo ello, basado en la proximidad y sin que los aficionados a los fogones tuvieran que salir de casa.

World Central Kitchen, una organización sin fines de lucro, operará en ubicaciones cerradas de los restaurantes de Andrés. Todos los restaurantes de José Andrés en el área de DC están cerrados por las preocupaciones sobre la propagación del nuevo coronavirus.El chef y restaurador anunció que algunos restaurantes se transformarían en cocinas comunitarias y ofrecerían almuerzos para los necesitados. Las cocinas se ejecutarán a través de su organización sin fines de lucro, World Central Kitchen, que ha alimentado a miles de personas en todo el mun

Cualquier recurso es valioso en momentos convulsos. Hoy os enseñamos a cocinar a vuestra mascota de manera sencilla. El buen gusto en la mesa no está reñido con la supervivencia.

Una tira de New Yorker sobre la cocina durante la cuarentena: Cuando te faltan ingredientes pero te sobra tiempo, ¿cómo preparas la comida? las consultas al popular sitio chino de recetas "Xiachufang" han cambiado de como preparar platos complejos a como cocinar durante la cuarentena. Sus usuarios más activos ya no son los que normalmente cocinan, sino personas acostumbradas a pedirlo todo a domicilio o a comer en restaurantes. Para combatir el aburrimiento, preparan platos complejos a partir de lo más básico, por ejemplo manzanas "al ajedrez".

Delante del 'Diamond Princess' se han instalado cocinas portátiles. Las ha montado la ONG del chef español José Andrés para dar de comer a los pasajeros.

No es la primera vez que ocurre algo semejante en India. El pasado noviembre un niño de tres años y otro de seis cayeron en sendas ollas hirviendo y fallecieron a causa de las quemaduras. El hermano de la pequeña, que presenció la escena, trató de alertar a la cocinera, pero no lo escuchó. Los profesores acudieron alertados por los gritos y rescataron a la niña, que murió poco después. El director del colegio, que se encuentra en la ciudad de Mirzapur ha sido suspendido de su puesto tras la tragedia.