Actualidad y sociedad

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4 de cada 10 alimentos afectados por la rebaja del IVA se encarecieron durante el primer semestre del año

Agricultura contesta ahora a FACUA que no ha realizado los seguimientos de precios anunciados por el ministro Planas. La asociación amplía sus denuncias ante la CNMC contra ocho grandes cadenas de distribución. FACUA va a ampliar las denuncias que ya presentó en enero, febrero marzo, abril y mayo ante la Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia (CNMC), que hasta la fecha sigue sin darle ningún tipo de respuesta. Las denuncias volverán a ser dirigidas contra todas las cadenas objeto del análisis: Alcampo, Aldi, Carrefour, Dia, Eroski,
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Los alimentos y los carburantes frenan el avance de la inflación: el IPC se modera al 3,2%

La inflación subyacente disminuye cinco décimas en mayo, hasta el 6,1%.
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El INE certifica la caída de la inflación al 3,2%, pero los alimentos siguen un 12% más caros que hace un año

El INE ha confirmado este martes el alivio para el bolsillo de los hogares que anticipó a finales de mayo. El instituto estadístico ha difundido este martes el dato definitivo del Índice de precios de consumo (IPC) del mes pasado, que refleja que la inflación se moderó hasta el 3,2% interanual, su registro más bajo desde julio de 2021.
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La subida del precio de los alimentos vuelve a moderarse en mayo y ayuda a que la inflación baje hasta el 3,2%

Los precios siguen subiendo pero cada vez a un ritmo más lento. El INE ha confirmado que en mayo la inflación ha bajado hasta el 3,2%, su nivel más bajo de los últimos dos años, por el abaratamiento de los combustibles y porque, por segundo mes consecutivo, se modera la subida de los alimentos. El IPC ha bajado nueve décimas en el último mes y también vuelve a bajar la inflación subyacente, aunque sigue por encima del 6%.
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La industria de la patata en Europa víctima del clima extremo (eng)

Alrededor de un tercio de la producción total de patatas en el Reino Unido e Irlanda, con empacadores y procesadores que ahora se esfuerzan por abastecer a los clientes desde una base de suministro que disminuye rápidamente. El resultado final fue un aumento dramático en los precios, particularmente dentro del sector de procesamiento de la patata.
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Cerdos, conejos y peces están muriendo a miles por culpa de la ola de calor extremo en China (eng)

Con partes de China experimentando temperaturas récord y fuertes lluvias, los informes de animales de granja y cultivos que sufren de patrones climáticos extremos están dominando los titulares en el país, lo que plantea preocupaciones sobre la seguridad alimentaria en la segunda economía más grande del mundo.
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FACUA denuncia ante el Defensor del Pueblo la «inacción» de la CNMC con las subidas de precios en las grandes superficies

FACUA critica que la CNMC «todavía no ha dado respuesta a ninguna de las denuncias de la asociación contra grandes superficies» donde se han detectado irregularidades en productos en los cuales no se ha repercutido la rebaja del IVA.
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Los bancos de alimentos estallan contra Pedro Sánchez por el IVA de las donaciones

Hasta ahora, el Gobierno de Pedro Sánchez ha puesto un sinfín de trabas a estas donaciones, cada vez más escasas por el efecto devastador de la inflación. Los bancos de alimentos vuelven a la guerra contra el trato de favor dado a los supermercados, que no pagan el IVA del consumidor final a la hora de donar alimentos.
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La razón por la que las patatas con sabor a jamón son tóxicas  

El perfil TikTok @alimentostoxicos mencionó tres potenciadores de sabor a evitar: guanilato disódico e-627, glutamato monosódico e-621 y el inosinato sódico e-631. La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), estableció límite máximo ingesta diaria de este aditivo de 30 miligramos de glutamato monosódico por cada kilo de peso del consumidor. Con respecto al segundo potenciador de sabor, está presente en: nachos, torreznos, condimentos, encurtidos, sopas en polvo, salsas, patatas, cremas, quesos untables, latas y conservas de productos
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El superciclo de los alimentos: por qué se dispara su precio y cuáles pueden subir más este año  

Después del covid, el virus de la inflación. Ese podría ser el resumen de lo vivido por los españoles en los tres últimos años. Pero dentro de lo lesiva que ha sido la subida de los precios para los hogares, el abrasivo repunte en la cesta de la compra ha infligido especial daño a las familias.
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La ciencia detrás de descongelar alimentos: por qué hacerlo al aire libre es mala idea

Lo idóneo es que el proceso de descongelado sea lenta y dentro del frigorífico. Es decir, los expertos recomiendan sacar los productos unas 12 horas antes de su preparación. Y siempre en la nevera. Esa es la mejor garantía para evitar intoxicaciones alimentarias (salmonella, e. coli, camylobacter, etc).
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El erróneo estudio de Facua sobre los precios de los alimentos y la rebaja del IVA

Facua hace un "estudio" donde lo único que se hace es contar cuantos productos han subido de precio desde principios de año e infiere de ello que la rebaja del IVA no se está trasladando a los precios. Ni el análisis es suficiente ni las conclusiones son correctas. Es preocupante que una asociación importante esté informando tan mal el debate público sobre un asunto clave, haciendo evidente que no entienden (o no quieren entender) cómo evaluar bien este tipo de políticas.
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El precio de los alimentos modera su subida en abril, según el INE

La inflación alimentaria baja del 13% tras reducirse 3,5 puntos en el último mes por el efecto escalón.
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Madrid no sanciona a la Plataforma Femar por mandar alimentos en mal estado a las residencias de mayores e infantiles

El Gobierno de Ayuso había salido al paso de las denuncias por la comida podrida hablado de que había puesto sanciones de hasta 43.000 euros. Ahora conocemos que ninguna fue por la mala calidad de los alimentos.
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OCU advierte grandes ahorros en alimentos congelados: del 44% en las verduras y del 21% en el pollo

Con los precios de los alimentos en máximos históricos, la Organización constata la posibilidad de ahorrar en verduras y pollo congelados de marca blanca. Los pescados congelados no siempre salen más baratos. Entre las principales cadenas, las más económicas para los alimentos congelados de marca blanca (o similares) son Alcampo, Mercadona y Aldi.
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Cada español consume un 9% menos de alimentos y bebidas

El consumo de alimentos y bebidas por persona cayó un 9%, y el gasto en estos productos disminuyó un 2% desde diciembre de 2021 a noviembre de 2022, según el Ministerio de Agricultura.
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La Guardia Civil interviene más de 16 toneladas de alimentos no aptos para consumo humano en la Comarca de Calatayud

Roedores muertos en diferentes localizaciones de la nave, excrementos de estos animales e insectos, suciedad en el interior de las cámaras frigoríficas, multitud de alimentos con las fechas de consumo preferente superadas o caducadas, etiquetas superpuestas con una fecha de caducidad modificada apta para su venta y consumo, así como la carencia de documentos de trazabilidad de productos.
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Los niños británicos que reciben ayuda alimentaria superan el millón (EN)

Más de un millón de niños recibieron ayuda alimentaria en el Reino Unido en los últimos 12 meses, lo que supone un aumento de 300.000 respecto al año anterior, mientras el país se enfrenta a una crisis del coste de la vida, según mostraron el miércoles las últimas cifras.
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Protestas en Marruecos contra la subida de los precios de productos básicos

Las protestas fueron convocadas por el Frente Social Marroquí, que agrupa a ONG como la Asociación Marroquí de Derechos Humanos (AMDH), sindicatos como la Confederación Democrática del Trabajo (CDT), o partidos de extrema izquierda como Vía Democrática y la Federación de Izquierda Democrática (FDT). De acuerdo con un comunicado del frente, las protestas fueron convocadas en 57 ciudades del país magrebí. Los precios de los productos de primera necesidad aumentaron en los últimos meses, y coincidieron con la celebración del mes de ayuno musulmán
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Roban cinco toneladas de comida del Banco de Alimentos de Segovia

El Banco de Alimentos de Segovia ha quedado "arrasado" después de que unos ladrones sustrajeran la madrugada del lunes al martes cinco toneladas de comida."Se han llevado estantes enteros. Los productos de más calidad y con larga caducidad",lamenta el presidente del Banco de Alimentos de Segovia, Rufo Sanz.Una noticia especialmente negativa, cuenta Sanz,para las familias usuarias del Banco de Alimentos de Segovia,cerca de 2.000. Pero no solo los alimentos han sido objeto de robo, también sustrajeron el camión de reparto y material de oficina
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La producción industrial de alimentos inunda el mundo con un 80% más de pesticidas

La aplicación de agentes químicos en la agricultura ha crecido exponencialmente desde 1990, especialmente en América del Sur, donde hay menos regulación, y gracias a un mercado que controlan un puñado de grandes corporaciones, que también acaparan la venta global de semillas.
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La sequía arruina ya miles de cultivos y anticipa una gran subida de los precios de los alimentos

El cereal se da ya prácticamente por perdido, el olivar como muy afectado y los cultivos leñosos como los cítricos pugnan por sobrevivir con el escaso riego que pueden recibir en verano.
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4 de cada 10 alimentos afectados por la rebaja del IVA son más caros que cuando entró en vigor la medida

FACUA amplía sus denuncias ante la CNMC tras detectar este mes subidas en 416 precios afectados por la bajada del IVA entre una muestra de casi 1.000 productos.
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Se confirma el desplome de la inflación hasta el 3,3% y un retroceso del precio de los alimentos

El Instituto Nacional de Estadística (INE) ha confirmado este viernes el desplome de la inflación en el mes de marzo y sitúa el valor en el 3,3% tras una caída de casi tres puntos con respecto al mes anterior. El dato, que fue adelantado el pasado 30 de marzo, refleja un retroceso del precio de los alimentos, que alcanzó su máximo en febrero, y un buen comportamiento del mercado energético y de los carburantes. Con este dato, y atendiendo al 3,1% armonizado, se confirma que la economía española muestra una evolución más moderada de los precios.
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El alto precio del azúcar promete amargar el próximo verano

El cambio en la producción en India y Brasil, junto con los efectos de la guerra en Ucrania, son los principales responsables de estas alzas

menéame