El 32,8 % de los reclusos de las prisiones de Europa sufría algún problema de salud mental en 2020, año en el que las principales causas de muerte en las cárceles fueron el suicidio, la covid-19 y las sobredosis. Son algunas de las principales conclusiones del informe sobre la salud en las prisiones en la región europea, elaborado por la OMS con datos de 36 países. El problema a nivel de salud más predominante fueron los desórdenes mentales, que afectaban al 32,8 % de la población, aunque esta cifra "probablemente" está infraestimada por las...

El rey Felipe padecería desde hace años un trastorno compulsivo que le provocaría unas dolorosas heridas en las manos. Unas lesiones que aunque trata de ocultar, no han pasado desapercibidas. La onicofagia es “el hábito compulsivo de morderse las uñas que puede iniciarse por estrés, ansiedad, nerviosismo o por puro aburrimiento”.

Una intoxicación en un restaurante madrileño recupera la preocupación por la salmonelosis. La normativa para servir tortillas poco hechas con huevos frescos cambió hace semanas y lo permite bajo ciertas condiciones

Reconocido por sus icónicas tortillas de patata, el famoso restaurante madrileño Casa Dani, ha cerrado temporalmente sus establecimientos en Madrid ante la sospecha de un brote de intoxicación alimentaria cuyo origen está investigando y con al menos 30 afectados, según los primeros indicios, por salmonella.

Afectados por el Trastorno Neurológico Funcional piden que se reconozca su condición y se visibilice su lucha ante una dolencia terriblemente incapacitante, que llega a limitar sus vidas de manera casi total.«Hay momentos en que lo único que quiero es llorar y gritar de rabia e impotencia», explica una afectada por esta dolencia. «Hay ocasiones en que no recuerdo lo que hice hace un segundo. Otras en las que las parálisis de mi cuerpo son totales y ni siquiera puedo hablar».

A fines de 2021, Kenia promulgó una forma revisada de la Ley de Variedades de Plantas y Semillas de 2012, Parte 2 (8) según la cual los agricultores que venden o comparten semillas autóctonas pueden enfrentar una pena de prisión de seis meses o una multa de 20 000 Kenia chelines (180 dólares estadounidenses). Varios kenianos reaccionaron a la noticia afirmando que la nueva ley era una forma de armar la inseguridad alimentaria, para evitar que los kenianos pobres accedieran a los alimentos y para crear un mercado para las empresas comerciales de

Estas fechas, con cenas de empresa, reencuentros con amigos y las Navidades a la vuelta de la esquina, son muy complicadas para quienes sufren TCA (Trastornos de la Conducta Alimentaria). Son más de 400.000 personas en toda España. La anorexia y la bulimia son los más conocidos, pero hay muchos otros como la vigorexia -la obsesión por el físico- o la ortorexia -la obsesión por comer sano-. A veces se combinan entre sí y las secuelas pueden ser tanto físicas como psicológicas.

Desde hace al menos dos décadas, las consultas médicas por alergias a los alimentos se han triplicado en España: “Cada vez vemos más casos, y no solo en niños, también en adultos, incluso en edades avanzadas”, precisa Enric Martí, jefe del Servicio de Alergología de los hospitales universitarios General de Catalunya y Sagrat Cor (ambos en Barcelona). Las estadísticas nacionales respaldan esta percepción profesional. Si en 1992 las consultas por alergias alimentarias representaban el 3,6%, en 2015 alcanzaron el 11,4%, según los últimos datos pr

El primer ministro griego, Kyriakos Mitsotakis, ha anunciado este sábado en el Parlamento griego un subsidio por el que se devolverá desde febrero y durante seis meses a cada hogar un 10 por ciento de su gasto en comida.Los hogares beneficiarios deberán tener ingresos anuales de hasta 16.000 euros para un solo miembro y 24.000 euros para parejas casadas o de hecho. Se sumarán 5.000 euros por cada hijo o persona adicional viviendo en el hogar.

El largo viaje de los psicodélicos ha entrado en una nueva y prometedora fase en EEUU. La exploración del potencial de las terapias con sustancias como la psilocibina, el MDMA, el LSD o la ketamina para tratar trastornos mentales -que van desde la depresión y el abuso de sustancias hasta los desórdenes...

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha emitido una nueva alerta alimentaria. En esta ocasión se debe a la presencia de proteína de almendra no incluida en el etiquetado en chocolate negro sin azúcares añadidos de diferentes marcas comerciales. El producto afectado se presenta en tabletas de 125 gr. y 300 gr. y ha sido distribuido con marcas exclusivas en comercios minoristas de: Andalucía, Aragón, Asturias, Cantabria, Castilla - La Mancha, Castilla y León, Cataluña, Comunidad Valenciana, Extremadura, Madrid y Navar

“Un riesgo para la salud del consumidor”. Inspectores mexicanos encontraron un panorama inquietante en una ronda de reconocimiento a una muestra de 24 empresas españolas con las que México tiene contratos de importación. España como otros países de la Unión Europea enfrentan graves problemas de contaminación en los productos cárnicos. Estas son constantes en España, lo cual revela que el Ministerio de Agricultura, no hace bien su trabajo de velar por la seguridad alimentaria de la población.

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), dependiente del ministerio de Consumo, amplía la alerta alimentaria decretada la semana pasada por la presencia del patógeno Listeria monocytogenes en fiambre de la marca Frial.

La Generalitat de Cataluña ha impuesto una sanción de 40.985 euros a la empresa CCC Barcelona Digital Services por no evaluar los riesgos psicosociales del puesto de un trabajador que moderaba contenidos violentos, abusivos o ilegales en internet y redes sociales y que acabó con una baja por un trastorno mental.

Rusia reanuda su participación en el pacto alimentario, informan desde el Ministerio de Defensa ruso. El acuerdo correspondiente se alcanzó luego de que Kiev diese garantías por escrito de no utilizar el corredor de granos en el mar Negro para acciones militares contra Moscú.

La crisis alimentaria mundial sigue intensificándose y las cosas se pondrán realmente mal en 2023.

Con el proyecto de ley de Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario en vías de tramitación parlamentaria, la Federación de Asociaciones de Cocineros y Reposteros de España (Facyre) ha presentado las conclusiones del primer estudio sobre gestión de residuos en el sector de la hostelería

La cebolla es el ingrediente de la tortilla que más se ha encarecido desde enero de 2020 y su precio en origen se ha disparado un 147%, según un estudio de eToro

La cadena de supermercados ha pedido a sus clientes que devuelvan en tiendas los lotes de frutos secos afectados ante el riesgo de posibles lesiones producidos por la presencia de partículas metálicas

La prevención de la obesidad es un problema social que ha pasado a ser un problema de salud pública. La mayor prevalencia de sobrepeso en los grupos más vulnerables no se debe ni a su falta de conocimientos ni a una falta de conciencia sobre su salud o la de sus hijos. Y más allá de la alimentación y la actividad física, tiene mucho que ver con el aumento del precio de los alimentos, la pobreza energética, o el acceso a una vivienda y a un empleo dignos.