Actualidad y sociedad

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La película que hizo llorar a los hinchas de River Plate

La película que hizo llorar a los hinchas de River Plate
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Lo que se come en España hoy y cómo ha cambiado durante la última década  

Trasteando con la Encuesta de Presupuestos Familiares y tras filtrar y reorganizar algunos números, me han salido un par de gráficos que creo que son interesantes, ya que nos aportan una buena "foto" de lo que comemos los españoles y de cómo puede haber cambiado nuestra alimentación durante la última década. El primero de ellos muestra la cantidad de alimentos por persona que compramos en España durante 2017. El segundo gráfico compara los datos de algo más de una década, de 2006 a 2017 para ver cuáles han aumentado o disminuido.
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JustEat, Glovo o Deliveroo: ¿qué app gana la guerra de la comida a domicilio en España?

Aunque las apps para pedir comida a domicilio han entrado con fuerza en España y sus repartidores ya son parte del paisaje de cualquier ciudad, las empresas detrás de ellas aún operan en pérdidas. Solo una gana dinero, demostrando que es un negocio muy intensivo en capital (necesitas mucho dinero en el banco si quieres sobrevivir porque tardarás bastante en ser rentable).
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El Corte Inglés estudia entrar en el mercado del delivery de comida

La división de restauración de El Corte Inglés ha registrado un crecimiento del 25% en los últimos cuatro años, más que duplicando la media del sector, número que le llevan a estudiar la posibilidad de entrar en el segmento del delivery de comida y expandir sus servicios.
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Trump envía comida a Venezuela por pedido de Juan Guaidó

La Casa Blanca confirmó que el despliegue ya está en marcha y John Bolton, asesor de Donald Trump, compartió fotos de las cajas de alimentos, parte del paquete inicial por un valor de U$D 20 millones. El autoproclamado presidente de Venezuela, reconocido por Washington, anunció una ‘coalición mundial‘ de asistencia que desafía la negativa de Nicolás Maduro.
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Así de locos se volvieron los rusos con el primer McDonald's de la URSS (Fotos)

El 31 de enero de 1990 se veía venir la caída de la URSS. ¡Un Mc Donald´s abría sus puertas en plena capital soviética! Esto era algo difícil de concebir para un marxista leninista con carnet del Partido... pero miles de personas estuvieron dispuestas a pasar horas en el frío por un Big Mac. Cuesta creerlo pero cuando el primer McDonald's llegó a Moscú en 1990, la ciudad se volvió loca.
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El desayuno no es tan importante como creíamos (y tomarlo no ayuda a adelgazar)

Durante décadas autoridades sanitarias y nutricionistas han insistido en la idea de que el desayuno es la comida más importante del día y saltárselo acarreaba serias consecuencias, entre otras un aumento del sobrepeso. Algunos estudios ya habían mostrado que esta afirmación era probablemente exagerada, pero un nuevo estudio publicado en el British Medical Journal (The BMJ) asegura ahora que, por mucho que se haya repetido lo contrario, no hay evidencias de que desayunar ayude a perder peso.
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La Justicia europea anula la marca 'Yatekomo' de Gallina Blanca... por su similitud con otra gallega

La Justicia europea anula la marca 'Yatekomo' de Gallina Blanca... por su similitud con otra gallega

El Tribunal de Justicia de la Unión Europea (UE) ha ratificado parcialmente este martes la solicitud de empresa gallega 'Yatecomeré' de anular el registro de la marca ''Yatekomo'' (propiedad a su vez de la firma catalana The GB Foods, también conocida como Gallina Blanca) para todos aquellos productos para los que había sido registrada, al considerar que existía riesgo de confusión entre ambas marcas.
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La nueva droga del siglo XXI

La nueva droga que todos consumimos sin darnos cuenta, nos crea adicción a la comida causando problemas alimenticios como la obesidad en la sociedad
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Washington declaró emergencia de salud pública por sarampión: hay 36 casos. [ENG]

Hasta el lunes, se han declarado al menos 35 casos en el Condado Clark del estado de Washington, fronterizo con Portland, Oregon. La mayoría de los casos se han dado en niños de entre 1 y 10 años que no habían sido vacunados. También se ha detectado en un adulto en el cercano Condado King, cuya mayor población es Seattle.
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EL AMOR: ¿Veneno o Cura?

Éste ensayo nos describe desde una perspectiva psicológica y filosófica lo que es el amor y todos sus efectos colaterales que pueden llevar al ser humano a caer en un tipo de adicción que si no se sabe manejar puede conducir al individuo a la locura. {0x1f493} {0x1f498}
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La cocina de diseño no es más que puro marketing

En este artículo se expone que toda la parafernalia que acompaña a la autodenominada cocina de diseño no es más que marketing enmascarado.
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Qué alimentos contienen más colesterol

Si nuestro médico nos ha aconsejado vigilar los niveles de colesterol, hay ciertos alimentos con los que tendríamos que tener bastante cuidado. Os contamos cuáles deberíais evitar.
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El auge de la comida saludable y los envíos a domicilio resucitan el tupper

El tupper siempre ha sido un gran aliado de las personas con largas jornadas laborales y que se ven abocadas a comer en su puesto de trabajo. Pero si originalmente la tartera tenía como objetivo potenciar el ahorro, evitando tener que salir a comer a un restaurante y incluso permitiendo reaprovechar comida, ahora es el auge de la comida sana el que impulsa el renacimiento de este utensilio.
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De fiscal en Venezuela a vender cupcakes en las playas de Mar del Plata  

Emerson Starke era fiscal penal en Venezuela. Tuvo 19 años de carrera en la administración y seis como fiscal. En 2016 notó que su carrera se tornaba inviable por la presión que recibía como funcionario. Emerson va todos los días a la playa a vender cupcakes. Para él moverse frente al casino de Mar del Plata no fue una excepción. "Vine a Argentina por la situación que se vive en Venezuela" "Le doy gracias a Dios todos los días de que puedo salir a la calle, hay días buenos y otros no tan buenos, pero siempre puedo llevar el pan a casa", cuenta.
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Modelo china de Dolce & Gabbana se disculpa por polémico anuncio considerado racista

Una modelo china que apareció en un video promocional de Dolce & Gabbana criticado por ser culturalmente insensible y racista, se disculpó por su papel en esta producción que le ha costado una lluvia de críticas y amenazas. La controversia surgió en noviembre después de que la firma de moda italiana publicara unos clips cortos en Instagram que mostraban a una mujer comiendo pizza y espaguetis con palillos, que según los críticos era ofensiva para la cultura china.
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Declaradas culpables cuatro voluntarias por dejar comida y agua a los inmigrantes en el desierto de Arizona

Se trata de la primera sentencia contra activistas y voluntarios que ayudan a los inmigrantes por motivos humanitarios en una década.
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Calefacción o comida, el dilema de miles de familias en España

El 58,8% de las personas atendidas por Cruz Roja, es decir, más de la mitad de los usuarios, tienen que elegir entre pagar gastos básicos, como llevar una alimentación adecuada o pagar suministros, como las facturas eléctricas para calentar sus hogares. Ésta es una de las conclusiones del boletín número 17 sobre la vulnerabilidad social asociada al ámbito de la vivienda y pobreza energética, un estudio cuya muestra son las 1,7 millones de personas atendidas por Cruz Roja, de las que 470.000 están en situación de extrema vulnerabilidad.
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Las ventas de alimentos congelados crecen un 3,5% en España, impulsadas por la demanda de platos preparados

Las ventas de alimentos congelados en España alcanzaron en 2018 un valor de 4.865 millones de euros, lo que supuso un crecimiento del 3,5%, similar al contabilizado en el ejercicio anterior e impulsado por la demanda de platos preparados, según el informe publicado por el Observatorio Sectorial DBK de Informa (filial de Cesce). Sin embargo, las ventas de platos preparados congelados registraron un valor de 1.070 millones de euros, con un incremento del 5,4%, lo que situó su participación sobre el mercado total en el 22%.
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No, el Ayuntamiento de Londres no ha equiparado el aceite de oliva con la comida basura

No, el Ayuntamiento de Londres no ha equiparado el aceite de oliva con la comida basura

el origen de la desinformación es una normativa para luchar contra la obesidad infantil que “sólo se dirige a los anuncios de productos específicamente destinados o consumidos por niños” y que, “para ser claros, nadie ha despreciado al aceite de oliva“.
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Por qué algunas empresas dan de comer gratis a su personal  

Desde litros de helado y bocadillos del color del logo de la empresa hasta pan de canela con pasas ilimitado: ciertas empresas ofrecen a sus empleados alimentos con fines específicos como motivar a sus vendedores o mantener contento al personal.
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Londres dice adiós a la publicidad de comida basura en el metro y los autobuses

La obesidad se ha convertido en una de las enfermedades más preocupantes de este siglo. La lucha contra las grasas, el azúcar o los aditivos ha sido constante a lo largo de las últimas décadas tanto por parte de autoridades como de asociaciones con el objetivo de concienciar a la población sobre el peligro del exceso de peso. Uno de los primeros pasos para lograrlo pasa por poner límites a la publicidad sobre alimentos poco saludables que se difunden a través de todos los medios y que alcanzan a uno de los grupos demográficos más sensibles...
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Nace el "comando Loctite" para promover el boicot contra los candados de los pisos turísticos

En otras ciudades europeas lo habrán visto, pero en Madrid el fenómeno es relativamente nuevo. Cajas con candados en mitad de la calle donde, con una clave, los inquilinos de los pisos turísticos dejan las llaves de las viviendas al abandonarlas a la espera del siguiente cliente. Comodidad para los arrendadores y un descontrol para los vecinos, que no saben quién entra y sale de la finca. Ante los problemas de inseguridad y molestias que generan estos pisos turísticos, que cada vez proliferan más en algunos barrios del Centro, ya ha surgido un
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Investigación revela que las compañías de comida basura influyen en la política de nutrición del gobierno chino. [ENG]  

Un instituto de ciencias para la vida fundado por Coca-Cola y otras empresas de bebidas y aperitivos incluso tienen oficinas dentro del Ministerio de Salud. A la vez que se promueve el ejercicio, se omite la necesidad de consumir un exceso de calorías o reducir la ingesta de bebidas azucaradas y alimentos procesados.

menéame