Actualidad y sociedad

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Cómo reforzar la cadena alimentaria

Los problemas del sistema alimentario son muy heterogéneos tanto en su origen como en la evolución. Por ejemplo, mientras que los precios de algunos productos agrarios, como los limones, no cubren los costes de producción, y por eso los regalan o no los recogen; otros, como las aceitunas, tienen un valor tan elevado que llegan a ser objeto de robos. La debilidad de una cadena de valor se identifica en el eslabón más vulnerable, que, en este caso, es el agricultor. Por eso se debe prestar una atención especial a su fortalecimiento.
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Podemos registra una propuesta para modificar la ley de la Cadena Alimentaria

Javier Sánchez, diputado de Podemos, ha anunciado este martes que su formación parlamentaria ha registrado una nueva proposición de ley con el fin de modificar la ley de la Cadena Alimentaria, aquella que impide las ventas a pérdidas de los productures del sector primario. Se trata de uno de los puntos centrales del Gobierno en un contexto marcado por las protestas agrícolas. En una rueda de prensa en el Congreso de los Diputados, Sánchez ha querido incidir en que el problema actual de la agricultura española no es la agenda medioambiental.
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Sánchez se compromete a fortalecer la Ley de la Cadena Alimentaria en plenas protestas del campo

Sánchez se compromete a fortalecer la Ley de la Cadena Alimentaria en plenas protestas del campo

El presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, se ha comprometido a “fortalecer la Ley de la Cadena Alimentaria” en plenas protestas del sector. Se trata de una de las peticiones de las asociaciones agrarias. Esta Ley lleva en vigor algo más de un año y busca impedir que los productores vendan por menos dinero de lo que les cuesta producir, pero el campo se queja de que las inspecciones y sanciones son insuficientes. Además, Sánchez ha abogado por simplificar la Política Agraria Común (PAC) y establecer cláusulas espejo en los acuerdos internaciona
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Así es convivir con TOC: «Compruebo que la puerta de casa está cerrada cada vez que paso, aunque sepa que lo está»

«Recuerdo tener las primeras compulsiones con seis o siete años. Y es muy pronto, porque suelen desarrollarse un poco más tarde. Pero recuerdo toda la vida tener pensamientos intrusivos aunque no lo hablara con nadie. Pensaba que tenía esa forma de pensar: "O todo el mundo la tiene como yo y no dice nada; o nadie lo tiene y por lo tanto, lo mío es muy raro», empieza relatando Alba. Pero todo cambió hace unos pocos años, cuando fue madre. Esos pensamientos intrusivos que monopolizaban su cabeza pasaron a tener como protagonista a su bebé.
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Advertencia sobre la dependencia alimentaria de España de Marruecos

SOS Rural, un movimiento ciudadano enfocado en la defensa del mundo rural, ha lanzado una advertencia sobre la futura dependencia alimentaria de España de países como Marruecos. En un reciente debate en Madrid, se ha discutido el preocupante declive de la superficie cultivada, la producción agrícola y las exportaciones en España, una tendencia que podría llevar a una dependencia externa para la alimentación nacional en la próxima década.
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¿Está garantizada la seguridad alimentaria de los ciudadanos de la UE?

La Unión Europea es una de las grandes entidades mundiales en comercio agroalimentario (productos agrícolas y agroindustriales). En 2022, el valor de sus exportaciones ascendía a 229 800 millones, mientras que las importaciones alcanzaron los 172 000 millones, elevando el total de ese comercio hasta los 401 500 millones de euros. Para la UE, las importaciones incrementan y diversifican su oferta alimentaria, sobre todo en frutas, hortalizas o frutos secos. Pero también facilitan su acceso a productos como café, té, cacao o frutas tropicales.
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Alerta alimentaria en varios lotes de Toblerone: Sanidad pide que se retiren los productos afectados

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha alertado este jueves de varios lotes de la marca de Toblerone por el contenido de algunos productos no incluidos en el etiquetado. El producto afectado por estas trazas es el de Toblerone Leche 100 g envasado, cuyas fechas de caducidad son el 8/12/2024, 15/12/2024, 25/12/2024, 26/12/2024, 07/01/2025 y 24/01/2025. Estos lotes han sido comercializados en todas las comunidades autónomas, excepto en La Rioja, Ceuta y Melilla. Sin embargo, no descartan que el producto...
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¿Es peligroso comer chocolate negro por su contenido en cadmio y plomo?

¿Es peligroso comer chocolate negro por su contenido en cadmio y plomo?

Varios reportajes publicados por Consumer Reports, una revista estadounidense dedicada a la defensa de los consumidores advierten de que una gran proporción de muestras de chocolate y cacao (en torno al 70-80%) presentaba valores “demasiado altos” que “podían poner en riesgo la salud”. En realidad ese riesgo no es nada nuevo. Se conoce y se estudia desde hace más de cuatro décadas, dadas las repercusiones que puede tener sobre la salud
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Detenido en Vigo tras agredir a su hijo de 13 años con un cinturón y una botella de plástico

Detenido en Vigo tras agredir a su hijo de 13 años con un cinturón y una botella de plástico

Los progenitores explicaron a los agentes que el menor cuenta con un trastorno de agresividad y que está recibiendo tratamiento para controlar los brotes y que los hechos se iniciaron por una discusión por el uso del móvil
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La otra batalla de las guerras: traumas, estrés postraumático y cuadros de ansiedad

Las guerras producen dolor y todo tipo de trastornos que se han vivido de manera diferente a lo largo de la historia. El daño psicológico de las guerras Las guerras producen un dolor psicológico enorme provocando dolor también en la población civil. El asedio, la violencia, las bombas, la muerte, el miedo. La destrucción de las viviendas, escuelas, escenas de cotidianidad. Es una clara muestra del deterioro de las condiciones de vida de las personas. Y, por lo tanto, de salud mental. Además, hay que poner énfasis en el hecho de que las guerras
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Ayuso agranda el embudo de plazas entre Primaria y Secundaria para alumnos con trastornos del desarrollo

Ayuso agranda el embudo de plazas entre Primaria y Secundaria para alumnos con trastornos del desarrollo

Para la Federación de Madres y Padres de Alumnos (FAPA) Francisco Giner de los Ríos esta “es solo una manera más de decirles a estos niños ahí te quedas”, y de “forzar a las familias a matricularles en la privada” o a “pagar citas con especialistas por más de 200 euros mensuales” si desean terminar sus estudios.
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Un año de sanciones por saltarse la Ley de la Cadena Alimentaria: casi siempre por pagar tarde y solo 4 multas a los 'súper'

Un año de sanciones por saltarse la Ley de la Cadena Alimentaria: casi siempre por pagar tarde y solo 4 multas a los 'súper'

Hace poco más de un año entró en vigor la Ley de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria, una regulación que cambió la relación de poder entre productores, fabricantes y empresas de distribución. El texto, conocido como Ley de la Cadena, prohibió comprar a agricultores y ganaderos por debajo de lo que les cuesta a estos producir y exigió que los contratos se sellen siempre por escrito, entre otras medidas. Y, desde entonces, las sanciones por saltarse esa legislación son públicas.
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Un trabajador de 59 años obtiene la incapacidad permanente absoluta por bulimia

La letrada que le representa ha subrayado que se aplica "a un hombre adulto, colectivo poco habitual en este grave problema de la sociedad actual", ya que 9 de cada 10 casos relacionados con este tipo de trastornos afectan a mujeres, según un informe que se cita de la Asociación contra la anorexia y la bulimia. La demanda recogía en este caso las patologías que relataban los informes médicos confirmaban un "trastorno depresivo mayor recurrente de larga duración", una "patología osteo-articulación crónica recidivante" y el problema alimenticio.
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El número de médicos con trastornos mentales y adicciones se duplica en los últimos dos años

El número de médicos que padecen trastornos mentales y adicciones ha aumentado más de un 40% en el periodo 2021 y 2022, según recoge el último informe del Programa de Atención Integral al Médico Enfermo (Paime), presentados este jueves por la Fundación para la Protección Social de la Organización Médica Colegial (FPSOMC) y el Consejo de Colegios de Médicos de País Vasco (CCMPV). De esta forma, el estudio refleja que los médicos atendidos anualmente han pasado de 400 a más de 800. En total, 1.711 nuevos profesionales han necesitado ayuda en esto
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Javier Milei ha colapsado en directo esta noche en la televisión argentina [HILO DE TWITTER]

Se había hablado mucho de la endeble salud mental del candidato, pero no se había visto nada tan exagerado como hoy, problemas para gesticular, oía "voces". Milei ha empezado a tener movimientos extraños y gesticulaciones raras, mostrando que quizás tenga un auténtico trastorno o esté sufriendo un brote psicótico en directo. HILO ENHEBRADO: threadreaderapp.com/thread/1717824138646110568.html
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Listeria: La Junta de Andalucía ocultó en julio que ordenó el cese de actividad de Cárnicas Sierra Nevada

Listeria: La Junta de Andalucía ocultó en julio que ordenó el cese de actividad de Cárnicas Sierra Nevada

FACUA Andalucía considera una grave responsabilidad que la Consejería de Salud y Consumo de la Junta ocultase el pasado mes de julio que había ordenado el cese de actividad de la empresa Cárnicas Sierra Nevada, sobre la que ahora pesa una alerta sanitaria relacionada con algunos de sus productos al detectarse la presencia de listeria monocytogenes en ellos.
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El acaparamiento de agua por parte de la industria alimentaria deja a las comunidades sin una gota

El acaparamiento de agua por parte de la industria alimentaria deja a las comunidades sin una gota

Administradoras de fondos de pensiones, empresas privadas de inversión de capital y otros actores financieros, avanzan de manera agresiva apoderándose de tierras con acceso a agua para riego, a lo largo y ancho de todo el planeta. Su estrategia consiste en extraer lo más rápidamente posible tanta agua como sea posible para el riego de cultivos con altos precios en el mercado exportador, como es el caso de las nueces y las frutas. Estas empresas se dirigen hacia lugares donde el agua ya es escasa y objeto de conflictos, como por ejemplo Chile, M
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Soy microbióloga y esto es lo que nunca como (y los sitios donde nunca comería)

Los pícnics al aire libre, los bufés descuidados o las bolsas de ensalada son lugares donde surge más riesgo de intoxicación alimentaria
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Acude al hospital por un dolor de barriga y los médicos no dan crédito al recuperar 60 objetos de su estómago

Acude al hospital por un dolor de barriga y los médicos no dan crédito al recuperar 60 objetos de su estómago

Kuldeep Singh, un hombre indio de 35 años, acudió al Hospital por fuertes dolores de estómago, sorpresivamente, los médicos encontraron dentro de mismo más de 60 objetos que había estado ingiriendo desde hacía más de dos años debido a una enfermedad mental que le hacía tragar compulsivamente objetos no comestibles. Una aflicción más común entre mujeres embarazadas, niños y personas con trastornos psiquiátricos. La intervención resultó un éxito, pero el paciente se encuentra en estado crítico.
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Puede que el calor no te mate, pero la crisis alimentaria global si. (ENG)

Puede que el calor no te mate, pero la crisis alimentaria global si. (ENG)  

Se prevé que un evento de El Niño muy fuerte, unido con temperaturas récord de la superficie del mar a nivel mundial provocarán fenómenos climáticos extremos devastadores en todo el planeta en 2024. Probablemente traerá consecuencias dramáticas y pérdidas cuantiosas a millones de personas en todo el mundo, pero la verdadera preocupación es cómo afectará a la vulnerable y frágil red de distribución de alimentos a medida que las cosechas fracasen en muchos lugares del mundo conforme los eventos climáticos extremos sigan incrementándose.
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Algunos hábitos alimentarios saludables pueden no ser tan buenos... descubre cuáles por exceso pueden ir en tu contra

Algunos hábitos alimentarios saludables pueden no ser tan buenos... descubre cuáles por exceso pueden ir en tu contra

Una dieta saludable ayuda a protegernos de la malnutrición en todas sus formas, así como de las enfermedades no transmisibles, entre ellas la diabetes, las cardiopatías, los accidentes cerebrovasculares y el cáncer. Mientras que los alimentos hipercalóricos, las grasas, el abuso de azúcares libres y sal afectan la esperanza de vida aumentando el riesgo de múltiple enfermedades.
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El cannabis es el nuevo alimento autorizado por el Gobierno de Argentina

Este miércoles, la Comisión Nacional de Alimentos (CONAL) aprobó la incorporación de la semilla del cannabis al Código Alimentario Argentino. También sumó la harina y el aceite que se obtienen de ella, por sus abundantes propiedades nutricionales. El cannabis ya había sido legal en Argentina hasta que las Naciones Unidas lo prohibió mundialmente en la Convención Única de Drogas de 1961.
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Los bancos de alimentos tachan de excluyente el nuevo sistema europeo de distribución de ayudas alimentarias

Los bancos de alimentos tachan de excluyente el nuevo sistema europeo de distribución de ayudas alimentarias

La Comisión Europea cambiará el sistema de reparto de alimentos para personas vulnerables a través de bancos de alimentos por vales canjeables para usar directamente en el supermercado a partir de 2024. El nuevo programa va dirigido a un sector de la población concreto: familias con hijos. Por tanto, excluye a múltiples colectivos que reciben actualmente la ayuda alimentaria gracias a los fondos de FEAD: “Personas que seguirán llamando a la puerta de los bancos de alimentos”, declara a Newtral.es el director de Fesbal. Unas organizaciones que,
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Alerta por contaminación de Listeria en salmón ahumado de Joalpesca distribuido en Castilla-La Mancha

Alerta por contaminación de Listeria en salmón ahumado de Joalpesca distribuido en Castilla-La Mancha

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha sido alertada por la comunidad autónoma de Madrid sobre la presencia de ‘Listeria monocytogenes’ en un lote de salmón ahumado envasado de la marca Joalpesca. La AESAN, dependiente del Ministerio de Consumo, ha recibido esta información a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI). Específicamente, se trata del lote ‘E675C1528 3’ con código de barras ‘2249134 011409’ y fecha de caducidad el 14 de agosto de 2023.
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Así es la terapia con MDMA para tratar trastornos psiquiátricos

Así es la terapia con MDMA para tratar trastornos psiquiátricos

Australia es el primer país del mundo en aprobar la prescripción de MDMA y psilocibina para determinados trastornos. El Dr. Stephen Bright codirige el primer ensayo en el país y cuenta a NIUS cómo son las experiencias psicodélicas guiadas. Ni él ni otros expertos han sido consultados antes de la aprobación del uso médico de estas sustancias.
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