Actualidad y sociedad

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Melilla, la ciudad que abandona a sus hijos  

Programa de Carne Cruda: Discriminación a familias para no reconocer su residencia, impide que niños y jóvenes se escolaricen y creen una bolsa de trabajo esclavo. Interesante la entrevista que hace Javier Gallego al Director Provincial de Educación de la Ciudad, Juan Ángel Berbel.
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La luz, el agosto de las eléctricas  

Programa de Carne Cruda: Los precios de la luz no paran de subir y las eléctricas siguen haciendo su agosto. ¿Qué puede hacer el gobierno para frenar este incremento? ¿Qué responsabilidad tiene Europa? ¿Hasta cuándo y por qué las eléctricas son intocables? Y hablamos con el periodista Dani Domínguez sobre el vaciado de los pantanos y Víctor Manuel López, alcalde de la localidad madrileña de Batres que ha decidido suspender los pagos de las facturas de la luz de su ayuntamiento.
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Afganistán, los porqués  

Nueva temporada de Carne Cruda. Causas y consecuencias de una guerra que empezó hace 20 años junto a la Revista 5W que en su último especial bucea en la historia de Afganistán y los porqués de este conflicto. Qué ocurre más allá del aeropuerto de Kabul y la evacuación, qué sucede en el resto del país y cómo afectará a los afganos y sobre todo a las afganas, al tablero internacional y al yihadismo. Audio: www.spreaker.com/user/carnecruda/cc-911
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Ley trans: un debate para escuchar(se)

El Gobierno desbloquea la llamada Ley Trans, admite la autodeterminación de género y podría aprobarse el próximo martes 29 de junio, unos días antes de la manifestación del Orgullo. Analizamos el borrador de la “Ley para la igualdad real y efectiva de las personas trans” tras meses de intensas discusiones con un desencuentro central: la autodeterminación de género sin necesidad de informes médicos ni hormonación - requisitos necesarios hasta hoy.
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Programa en directo: El apartheid de Israel estalla sobre Palestina. Israel ataca, el mundo calla

Ataques de Israel sobre Palestina se han cobrado en tres días varias decenas de vidas, entre ellas, las de muchos niños y niñas: Hablamos del apartheid israelí sobre los palestinos ante el silencio permanente de la comunidad internacional. Lo analizamos con Mikel Ayestarán, cofundador de 5w y corresponsal en Jerusalén, Khaldun Almassri, primer secretario de la Embajada de Palestina en España e Itxaso Domínguez, coordinadora del Panel de Oriente Próximo y Norte de África de la Fundación Alternativas.
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La explotación laboral en Marruecos detrás de nuestra ropa  

Hablamos de las condiciones de las mujeres de la industria textil en Marruecos, donde fabrican parte de su producción muchas grandes marcas conocidas, algunas españolas, como han estudiado desde la Campaña Roba Neta (Ropa Limpia en Cataluña). En su estudio del año pasado, que continúa plenamente vigente, califica la situación de estas mujeres como de “Robo salarial”. Soportan jornadas de 12 horas diarias y condiciones pésimas. Para profundizar en esta situación hablamos con Denisse Dahuabe Rabie, responsable de la Campaña Roba Neta.
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CARNE CRUDA: Canarias, el tapón migratorio se desborda  

Carne Cruda viaja hasta Gran Canaria para contar, en un nuevo documental de Rocío Gómez, por qué una tierra de migrantes y acogedora es ahora racista. ¿Son xenófobos los canarios o lo son nuestras políticas migratorias? ¿Cómo están actuando las administraciones? ¿Es esto gasolina para la ultraderecha?
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Redes sociales: el algoritmo que controla tu mente  

Estamos enganchados al móvil: casi 30 millones de españoles tenemos un smartphone y pasamos de media 5 horas al día usándolo. ¿Qué mecanismos humanos utilizan las máquinas y sus diseñadores para atraparnos?
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Temporeros: esclavos en España  

Nuevo documental de Carne Cruda con Elena Gómez sobre las personas migrantes que trabajan en nuestro país en condiciones indignas y sobre los que la pandemia del coronavirus ha cargado un nuevo estigma por los contagios en campos y mataderos.
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Alerta veterinaria por la última moda en comida para perros: peligrosa para la salud

Las comidas 'alternativas' para perros y gatos son cada vez más populares en el mundo, y comportan riesgos para la salud del animal y el dueño.
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'Del franquismo al IBEX': entrevista a Antonio Maestre (audio)

El día de la exhumación de Franco, entrevistamos al periodista Antonio Maestre autor del libro Franquismo S.A. La llegada de la democracia a nuestro país supuso un cierre en falso del abismo entre vencedores y víctimas de la Guerra Civil y la represión franquista. Sin embargo, el fondo de la cuestión va más allá: ¿cuál es la responsabilidad moral de las elites que se lucraron al calor del franquismo? ¿Son legítimos los patrimonios transmitidos a sus herederos?.
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Ésta es la última locura en comida para perros y es un peligro para la salud humana

Un tipo de dieta basada en la carne cruda expone a los dueños de los animales a las bacterias más peligrosas por su resistencia.
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Muere con 18 años con el cerebro lleno de larvas tras comer carne cruda  

Debemos tener mucho cuidado con lo que comemos, ya que los alimentos pueden contener parásitos, bacterias y diferentes afecciones capaces de penetrar en nuestro organismo por ingerir alimentos crudos o en mal estado. En este caso, una de las víctimas de estas plagas ha sido un joven indio. Murió por los graves quistes cerebrales que le causaron las cientos de larvas que poblaban su cerebro.
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Javier Gallego: “Todos tenemos la culpa de los males del periodismo, los periodistas los primeros”

La dependencia de los grandes poderes, la dictadura de lo inmediatez y las redes sociales, y la intoxicación de algunos que usan la palabra periodismo para hacer propaganda. Estos son los principales males que afectan a la profesión según el análisis de Javier Gallego.
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Muere con el cerebro infestado de larvas de tenia tras comer carne cruda

Un joven de 18 años se presentó en el servicio de urgencias de un hospital de la India con convulsiones tónico-clónicas generalizadas, que pueden causar rigidez del cuerpo o la pérdida de la conciencia (Niña de 10 años muere por una pelea escolar). Sus padres informaron a los médicos que había estado teniendo dolor en la ingle durante una semana. En el examen físico, el hombre tenía hinchazón en el ojo derecho y sensibilidad en el testículo derecho. Las imágenes por resonancia magnética de la cabeza mostraron numerosos quistes.
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Un hombre come carne cruda en un festival vegano

Luciendo una cola de caballo y una camiseta sin mangas que dice "GO VEGAN AND DIE", el tipo simplemente se devora un trozo enorme de lo que parece carne de res. Según los asistentes, dijeron que estaba "goteando literalmente" de sangre.
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Tomás Fernando Flores, el crítico musical que echó de Radio 3 a Carne Cruda

Tomás Fernando Flores, el crítico musical que echó de Radio 3 a Carne Cruda

Es el hombre "de consenso" entre PSOE, Unidos Podemos y el PNV para presidir el nuevo Consejo de Administración de RTVE y por ende, convertirse en presidente de la Corporación pública. Tras recibir todo tipo de comentarios por la cancelación del programa, Flores aseguró que no tenía que ver "con ninguna cortapisa ideológica" sino con "el toque sensacionalista" y "kamikaze" del programa en "los últimos meses". El director de Radio 3 llegó a definir Carne Cruda como un espacio propio de "una radio pirata".
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Los millennials odian tocar carne cruda (pero no quieren dejar de comerla)

Los millennials necesitan ayuda porque son de cristal. "Snowflakes millennials", los llaman los rudos ingleses de generaciones anteriores. Son tan frágiles, mimados, delicados y soberbios que les ayudaremos a poder cocinar carne aunque nos carguemos más el planeta con la solución...Esta es la conclusión de una de las cadenas de supermercados más importantes del Reino Unido al descubrir que les da asco tocar la carne cruda: "A los clientes, en particular los más jóvenes, les causa bastante repulsión tocar la carne"
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Envases para no tocar carne cruda: la última estúpidez millennial

Cada vez estamos más cerca de convertirnos en una sociedad totalmente inconsciente, alejada del medio que la rodea y más estúpida. Si hay quien cree que las hortalizas crecen en el pasillo del supermercado, ahora tampoco sabremos de dónde salen los filetes. Después de que la firma haya realizado encuestas a los consumidores menores de 35 años, donde aseguraron que no les gustaba manipular la carne sin cocinar. "Los clientes, especialmente los más jóvenes, tienen mucho miedo a tocar carne cruda.
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Bienvenido a 1984: El Gran Hermano ya está aquí

Programa de radio de carne cruda. Mucho se habla mucho de que cualquier cosa parece sacada del Gran Hermano que ya nos dibujaba George Orwell, aplicaciones, servicios por Internet... la vida en línea compromete nuestra privacidad. Nuestros compañeros de Hoja de Router han vuelto a leer el libro y han comprobado si el universo orwelliano ya es una realidad. Para ello, hemos buscado distintos expertos españoles que han estudiado el tema desde distintas perspectivas y hemos pensado responder a la pregunta "¿de verdad vivimos en el Gran Hermano?".
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Marx era de Ciudadanos

Santillana dice en un libro de Bachillerato que Marx fue un enamorado del capitalismo. Vamos, que si por él fuera le pondría un monumento. Se les ha olvidado eso de trabajadores del mundo uníos, aquello de que un fantasma recorre el mundo, y, por supuesto, lo de que el capitalismo engendra sus propios sepultureros, esto es, los trabajadores.
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Eduardo Madina: "Un Parlamento como este no va a producir los sueños eróticos que tuvo el PP"

El diputado del PSOE, Eduardo Madina, ha visitado nuestro programa el día que arranca la nueva legislatura con el gobierno de Mariano Rajoy. " No vamos a facilitar unos presupuestos si van en la línea de los últimos años", ha dicho el político vasco.
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Miedo y asco en San Fermín

Cuatro violaciones en cinco días. Al recuento de heridos en los encierros de San Fermín, habría que añadir el de las mujeres víctimas de violencia de género. Cuatro han denunciado violación este año, veintiocho han notificado agresiones machistas, cinco hombres han sido enviados a prisión provisional y otros siete están detenidos. Habría que sumar ataques menos evidentes como los tocamientos o el acoso verbal, que raramente se reportan. Las cifras son tan brutales como si hubiera habido un encierro de mujeres perseguidas por hombres salvajes.
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[Opinión] Ha ganado el miedo

Vuelve a acertar Cuerda más que las encuestas. Ya lo dijo el alcalde de su Amanece que no es poco: “En resumen, han ganado los de siempre”. Han ganado los de siempre metiendo miedo como nunca. Rajoy ha ganado las elecciones en Venezuela. La campaña del pánico funcionó y los votantes de derechas acudieron como un ejército a salvar el país del apocalipsis zombie bolivariano.
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Hay que echarlos

España también la rompe quien la corrompe. La rompe quien la malvende, la mangonea, la utiliza y la degrada. El país lo ha roto el saqueo de ladrones que se envuelven en distintas banderas para ocultar lo que se llevan. El país lo han roto los mafiosos que lo han partido para repartírselo. Por eso hay que votar. Ya que no se van, hay que echarlos.
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Dieta carnívora: los escasos beneficios y abundantes riesgos de comer sólo carne y productos animales

Dieta carnívora: los escasos beneficios y abundantes riesgos de comer sólo carne y productos animales

La dieta carnívora implica una ingesta insuficiente de hidratos de carbono o azúcares. El consumo demasiado elevado de carne tiene riesgos poco recomendables. Nuestro organismo sufre algunos cambios (destacadamente, una disminución del ph de la sangre) para quemar moléculas de grasa y generar unos productos llamados cetonas que emplea como fuente de energía. La dieta carnívora casi elimina por completo los carbohidratos. Las grasas presentes en los productos animales son mayoritariamente saturadas y elevan el "colesterol malo".
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EE.UU.: Las ventas de leche cruda se disparan mientras los idiotas creen que beber gripe aviar les dará ‘inmunidad’

EE.UU.: Las ventas de leche cruda se disparan mientras los idiotas creen que beber gripe aviar les dará ‘inmunidad’

Las ventas de leche cruda en EE.UU. han aumentado un 21 % desde que se confirmó por primera vez la gripe aviar en el ganado lechero a finales de marzo, según un informe de PBS Newshour, citando nuevos datos de una firma de investigación NielsenIQ. ¿Por qué la gente bebería leche cruda en un momento en el que se ha demostrado que la pasteurización mata el virus? Porque algunas personas creen que estar expuestos intencionalmente al H5N1 les dará “inmunidad” a la enfermedad.
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Rusia encuentra en la Antártida las mayores reservas de petróleo de la historia

Llevan años vaticinando algunos el fin de los combustibles fósiles, pero el archifamoso peak oil de oferta parece que aún no ha llegado.
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El curioso pájaro que amenaza con tumbar al fracking en el yacimiento de petróleo más importante de EEUU  

Cientos de protestas, denuncias de grupos ecologistas... nada ha podido con el boom fracking (fracturación hidráulica) en EEUU hasta ahora. ¿Por qué hasta ahora? Un curioso pájaro está empezando a poner en problemas a los frackers de EEUU. Lo que no han conseguido poderosas organizaciones ecologistas podría conseguir un ave galliforme, que un día fue muy abundante, pero que como la mayor parte de las aves esteparias (también en España ocurre esto) ha sufrido una drástica caída de su población.
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En qué consiste el desafío de la “dieta carnívora”, el reto de TikTok que preocupa a los nutricionistas

En este contexto, la última tendencia en la red china conlleva su propia dosis de riesgo. La “Carnivore diet”, o dieta carnívora, se basa en el consumo de grandes cantidades de carne, huevos y manteca. Esta alimentación tiene cada vez más popularidad y preocupa a los nutricionistas.
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Florida sigue los pasos de Italia y prohíbe la carne de laboratorio, el primer estado de EE.UU. en hacerlo

"Hoy, Florida está luchando contra el plan de la élite global de obligar al mundo a comer carne cultivada en una placa de Petri o insectos para lograr sus objetivos autoritarios", dijo Ron DeSantis en un comunicado. Son varios los estados, como Alabama, Arizona o Tennessee, que tratan de aprobar leyes similares. En Europa, la Italia de Giorgia Meloni ratificó su propia regulación prohibitiva en noviembre pasado.
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El petróleo americano inunda España ante la revolución de los flujos de crudo en el mercado global

El petróleo americano inunda España ante la revolución de los flujos de crudo en el mercado global  

El mercado de petróleo se encuentra en constante evolución. Las guerras y las tensiones geopolíticas de los últimos años están provocando una transformación notable de los flujos de crudo a nivel global. España no se encuentra al margen de estos cambios. Hace tan solo siete años, era imposible encontrar en España un barril de petróleo estadounidense (luego explicaremos por qué), mientras que hoy, si usted va a una gasolinera a repostar, resulta más que probable que el combustible que compré proceda del refino de petróleo estadounidense.
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El final del petróleo español: el Gobierno pone en marcha el abandono definitivo del Campo de Ayoluengo  

Se acabó la historia del petróleo español. El campo de petróleo de Ayoluengo, que estuvo en funcionamiento hasta 2017, comenzará pronto a ser restaurado (sufre algunas fugas de gas y derrame de crudo) y, posteriormente, desmantelado y abandonado. Según se ha publicado este viernes en el Boletín Oficial del Estado "se da inicio al procedimiento de ejecución subsidiaria del plan de abandono definitivo de la concesión de explotación de hidrocarburos líquidos y gaseosos denominada «Lora»".
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El sector de la carne lanza una campaña para frenar la caída del consumo, que suma un 40% en 15 años

Las carnes se abren hueco ante algas e insectos en el 'boom' de la proteína
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El coche eléctrico reducirá la demanda mundial de petróleo entre un 10% y un 12% en 2030

El coche eléctrico reducirá la demanda mundial de petróleo entre un 10% y un 12% en 2030

La Agencia Internacional de la Energía calcula que al menos uno de cada dos coches nuevos que se matricularán en 2035 serán electrificados, una cifra que podría llegar a dos tercios en función de la ambición de los Gobiernos. La dentellada, cada vez mayor, sobre las ventas de los vehículos tradicionales de gasolina y gasóleo se traducirá en una notable caída en la quema de energía fósil. En el escenario base, la electrificación reducirá el consumo global en seis millones de barriles de crudo diarios en 2030 casi el 6% de la demanda total.
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Galp desvela que su gran descubrimiento de petróleo en África alberga casi tanto crudo como Guyana entera  

La empresa portuguesa Galp está viviendo unos meses intensos. Galp ha anunciado en lo que va de año el descubrimiento de lo que parecían dos columnas importantes de petróleo en un remoto país africano muy poco poblado, lleno de desierto y que pocos sabrían situar en el mapa: Namibia. Pues bien, la apuesta de Galp podría empezar a dar resultados más pronto que tarde. Aunque la fase de exploración y comprobación tiene que culminar, las primeras pruebas han determinado que el yacimiento encontrado en las aguas de Namibia podría tener mucho crudo.
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El petróleo ruso arrasa en China y se come al crudo de Noruega, Kuwait y Arabia Saudí

El petróleo ruso arrasa en China y se come al crudo de Noruega, Kuwait y Arabia Saudí  

China es el mayor importador del mundo de petróleo crudo. Sin ir más lejos, con los datos completos de 2023, el 'gigante asiático' importó 11,3 millones de barriles por día (b/d) de crudo, un 10% más que en 2022, según datos de las aduanas de China. Las importaciones de crudo chinas darían para alimentar toda la demanda de petróleo de nueve 'Españas', un dato que sirve para dar contexto al rol de China en el mercado de crudo global.
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Sustituir parte del consumo de carne roja por sardinas y anchoas evitaría hasta 750.000 muertes en 2050

Sustituir parte del consumo de carne roja por sardinas y anchoas evitaría hasta 750.000 muertes en 2050

Un estudio estima los beneficios para la salud de este cambio de patrón alimentario. Según sus datos, se reducirían también significativamente las complicaciones asociadas a enfermedades como las cardiovasculares.
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La pequeña Guyana planta cara a la OPEP con el petróleo y producirá el 20% de todo el crudo nuevo del mundo este año

La pequeña Guyana planta cara a la OPEP con el petróleo y producirá el 20% de todo el crudo nuevo del mundo este año  

el país, cuya población representa el 0,01% de la población global, producirá 2 de cada 10 nuevos barriles de crudo cada día en 2024, en un intento por compensar los nuevos recortes de la OPEP.
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EEUU pidió a Kiev que detuviera los ataques a enclaves petroleros rusos

EEUU pidió a Kiev que detuviera los ataques a enclaves petroleros rusos

Según Financial Times, la Casa Blanca estaba preocupada por el posible aumento del precio del crudo...
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Citi detecta una amenaza en el petróleo que todo el mundo pasa por alto: el yacimiento con más reservas de África

Citi detecta una amenaza en el petróleo que todo el mundo pasa por alto: el yacimiento con más reservas de África

El mercado de petróleo ha pasado de la extrema volatilidad a cotizar con cierta calma en los últimos meses. Analizando la gráfica del crudo Brent, la referencia europea del petróleo, el barril se ha movido entre los 74 y 85 dólares desde octubre de 2022. En seis meses, el precio del 'oro negro' solo ha oscilado 11 dólares, entrando en un mercado lateral. Sin embargo, esta es una calma tensa. Los mercados laterales acaban rompiéndose y disparando la cotización en un sentido u otro. En el caso del crudo.
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Los objetivos contradictorios de Brasil: ser potencia ecológica y petrolera

Petrobras planea un aumento tan acelerado en la producción que Brasil podría convertirse en el tercer mayor productor del mundo en 2030, que podría contribuir a reducir la pobreza. Ya extrae casi tanto petróleo crudo al año que ExxonMobil. En los próximos años, según las proyecciones, rebasará a petroleras nacionales de China, Rusia y Kuwait, solo las de Arabia Saudi e Irán extraerán más en 2030. Un dilema colosal para Lula, con su imagen de lider mundial en temas ambientales, convencido de que el cambio climático genera pobreza y desigualdad.
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Cecina de carne de Wagyu: este es el alimento japonés que puede desbancar al jamón ibérico como el fiambre más delicioso del mundo

Cecina de carne de Wagyu: este es el alimento japonés que puede desbancar al jamón ibérico como el fiambre más delicioso del mundo

Es el producto de moda en la gastronomía mundial, pero esta nueva forma de servirlo nos ha hecho pensar que el jamón ibérico pueda tener lo días contados.
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EEUU exprime el petróleo de sus pozos y logra un nuevo récord de producción de crudo  

EEUU ha logrado un nuevo récord de producción de petróleo. La Administración de Información Energética de EEUU, más conocida como EIA (por sus siglas en inglés), ha revelado que la mayor economía del mundo superó los 13,3 millones de barriles diarios de producción media durante el mes de diciembre, una cota ignota hasta la fecha. No obstante, lo más llamativo de este récord es que la industria de EEUU lo ha conseguido perforando mucho menos suelo y aprovechando al máximo cada pozo de crudo.
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China descubre el yacimiento de petróleo más grande del mundo en una roca metamórfica bajo el mar

China descubre el yacimiento de petróleo más grande del mundo en una roca metamórfica bajo el mar

China sigue empeñada en lograr la máxima autonomía energética posible. Para alcanzar esta meta, Pekín y sus empresas estatales están invirtiendo ingentes cantidades de dinero para encontrar hidrocarburos en la tierra y en el mar. Aunque por ahora los hallazgos han sido insuficientes para cubrir toda la demanda del país, las petroleras chinas están logrando poco a poco incrementar su producción de hidrocarburos. Un buen ejemplo de esto es el último descubrimiento de China National Offshore Oil Corporation, más conocida como CNOOC.
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La industria de la carne lleva años pagando a científicos y universidades para bloquear políticas climáticas

La industria de la carne lleva años pagando a científicos y universidades para bloquear políticas climáticas

Una investigación ha rastreado cómo decenas de compañías y organizaciones del sector ganadero en EEUU han puesto millones de dólares para minusvalorar la responsabilidad de la ganadería en la crisis climática y minimizar la necesidad de regular sus emisiones en todo el mundo.
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El petróleo que brota de la arena lleva a una región de Canadá al top de productores de crudo del mundo

El petróleo que brota de la arena lleva a una región de Canadá al top de productores de crudo del mundo  

La producción de petróleo está cada vez mejor repartida en el globo. Las mejoras tecnológicas de una industria que no para de progresar han permitido que regiones que hace años ocupaban un papel testimonial en la producción de 'oro negro' sean hoy grandes jugadores. Hace menos de 15 años, la producción de crudo en la región de Alberta (Canadá) producía menos de un millón de barriles por día. En diciembre de 2023, la producción de esta zona alcanzó la friolera de 4,2 millones de barriles, suponiendo ya el 80% de toda la producción de Canadá.
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Tras 24 años de veto, China permitirá al fin importar carne de vacuno española:

Tras 24 años de veto, China permitirá al fin importar carne de vacuno española:

Quizás ya no sea el país más poblado del planeta, pero China sigue siendo un mercado enorme, gigantesco, lo suficiente como para que a las empresas del resto del mundo se les haga la boca agua al mirarlo. Buen ejemplo son los ganaderos que se dedican a la cría de cerdos en España. Cada año el sector exporta cientos de miles de toneladas de carne y productos porcinos al gigante asiático, que destaca como el principal destino de sus exportaciones
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Un menor de 16 años, investigado tras sufrir un accidente en Arzúa mientras conducía ebrio, drogado y sin carné

Tal como ha informado la Benemérita, fueron los vecinos los que retuvieron al varón tras el incidente, ya que él pretendía ausentarse del lugar después del golpe.

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