Un tercio de los productos alimenticios que activan las alarmas de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria tienen origen local, y la presencia de residuos en pescados y carnes acapara uno de cada cuatro episodios.

Francia. Los filetes, jamones y otras "carnes" de origen vegetal tendrán que cambiar de nombre, según un decreto publicado el martes. Según varios especialistas, esta victoria de los representantes de la industria animal demuestra su resistencia a la transición hacia una nueva alimentación. Esta reticencia quedó patente en el Salón de la Agricultura, que se celebraba en la Puerta de Versalles de París.

Mientras la densidad de población en la comunidad es de 28 personas por kilómetro cuadrado, el total porcino asciende a 184. Aragón cuenta con la mayor cantidad de cerdos por cada 100 habitantes de toda España: 750, según datos de la Unión Europea. Una cifra que supera y por mucho las de los 190 de Castilla y León, los 153 de Murcia o los 129 de Navarra.

El presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, se ha comprometido a “fortalecer la Ley de la Cadena Alimentaria” en plenas protestas del sector. Se trata de una de las peticiones de las asociaciones agrarias. Esta Ley lleva en vigor algo más de un año y busca impedir que los productores vendan por menos dinero de lo que les cuesta producir, pero el campo se queja de que las inspecciones y sanciones son insuficientes. Además, Sánchez ha abogado por simplificar la Política Agraria Común (PAC) y establecer cláusulas espejo en los acuerdos internaciona

Tras dos meses de ofensiva en Gaza, elDiario.es analiza con mapas e imágenes de satélite la estrategia militar de Israel y el nivel de destrucción. El Ejército israelí confirma que ha realizado 10.000 bombardeos en estos dos meses, lo que representa un ataque por cada 220 palestinos en Gaza. Ha matado al menos a 16.248 palestinos en dos meses de bombardeos incesantes sobre la Franja de Gaza –aproximadamente el 70% niños y mujeres–, según datos del Ministerio de Sanidad; ha destruido el 60% de las casas..

Varios reportajes publicados por Consumer Reports, una revista estadounidense dedicada a la defensa de los consumidores advierten de que una gran proporción de muestras de chocolate y cacao (en torno al 70-80%) presentaba valores “demasiado altos” que “podían poner en riesgo la salud”. En realidad ese riesgo no es nada nuevo. Se conoce y se estudia desde hace más de cuatro décadas, dadas las repercusiones que puede tener sobre la salud

Hace poco más de un año entró en vigor la Ley de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria, una regulación que cambió la relación de poder entre productores, fabricantes y empresas de distribución. El texto, conocido como Ley de la Cadena, prohibió comprar a agricultores y ganaderos por debajo de lo que les cuesta a estos producir y exigió que los contratos se sellen siempre por escrito, entre otras medidas. Y, desde entonces, las sanciones por saltarse esa legislación son públicas.

Los datos del INE dan cuenta de un nuevo máximo histórico de 48.446.594 habitantes en España debido a la continua llegada de personas de otros países. Más de la mitad de las provincias de la denominada España vacía han ganado población en los dos últimos años, en menor medida que el conjunto del país pero en varios casos por encima del 1 %, gracias en general a que la llegada de inmigrantes ha compensado la pérdida de habitantes locales.

Joaquín Recaño, investigador del Centro de Estudios Demográficos (CED): "la natalidad ni está ni se la espera". El presente y el futuro del crecimiento de la población en España está en manos de la inmigración, y así lo confirman la última Estadística Continua de Población (ECP). España firmó un nuevo récord de población con 48.446.594 millones de habitantes tras crecer durante el tercer trimestre de 2023 en 118.667 personas. se debe "casi en su totalidad" a las personas nacidas en el extranjero, según los datos compartidos por el INE.

España se divide en dos en renta por habitante. La distribución de renta de los hogares muestra una brecha entre el norte y el sur de la península, según detallan los datos publicados hoy por el INE. Así, el municipio español de más de 2.000 habitantes y con mayor renta anual media por persona en 2021 fue Pozuelo de Alarcón (Madrid), con 27.167 euros. Por su parte, El Palmar de Troya (Sevilla), con 7.299 euros, cierra la lista.

FACUA Andalucía considera una grave responsabilidad que la Consejería de Salud y Consumo de la Junta ocultase el pasado mes de julio que había ordenado el cese de actividad de la empresa Cárnicas Sierra Nevada, sobre la que ahora pesa una alerta sanitaria relacionada con algunos de sus productos al detectarse la presencia de listeria monocytogenes en ellos.

Porque seamos claros: las ciudades se están volviendo hostiles para sus habitantes al mismo tiempo que se adaptan a los gustos de los visitantes. En muchas ciudades, como León, es más fácil comprar una copia del reloj de la catedral que unas bragas de señora. Y no hablemos ya de una máquina de coser o un escritorio para estudiar...