Pocos países tienen una relación tan obsesiva con su gastronomía como Italia. La comida, para los italianos, es un elemento identitario de primer orden. En un buen plato de pasta se condensan las virtudes ancestrales de la nación: la pervivencia de la tradición y las costumbres populares, el gusto por lo exquisito, la reverencia a los productos que producen la tierra y la geografía, etcétera. Todo ello provoca que cualquier injerencia sea percibida como una amenaza que debe ser combatida.
|
etiquetas: pizza , máquina , italia 
